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2023/04訪問
1回
サウナシュランのホテルでいただく美味しい料理
2024/08訪問
1回
宍道湖しじみ中華蕎麦琥珀で特製中華蕎麦〈塩〉と吊るし焼きバラ丼。 営業している時間になかなか予定が合わず恋焦がれて2年ぶりの訪店。 ラーメンはスープが澄んでいてしじみの旨味を極限まで凝縮。エグ味や雑味も全くなく純粋な旨味のみを強く感じる。 3種のチャーシューは柔らかく肉の旨味と香りが素晴らしい。 そしてもう一つの主役、吊るし焼きバラ丼が超絶、美味しい。 唯一無二、最高の中の最高のラーメンです。
2023/12訪問
1回
世界的なパティシエの美しいケーキ
2024/09訪問
1回
Ramen Break Beatsで特上醤油らぁ麺に炙り帆立を注文。 熱々のスープは無化調とは思えないほどのコクと旨み。 柔らかい焼豚は燻製され、九条葱の下には歯応えのあるサイコロ焼豚、雲呑は柑橘系の風味など随所にサプライズがある。 店主の方の丁寧な接客に真心を感じる。 美しく美味しい最高の一杯。
2023/05訪問
1回
お出汁で食べる超絶美味しい焼肉
2026/01訪問
1回
優雅な雰囲気の鍋料理屋
2025/12訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二子玉川、二子新地/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
代官山ASO チェレステ 二子玉川店でホタテ貝と新玉ねぎの前菜、カニのパスタ、からすみのパスタ、季節のジェラート 見た目も味も最高! 特にからすみのパスタが美味しかったです
2023/02訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
馬車道、日本大通り、桜木町/チョコレート、カフェ、ジェラート・アイスクリーム
美味しいチョコレートで幸せな気持ちに
2025/05訪問
1回
スープの味が変化する唯一無二のラーメン
2025/05訪問
1回
最高の大学芋
2024/12訪問
1回
サローネ2007でランチコース&シェフが世界一となった大会で作ったパスタ。 どの料理も美しく美味しいのですが パスタを不揃いにカットしたマルタリアーティ猪のラグーと 蛤のスープにオレンジオリーブ油を浮かべた鮮魚のヴァポーレ、小菓子が最高に美味しいです。 接客も丁寧で気持ちよく過ごせました。 創造的で最高のイタリアンだと思います。 また伺いたいと思います。 ご馳走になりありがとうございました!