「ラーメン」で検索しました。
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2025/12訪問
1回
ラーメン800円+にんにく50円、麺固め。 平日18時頃、先客2人。 麺は博多ラーメンらしく、細い。 スープが店外の匂いから想像するほどのこってりさはなく、サラッと食べれる。 替え玉前提なのか、麺はやや少なめ。ハンバーガーくらいなら、食べれそうなくらい。 にんにくも量は少ないが、しっかり効く。 透明の油が結構たっぷり浮いてる。 最後の一口は紅しょうがを入れると、後口さっぱり。
2025/10訪問
1回
とまとらーめん890円 かえめしを頼む人が多いが、とりあえずやめておく。 スープはトマトににんにくが効いている。予想通りといえば予想どおりの味だが、うまい。 麺は細め。 かなり腹が減っているときに、かえめしも挑戦しよう。絶対うまいはず。
2025/03訪問
1回
あご塩ラーメン850円+キャベチャー150円。 1月に来た時よりラーメン50円、キャベチャー10円アップ。 最初にあご塩だしをプレーンですする。めちゃめちゃうまい。 その後、第二形態としてしょうが1+にんにく2 を投入、パワーアップ。 最後に第三形態として、キャベチャーを半量投入、優勝。 ただし、チャーシューが妙に辛かったので、減点0.5。 しかし、前回も感じたが、この店ほど、食べ終わりに多幸感を感じる店を、他に知らない。 アゴしおラーメン780円、キャベチャー130円/味普通、脂少なめ、麺普通。 キャベチャーをつまみながら、着丼を待つが、キャベチャーを食べ過ぎてはいけない。 味は濃い目だが、そこにニンニクを投入。スプーン一杯では物足りない、二杯がベスト。 途中から、キャベチャーも投入。渾然一体となって感動的なうまさ。 麺は硬めのほうが良かった気がする。
2025/11訪問
2回
ラーメン560円。 スープはオーソドックスな醤油味、自分的には少し辛目。 麺は独特のこしがあるタイプ。 おでんは1つ100円。大根とたまごとこんにゃく、平天を選ぶ。よく味が染みている。しみじみうまい。
2025/12訪問
1回
特濃ラーメン980円。 平日17:50、先客一人。やや細めの縮れ麺に特濃がよくからむ。この店以外では出会わないタイプの麺。 すすれないくらい、濃いが、しつこくは全くない。次回は中濃にしたい。 駅前ビル1階、寒い時にはありがたい立地。
2025/10訪問
1回
楓林ラーメン790円。 麺はソーメン並みに細め、スープはあっさりしているが、しみじみうまいタイプ。 ニラとニンニクで味変も可能。イメージ的には神座が近いか。 神座が近くに無い場合、あっさり系の第一選択。
2025/09訪問
1回
やまとラーメン850円+セットチャーハン小430円。 昔、彩華ラーメンだったらしい。 確かに味は彩華ラーメンにかなり似ている。 にんにく2杯と豆板醤1杯で優勝。 兵庫県内で彩華ラーメン系統を食せる貴重な店。
2025/04訪問
1回
鶏白湯ラーメン900円。 六甲道に多い、鶏白湯系。 なかでも人気のお店。 麺は細いが、平らに近い。 スープは濃厚だが、泡立てているがゆえか、後味は軽い。 個人的にはこのスープの味に・ネギは不要だと思う。
2025/04訪問
1回
Witch's red950円。 胡椒の効いたチャーシューが印象的。 麺は太さコシとも、好みのタイプ。 スープも味わい深い。 全体的には950円の価値は十分にあり。 ミスチルが無限ローテーションされてるのは、この系列ならでは。 接客も好印象。
2025/03訪問
1回
キングニボラ1200円。 前回、満腹の状態でニボラを食したが、今回はとても空腹。 キングは見た目こそニボラとそれほど変わらないが、明らかにどろっとしている。 旨味成分が底に溜まっているので、底からかきまぜて下さいと言われ、そのとおりにする。 確かに濃厚だが、臭み・えぐみは一切ない。 自分としては、ニボラが好み。 替え玉無料ですか?と勘違いするぐらい、みんな替え玉(150円)を頼んでいた。 次はニボラで、替え玉。 にぼら(煮干しそば)900円。 煮干しスープに白醤油ベースのたれ、食べたことないタイプかも。 スープが熱い!煮干しがかなりきいているが、食べにくさは全くなく、味わい深い。 ほぼ満腹の状態で来店したが、その状態で、これだけうまいラーメンは他にない。 店の内外のビジュアル面も含めて、不思議な魅力があるお店。 近いうちにまた来たい。次は、空腹で。
2025/05訪問
2回
とまとラー油の泡鶏白湯1030円。 なぜか六甲道駅近辺には鶏白湯の店が多いが、この店が一番好みに合うかもしれない。 特注中太麺はやや硬めに感じる。硬めが好きなので嬉しい。 スープは、とまとラー油にして正解だったと思う。鶏白湯はたまに淡白すぎることがあるが、味がはっきりした。