809回
2022/11 訪問
ララギューヌ
2002 シャトー ラ ラギューヌ / オー メドック 50ml 1,265円。1本 14,300円❤️
シャトー ララギューヌはメドック格付け3級のシャトーで香りはダークな黒果実にほんのりスミレとミントでわずかのクローブと大量の乾いたタバコで味わいはドライなダークチョコなんだけど透明感のある酸がしっかりとあってタンニンはなめらかに溶け込んでいるのに鼻に抜ける余韻に凝縮した力強さがあって以前07飲んだときはまだ硬いなあなあんて思ったけどこれは素晴らしいタイミングでこんなグレートなバックビンテージのボルドーにはもう当分出会えないだろうなあなあんてオモイマシタ✌️
2022/12/03 更新
2022/11 訪問
アマ
2013 サン ロレンツォ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ / カステッロ ディ アマ 50ml 880円。1本 7,150円❤️
カステッロディアマはキャンティクラシコの名門でサンロレンッオキャンティクラシコグランセレツィオーネはその最上級のキュベで香りは赤黒果実にほんのりミントとナツメグで乾いたタバコになめし革もあるのに果実の甘やかさもしっかり残っていてそれはもうとんでもなく素晴らしい香りなんだけど味わいも果実の甘やかさと程よい酸味が残っていてタンニンも溶け込んでまろやかでさすがグランセレツィオーネだなあなあんてオモイマシタ
2022/11/30 更新
2022/11 訪問
ブルロット
2018 バローロ カンヌビ / ブルロット 50ml 1,100円。1本 11,000円❤️
ブルロットはバローロの名門ワイナリーで先々週アックリーヴィを飲んだときはこんなグレートなワインにはもう当分出会えないだろうなあなあんて思ったけどそれは意外とすぐにやってきてバローロカンヌビはイチゴと赤いお花とリコリス系の甘やかなスパイスで土っぽさとか動物っぽさはなく明るい日差しの差し込む檜風呂にお湯の代わりにたくさんの赤いお花を敷き詰めたような優しい香りで味わいはやっぱりどこまでも広がる地平線でこんなグレートなワインにはもう当分出会えないだろうなあなあんてオモイマシタ♂️
2022/11/29 更新
2022/11 訪問
ドワジー
2004 シャトー ドワジー ヴェドリーヌ / ソーテルヌ 50ml 935円。1本 7260円❤️
シャトードワジーヴェドリーヌはバルザック地区にあるソーテルヌ格付け2級のシャトーでエノテカでは定番のソーテルヌで以前97飲んだときは時の流れに深く思いをはせたもののドワジーは若いフレッシュな方がタイプだなあなんて思ってたけどこの04はレモンの皮を蜂蜜でキャラメリゼしたようなとんでもなく香ばしい香りで味わいもまろやかで鼻に抜けるキャラメリゼ感が至福の味わいで若いドワジーにも97にもこの感動はなかったかななあなあんてオモイマシタ
2022/11/29 更新
2022/11 訪問
フェッロヴィア
2015 ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴィーニャ フェッロヴィア / ピアン デッレ ヴィーニェ (アンティノリ) 50ml 1,375円。1本 16,500円❤️
ピアンデッレヴィーニェはモンタルチーノの町の南西に位置するアンティノリが所有するワイナリーでヴィーニャフェッロヴィアはブルネッロディモンタルチーノの格上のリゼルヴァでイチゴと赤い花の蜜とシナモン系スパイスに乾いた土で香りの要素はそんなに複雑じゃないんだけど香りのスケール感がもうものすごくて味わいは旨味のかたまりで鰹節をこれでもかってくらい使ってとった出汁のような透明な凝縮感があってこんなグレートなワインには滅多に出会えないよなあなあんてオモイマシタ♂️
2022/11/22 更新
2022/11 訪問
ラタフィア
NV ラタフィア ド シャンパーニュ / ポール デテュンヌ 50ml 1210円。1本500mlで8,580円❤️
ポールデュテンヌはモンターニュドランス地区のアンボネイ村で所有する畑がすべてグランクリュというシャンパーニュメゾンでラタフィアは発酵していないブドウジュースにマールという葡萄の搾りかすの蒸留酒を添加して作られる甘口のリキュールで外観うっとりするほど美しい琥珀色で香りは梅酒とレーズンと蜂蜜で味わいは甘くまろやかで気品があってぶどうの搾りかすとは思えないほど高貴な余韻がいつまでも続いてやっぱりラタフィア最高だなあなあんてオモイマシタ♂️
2022/11/22 更新
2022/11 訪問
リニエミシュロ
2020 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ / リニエ ミシュロ 50ml 1,100円。1本 11,000円❤️
リニエミシュロはモレサンドニを本拠とする家族経営のドメーヌでシャンボールミュジニーヴィエイユヴィーニュは樹齢60年の古樹の葡萄を使っていて外観ボルドーかなっていうくらい濃厚で香りも赤というよりは黒果実でスミレとナツメグ系スパイスとシナモン系スパイスのミックススパイスになっていて茎のような土のような動物のような印象もあり味わいはしっかりと芳醇でまろやかで広がりもあってそれが余韻までしっかり続いていくなあなあんてオモイマシタ
2022/11/16 更新
2022/11 訪問
アマ
2006 カステッロ ディ アマ キャンティ クラシコ レゼルヴァ / カステッロ ディ アマ 50ml 1,045円。1本 9,900円❤️
カステッロディアマはキャンティクラシコの名門でカステッロディアマキャンティクラシコレゼルヴァは外観オレンジがかってかなり熟成してる印象で香りは果実感はほとんどなく枯葉とかタバコとか土とかの乾いた系で味わいもただひたすらアルコールだけが残っているようなこの枯れた感じが心に沁みるんだよなあと思いつつも2年ほど前に同じ2006飲んだときはもうちょっと果実味も残っていて味わいもまろやかでシルキーで超絶美味しかったんだけどなあなあんてオモイマシタ
2022/11/11 更新
2022/11 訪問
ブルロット
2018 バローロ アックリーヴィ/ ブルロット50ml 1,045円。1本 9,350円❤️
ブルロットはバローロの名門ワイナリーでバローロアックリーヴィはイチゴやスミレのチャーミングな甘やかさがありつつ生肉のような動物系の香りもありつつリコリスや乾いた肉やら土やらの乾いた系の香りもあってそれらのたくさんの要素が複雑にからみあってるもんだからとんでもなく素晴らしい香りで味わいはもう地平線の彼方まで広がっていくのかなってくらいの広がりでそれがまた余韻までずっと続いていくもんだからまあこんな感動的なワインには滅多に出会えないよなあなあんてオモイマシタ
2022/11/01 更新
2013 レ パゴ ド コス / サン テステフ 50ml 935円。1本 7,700円❤️
レパゴドコスはメドック格付け2級のシャトーコスデストゥルネルのセカンドワインでインド風の仏塔のラベルがオリエンタルでなんとなく郷愁に誘われそうな雰囲気になるんだけど香りは赤黒果実にスミレとミントとダークチョコにタバコがあって以前同じ13飲んだときは抜栓直後でまだちょっと硬いかなあと思ったけど今回は抜栓3時間後だったからか味わいはやっぱりダークチョコでドライなんだけど透明な酸としなやかなタンニンのバランスが絶妙で鼻に抜ける余韻に深みがあってほんの3時間でずいぶん違うものだなあなあんてオモイマシタ