hideo_meshiさんの行った（口コミ）お店一覧

ふっく出身の方が作られたお店とのことで訪問 土曜日　11時15分着 すでに店前には30人ほど行列 来るなら開店前から並んだ方が良さそう 並んでいると前にいる人から順に食券を買って列に戻っているので並びながら食券購入の順番を待つ 麺大盛にするか迷ったが二日酔いで体調悪いので麺量は普通にすることに。普通で200g、大盛で300gあるよう 待つこと1時間15分で入店 卓上はふっく同様に唐辛子がある カウンター6人程度と2人がけテーブル２つ ティッシュは机の下にある 味玉チャーシュー辛味噌ラーメン もやし大盛 スープはコクのある味噌。甘みと塩味が混ざり合って旨味がぎっしりと詰まっている。ふっくと同じ旨さだが、ふっくほどドロドロしていないサラサラ寄りのものなので二日酔いでも飲みやすい 麺は太めのもちもちでこれもふっくと同じような感じ。スープによく絡む チャーシューは味染みのやつ。ふっくに比べて一枚一枚は薄く、やや柔らかいものだと思う。 味玉　16代マッカランという高そうな玉子を使っているよう　しっかり味が染みている。キミが真っ赤で確かにマッカランの名に違わない。しっかり味する味玉なので頼んで正解のやつ もやしはふっく同様に油で炒めてくれているやつでスープをよく吸ってくれるやつ。美味い ふっくと変わらず美味い味噌ラーメンだった。どちらが良いかは甲乙つけ難い ふっくとの違いで思ったのは、 スープの粘土がやや低い、チャーシューは薄切り、味玉はこっちの方が美味い、メンマが大きい角切りのもの、ニンニクのかけらがスープに形で入っていること、ふっくの辛味噌よりは辛味がやや強めって感じかなぁ？ 次回はすたみななるラーメンを頼んでみたい ご馳走様でした

土曜日　昼 自分が中学生くらいの時に出来た記憶。それから20年近く通っている ここ以上にタイシオラーメンが美味い店はいまだに知らない。 最近は土日は几帳の予約制だったが7.8月は予約制ではないとのこと。 昔は几帳ではなかったが、世に知られるようになり行列が凄くなり几帳になった。 昔からお気に入りの店が有名になるのは嬉しさ半分、通いづらくなる残念さ半分の複雑な気分である 今日も自分の後ろは中国人旅行客が来ていた タイシオラーメン 替え玉 メンマ ほうれん草 味玉 でオーダー 卓上にある塩ダレや辛子高菜で味を変えつつ頂く つけ麺タイプも頼んだことがあるが普通にラーメンの方が美味い トッピングもたっぷり乗せてくれるのが嬉しい ただ、昔は今よりもさらにこんもり乗せてくれていた記憶 ここは奥様？と思われる方の接客の丁寧さが抜群 ラーメンだけでなく接客も最高 毎度水もキンキンで助かる 近年どこもかしこも値上げしている中で、このクオリティのラーメンを850円で提供してくれていることが本当にありがたい コスパ、味、接客どれをとっても減点しようのない数少ないお店

半年ぶりくらいに訪問 平日12時過ぎにも12人並ぶくらいになっていた。 開店当初にもっと行っておけば良かったなと改めて感じる 35分ほど待ちで入店 今回は初めてのつけ麺。そして初の特盛にトライしてみることにする IWGP激辛つけ麺　特盛　熱盛 メンマ つけ麺は少し時間がかかる旨を告げられる 10分ほどで着丼　横の同タイミングで入った人のラーメンは5分くらいで出ていたので2倍待ちくらい 麺はつけ麺になるとラーメンよりも量が増えるお店が多いが、こちらは恐らく麺量はラーメンもつけ麺も統一されているのかな。特盛にしてとんでもない量がきたらどうしようかと思っていたが、ギリギリ食べられる範囲内だった ラーメンに入っているチャーシューの厚いやつは入っておらず、細切れになったチャーシューがつけ汁に入っている感じ つけ汁の濃厚さと辛味は安定。ニンニク入れながら楽しむ 麺が伸びずに食べられるって意味ではつけ麺は良さそうだけど、ラーメンよりちょっとお値段高めなこと考えるとラーメンで良いかな？ とはいえ相変わらず美味かった ご馳走様でした 日曜日11時20分訪問 10人くらい並びあり 11時45分に入店。今日は思ったより早く入店出来た。 いつものように食券購入 IWGP激辛ラーメン　お店ができた当初に比べてどろり感はなくなりサラッとしたスープになっていそう。辛味もマイルドで食べやすくなったかも。旨味は変わらずで旨い。中本で言う味噌卵麺くらいのからさくらいには落ち着いたかな？写真は1回目のものと比較すると分かりやすいと思います 大盛　相変わらず量が多くて嬉しい。迂闊に特盛にすると食べきれないと思うので要注意。初回訪問時の口コミに量のことは載せているのでそちら参照 レモンサワー　ついてくる豚丼に使われてると思われるチャーシューのつまみが相変わらず美味い メンマ　今まで行った時はメンマトッピング出来ない日が続いていたが今日は押せる状態だったので迷わずポチる。メンマは先出しでお酒のつまみにするかラーメンに乗せるか聞いてくれる。こういう細やかなところも嬉しい。先に出してもらう うずら　相変わらず辛さも効いててうまい 刻みニンニクが食べ放題なのは相変わらず嬉しい 相変わらず旨いしいいお店 ご馳走様でした 雨の中日曜日でも10人ほど、30分待ち。 列に並んで、中から食券どうぞ、と言われたら購入スタイル。 IWGP激辛ラーメンチャーシュー うずら レモンサワー 大盛 レモンサワーと同時につまみチャーシューがサービスで来るのが嬉しい これがまたうまい。 卓上にご自由につぎたせる刻みニンニク壺があるのは高ポイント。ニンニク好きとしてはこれだけで評価上がる。 花道系列あるあるの無料野菜大盛はやってなさそう。 チャーシューは大ぶりなのが４枚。柔らかく脂濃すぎず旨い。 普通盛り180g 大盛は270g 特盛は360gらしい かなり濃厚、油がちょい多いけどめちゃうまい。 iwgpはしっかり辛い。中本の北極ノーマルよりは辛いと思う（普段から北極10倍食べてるのでその感覚での例えです 味噌ラーメンの辛旨さを食べに来たいなら辛味噌くらいにランク下げた方がいいかな？ 辛旨ラーメンを食べに来ているってコンセプトならこれでOK 気分と体調で幅広く楽しめそうなので良いと思う。 チャーシュー麺にすると、肉の量はとにかく量が多いので次回はチャーシュー増ししないでいいかな。 麺を特盛してる人いたけどすごい量だった。大盛でもかなり多かった。 あとチャーシューダブルみたいなのも出来るらしい。 メンマはコリコリとしてうまいやつ。トッピングは売り切れだったがあれば頼みたかった。 結論、めちゃくちゃ美味かった。花道、花田系列ならトップクラスで好きかな。 ふっくと同じくらいか、次点くらい。 個人的にはお弟子さんたちが開いてる店の方が好き。 次は辛味噌ラーメン、大盛、うずら、メンマでトライしたい

11時45分ごろ　2人並びあり 15分待ちで入店 水とティッシュは入口にあるのでそこでゲットする 相変わらず女性の方は接客上手で計算も早い 味噌卵麺　大辛 チャーシュー 麺大盛 野菜大盛 麻婆単品 ニンニク、山椒 1450円と速攻で計算されるので先払い 待ってる間も常連の人にはいつもので良いですよね、と毎度接客上手な感じ。 横の人のラーメンが早く出てしまう時も順番前後失礼します、と対象の方に一言。こういう気配りがさすが。 先に麻婆単品　本家より辛さが強いもの。ニンニクも効いている 味噌卵麺 相変わらず本家より好きな味。辛さより旨みが強い。 相変わらず野菜にモツが混ざっているのがこちらの特徴 店主も女性の方も接客が丁寧。フランチャイズやバイトでは担保できないクオリティ 帰り際にも沢山頼んで頂きありがとうございました、としっかり一人一人把握した上でのメッセージ。さすが。 接客のレベルが非常に高く、相変わらず美味い店であることを再認識 家の近くにあったら毎週来てしまうお店 ご馳走様でした 日曜日10時55分着。先客2人ですぐ入れたが、11時と同時に後ろが続々。すぐに満席で待ちが出来ている。タイミング少しずれてたら危なかった。 奥さんも人当たりよく、いつもので大丈夫ですかー？とかコミュニケート上手。 店主も人当たり良さそう。 最初にオーダーしてお支払いする方式。 裏メニューの味噌卵麺、野菜大盛、チャーシュー、無料のニンニク山椒 1300円 都度調理なので他のメニューよりも来るのが遅れてしまうのは仕方なし。 チャーシューがとにかく分厚い。これはお得。 味も中本の味噌卵麺より旨みが強い。こちらの方が好きだなー。 辛味もちょうど良い。麺硬めとかにしなかったけど硬さもちょうどいいかも。 ここは野菜の中にモツが入っているようでそれもまたいい味出している。 麺普通にしたがかなりのボリュームだった。 野菜大盛だけで十分。 本家中本では麺大盛野菜大盛りにしてるが、それより多いような感覚。 帰る時も店主と奥さんが愛想良く店の雰囲気もとても良い。 常連も多く、いつもので、みたいなやり取りも方々で聞こえる。客もとても愛想良くお二人と会話される。良いリズムが店内に出来ている。 これはまた来たいところ。

1年半ー2年ぶりくらいの訪問 気がつけばだいぶ世に名前が知れ渡ってしまい行列絶えない店になってしまったので土日の大行列に並ぶのを躊躇いがちになっていたが、平日行けるタイミングが取れたので行くことに 木曜日11時40分だが15人ほど並び 立地も駅から遠くて平日なのにすごい 四面道はビンギリ、ふっく、there is ramenが近場にあるから本当に熱いエリア 並んでいる時に店員さんに声をかけられたら食券購入して並び直すスタイル もやし大盛は無料なので食券渡す時にコール 12時20分。並ぶこと40分で入店 毎度ながら担々麺は少し時間がかかる　他の方のラーメンが出来上がってからの提供 並び始めて50分で着丼 ちゃーしゅー担々麺　1240 （次回は麺硬めでもいいかも 大盛 150 メンマ 200 もやし大盛、山椒多め 合計1590円 久々に食べたがやはり美味すぎる 濃厚で味噌の味がしっかり効いている。卓上の一味をぶっかけながら辛さを増す 麺は太麺でもっちりして味噌によく絡む。三河屋製麺 もやしも油で炒められているので味噌がよく染み込み美味い。もやしは茹で対応の店もあるが、炒めてくれた方がスープに馴染んで美味しい チャーシューも適度に柔らかいものが3枚。味も染みてて美味い メンマも歯応えよく味が染みている やはりここの味噌ラーメンは美味い。 本体の花道よりも断然好き。 東京で食える味噌ラーメンなら、北海道すみれ系が三ん寅、あさひ町内会で、東京花道系はここと田坂屋かな にしても平日で40分待ちだから土日だと本当に覚悟を持って訪問する必要がありそう コロナ明けや近くに住んでた時は毎週行っていたが、もうそんなに足軽く行けなくなってしまったのは残念 有名になってしまうと仕方ないんですけどね ご馳走様でした

土曜日11時半ごろ 10人ほど並びあり2巡目で入る。1時間待ちの12時半入店 幾度となくきているが、ここより美味い勝浦坦々麺を知らない 勝浦で食べた坦々麺よりもよほど美味い 勝浦坦々麺 山椒多め ニラ チャーシュー メンマ ビール ライスと海老辛は無料サービス ビールとセットで来るおつまみメンマをつまみながら待つ。待ち時間が苦じゃないのが嬉しい 10分ほど待ちラーメン着丼 ひたすらに旨い。辛さがちょうど良い ここのチャーシューは300円足すだけでサービス良く4-5枚載せてくれる 昔は肉感強かったが少し薄切りになったかな？個人的には量的にこれくらいの方が美味しく食べ切れるのでありがたい。で、チャーシューの味も明らかに前と変わってグレードアップしている。とても美味しいチャーシュー。 玉ねぎと挽肉たっぷりでご飯にかけても旨い 麺大盛のチャーシューとかにすると相当な量でしんどいので自分は普通もりでちょうど良い メンマは昔の細切りのコリっとするものから一般的なものに。歯応えが若干ぬるっとする一般的なものになったのは残念だが致し方なし ライスは頼むとギリギリで食べ切れる感じなのでチャーシュー足す時はライス無しでいいかな？ ここはトッピングも、大盛りも他店よりもすごくしっかりやってくれるので初めての人は他店のノリでボタン押しすぎると食べきれないかもなので要注意 定期的に食べたくなるラーメン 日曜日休み、昼営業のみ12時開店と制約は多いがそれでも来たくなる 経営されているお二人もお年で、後継者らしい人はつけてなさそうなのでいつまで食べられるのかなぁと毎度思うことがある おばあさまも淡々とやっているようではあるが可愛らしい人柄でゆるっと話しかけてきてくれることがある ライスや海老辛のオーダー漏れてたり、頼んでないのに来ることもあるけどご愛嬌 ご馳走様でした

日曜日11時50分着 船堀駅から10分弱歩いたところにある 並びは25人ほど 並んでしばらく進むと店員の方から食券購入を促される 回転は早く12時半には食券購入。40分待ち 味噌ラーメン　硬め　大盛 もやし コマ肉 ミニカレー チューハイ 残念ながらゴマキクラゲは売り切れで断念したが合計3000円弱となかなかのお値段になった 12時35分には着席　 カレー　コクがあって味も濃いめでよい　ノリのふりかけをかけながら味変していただく。肉もほろほろに煮込まれている 味噌ラーメン　スープは三ん寅のように油膜びっちり系ではない。味噌の味は三ん寅よりしっかり濃いめのもので好きなもの。すみれ系の味噌を食べる気持ちだったのでもう少し油膜張ってて熱々だとより嬉しかったかな。勿論十分美味しいのですが。 もやし　大量に別のラーメン丼一杯に来る。醤油のかえしがかかっているので味もしっかり付いている。熱々に茹でられているので味噌ラーメンに入れるともやしに味が染み込んでより美味くなる。これは注文マスト コマ肉　デフォのチャーシューは分厚く肉感のあるものだったが、コマ肉は食べやすいサイズで柔らかく好みのもの。チャーシュー麺にせずコマ肉トッピングにしてよかった。チャーシューでなく、コマ肉で良き とりあえずトッピングのコスパ良すぎ　200-300円で大量のトッピングが入るので嬉しい限り ボリュームたっぷりで満腹になった 替え玉はお願いする時にコールすれば良いようだが、ここまでトッピング入れたら大盛の量で十分だった。 カレー抜きにすれば替え玉でもいけたかもだけど、まぁ大盛で満足出来るかな 東京で食べたすみれ系なら1番好きなお店になった。大島、あさひ町内会、三ん寅の順かなぁ 東京で食べられる味噌ラーメン総合の観点ならふっく、田坂屋の次くらいに好きな味噌ラーメンになりました ご馳走様でした

澄川駅という札幌から電車で15分ほど少し離れた駅にある。 さっぽろ駅という札幌駅とは別の南北線に乗りこもうと地上から降りたのだが、降り口間違えたようでさっぽろ駅に行くまでに階段をめちゃくちゃ降りることになりそこからも更に物凄い距離を歩いてしまった。皆さんは間違えないようにしてください。 帰りに分かりましたが、大丸や札幌駅から直結のルートで行けば遠回りしないで済みます 澄川駅からも更に歩いて5-7分 お盆　水曜日14時50分　雨の日 駐車場は満車。店の真向かいにも駐車場はあるが、こちらも満車。一部月極駐車場のようなので注意。 外の並びは15人ほど。そして中でも10人くらいなので計30人弱。ピークを過ぎたとはいえ雨の日でこの人数は凄い 並ぶこと４０分、15時３０分で店内待ちのゾーンまで入れる 店内は冷房が効いていて涼しくて助かる １５時４５分、列に並び始めて55分で食券購入 店内は冷房が効いていて涼しくて助かる 食券制 ミニチャーハンセット　味噌ラーメン メンマ ビール テーブルが広いやつもあるが、相席をしないよう。6-8人くらい行けそうなところも2人で使うよう。相席にしたらもう少し回転も良くなるとは思うが、着席した方へのホスピタリティやトラブル防止なのかな 店内合流許容しているようだけど、こちらも禁止してもらえると嬉しいなー 16時　並び始めて70分で着席 卓上はコショウと一味のみ ビールとメンマで待つ。メンマは結構量があって嬉しい ラーメンとチャーハンはすぐに到着 チャーハンはラードのしっとり系ながら米粒は立っているものでぐちゃぐちゃしておらず美味しかった 具材も小さいチャーシューが沢山あり嬉しいチャーシューと玉子と備え付けに紅生姜 ラーメンは熱々ラードの濃厚スープで最後まで熱い美味しい状態で頂けた 麺も硬めのものでちょうど良い 味噌ラーメンとしての完成度が高い 具材は少なめで、もやしも少なく、チャーシューも薄いのが数切れ程度、メンマ数本ではあったので具材が欲しい人には物足りないかも。メンマをトッピングすれば一気に具材が増すのでオススメ 久々にラーメン屋でスープまで完飲した 北海道で更に札幌駅からも離れた立地でミニチャーハン付きで1400円はだいぶ攻めているなーとは思いつつ、純連の名前とこの美味さなのでやっていけるのだろう 何はともあれこれは美味かった。富山でつくしを食った時に近い感動。すみれの方にも明後日寄るのでそちらも楽しみ ご馳走様でした

祝日　12時ごろ 並びは5人 先に食券を購入してから並ぶ 10分ほどで入店 トッピング入り肉ニラスタミナ麺　1100 ネギ盛 150 トッピング入り肉あんかけチャーハン 1100 5分ほどで着丼。回転は早そう。 スタミナ麺はなんとも言えない旨さ。麺は硬めのパツンとするもので好みのやつ。 麺量が多いと聞いてビビってたが、中本の北極普通盛よりは少ない気がする。 これなら次回は野菜マシでも良いかな。 麺大盛頼んでた人の器がデカくて流石に頼むのはよそうかなと思った。 スープが美味くて久々に完飲してしまった。 連れがたのんだあんかけチャーハンも熱々で美味い。 全てのメニューに期待が持てそう。 ご夫婦共に接客が丁寧で気持ちが良い。 次回はサンマーメンか麻婆麺にトライしてみよう ご馳走様でした

東京の家系ラーメンなら1番好きかも

日曜日11時半 並び10人ほど 一定人数行くとU字で列を並ぶ必要あり 限定の勝浦タンタンタンメン　麺太麺変更（細麺だと野菜大で最後の方で柔らかくなるから硬めがいいなら太麺が良いとのこと） 麺普通 野菜大盛 ライス 麺硬め　ニンニクダブル生姜ダブル 30分待ちで入店 ライスは結構量がある。お茶碗一杯分しっかりとある。次回はなしでいいかな タンタンタンメンは野菜たっぷりで相変わらず美味い 次回以降は普通盛り、野菜大盛、ニンニク生姜ダブル、ライスなしでいいかな ご馳走様でした 日曜日　昼12時過ぎ 北口改札を降りて歩道橋を渡った先。 先に店内入り口から入り食券を購入してから並ぶ 食券を購入したら3枚目の写真のように店の入り口の横にある通路に並ぶ。店の前の道路に直接並ばないよう注意。 10人程度の並びあり 出前館もやっているようでひっきりなしにピックアップされていく 麻辣タンメン 野菜中盛500グラム 麺中盛　200グラム チャーシュー 食券渡すタイミングで 麺硬め ニンニク、ショウガ でオーダー 平日ランチタイムは半ライスもつくらしい 食券渡す時に麺半分か野菜半分をコールすると50円引きされるよう ニンニクショウガダブルとかもいけるそう トナリのよう。トリプルもあるのかな？ 野菜大盛は750グラムと聞いてひよっていたが、写真の通り券売機ではバツになっていて買えなかったので提供やめたのかも 麺は浅草開花楼のよう 店内はL字型カウンターで狭め。 まとまった人数で入れ替えしているよう ぱっと見4人単位で入れ替えてそう 店主が1人で調理をし、バイトの人2人が接客 待つこと40分ほどで入店 卓上には紅生姜、胡椒がある 店内はレトロな昭和曲が流れていていい感じ さてラーメン 野菜たっぷりでとても美味しい　コーンやナッツなど色んな種類の野菜あり 店もコシあり スープもうまみとコクが強い。しかしくどくなくとても良い チャーシューも大ぶりで大きいものが。柔らかくうまい。チャーシューにも抜かりがない。 胡椒もブラック、ホワイト2種類あるのもいい 店内空調がないので夏場は暑い 冷房効いてると嬉しいかな 総合トナリよりも好き タンメンだとNo.1かな また来ます 次回はチャーシューなしでいかな？ 美味しかったけど麺中盛りと野菜中盛りで結構腹一杯だったので、チャーシューを外してボリューム的に美味しく頂ける程度に抑えよう コールはニンニクダブル、ショウガダブルで 野菜大盛があれば麺普通、野菜大盛

日曜日10時45分から並び 並び初めて5分しないうちに後ろに10人ほど追加、相変わらずの人気ぶり 11時40分に食券購入、50分に着丼 今日も食券をたっぷり買っていたら横の人にめちゃ見られる 中盛ラーメン　硬め濃いめ ネギダブル ノリ ほうれん草 玉子 ビール 相変わらずの量の多さで嬉しい やっぱネギダブルするときはほうれん草はいらないな。ビールもいいや 次回以降は中盛ラーメン、ネギダブル、ノリ、玉子で 今日の持ち帰りはナスいただきました ご馳走様でした、ありがとうございました 日曜日11時25分ごろ 本日は90分待ちの表記あり 相変わらずの行列　前回訪問から半年経っていたよう 実際には13時10分ごろに食券購入　105分待ち 入店は13時20分ごろ　115分待ち 中盛チャーシュー麺　硬め濃いめ多め 辛みそネギ　二枚購入し、ダブル のり ほうれん草 味玉 玉ねぎは前回そこまでハマらなかったのでカット ビールとライスは量の反省を活かしてカット　その分チャーシュー麺にトライし、ネギダブルに。この量で心地よく食べれるのか試してみる 卓上調味料は相変わらずたっぷりで嬉しい おろしニンニクだけでなく揚げニンニクがあるのは本当に嬉しい ネギダブルは本当に山盛りできてくれる。丼一杯のネギ。甘辛くてうまい。次回もダブルだな ラーメンは安定の旨さ。量的にチャーシュー麺にしなくてよかったかな。 味玉もなくても良いかも？ 次回は 中盛りラーメン ネギダブル ほうれん草 ノリ が良さそうな気がした 席は一気に入れ替えるので早めに食べないといけないような空気感はあるのでゆっくり食べたい人や、女性を連れてくる人は要注意 ご馳走様でした 土曜日昼11時45分 昔は食券を先に購入だったが、今は列に先並ぶよう。 角を曲がった高校の前まで並ぶ。 小雨の日だが90分待ちとの記載あり。 75分後に店の前まで移動。このタイミングで店員さんから食券購入の案内が出る 1人で並んでいたこともあり席の都合で8人くらい飛ばして前にしてくれた。1人で並ぶとこういうメリットがあるんだなと思った。 両替機が食券機の横にあるので1万円札しかなくても大丈夫そう 中盛 ネギ ライス 味玉 ほうれん草 ノリ タマネギ 小ビール ピッタリ90分で着席 硬め濃いめ多め 臭みもなく安定の旨さ 今回もやはりライスは多いかなと思ったので次回以降はライスなしで良さそう。 相変わらずだが席は一気に入れ替えるのでゆっくり食べてると自分のせいで案内できないから席空けなきゃなーと気をつかってしまうのは変わらず。 お土産で野菜を一袋持っていって良いとのことで持ち帰り。 ご馳走様でした

祝日雨が降る中に行ったがすごい行列 先に食券買ってから並ぶようだが、並んでから食券買う不届きものが結構いる。代表待ちして横入りするやつも多いのでどうにかしてほしい。 12時に食券購入し、待つこと1時間でようやく入店。 中盛、ネギ、ライス、味玉、ほうれん草、のり 席についた瞬間、硬め濃いめ多めでオーダー 列の前にくると食券チェックされるので見せる スリニンニク、揚げニンニク、ミョウガ、生姜、胡椒など卓上にあるのは嬉しい。 ティッシュは水の上にある ネギもほうれん草も海苔もたっぷり。コスパ最高。 味も今まで食った中で圧倒的にうまい家系だった。臭みもなく味はしっかり強い。 チャーシューもスモーキーで良さげだった。 ニンニク使い放題で好きな味に変えられるのも良い。 これは1時間並ぶ理由が分かる。 また来たいと思えた唯一の家系ラーメン。

煮干しラーメン。 凪クオリティに近いレベル。連れは凪よりも好きとの 濃厚煮干しとカレー。 カレーも甘さとスパイスがいい感じで両方クオリティ高い。 カレーは チーズトッピング無料だから食券渡す時に伝えるか聞かれたら答える。 カレーに沢庵があるのもよく、デザートヨーグルトも入ってる。 大雨だというのに20分待ち。晴れの日はもっとかな。 食券は先に買わずに並んでればいいシステム。 これは定期的に行く必要あり。 限定とかいうやつも次回は買ってみてもいいかも 次回は特製は頼まなくて大丈夫かな。

日曜日　10時37分時点で20人弱並びあり 10時53分ごろ開店 店内の席数は15程度かな。2巡目になる 11時20分ごろ入店 食券機で買えるものだけ購入したら他は着席後に食券と同時に現金渡して注文 中盛　硬め濃いめ 半ライス ほうれん草 ノリ キクラゲ 玉子 卓上には揚げニンニク、すりおろしニンニク、ライス用ニンニクとニンニクだけで3種類。 ニンニク好きとしては嬉しい限り 唐辛子やコショーなど他にも沢山調味料があり良い感じ ラーメン着丼 中盛でもかなりのボリューム 女性だと並でもかなり多いと思うので少なめにしてもいいかも 麺はしっかり硬めで美味い スープも味濃いめにして醤油感が強くなりいい感じ。輝道家に近い感じの味の濃さ。 ノリもたっぷりなのでライスを巻きながら頂く 中盛半ライスでちょうど満腹な感じ トッピングの量は流石に吉村家ほど大量に載せてくれる感じではないものの十分満足 ここは吉村家と違って一斉に席交代するシステムでないので、食べるのが遅い人や女性でも焦って食べる必要がないのが嬉しいポイントだと思う コスパも良く美味しく調味料多いので満足感が高い 吉村家よりも並びの時間も少なく横浜も近いので、横浜近辺で並ぶ時間少なめで美味しい家系ラーメン食べたいならこちらの方が使い勝手良いかも？ 美味しかったです ご馳走様でした

水曜日10時45分ごろ すでに店内には10人弱入ってる 一年ぶりくらいの訪問 11時には並びが発生。平日なのにすごい 味噌タンメン　麺硬め　大盛 ニンニクトリプル、生姜トリプル 相変わらず味がしっかりしているタンメンで美味い 味噌と普通のがうまくて、次点に辛いやつかな？ つけタンメンみたいなのも期間限定で出た時にトライしてみようか迷うところ やはりトナリとかめしげのタンメンが東京だとツートップで好きかな。武茂とかはつねも美味しいけど。 自分ははつねのような味が優しい系よりしっかり系のタンメンの方が好みなので。 もう少し歳をとると逆になるのかな ご馳走様でした

平日12時50分前ごろ 外に4人並び。中にも待合室がある。 外には床に番号が書いてあるのでそれに従って並ぶ 店の敷地に2台ほど駐車場あり 外で少し待つと、店員さんからメニューを渡される。店内にも待ちのスペースがあり、ある程度進むとそこに移動するように案内され、そのタイミングで食券購入してから店内待ち。 店内待合室は横浜ベイスターズのサインや有名人のサインやらが飾られている 夏限定の冷やし中華にしようか迷ったが、初の訪問なのでレギュラーメニューの辛味噌ラーメンをお願いすることに 辛味噌ラーメン　3辛、ニンニク山椒多め、麺硬め、野菜増し2枚、ひき肉増し、巻バラチャーシュー、うずら 合計2000円くらい　少し頼みすぎたかも 平日ということもあり、20分待ちで着席できた 辛さとニンニク山椒、麺の硬さは食券渡すタイミングで伝える 辛さは0-5まであるのだが5はかなり辛いと聞いたので無難に3で 卓上にはニンニクや胡椒、ラー油、お酢など。 着席してから待つこと10分ほどで着丼 スープはドロドロしているものでなく、シャバ系ではあるがしっかりコクがある。甘みも感じる。東京味噌のように味噌の濃さガツンとか北海道味噌のように塩辛さガツンというよりは、味噌の優しい味わいやダシの旨みが強く出ている感じ。 北海道味噌のようにラードたっぷり熱々系ではないものの、しっかり熱々スープで最後まで美味い 辛味噌のようなものが酸味が少し効いている。他の方の口コミを見ると新潟の何からしい。スープは卓上のニンニク入れると美味さが増す くどさがないので最後まで美味しくいただけた 3辛にした肝心の辛さは特に感じず。辛さだけなら5辛にしても良さそうだが、酸味も強くなる気がするので3辛くらいが丁度良いかも？これ以上酸味を足しすぎると味噌の旨みを感じづらくなりそう 麺はやや縮れのもの。もう少し硬めでも嬉しかった 巻きバラチャーシューは柔らかくとろける旨さ。これは注文マスト 野菜はダブルにしたのでたっぷり。もやしやネギが入っている。ひき肉もたっぷりで満足。麺を最後に啜り切るまで具材がたっぷり残っていて幸せ ウズラも味が染みている 頼みすぎたかと思ったが、スープが脂っこくないため最後までくどくならず、丁度満腹になる心地よい量でするすると頂けた 次回も同じオーダーで良さそう。これ以上足しすぎると苦しくなりそうな気もするので 店員の方々はみなさん感じが良い。 忙しい中でも帰られる人の方を見ながらありがとうございましたと言って頂ける。気持ちが良い これは美味かった。東京味噌や北海道味噌とはまた違うが、美味い味噌ラーメン。腹パンです 単純な比較評価は難しいけど毎日食べるなら東京味噌の店よりこちらの方が飽きずに食べやすいラーメンかなとは思った ご馳走様でした

GW最終日の昼13時30分過ぎに訪問 山手線高田馬場駅早稲田口を降りてドンキ方面に大通りを真っ直ぐ歩くと右手に出てくる。鶏白湯蔭山というラーメン屋と家系ラーメンに挟まれた位置 JR高田馬場駅からは徒歩6ー7分ほどか 帰りに気づいたのだが、東西線の高田馬場駅明治通り方面改札出ればかなり近くまで来れるようだった 雨であったが8人ほど並びあり。 店の前を先頭に、横にある家系ラーメンの前あたりまで並びがあった 雨であったことやタイミングも良かったのか、13時55分に入店、並び始めから25分待ち。昼時で晴れてたらもっと待つのかな 食券を購入。完全キャッシュレスのよう 札幌ブラック　チャーシュー増し 大盛 メンマ 卓上には生姜、辛味調味料、お酢がある 席はカウンターのみ 14時前に着丼、座って2分くらいでラーメンが届いた。早い スープ　うまい。濃い醤油がガツンとくるもの。コショウもガッツリかかっており、濃いものが好きな男の人には堪らない感じ。具材は長ネギ、もやし、玉ねぎ、メンマが確認出来た。もやしと玉ねぎはスープの黒が染み込んでいてこれも美味かった 麺はかため。札幌ラーメン感で好きなもの チャーシュー　脂感ないが、パサついているわけではなく柔らかいもので個人的には好きなやつ。薄切りのチャーシューが大量に入っていた メンマも大量。150円出せばこんなに乗っけてくれるなら相当お得。次回も注文マストかな 美味すぎて濃いのは分かっているがスープまで飲み干してしまった アルコール類やドリンクの提供がないようなので少し残念。お酒を飲めると至福の休日感が更に増しそうだが贅沢は言えないか もやし増しとか出来ればいいのになーとかも思いつつ コスパで言うと、ノーマルラーメンで1200円なのでやや高い気もするがこの時代だから仕方ないのかな 帰る時には10人強の並びになっていた 次回は味噌にトライしたい 口コミ時点の2025年5／6時点では3.02だが近いうち3点台後半には上がるだろうから知名度が上がりすぎて並びがキツくなる前に何度か行っておいた方が良いかも 美味しかった。ご馳走様でした

祝日10時23分　粉雪が舞う中訪問 まだ並びはおらず1番乗り　外が寒すぎるので待つのがしんどい 40分あたりから後ろが並び始める 45分で後ろ5人ほど 11時入店 券売機はなく、着席後にオーダーを取りにこられるので口頭でオーダー。最後に会計する流れのよう 店内はキレイで広々としてて良い感じ つけ麺　野菜入り　並 辛ニンニク 味玉 ここは中盛が800グラムとのことだったので400gの並にする 他の人はつけ麺大盛を頼んでたり、醤油そばとガラそばを連食オーダーしてたりと随分豪快な人たちが身近にいた つけ麺は茹で時間がかかるよう 10分過ぎたくらいで配膳 麺は極太もちもち　柔らかいながらもしっかり弾力があるものでうまい。うどんのような感じ つけだれも甘みを感じれるもので美味しい。生姜焼きのタレみたいな感じもする。辛ニンニクを混ぜながらいただくと味変が出来て良い感じ。辛ニンニクは割としっかり辛さを感じれるものなので辛味がそこまで得意でない人はしんどいかも？ 野菜はもやしとキャベツ？が入っていたような気がする チャーシューの小ぶりなものいくつかとメンマ、あと海苔一枚も入っていた 麺は400gでも足りないなってくらい食べ進められてしまった。食べ終え時は腹八分目であるが丁度良いくらいだったかもしれない 中盛だと800gなので逆に多すぎて苦しい気持ちになっていかもなので、中間の600gくらいがあると嬉しいなと思ったり 総じてこのつけ麺はここでしか食べたことのない初めての味だった これは個人的に直近食べたつけ麺の中でも上位で美味かった。また来ることがあれば次回は空腹で中盛トライしてもいいかも ご馳走様でした

土曜日13時前 10人強並びあり 店の前にキンキンに冷えた冷水機や、雨の時に自由に使っていい傘が置いてあったりとホスピタリティが良いのは嬉しい 先に並んでから声をかけられてから食券購入のよう 代表待ち禁止と書いてあるのに堂々とやっているマナーのない男女が一つ前にいたので少し不機嫌になりながらも並ぶこと約1時間で入店。本当にこういうルールを守れない人がいるだけで不快になるのでやめて欲しいと思いつつ気を取り直し。 つけ麺300g 200円で　200g増量 藻塩　すだち カラカラ 味玉 レモンサワー　つまみの鳥チャーシューとメンマが嬉しい つけダレは500gから2種類選択できるので 醤油はコーチン油塩はかき油 でチョイス 醤油はコーチン油、にぼし油、山椒油、大葉油 塩はかき油、あさり油、えび油 から選べた 麺には昆布水が浸されている。昆布水はサラッと系。どろっと系が多い中珍しい。 麺は良く閉められてパッっと系の麺 スープはサラッと系。醤油も塩も脂っこくないが、エッジがあって塩っけが美味い。かき油は、牡蠣が好きでない自分でも美味しいと感じる。そこまで牡蠣の生臭さもない。 藻塩つけて麺と食べると甘さと塩気が感じれてこれも美味しい。 カラカラはなかなか辛味が効いているものでつけ汁と溶かしながら頂く。コチュジャンの辛さ倍増版みたいなイメージ。辛いもの苦手な人は厳しいかな？ メンマは太くてコリっとしてて美味いやつ 500gある麺だがさっぱりしているつけ汁のおかげでスルスル頂けた。 ちょうど満腹になるくらいの量 次回はにぼし油とえび油にトライしたい。 ご馳走様でした