binbotosanさんが投稿したエノテカ池袋東武店（東京/雑司ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

429回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マルサネブラン

2018 マルサネブラン / ジャンテパンショ 50ml 935円。1本 7,700円❤️

ジャンテパンショはジュブレイシャンベルタンに本拠を置くドメーヌで赤ワインの造り手が造る白ワインは美味しいの法則があるので期待して飲んでみたら最初は結構控えめな感じで大人しくて法則外れたかなあなんて思って最後の一口を1時間くらい置いておいたらバニラウエファースの甘やかなすごくいい香りになっていてああもうちょっと残しておくべきだったなあなんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2022/05/20 更新

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428回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
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- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

テルトル

2019 シャトーデュテルトル / マルゴー 50ml 935円。1本 7,700円❤️

シャトーデュテルトルはメドック格付け5級のマルゴーの高台にあるシャトーでどっぷり濃厚でスモーキーでビターなんだけど上品で深みのある甘やかさがあってやっぱマルゴーってなんか特別な存在ﾃﾞｽ

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2022/05/18 更新

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427回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ヴォエルティオ

2019 ランゲネッビオーロディサンフランチェスコ / ロベルトヴォエルツィオ 70ml 770円。1本 5,500円❤️

ロベルトヴォエルツィオはピエモンテ州ランゲ地方ラモッラ村にあるワイナリーでブドウの凝縮度を高めるために1本の樹に残すブドウは5房だけ的な極限まで間引きをしていてそのためかすごく華やかで洗練されたスミレの香りがグラスいっぱいに広がっていて透明感のある味わいも心にしみてなんかもうぜんぜんバローロじゃなくてもぜんぜんこれで感動的とｵﾓｲﾏｼﾀ

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2022/05/18 更新

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426回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マラルティック

2018 シャトーマラルティックラグラヴィエールブラン / ぺサックレオニャン 50ml 1,100円。1本 11,000円❤️

シャトーマラルティックラグラヴィエールはグラーヴの赤白両方格付けのシャトーで最初芝生のような青っぽいちょっと尖った香りの印象でだんだん温度が上がってくると蜜っぽいのが出てきていい香りになってきてやっぱボルドーブランいいなあなんて思いながら飲んでみると味わいはカチカチに硬くてああこれこの前のカチカチのラミッションブランと同じ感じでもっと熟成させてから飲まないといけないやつっぽくて熟成したらそのぶんとんでもなく美味しいワインにﾅﾙﾉﾃﾞｼｮｳｶ

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2022/05/18 更新

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425回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

ヴィットマン

2020 モアシュタインリースリングシュペトレーゼ / ヴィットマン 50ml 715円。1本 5,280円❤️

ヴィットマンはドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンの南部ヴェストホーフェンにあるワイナリーでモアシュタインという特級畑のリースリングで造られる甘口のワインは冷涼なドイツの割にはトロピカルな感じもしてシュペトレーゼにしては爽やか感強めかなあという気もするけど個人的にはこのくらいフレッシュな感じのリースリングが好きﾅﾉﾃﾞｽ

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2022/05/17 更新

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424回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

サンティ

2018 ロッソディモンタルチーノ / ビオンディサンティ 50ml 1,100円。1本 11,000円❤️

ビオンディサンティはブルネッロディモンタルチーノの生みの親といわれる一族でこのロッソディモンタルチーノはブルネッロのセカンド的存在で一族の所有するグレッポエステートの比較的若いブドウ樹のブドウを使用して造られているのでフレッシュな苺ちゃんなんだけどその奥行きがものすごく深い苺ちゃんでこの苺ちゃんのスケール感といったらもうハンパなくてそれはもう巡るめくビオンディサンティの世界観なのでｱﾘﾏｽ

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2022/05/13 更新

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423回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

エーデルワイン

2016 シルバーツヴァイゲルトレーベ / エーデルワイン 100ml 770円。1本 2,860円❤️

エーデルワインは岩手を代表するワイナリーでこのシルバーツヴァイゲルトレーベは収穫したブドウの中でも厳しい基準をクリアしたものだけが原料となるシルバーシリーズで最初香りかいだとき一瞬ボルドーかなって思うような高級感があって味わいもいわゆる日本ワイン的なところがなくボルゲリとかナパとかなんじゃないのと思うくらいしっかり美味しくてその上余韻までしっかり続いててそしてなにより一緒に飲んでたビオンテサンティのロッソと比べてもぜんぜん遜色ないじゃんと思ったくらいｵｲｼｶｯﾀ

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2022/05/13 更新

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422回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

デンホフ

2020 クロイツナッハカーレンベルクリースリングトロッケン / デンホフ 50ml 880円。1本 6,050円❤️

デンホフはドイツのライン河に流れ込むナーエ河の流域にあるナーエという小さな産地の中央部オーバーハウゼン村にあるワイナリーでクロイツナッハカーレンベルグはナーエ河の畔にある一級畑でフレッシュな白いお花でほのかに甘やかな香りもあってトロッケンはあんまりタイプじゃないんだけどこれは美味しいなあとｵﾓｲﾏｼﾀ

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2022/05/13 更新

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421回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
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￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラダム

2019 ラダムドモンローズ / サンテステフ 50ml 935円。1本 7,700円❤️

ラダムドモンローズはメドック格付け2級のシャトーモンローズのセカンドワインで意味的にはモンローズの貴婦人というエレガントな意味合いで以前2018を飲んだ時にああこんな早く飲める超絶美味しいボルドーがあるんかと衝撃を受けて記憶に新しいから2019はどうかなあと思って飲んでみたらやっぱり超絶美味しくてしかもこれ7000円台という破格のお値段で万越えでもどうかなあってボルドーたくさんあるけどこのラダムはそれを遥かに超えてくる勢いで7000円台ワインの地図が塗り替えられたのでｱﾘﾏｽ

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2022/05/10 更新

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420回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
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- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マルケーぜ

2019 マルケーぜアンティノリキャンティクラシコリゼルヴァ / テヌータティニャネロ 50ml 715円。1本5,500円❤️

マルケーぜアンティノリはアンティノリ公爵という意味でティニャネロとソライアの畑のブドウで造られる2つのワインのセカンド的な存在でミルキーなヴァニラ感と甘やかな赤果実味感がティニャネロ感ビンビンでまあちょっと柔らかい感じはあるけどこれでこの値段だと思うと5000円台ワインのマイランキング的に暫定1位に浮上してきたのでｱﾘﾏｽ

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2022/05/10 更新

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419回目

2022/05 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
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- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ヴィペラ

2020 コンテデラヴィペラ / アンティノリ 100ml 990円。1本 4,180円❤️

コンテデラヴィペラはイタリアウンブリア州のカステッロデラサラとロワールのドラドゥセット社が共同で造っているワインでソービニヨンブランとセミヨンという私の好きな組み合わせで香りもロワールというよりはボルドーブランに近いようですごくいい感じで味わいも途中まではセミヨンの甘やかさや厚みなんかも感じていい感じで進んできたんだけど最後の余韻のところでボルドーブランのあのエレガント加減が出てこなくてそこだけｵｼｶｯﾀ

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2022/05/10 更新

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418回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ロホ

2018 エスクードロホバロネサピー / バロンフィリップロスチャイルドマイポチリ 50ml 935円。1本 7,700円❤️

エスクードロホバロネサピーはバロンフィリップロスチャイルド社がチリで手掛けるワイナリーのトップキュベでワイナリーの創設者であるフィリピーヌドロスチャイルド男爵夫人へのオマージュワインですごくボルドーっぽい感じがするんだけどやっぱりボルドーにはない濃い果実味があるような気がしてドライフルーツが入ってるダークチョコみたいな感じかなあとｵﾓｲﾏｼﾀ✌️

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2022/04/28 更新

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417回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

フォンベル

2016 シャトードフォンベル / サンテミリオン 50ml 770円。1本 4,620円❤️

シャトードフォンベルはシャトーオーゾンヌの兄弟シャトーでオーゾンヌの醸造チームが醸造しているワインなのにお値段がお手頃という魅惑的なワインなんだけどフォンベルには醸造施設がないらしく同じく兄弟シャトーのムーランサンジョルジュで醸造してるようでああそういえばムーランサンジョルジュはすごく美味しかった記憶があるなあと思いつつフォンベルはスパイスとかハーブの香りが印象的でこれはフラン多めかなあなんて思って調べてみたけどﾖｸﾜｶﾗﾅｶｯﾀ✌️

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2022/04/28 更新

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416回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

セグラ

2015 セグラ / マルゴー 50ml 935円。1本 7,700円❤️

セグラはメドック格付け2級のシャトーローザンセグラのセカンドで以前2015を飲んだときはカチカチに硬いなあと思ったけど2016はそんなこともなくもう飲める感じでビンテージが1年違うだけでずいぶん味わいも変わるんだな〜とｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂

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2022/04/26 更新

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415回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ジンガリロザート

2019 ジンガリロザート / ペトラ 100ml 660円。1本 2,530円❤️

ペトラはフランチャコルタの名門ベラヴィスタがトスカーナで手掛けるワイナリーですごくフレッシュなんだけど深みのある甘やかな香りがしてロザートっていうからなんか甘口ワインと勘違いしててああこのくらいの甘口好きだあなんて思ってたら実はぜんぜんの辛口でロザートはロゼのことだったみたいで実際飲んでみたら確かにぜんぜん甘くないんだけど味わいにもなんか深みがあってふつうロゼって単体で飲んで感動するほど美味しいなあと思ったことないけど初めてロゼで感動ｼﾏｼﾀ‍♂️

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2022/04/26 更新

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414回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

カマンサック

2010 シャトーカマンサック / オーメドック 50ml 880円。1本 7,150円❤️

シャトーカマンサックはサンジュリアン村の隣のサンローラン村にあるAOCオーメドックのメドック格付け5級のシャトーで楽天なんかでは4000円台で売ってたりしてお買い得感満載で12年熟成のバックビンテージでキノコ感ありなめし感ありで余韻もしっかりエレガントでやっぱボルドーいいなあって思ったときはだいたいワイン醸造学者で醸造コンサルタントのミッシェルロラン氏が関与してることが多いんだけど後で調べたらやっぱりロラン氏ｶﾝﾖｼﾃﾀ✌️

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2022/04/22 更新

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413回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

コントゥーゴ

2019 コントゥーゴ / テヌータグアドアルタッソアンティノリ 50ml 825円。1本 6,380円❤️

コントゥーゴはアンティノリがボルゲリに設立したグイダアルタッソのメルロ100パーセントのワインで香りのスモーキーなところはボルドーっぽいんだけどジャムのような甘い果実味があってボルドーはどっちかというと果実味というよりかはヴァニラっぽい甘やかさなのかなあと思ったけどこれはこれでこの果実の甘やかな感じがｵｲｼｶｯﾀ✌️

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2022/04/22 更新

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412回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ブリッコ

2019 ブリッコエルネストヴィーノロッソ / ブリッコエルネスト 770円。1本 6,050円❤️

ブリッコエルネストはピエモンテにある無名のワイナリーでエノテカのバイヤーさんが現地のレストランで飲んだ時に惚れ込んで即決で買い付けしたのがこのワインでヴィーノロッソといっても実はネッビオーロ100パーセントなんだけど畑がロエロ地区にあるからバローロバルバレスコ名乗れないだけで実際香りはフレッシュというかチャーミングというか明るい印象なんだけど味わいはすごくしっかりしててこういうのもあるんだなあとｵﾓｲﾏｼﾀ

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2022/04/21 更新

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411回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ベーレン

2011 トロッケンベーレンアウスレーゼ / シュロスフォルラーツ 30ml 4,400円。ハーフボトルで52,800円❤️

トロッケンベーレンアウスレーゼはドイツの甘口のプレディカートワインの等級でいうところの最上級のクラスで上から2番目のアイズヴァインまでは飲んだことあるけどトロッケンベーレンアウスレーゼは初めてでグラスに注ぐ瞬間にそれメープルシロップって思うくらいトロトロで香りなんかもうどんくらい複雑なのどんくらい深いのってもうそれはそれは圧倒的でこれは本当に貴重な宝石のようなとんでもないワインだなあとｵﾓｲﾏｼﾀ✌️

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2022/04/20 更新

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410回目

2022/04 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ヴァイル

2016 キートリッヒャーグレーフェンベルクリースリングアウスレーゼ / ヴァイングートロバートヴァイル 30ml 1,100円。1本 19,800円❤️

ロバートヴァイルはラインガウのキートリッヒ村にある醸造所で1893年のグレーフェンベルガーアウスレーゼは時の皇帝ヴィルヘルム2世に愛飲されたとかでおお〜と思ったけど実際香りを嗅いだ瞬間おお〜と思って正直エゴンミュラーに匹敵するようなリースリングってないだろうなあなんて思ってたけどこれは大変失礼致しましたと反省するくらい感動的な香りと味わいでたまにこういうのに出会えるからワインはﾔﾒﾗﾚﾅｲ✌️

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2022/04/20 更新

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