この口コミは、タンバリン2647さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ］
アラカルト&ドリンク8,000円強
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生ハム・ブッラータチーズ
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焼き野菜
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アランチーニ
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サラダ
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マルゲリータ
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季節のピッツァ
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2026/01/11 更新
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table checkで予約して週末ランチで訪問。
店内は全体が白基調。特注というピザ窯はシルバーでまるっとしたもので、総じて第一印象は2001年宇宙の旅。
シェフがワンオペで切り盛り。初訪問の我々にお店のこと、メニューやおすすめについて丁寧に説明してくれ、その端々にこだわりを感じる。
色々食べられる前菜盛り合わせがオススメとのことだったので、まずそちらとドリンクをお願い。
▪️生ハム・ブッラータチーズ
ブッラータチーズがとてもフレッシュ。中の生クリームも濃厚でとても美味しく、それを生ハムにたっぷり合わせて食べる、贅沢な一皿。
他で食べたブッラータはそれほどだったので期待してなかったのだが、どうやら美味しいものに巡り合ってなかっただけのよう。
▪️焼き野菜
シェフが自ら作っているという野菜色々。蕪3種、菜の花系、カリフラワー系と菊芋、芽キャベツ。ただワンオペの為なのか、焼き立て・温かいものではないのが個人的には残念。
▪️アランチーニ
いわゆるライスコロッケ。本場はパン粉付けずに揚げているらしく、それに倣っているとのこと。中にはモッツァレラ。
▪️サラダ
ビーツのドレッシングですかね？色鮮やか。
▪️マルゲリータ
モッツァレラやトマトソースの量がしっかり。オリーブオイルは少なめ。生地は塩味控えめの薄めで、さっくりした焼き上がり。
六等分にカットされたピザの鋭角の方を少し畳み、耳部分を合わせると具がたっぷりで、ちょっとしたブリトーのよう。これを頬張ると口の中がチーズやソース、フレッシュなバジルで満たされ、とても満足。
個人的にはオイルがもう少しかかっている方が全体のしずる感が更にアップされ、咀嚼しやすく・食べやすくて好み。
▪️季節のピッツァ
紫人参とサルシッチャのピッツァ。
サルシッチャが具沢山。人参のソースが優しいので、一緒に提供された黒胡椒をたっぷりかけて食べるのが良かった。こちらもマルゲリータ同様に具がしっかり。
ピザの満足度が過去一に高く、他にも食べたかったが、残念ながら2枚でお腹いっぱいになってしまった…。次回は前菜を少なめにしてピザ多めでいきたい。でもブッラータも外せないな〜。
滞在90分