ahiru547さんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

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ahiru547の食べ歩き

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ahiru547 (男性・静岡県)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 2716 件

Restaurant Régis & Jacques Marcon à Saint-Bonnet-Le-Froid（リヨン/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2010/04訪問

2010年フランス男2+1人旅❼サン•ボネの主人の優しさ

2005年に元々あった村の中心から、丘の上に移転されて初めての訪問。フランスのレストランの中でも5本の指に入る位に多く訪れている。
今回、2名の予約でしたが、急遽3名になりましたが、快く対応してくだ...

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2025/06/07更新

MAISONS DE BRICOURT（サン=マロ/フレンチ、シーフード）

3回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2006/11訪問

2006年フランス•スペイン旅①久しぶりの友旅！は新ミシュラン⭐️⭐️⭐️から

CDG空港到着が遅れ、待ち合わせの旅友達が先に出発した事もあり、ひとり現地集合！
2年ぶりの訪問は3度目になるので、旅友をアテンドするには最適のレストラン。スペシャリテを中心にアラカルトで注文する楽...

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2025/04/24更新

掲載保留 Oud Sluis（ロッテルダム/創作料理、ヨーロッパ料理、フレンチ）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2012/04訪問

2012年フランス•ベネルクス旅⑦セルジオ•ハーマン

旅も4日目、ブルージュに連泊して堪能してますが、今日は隣国オランダへランチ。
世界最高峰のレストランのひとつ【Oud Sluis】
世界にだった2人しかいない、ミシュラン⭐️⭐️⭐️ゴ&ミヨ20点...

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2023/11/10更新

Le Parc Les Crayeres（ランス/フレンチ、創作料理）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2016/04訪問

2016年フランス美食旅④“盟友馬田氏”

ストラスブールを一泊2日で蜻蛉返りの強行軍は、今回の旅友をランス駅でお出迎えは、パリ在住の昔の職場の後輩。
開門時から『ポメリー』を見学して『Les Crayeres』ランチはボワイエ時代から数えて...

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2023/10/18更新

Le Pres d'Eugenie（アキテーヌ地方/フレンチ）

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2015/04訪問

美食の殿堂

7年ぶり3度目の訪問。
前回は、ここでツアー史上、3本の指に入る大事件が勃発した苦い？想い出。
それでも好きなんですよね〜。ヌーベル時代を極めたシェフの料理。M.ゲラールchefは既に現役は退かれ...

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2024/09/22更新

閉店 CROWN（大手町、二重橋前、東京/フレンチ）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2014/11訪問

師匠パトリック•アンリルーへのオマージュ

2003年『パレスホテル東京』とパトリック•アンリルーが業務提携し14年の歳月が流れた。途中建て直しの3年間は、あったが、永く続けられたものだ。2017年3月契約終了。
2012年5月のグランドオー...

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2023/08/19更新

MAISON LAMELOISE（ブルゴーニュ地方/フレンチ、オーベルジュ）

5回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/05訪問

予定外のラムロワーズ！

夜の食事がキャンセル！宿からの連絡を受けたのが前日。
系列でのビストロのご案内になった為、急遽ランチの予約をする事になった。運良く席を確保出来た幸せ者。
安定感抜群のエリック•プラChefの料理を...

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2024/12/11更新

Restaurant La Pyramide（リヨン/フレンチ）

6回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/05訪問

フランス料理界の2人の師匠

フランス•ヴィエンヌの伝説のレストラン『ピラミッド』
誰しも、伝説のシェフFernand POINTを思い浮かべる。
私にとっては、現オーナーシェフのパトリック•アンリルー氏と支配人のクリスチャン...

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2025/06/07更新

閉店 Restaurant Andre（チャイナタウン/フレンチ）

2回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/11訪問

ザ•ファイナル

急遽の訪シンガポール！
【レストランアンドレ】閉店の知らせを受け取り、レストランの席の確保に翻弄した。元々、予約の取りずらいレストランが益々、取れなくなっている。幸運にも席の確保が可能と連絡が入り...

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2024/10/31更新

dal Pescatore（ベローナ/イタリアン）

1回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/09訪問

イタリアミシュラン最古参の三つ星2019早秋の Canneto sull'Ogulio

マントヴァ郊外の【ダル•ペスカトーレ】を訪れるのは2回目になる。F1イタリアGPと併せてだから、同じ時期の早秋の季節だ。
前回はレース終了後、予約もせずにダメ元で車を飛ばし、アントニオ支配人のご好意...

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2025/07/04更新

Restaurant Gill（ルーアン/レストラン、フレンチ）

6回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2015/04訪問

我がフランス料理の原点！

今回の美食旅も現地集合。名古屋組がルーアンからの合流でCDG空港からレンタカーをピックアップしての当日移動は、ナビ係が初めての奥様。心配が的中して、かなりの遅れとなった。
勝手知ったるレストラン...

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2025/06/07更新

2025年Silver受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

ロオジエ（銀座、新橋、内幸町/フレンチ）

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2002/03訪問

1973年創業の『資生堂』のグループレストランとしてもフラッグシップ。
数年の休業期間を経て、1999年に現在の地に移り益々栄華わ極めている。
2度目の訪問は自身のバースデイディナーで、自然と心が...

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2024/12/16更新

L'AMBROISIE（パリ/フレンチ）

2回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2002/09訪問

96フランス男旅⑯恋する乙女

ヴォージュ広場の一角、美食の殿堂【ランブロワジー】パリの三つ星レストランでは最古参で1988年よりその揺るがないスタンスを守り続けている。
そしてこのレストランには永遠不滅のスペシャリテが有る。変わ...

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2024/12/07更新

掲載保留 Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten（ハンブルク/ホテル、ヨーロッパ料理、ドイツ料理）

1回

昼の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2012/08訪問

アラウド•ザ•ジャアーマニー②ハンブルグⅡ

アルスター湖畔に佇む1897年創業のハンブルグの超名門ホテル。かつては世界ホテルランキングNo.2まで登りつめた。｢フォー•シーズンズホテルグループ｣の創生のきっかけとなったホテルとしてもホテルラヴァ...

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2024/12/21更新

Restaurant de l’Hôtel de Ville（ローザンヌ/フレンチ）

1回

昼の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2002/09訪問

96フランス男旅⑩スイス番外編フレディ•ジラルデの想い出

スイス•ローザンヌ郊外の村［クリシエ］
紛れも無い世界最高峰のレストランのひとつ。
　完全無欠の料理はフレディ•ジラルデによって生み出され、世界各国からその味を求め訪れる。勿論、予約は数ヶ月先まで...

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2024/12/09更新

掲載保留 El Bulli（ジローナ空港 (GRO) 周辺/イノベーティブ、創作料理、スペイン料理）

1回

夜の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2000/08訪問

2000年フランス•スペインミレニアムの旅⑦フェラン•アドリアの世界

世界一予約の取れないレストラン。席を確保するのに3年を要した。旅友のアニバーサリーとしてはこの上ない。
宿泊のホテルから目と鼻先なのだが海沿いの為、直接向かえる道路は無く、車では遠回りを余儀なくさせ...

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2024/11/03更新

Hertong Jan（その他（ベルギー）/創作料理、フレンチ）

1回

夜の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2015/09訪問

生まれ変わった農園レストラン　

2012年にミシュラン三ツ星を獲得した直後に訪店。3年ぶりだが、その直ぐに移転、ファミレス的だった前店舗から一転コンセプトを農園にシフト、見事に農園レストランを演習している。
夕景の農園のプロムナー...

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2023/09/14更新

Quique Dacosta（バレンシア/スペイン料理）

1回

昼の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2017/12訪問

デニアの赤エビ

今回のスペインツアーのメインイベント。
2003年に別冊専門料理として発売された〔スペインが止まらない〕に掲載されていた。衝撃的なシェフな写真とデニアの赤エビ。15年の歳月を経てご対面です。
テー...

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2023/08/10更新

L'AUBERGE DU PERE BISE（シャモニー/フレンチ）

1回

夜の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2018/05訪問

Jean Sulpiceシェフの世界

創成期のルレ&シャトーメンバー。1984年まで30数年間⭐️⭐️⭐️を守り続けた。ビーズ家は歴代の奥様がシェフを担ってきた。
2017年より現オーナーシェフJean Sulpice
2日目は第...

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2023/07/16更新

掲載保留 Chambre Separee（ダンサール通り/サンジェリ広場/イノベーティブ、創作料理、ヨーロッパ料理）

1回

夜の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2019/04訪問

伝説となったレストラン

郊外の『In du Wulf』を畳んで、その後ゲントの街に出て開いたレストラン。結果的には2018年〜2020年の3年足らずになってしまった。
KOBE氏が創り上げる世界感を堪能出来る空間は、全て...

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2023/07/12更新

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