hideo_meshiさんの行った（口コミ）お店一覧

1/5 8時53分に到着　長野駅から車で40分程度 10時半開店だが記帳制で、口コミでは9時くらいでもかなり記帳が埋まるとのことだったので早めに車で。 8時53分到着。4番目でかけたのでよかったが、確かに5-6時の時間帯ですでに名前入れている人あり。 自分が記帳したあとに続々と名前が埋まっていったので丁度いい時間に来れた。 時間を指定できるようなものはなかったので書いた順かなと思われる 記帳の時間などは添付写真参照 開店10分前から店内で発声練習が行われる 10時半開店 記帳した順で呼ばれる。2階の座敷に案内される 開店前に口上のようなものが始まる お通しに野沢菜が出る。あたたかいそば茶も美味しい 席案内と同時に以下注文 大権現盛り　ざる蕎麦の大盛2枚分　2100円 山菜と野菜の天ぷら盛り合わせ　1000円 とろろ　200円ちょいくらいで追加トッピング可能とのことで追加 10時45分ごろに配膳 大権現盛り たっぷりの蕎麦つゆと薬味を添えてだしていただけた。大根おろしもネギもしっかりと量があって嬉しい。 とろろもたっぷりと。 蕎麦は歯応えもあり美味いもので美味い。 大盛2人前とのことだったがそこまでハードな量ではなかったので男性ならこれでいいような気もする。 天ぷら　 里芋、黒豆、カボチャ、シソ、ベビーリーフ？、さつまいも、レンコン、山芋、玉ねぎなど 全てサクサクで衣も薄くて美味い。さつまいもは大ぶりで甘くて美味かった 余談だが後ろの席に座った老人達3人が記帳せずに開店20分後くらいに入れたのだが、自己都合でバスに間に合わないから10分以内に出してくれ、まだなのかと騒ぎ出す。 朝早くから記帳して並んでいる人は着席から40分待ちの方もいるようだったが、その人たちはお構いなしに遅くから来た癖に自己都合で騒ぎ出す厚かましく浅ましい集団だった。 店員さん達が上の老人達に、順番を入れ替えて朝から並んだ人より先に出すけど、ちゃんと時間を考慮して並ぶようにしてくださいと注意をいれていたうえで蕎麦を出していたが、老人はすみませんの一言も入れず、はいはいと言って流して終わらせていたのも癪だった。こうはなりたくない典型例老害。 店員さんも丁寧に対応やらずに、容赦なく並んだ順なので出せないからお帰りくださいで対応して良かったのにとも思った。 脱線したが、総論素晴らしいお店だった。 東京の高く止まってる蕎麦屋がツユも薬味もケチったり、蕎麦の量も少ない中、こちらのお店はしっかりと出していただけるうえに蕎麦も天ぷらのクオリティも東京より高い、そして安い。 接客も店員さん皆様丁寧で気持ちの良い方ばかりだった。 東京でこのクオリティと量を食べつつ、このレベルの接客や店の雰囲気を味わおうとすれば2倍程度のお金を取られてもおかしくない。それくらいのコスパ大満足のお店だった。 蕎麦屋としては総じて過去の中でもトップクラスのお店 ご馳走様でした

過去最高のイタリアンのお店

金曜日昼11時15分着。 既に中はお客さんだらけ。さすがの人気店。 奥の席に案内される。 せいろ（968）とクルミだれせいろ（1364）をオーダー。 後ほど2段せいろにクルミだれ追加にした方が安いとのことで、そちらに変更。 昼メニューと夜メニューがあり、蕎麦がきは夜メニューのようで他のお客さんが断られていた。 こういう蕎麦屋あるあるの、一枚の量が物凄く少ないということもなくしっかり量もあり良い感じ。 特にクルミだれにつけた時の衝撃が凄かった。 松本で食べた蕎麦屋とかよりもこちらの方が美味い。 調べると東京には青山と麻布にも店舗有り。流石美味い訳だ。 会計は1870円とこの量とクオリティ考えるとかなりお安いと感じた。 良いお店でした。

1/5 金曜日　17時開店で店主がドアを開けたと同時に1人入店。並びなし。実に10年ぶりに入店 予約も超常連以外受け付けておらず、制約が多いお店であるが、日本酒とアテが美味しいお店である。日本酒好きなら絶対に来た方がよい。 ただ、ワイワイ騒ぐ店では無いので複数人で来るならメンバー構成は考えた方が良い。嗜める人と来るべし。 二軒目の利用はお断りと書いているので酔って入店はNG。あとは写真参照。 カウンター奥を案内される。一人あたり使える面積が他店より広々としてて嬉しい。 まずは日本酒からオーダーをとのこと。　 常山　随一からオーダー スッと飲みやすく出だしとして良さげ 手始め　お通しとして、ポテトサラダに沢庵が入ってるもの、ナスのおひたし、つくね、サーモン寿司が出るがどれもうまく日本酒にあう 一杯目を飲んだ後にネギ鱈子を頼む 鱈子たっぷりでとても嬉しい。明太子にネギが和えて混ぜられているが本当に想像より多い。そしてうまい。これは酒が進む。この量と味でたった700円という破格。素晴らしい 上と同じくして日本酒二杯目　常山　荒磯　今度は麹のグッとくる感じが前面に出ている　ピリッと来るのが美味い 日本酒三杯目　風の森　笑う門には福来る　こちらも麹を感じる美味しいもの。三杯目飲み終わりくらいで自分の顔が赤くなっているのを感じる。2軒目もあるのでそろそろ日本酒は終わらせるか 穴子と銀鱈の炙り刺　1200円　3切れずつと塩とわさびが入っている。醤油がないので塩メインでいただくタイプのよう。 想像していたアナゴの柔らかい感じと銀鱈最強焼き的なものとは違ったものの、どちらも酒に合う。うまい。残り2切れあたりで日本酒が切れそうなのでお酒を頼むことに。 ビールをここで一つ。白椿　 ただこれも普通のものでなく、山田錦を使ったビール。そしてイギリスで開かれた世界品評会で金賞取ったものらしい。ネットでも実質2000円で売られてるようなものだったので迷わず注文。 ほんのり日本酒のような香りも感じられる。クラフトビール的な濃厚な感じではなく飲みやすいもの 結局18時30までは1人貸切であった 平日なら意外と入れるよう。土日だと松本に来る度いつも埋まっているが。 入店してからの流れとしてはまずはお酒だけオーダー→手始め出る→嗜んでから2杯目と同時にファーストフードオーダーというのが望ましそう 酒飲みとして美味い日本酒と美味いアテをコスパ良く楽しむなら最高である一方で、店主が初見の人には無口なこともあり、一見だと友達とワイワイしながら酒を楽しみづらい若干堅苦しさも感じるかも？あと制約多いこともあるので万人受けしなかったり、居酒屋的なワイワイしながら楽しみたいケースにそぐわないと思うのは確か。 ただ常連の人には気さくに話していたので小慣れてくるととても居心地良さそう。 本当に日本酒をメインにアテに楽しみたいひとにとってはうってつけのオススメ店。 酒メインで楽しむ店なので、ついて早々にあまりフードをドバドバ頼まない方が良いかな。ファーストオーダーは一人当たり1品くらいがよい。 6620円。安いと感じた。 常連さんも入り出したこともあるのか、最後は気さくなトーンでありがとうございましたーと言ってくれた。 自分は好きなので、また来ます ご馳走様でした

1/5 朝 記帳台があるような口コミもあったが、8時半ごろ行っても置いておらず。 電話して確認すると、記帳台は置いてないので時間になったら来てくれとのこと。 うずら家さんを4番目の記帳に成功し、開店と同時にいけたのでうずら家を食べた後に行くことに。 うずら家の口コミにも書いたが、蕎麦屋は長野駅から車でだいたい40分くらいのところにある。 うずら家さんと極楽坊さんは歩いて10分弱くらいの距離感なので行きやすい 11時22分に着くが誰も並んでおらず先頭。 開店と同時に入る。入ると店内入り口に記帳台が置いてあるものの、使用せず。 人が混みいる時期やタイミングだけ記帳制にしているのかもしれない。 1グループ4人までとのこと。 ざる蕎麦にしようと思っていたが、冬季限定十割蕎麦の文字があり、そちらに変更。 メニューに大盛の文字は見えなかったがあるのだろうか 十割蕎麦 とろろ 店は古民家のようでオシャレ ジャズが流れておりゆるやかな時間が流れる 囲炉裏のようなものも奥には見えた かりんとうと蕎麦茶が出てくる。ほっこりする 蕎麦　細めのもの。塩もついてくる。細めのものだがコシはしっかりとしており美味い。 ネギやおろしの薬味は気持ち程度。蕎麦の味を楽しんでほしいということとは思いつつももう少しあると嬉しい。 蕎麦つゆはキリッとした味が濃ゆいもの。蕎麦つゆに関してはうずら家よりこっちの方が好みかも。どちらも美味しいが。 店内の雰囲気も良く蕎麦も美味しい。さすが戸隠のお蕎麦屋さん。 うずら家のようにおしぼりが出たり、薬味やとろろがたっぷりだったり、蕎麦茶ポットが各卓においてあったりのようなところはなかったものの、店の雰囲気や蕎麦としては大満足。 ご馳走様でした

予約して19時に訪問。 角席一席だけ空いてたが、もう満席。すごい人気。 相変わらず常連の方だけで埋まってる感。 自分が着席してからも1人で来て断られる方多数。予約して良かった 今日は初オーダーに挑戦する日としたのでとりチーズ、ニラ饅頭、キムチ鍋にトライ。 山賊焼も頼みたかったが、ハーフサイズとかはやっていないとのことなので断念。余ったら持ち帰りはできるよう。 若鶏2本　安定してる。美味い レバー　酒に合う スタミナ焼き とりチーズ　うまいけどまぁレギュラーにはならないかな？ ニラ饅頭　熱々。海老が入ってる。確かに美味い。皮が薄くて自分好み。皮が厚い饅頭は好きじゃないので丁度いい キムチ鍋　なかなか友達と飲みをしてて頼まないものだったが、1人なので注文。キノコ、豆腐、ネギ、豚肉など具材たっぷり。キムチの酸味をかんじる。一人前で結構なボリューム。熱々で美味しい。米かうどんが欲しくなる。焼きおにぎりとセットで頼めば良かったかなと思ってたが、後半キツくなってきたので結果このままで良かった。 コメ頼むなら串とかは少なめにしたほうが良さそう 大将はだいちゃんと呼ばれてるよう。今更ながら 腹一杯食べて飲んでなんと4700円。相変わらず安すぎる。 いつもは店に来る都度店主とツーショットを撮って東京に帰るが、今日は予約時間が早くまだお客様いらっしゃったので特に声かけることなく帰ることに また来ます ご馳走様でした 3週間前に予約して訪問。 だいぶ人気店になったようで断られている方もしばしば。 大学4年の時から4年に1回程度は必ず訪れている好きなお店。都度店主と写真を撮って思い出を残している。 レバー 若鳥 砂肝 えのき肉巻き うずらベーコン メニンニク巻き 豚のスタミナ焼き ミニ玉ねぎ肉巻き ささみ明太 山賊焼 蕎麦 どれもうまいし安い。 山賊焼がとても美味かった。連れも喜んでた。 あと毎回思うが蕎麦が普通にうまい。 店主も気さくで話しやすい方でとてもいいお店です。 思い出も相まってとても好きなお店です。 また4年以内に来ます。

2022年　蕎麦百名店 土曜日　当日予約をして訪問　1人なら入れるとのことでギリギリセーフ 11時半前に扉が開き、女将と目が合い入店を促される 元々半蔵門にあったお店のようで女将さんの地元松本に移転されたよう。白髪で着物姿でビシッとしている 店内もシーンとしておりやや重い空気感。席は広々としている。座敷やカウンターはなく大きなテーブルが数個。 メニューはなく、コースのみ2000円 何も言わずとも着席すると始まるので特にオーダー不要。 卓上に塩、醤油、七味が置いてある 日本酒　ドリンクや車の運転聞かれずに日本酒が出てくる。運転の人は要注意。 キノコと大根おろし　日本酒と同時に出てくる。つまみながら待つ 蕎麦　蕎麦つゆたっぷりで持ってきていただける。嬉しい。薬味は大根おろし、ネギ、ワサビ。 蕎麦つゆたっぷりな理由はあとで分かるのだが、蕎麦湯が美味しく、それと、セットで沢山飲めるようにするためかと思う。 蕎麦は太めでコシが強くワシワシとするもの。量も割とあり満足。 蕎麦湯が置かれる。　蕎麦湯自体が美味しい。普段蕎麦湯は使わないのだが、ここのものは飲みやすく美味しい。蕎麦つゆを全部使い果たしてしまう お漬物　ごぼう、野沢菜。　ごぼうはだいぶ塩味を感じるが、蕎麦湯と飲むと丁度良い デザート　蕎麦粉？つかってそうなかまぼこみたいな甘いもの お会計はキッチン付近まで行ってお金を支払う 女将さんは会計の場所で失礼しますね、と入り口まで送れなかったことを一言添えていただける。細かな気配りも感じられる。 わいわい騒ぐようなところや気軽に友人と話すのら躊躇われるが、1人で楽しむ場所としてはとても良いと思う 途中飛び入りで来ている人もいたが予約で一日中満席と断られていたので、予約はマストかな ご馳走様でした

ブレンドコーヒー　600円 酸味が少し効いているが美味しいコーヒー 外観も内装もレトロな感じで洒落ている 冷たい水を適宜注ぎに来ていただけるのも嬉しい 伝票の裏を見ると、どうやらカフェだけでなく宿泊所としても営業しているらしい 値段も手頃でレトロな感じで洒落ていたので松本の宿泊所として利用するのも良さそう

1ヶ月前から予約して訪問 11時半から予約したがちょっと早めから入れそう とろろ大盛 鴨つけそば 地ビール つまみで蕎麦の揚げたもののととろろの皮を揚げたものをいただける 店はレトロな感じでおしゃれ 明るい奥様がご対応いただける 一部口コミにある愛想が悪いみたいなことは全く感じなかった 当日来た人は2時間待ちになります、と言われて帰ってる人多数 行くなら必ず予約必要 蕎麦つゆは足りなければ追加で無料でいただける 蕎麦も思ってたよりは量がある 最初は岩塩で食べて欲しいと言われる 蕎麦屋は量ケチるところが多いがここは量もあるしコスパが良いように感じた 蕎麦は2枚に分けて持ってきてくれる 鴨つけそばは鴨肉が大きいものが入っている 個人的にはとろろ蕎麦の方が好き 超絶美味かった、というわけではないが普通に美味しい蕎麦屋さん。 コスパ、雰囲気など考えると使い勝手の良いお店に思う 次回は温かいやつを1つと、とろろ蕎麦かな

名前の通り立ち飲み屋 複数人でワイワイというより、1ー2人でしっぽりと30分程度飲みにくるのが良さそうなお店。 日本酒のコスパがすごく、450円で並々入れてくれる。 長野なので当然うまい日本酒 つまみも200円程度のものが多くコスパが非常に良い。 オーダーしたのはクリームチーズ、コンビーフ、穂先メンマ おかみさんが1人で切り盛りしており、受け取りの際に支払うキャッシュオン制。 家の近くに欲しいお店です

松本に来る際は毎度利用している 毎度とろろ蕎麦大盛をオーダー 駅直結の立地ながら、美味しい蕎麦を食べられる 量も多く、満足できる。 ボリュームすごいので天ぷらはオーダーしなくても十分満足できる。 食べログクーポン使うと無料で山菜のおひたしのようなものを頂けるのも嬉しい このレベルの蕎麦が駅近で食べられる松本駅在住の人は羨ましい。

祝日14時 長野駅善光寺口出てすぐ。 14時なのになんと6人待ち。並んでる間も後ろに続々と人が並んでくる。これは期待できそう 10分ほど待ち、店内の待ち席へ案内される そこから20分で合計30分待ち 信州味噌を使った味噌ラーメンのお店のよう 麺がノーマルか石臼挽きか2択あり、石臼の方が40円ほど高い 石臼辛味噌ちゃあしゅうを注文 辛味噌ラーメンだとチャーシューが付かないようなのでチャーシュー欲しい人はチャーシューをつけたほうがいい ラーメン着丼は並び始めてから45分後 チャーシューは3枚乗っている　柔らかく美味い スープの味噌は甘みがある。北海道味噌のように油が張って熱々ではなく、さっぱり目なもの。濃厚味噌とかではないが優しい味でこれはこれで美味しい 卓上には七味があり辛さ調整できる 麺は太めのラーメン大とか千のものに近いが、硬くなく、もっちりとしている麺 ラーメン自体コッテリ系でなかったので、スープで飲み干せた あと会計で入り口右手の御手洗近くまで行ってお支払い 1080円 まぁめちゃハマったとか並んでまで、とかではないかもだが優しい味噌ラーメンで美味しかった ご馳走様でした

自然豊かなロケーションでのんびりできる ソフトクリームわさび味が人気だったので購入 なかなか悪くない。 安曇野に来るなら観光スポットとしてちょうどいいかも

トリプルでバニラ、抹茶、ミルクティーを注文。 ジェラートはすっきりしているのを求めていたが、濃厚な味。 感覚的には一般的なアイスクリームの若干柔らかい版みたい。 個人的には江ノ島のジェラートのようにすっきりした方が好み。 ご馳走様でした

長野駅で食べログ一位だったので予約して18時に1人で訪問 蕎麦は出来次第配膳か、後か聞かれるので後で。 お通しの味噌やまごぼう　味噌味が効いている。食感も楽しい。酒が進む 葉わさび　さっぱりいただける 馬刺し盛り合わせ　小　冷凍感の残るもの。残念。丁寧なものだと嬉しかった 天ぷら盛り合わせ　小　きのこ、エビ、ブロッコリー、かぼちゃ　まぁ揚げや味自体はそこらへんの天ぷらレベルというところだが、720円と考えると、大きさもしっかりしてるので割安かと思う。 十割蕎麦　並盛　5個の玉がある。蕎麦は流石に美味い。コシがしっかりとしている。蕎麦つゆもしっかり入っているので足りなくなることがないのが嬉しい。トッピングしたとろろを途中から混ぜて楽しむ。口コミで結構量が多いとかあったが、するっと食べれたので大盛で頼めば良かった そば焼酎　天山戸隠　蕎麦湯割りで 日本酒　一合 合計7300円 つまみは葉わさびとお通しの味噌ごぼうで楽しみつつ、 蕎麦はぼっち盛りで多めにしながら、薬味やトッピングをいくつか頼んで味変して蕎麦を楽しむのが個人的には良さそう。 蕎麦は確かに美味かった。流石の長野。 ただ馬刺しと天ぷらは良いものではなかった。頼まなくて良かったかな、という感じ。お酒とアテを楽しむ居酒屋利用なら別でいいかな。 蕎麦だけたのしむならありなお店。 ご馳走様でした

お酒の価格設定がとにかく高い。 生が770円、ハイボールで715円と東京一等地かのような価格設定。 おでんはまずまずだったが、フードの値段も全般やや高め設定。この立地でこの強気設定でなぜいけるのかな、と思いました。 おかみさんのような方の接客は丁寧で良かったですが、次回は大丈夫かな