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3回目の訪問。2人で14,600円。4人がけ席でゆったり。 ヨダレどりがやっぱり最高。香り高い辣油、山椒の痺れ、パクチーの爽快感、ナッツとゴマの香ばしさ、あと適度な酸味が色々刺激してくれる。 イベリコ豚は低温調理したものを最後に焼き目を付けたもの。旨味は豚だったけど、見た目はサシがあってまるで牛のよう。 エビマヨも大きいエビが使われていて、削りたてのものではないがトリュフがのっている。 卵とトマト炒めはネギ少なくて良いので、トマトもうちょっと欲しかった。あと今回は客が少なかった為か、料理が出るタイミングが早すぎて冷めがちなのがもったいなかった。 オイリーな料理は香りが際立って美味い。 カツサンドはロースカツ。黒酢の酸味がとんかつソースに近い味わいで違和感なし。 4人で2万円。
2022/02訪問
2回
ホリデーランチブッフェ 13,000円くらい
2023/05訪問
2回
季節のシェフおまかせコース&ドリンク12,000円弱
2025/11訪問
1回
ランチコース&ドリンク15,000円弱
2024/02訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
東銀座、銀座、銀座一丁目/フレンチ
ランチコース&ドリンク12,000円強
2024/02訪問
1回
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ディナーコース&ドリンク45,000円弱