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以前からこちらのお店の存在は知っておりましたが、煮干に苦手意識があり足が向かずにおりました。今回お伺いするに至った経緯としては時間です。ちょっと昼食の時間が遅くなってしまい14:30とかだったはずです。別なお店だとランチ終了のお時間だったりするところ、こちら夕方まで通しでやっているということで足を運びました。 駐車場も信号があるので出入りはまあまあしやすいです。ちょっと遅めでも車たくさんありましたね！ ラーメンは食券で購入タイプ、当方ネギ好きなので無料トッピング選ばせていただきました。初来店のくせに。確かこいくちを選びました。あやふやですみません。ラーメンを食べる時、昨今では1000円でお釣りがないことがザラなのでいつもよりちょっとお得感でした。 カウンターでしたが、お水のおかわりとティッシュと荷物置きがあってこちらもありがたいです！ 前置きが長かったですね。ラーメンの感想です。 煮干の苦手意識消えましたね。スープ美味しい！ご飯頼んで堪能するべきだったと反省。やっぱり煮干だからか、コッテリと謳っているが全然ごくごくしちゃいます。麺は太め。こちらは好みでしょうが、美味しいです。中じゃなくて、大にすればよかったとこちらも反省です。あと、メンマが可愛い！リボンみたいになってて、メンマかわいいーと思いながらほぐして食べました。 反省を活かしてまた行きたいと思います。
2024/03訪問
1回
実はずっと気になっていたお店でした。 道路沿いに看板は出てるんですけど、なんというか周りが緑なんですよね。あと住宅地というか、そんな場所にあるお店です。なんなら前に行った時は運悪く定休日。でも、そちらの情報はインスタで見られるようなので、知らなかった私が悪いんですけどね。 故にという言い方も合ってるのか分からないですが、駐車場がしっかりとあってありがたいです。平日の昼時ということもありちょっとの待ち時間も発生していましたね。私は運よくカウンターに滑り込みましたけどね。 食券機のタイプのお店です。 醤油と塩だけですね。塩味玉を購入しました。個人的に久しぶりに透明感のあるスープを食しました。思ったよりもしっかりと味のあるスープです。このスープだと手もみ麺の方を選んだらよかったかなとも思いました。スープを最後まで堪能する為に、ご飯を注文しました。 こちらは席から現金でも受け付けてもらえました！ せっかく味玉付きにしたので、ドキドキしながら割ってみるんですよ。真ん中で割ってとろ〜っていう黄身が私的には大当たりです！思ったよりも味玉がしっかり味ついているので、ラーメンとよりは私はご飯と共に味わいさせてもらいました。味玉と白米が組み合わせが美味しい！申し訳ないけども、味玉ご飯食べに行きたいってくらい私好みでした。 おなかはだいぶいっぱいですが、ご飯も頼んで悔いはありません。店員さんたちも元気に受け応えしてくれるので好印象です。ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
牡蠣が食べたい！ということで、友人と弘前で牡蠣が食べられるお店を探してこちら初めて参りました。お店は予約ができたので当日はスムーズに案内してもらえました。休前日だったせいかだいぶ賑わってましたね。席数かなりあってびっくりでしたが、ほぼ埋まっていましたね。駐車場もいっぱいでした。 今日は飲んで食べる日と決めていたので飲み放題を注文。飲み放題は2種類あって、1500円くらいと2000円くらい。よくあるビールが飲めるかみたいなとこですね、他にも頼める物が結構増えておりましたね。(すみません、飲み物のメニュー撮っておりません。) 因みにお通しが300円程度だった気がします。今回いただいたのナムル？みたいなやつでした。 そしてなんと言っても牡蠣安くないですか？105円！？びっくりです。値段を気にせずに頼めちゃいそう！牡蠣もいろんな味があるんですけど、個人的にはノーマルで十分美味しかったです。ポン酢やレモンは追加料金でもらえるようです。あと牡蠣意外にもいろいろ頼みましたが、普通に美味しかったです。お店の真ん中で炭おこしてるって言うんですか、そこでお魚やらを焼いてもってきてくれるんですよ。それはやっぱ雰囲気もあって更に美味しいですね。 牡蠣が食べたくなったらまた行きます！
2024/03訪問
1回
エビ味が好きでちょくちょく利用させてもらっています。今回、激辛ハバネロ味噌拉麺が新発売されていたので食べてみました。当方割と辛い物好きなので、辛さ3の注文です。ヒリヒリの辛さより内側から火照ってくるような辛さで、汗が出て来ますが美味しいです！リピートします。 ここのスープが大好きな為、残すのが勿体なさ過ぎていつも替え玉頼んじゃいます。更に飲み干しちゃいます。
2024/02訪問
1回
オープンが11時らしく、12時に行った時にはちょっと待ち時間が発生です。ランチタイムなので致し方ないかなと。人気のようですね！ 立地的にきっと車で来る人が多い印象で、道路を挟んで向かいの方に車を停められるスペースがあります。こちらは席数に対しては十分あるように感じました。個人的に駐車場がある、停めやすい、のお店は割と高評価です。 今回初めてこちらにお邪魔したのですが、今まで体験した飲食店といろいろ異なるシステムで多少の戸惑いはありました。全てが番号札で管理されているんです。待ちが発生していたので、まず番号札をもらいます。注文はお店の方から声かけがあれば、レジの方に向かってから注文します。料金はこの時支払います。(お酒の取り扱いもあって頼んでいる方もいましたが、その辺のお会計がどうなっているのかは定かではなかったです)注文を終えたら番号札を持ってまた席に戻ります。お料理ができたらお店の方が「○番のお客様〜？」的に言ってくれるので、自分達でアピールして運んでもらいます。お水はセルフサービスです。食べ終えた食器も自分達で片付けます。帰りに番号を返します。...なかなか初めての感じでしたね。 そろそろお料理について触れさせていただきます。私はヒラメヅケとヒラメユッケのハーフ&ハーフ丼をいただきました！内容としては、丼とお味噌汁とお漬物です。お味噌汁は海藻が入ってました。(あまり詳しくないので海藻の種類が分からずに申し訳ないです)私的に丼の味付け丁度よかったです！しょうがも効いておりました。足りない方はお醤油でも足したらよいと思います。量としても満足です。もしかしたら男性は足りないのかもしれませんね。でも単品のお刺身があったり、マグロのカマが人気なようです。見渡す限りマグロのカマがテーブルに乗っている印象でした。こちらは次回行った際には是非食べてみたいですね。 お店に行く前には是非ホームページで情報の確認がおすすめです。お知らせ一覧のところに、仕入れ状況やスタッフ状況や臨時休業等が載っております。「地魚屋食堂たきわ」で出てきます。
2024/05訪問
1回
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お昼ちょっと遅めの時間に足を運びました。お昼のラストオーダーが15:30までというのは正直ありがたいです。駐車場もいろんなお店と共有っぽいので広めなのと、すぐそこの交差点に信号があるので交通量のある道ですがさくっと入れます。13時過ぎてましたけどお客さんたくさん座ってましたね。 食券機のお店で、ラーメン3種と私が行った時は限定とありました。とりあえず初来店だったので、おすすめになっていた旨味煮干をチョイス。 待つこと数分、綺麗なラーメン届きました！海苔とチャーシューが2種類とネギとあの紫具合は紫玉ねぎかしら？色合いも綺麗です。あればちぢれ？手揉み？とりあえずくしゅっとした感じの中太麺といいますかね。スープと絡んで美味しいです。個人的にチャーシューは鶏肉と思われる方が好きでした。ぷるぷるなんです。それとスープがだいぶ長いこと熱い。食べるの食べくそなんで火傷しました笑そして食べ進めていきまして、やっぱりもっと味わいきりたくなってきたんですよ。ライス頼むかと、悩んでいたんですよ。そしたら別のお客さんのところに和え玉が届きました。(勝手に覗いてすみません。)横目に見て、はい！追加は和え玉で決定でした！私は俄然、汁に浸して食べるのが好きでした！ 内装はなんか木を感じるようなちょっとおしゃれな感じでしたよ。それと割り箸がいい感じです。割るのが失敗しにくいタイプでした。子ども用の椅子もあったので、たぶん対応してくれるんだと思います。 インスタもあるようなので限定とかチェックしてまた別なのも食べたいと思います。ご馳走様でした。