hideo_meshiさんの行った（口コミ）お店一覧

唯一無二。至高の広島つけ麺

土曜日　昼 自分が中学生くらいの時に出来た記憶。それから20年近く通っている ここ以上にタイシオラーメンが美味い店はいまだに知らない。 最近は土日は几帳の予約制だったが7.8月は予約制ではないとのこと。 昔は几帳ではなかったが、世に知られるようになり行列が凄くなり几帳になった。 昔からお気に入りの店が有名になるのは嬉しさ半分、通いづらくなる残念さ半分の複雑な気分である 今日も自分の後ろは中国人旅行客が来ていた タイシオラーメン 替え玉 メンマ ほうれん草 味玉 でオーダー 卓上にある塩ダレや辛子高菜で味を変えつつ頂く つけ麺タイプも頼んだことがあるが普通にラーメンの方が美味い トッピングもたっぷり乗せてくれるのが嬉しい ただ、昔は今よりもさらにこんもり乗せてくれていた記憶 ここは奥様？と思われる方の接客の丁寧さが抜群 ラーメンだけでなく接客も最高 毎度水もキンキンで助かる 近年どこもかしこも値上げしている中で、このクオリティのラーメンを850円で提供してくれていることが本当にありがたい コスパ、味、接客どれをとっても減点しようのない数少ないお店

11時45分ごろ　2人並びあり 15分待ちで入店 水とティッシュは入口にあるのでそこでゲットする 相変わらず女性の方は接客上手で計算も早い 味噌卵麺　大辛 チャーシュー 麺大盛 野菜大盛 麻婆単品 ニンニク、山椒 1450円と速攻で計算されるので先払い 待ってる間も常連の人にはいつもので良いですよね、と毎度接客上手な感じ。 横の人のラーメンが早く出てしまう時も順番前後失礼します、と対象の方に一言。こういう気配りがさすが。 先に麻婆単品　本家より辛さが強いもの。ニンニクも効いている 味噌卵麺 相変わらず本家より好きな味。辛さより旨みが強い。 相変わらず野菜にモツが混ざっているのがこちらの特徴 店主も女性の方も接客が丁寧。フランチャイズやバイトでは担保できないクオリティ 帰り際にも沢山頼んで頂きありがとうございました、としっかり一人一人把握した上でのメッセージ。さすが。 接客のレベルが非常に高く、相変わらず美味い店であることを再認識 家の近くにあったら毎週来てしまうお店 ご馳走様でした 日曜日10時55分着。先客2人ですぐ入れたが、11時と同時に後ろが続々。すぐに満席で待ちが出来ている。タイミング少しずれてたら危なかった。 奥さんも人当たりよく、いつもので大丈夫ですかー？とかコミュニケート上手。 店主も人当たり良さそう。 最初にオーダーしてお支払いする方式。 裏メニューの味噌卵麺、野菜大盛、チャーシュー、無料のニンニク山椒 1300円 都度調理なので他のメニューよりも来るのが遅れてしまうのは仕方なし。 チャーシューがとにかく分厚い。これはお得。 味も中本の味噌卵麺より旨みが強い。こちらの方が好きだなー。 辛味もちょうど良い。麺硬めとかにしなかったけど硬さもちょうどいいかも。 ここは野菜の中にモツが入っているようでそれもまたいい味出している。 麺普通にしたがかなりのボリュームだった。 野菜大盛だけで十分。 本家中本では麺大盛野菜大盛りにしてるが、それより多いような感覚。 帰る時も店主と奥さんが愛想良く店の雰囲気もとても良い。 常連も多く、いつもので、みたいなやり取りも方々で聞こえる。客もとても愛想良くお二人と会話される。良いリズムが店内に出来ている。 これはまた来たいところ。

お盆の日曜日 10時過ぎ まだ誰もいないが灼熱の真夏日。日傘がおいてあるのでそれをさして待つ 10時25分あたりから後ろに5人接続 35分過ぎからずらずらと並び出す 暑いのでサッパリ目が欲しく、数年ぶりに海老トマトつけ麺をオーダー 海老トマトつけ麺大盛 チャーシュー増し 三角メンマ バジル ビール トマトつけ麺は久々に食ったがやはりうまい トマトの酸味と海老の濃厚さが混ざり合うここだけでしか食べれないもの バジルがまた合う 味噌つけ麺だとドロドロなのでつけだれがかなり足りないがトマトは比較的つけだれは余るので余裕を持っていただける ちなみにつけダレは大盛りじゃないと無料のおかわり出来なくなっているよう 今日も相変わらず美味しかった ご馳走様でした 平日11時半 相変わらずの行列で20人ほど 学生時代から幾度となく来ているが海老つけ麺でここより美味い店を知らない 並びながら前の人が食券買ったら買いに行くスタイル 海老味噌つけ麺　肉増し　麺硬め 大盛 バジル メンマ ここは麺量多いので女性は注意。 メンマはここでしか食べられない三角の分厚いものなのでメンマ好きの人はトッピングマスト ここでは海老味噌かトマトつけ麺を気分次第で頼む 海老味噌はコッテリが食べたい時、トマトはさっぱりといただきたい時に良い。どちらも違う良さがある 並び始めて30分ほどで入店 並んでいる時から作り始めているので回転は早い 味も安定の旨さ 海老をそこまで好き好んで食べない自分でもここは唯一無二の旨さを感じる。同じ系統で勝負できるつけ麺にまだあったことのないブルーオーシャン領域に思える。 味噌つけ麺はどろっとしているので麺に浸しまくるとスープが足りなくなる。まぁ足りなくなればスープおかわり出来るのですれば良いのだがあまりせずに食べきりたいところ。 次回はチャーシューなしでノーマルでいいかな ご馳走様でした

祝日10時23分　粉雪が舞う中訪問 まだ並びはおらず1番乗り　外が寒すぎるので待つのがしんどい 40分あたりから後ろが並び始める 45分で後ろ5人ほど 11時入店 券売機はなく、着席後にオーダーを取りにこられるので口頭でオーダー。最後に会計する流れのよう 店内はキレイで広々としてて良い感じ つけ麺　野菜入り　並 辛ニンニク 味玉 ここは中盛が800グラムとのことだったので400gの並にする 他の人はつけ麺大盛を頼んでたり、醤油そばとガラそばを連食オーダーしてたりと随分豪快な人たちが身近にいた つけ麺は茹で時間がかかるよう 10分過ぎたくらいで配膳 麺は極太もちもち　柔らかいながらもしっかり弾力があるものでうまい。うどんのような感じ つけだれも甘みを感じれるもので美味しい。生姜焼きのタレみたいな感じもする。辛ニンニクを混ぜながらいただくと味変が出来て良い感じ。辛ニンニクは割としっかり辛さを感じれるものなので辛味がそこまで得意でない人はしんどいかも？ 野菜はもやしとキャベツ？が入っていたような気がする チャーシューの小ぶりなものいくつかとメンマ、あと海苔一枚も入っていた 麺は400gでも足りないなってくらい食べ進められてしまった。食べ終え時は腹八分目であるが丁度良いくらいだったかもしれない 中盛だと800gなので逆に多すぎて苦しい気持ちになっていかもなので、中間の600gくらいがあると嬉しいなと思ったり 総じてこのつけ麺はここでしか食べたことのない初めての味だった これは個人的に直近食べたつけ麺の中でも上位で美味かった。また来ることがあれば次回は空腹で中盛トライしてもいいかも ご馳走様でした

土曜日13時前 10人強並びあり 店の前にキンキンに冷えた冷水機や、雨の時に自由に使っていい傘が置いてあったりとホスピタリティが良いのは嬉しい 先に並んでから声をかけられてから食券購入のよう 代表待ち禁止と書いてあるのに堂々とやっているマナーのない男女が一つ前にいたので少し不機嫌になりながらも並ぶこと約1時間で入店。本当にこういうルールを守れない人がいるだけで不快になるのでやめて欲しいと思いつつ気を取り直し。 つけ麺300g 200円で　200g増量 藻塩　すだち カラカラ 味玉 レモンサワー　つまみの鳥チャーシューとメンマが嬉しい つけダレは500gから2種類選択できるので 醤油はコーチン油塩はかき油 でチョイス 醤油はコーチン油、にぼし油、山椒油、大葉油 塩はかき油、あさり油、えび油 から選べた 麺には昆布水が浸されている。昆布水はサラッと系。どろっと系が多い中珍しい。 麺は良く閉められてパッっと系の麺 スープはサラッと系。醤油も塩も脂っこくないが、エッジがあって塩っけが美味い。かき油は、牡蠣が好きでない自分でも美味しいと感じる。そこまで牡蠣の生臭さもない。 藻塩つけて麺と食べると甘さと塩気が感じれてこれも美味しい。 カラカラはなかなか辛味が効いているものでつけ汁と溶かしながら頂く。コチュジャンの辛さ倍増版みたいなイメージ。辛いもの苦手な人は厳しいかな？ メンマは太くてコリっとしてて美味いやつ 500gある麺だがさっぱりしているつけ汁のおかげでスルスル頂けた。 ちょうど満腹になるくらいの量 次回はにぼし油とえび油にトライしたい。 ご馳走様でした

荻窪にあったうちょくが復活したと話題になっているので例に漏れず訪問 日曜日12時10分着 コピスのフードテラスの階段上がった道路まで列が伸びている。ディーゼルの前から接続。以降は階段を上がりながら並ぶシステムらしい 12時45分　並び始めて35分で階段手前の白い屋根の下あたりまで進む 13時5分　階段ゾーンに入る 地下のゾーンに入ると電波が入りづらくなる 13時40分ようやく階段を降り切ってフードテラスの前まで到着 13時55分　店員さんから人数確認される。店前の椅子が空いたら椅子に移動して待ち、店員さんから順に食券の購入を促される 特製つけ麺 大盛 ハートランド 2600円 14時5分に入店　並び始めて2時間ほどで入店 店内は綺麗。円形のカウンター席。カウンターの机もなかなか良いお値段してそう 着席してすぐに配膳される つけ麺は昆布水に漬けられていてドロリとする。自分は昆布水つけ麺は好きではない方だが、こちらのは適度なとろみなので美味しくいただける 塩をつけながらいただくのもまた美味い つけ汁は醤油の濃さがキリッとしたもので好み。メンマとネギがちょろっとだけ入っている。 後半は薄くなってくるので、お店のおすすめの食べ方に記載があったような麺とスープは別で食べて口の中で混ぜるほうが自分は好みの食べ方だったかも。 チャーシューは厚めのものが4枚ほど入っているのでかなり満足感がある デカめなものなのに柔らかくてこれは美味い 味玉はキミが濃めのやつ ものすごく久々に食べたが相変わらず美味しいつけ麺だった 接客はとても丁寧で気持ちよかった もうちょい並びが短いと嬉しいけどまぁ仕方ないかな。時間に余裕のある時はまた来たいと思った ご馳走様でした

日曜日12時前 味噌卵麺　スペ超　8倍 ゆで卵 太麺変更 麺野菜大盛 プチ冷味丼 クラッシュニンニク サウ 池袋は数少ない太麺変更が食券にあるのと、こちらも少ないプチ冷味丼があるので嬉しいところ 1.2番席に座ると目の前がキッチンで作っているのが同じ目線で見えるのが面白い 味噌卵麺は店長の平木さん調理 冷味丼は冷やし味噌のスープを餡にしたものがライスに乗ってる。濃厚な餡で豚肉も入っておりうまい 太麺はワシワシとしており、二郎系のラーメン大のような麺。うまい。太麺変更ある店ではマストで変更したい。 そして味噌卵麺。 当然美味いのだが、もう歳なのかな、辛さ8倍でも結構辛く感じるようになってきた。 次回以降は辛さ5倍以下で一度食べてみようかな。 そして量ももう食べれなくなってるからプチ冷味丼頼むなら麺は普通盛りでいいかな。 自分の年齢に伴う限界値を感じ始めた日でした ご馳走様でした

日本一と言われるラーショ お盆休みの月曜日10時 既に並び15人ほど。すごい人気。 10時45分の開店時には後ろに30-40人ほど。先頭から60人ほどの列。 先頭から自販機方面に並ぶ。自販機で買ったドリンクだけは持ち込み可能 開店前だと食券は買えないので並んでるだけでオッケー。 開店後は食券買って番号を伝えられるのでその番号を覚えて並ぶシステムらしい ネギチャーシュー麺　硬め濃いめ、ネギ増し。薬味のネギは増せる 太麺　0円で選べるのでオーダーの際は必ず押すように。お釣りを出した後に押す。お金が入ってると押せない 中盛 岩のり 味玉2個 水はセルフ 　 中盛りでも結構な量 スープも熱々でうまい 太麺もいい感じ 後半若干脂感を強く感じるが美味い。デフォで背脂多め 味が濃いめでしっかりとした旨味。 連れの味噌ラーメンも食べたが個人的には普通の方が美味い コスパもよく美味しい。これはまた来たい 次回はネギラーメン中盛り太麺ネギ増し、チャーシューはなしにして、ネギダブルみたいなことが出来るならトライしてみても良いかも。背脂少なめにできるならしてみたい、個人的にはもう少し少ないくらいがちょうど良さそう。 全国一位の噂で行ってみたが、実際にラーメンショップで食べた中では間違いなく一位だった ご馳走様でした

日曜日　10時過ぎに 夏限定の北極の夏 毎年夏になるとこれが好きすぎて定期的に来てしまう Yahooや検索サイト、食べログだと11時開店になっているが実は10時からやっている 北極の夏 スペ超 8倍 野菜大盛 モアツ クラッシュニンニク 味玉 メンマ これでピッタリ1500円 ちなみにスペ超は麺の硬さのオーダーのことでスペシャル超硬めを指す 硬めよりさらに硬いのがいい人におすすめ 去年までは10倍で食べれてたが最近は内臓が弱って来ていることもあるので気持ち優しめの8倍に 北極は通常で1.5倍の麺量なので麺は増さない モアツとは、もやしを熱々に出来ること。メニューによって可能。基本は熱々にするか冷やにするか店員に聞かれるはず 8-10倍だと液体というより固形のミートソースのようになる ナス、ニンニクの芽、ネギ、ひき肉が入っており具沢山 相変わらず美味しく頂けました 土曜日昼 中本の中でも吉祥寺店には数え切れないくらいに来ている 少なく見積もって100回は来ている タテゴーさんはもう吉祥寺の最古参メンバーになったような気がする 木村店長が新宿店から異動されてから冷やし味噌卵麺が新宿店同様にレギュラーメニューに入った。 ちなみに新宿店では必ずと言っていいほど冷やし味噌卵麺をオーダーするが、吉祥寺は新宿ほどの卵麺のコクと旨味が足りないので頼まず別メニューを頼む店として位置付けている。 今回は麻醤麺が期間限定で出ていると聞いて来店 辛さ5倍まで可能 麻醤麺5倍　麺野菜大盛　硬め プチスープ　北極 玉ねぎ クラッシュニンニク サウ（サービスウーロン茶 汁っけが少ないものをオーダーする時はプチスープを必ず頼む。 プチスープは北極、冷やし味噌、味噌タンメンから選べるが、辛さマシは不可 たっぷりの餡に纏われて着丼 ナス、ニンニクの芽、ガーリック、キュウリ、もやし、ひき肉など具材たっぷり たまにプチスープにつけて北極ラーメン感も味わいながら楽しむ 今日も美味しく頂けた

木曜日　昼11時半ごろ 肉そばは麺のサイズはどれを選んでも同じ値段 なぜ蕎麦にラー油を入れるのかの本店でここだけ壬生という名前を残している とろろ肉そば　大 ノリ　大盛 食券購入後にカウンターに置いて待ち、呼ばれたら取りに行く カウンター横に水とお茶があるのでセルフで取り行く タマゴは入り口横に置いてある。1人1個まで無料との 卓上には食べるラー油と揚げ玉 麺はワシワシと旨い 肉は増さなくてもかなり多い ノリも大量 港屋よりもコスパやメニューの豊富さ考えると個人的にはこっちの方が好き 返却口が店の奥にあるのでセルフで運んでいく 冷房効いてないので熱い。空調が効いててくれると嬉しい 次はカレー蕎麦にトライしたい

火曜12時前 平日なのにかなり混んでいる ちょっとしたら満席　すごい人気 中華そば 大盛　硬め メンマ 他のちゃん系同様にニンニクが卓上にあるのは嬉しい わずかながら2人がけテーブルが2-3個ほど オーダーから10分しないくらいで到着 とても大きい丼でスープ並々 油が敷き詰められており熱々 チャーシューは相変わらずすごい量だし、メンマもめちゃくちゃつけてくれる 味はしっかり濃いめ メンマもコリコリと美味しいやつ 麺量はとてつもなく多い。他店の特盛くらいあるのでは？迂闊に大盛りすると食い切れないかも。 次回は普通盛りでも全然大丈夫そう。 ちゃん系の中では今の所高円寺のともちんと同じくらいか、それ以上に旨いかも 平日から行列が出来る理由が分かるお店でした

土曜日10時55分 15人ほど並び。まだマシな方かな？ 特製ラーメン 特盛 手もみ麺変更　ラーメンのみ可　100円〔券売機左下のわかりづらいところにあるので注意 メンマ レモンサワー 2600円　すごい値段 2周目になってしまいウェイティングが長くなる 11時40分ごろ入店　45分待ち ▪️酒とメンマ レモンサワーとつまみがあう メンマはやはり一時期より少なくなってる気がする 鳥チャーシューはうまい ▪️ラーメン てもみは縮れで太め。凪よりも太いもちもちした麺って感じ。手揉み麺変更で正解 スープも醤油の味が効いている美味いもの チャーシューはどれもクオリティ高かったが牛がやはり美味いかな 味玉が何と言っても美味かった。外はほろっと硬くなりすぎないギリギリで保たれており、中はトロッと。そして味も程よくついており歴代味玉の中でも相当に美味いもの。これなら味玉頼みたくなるレベル まぁ値段考えたら特製にしないでいいかなぁ 次回以降は味玉、特盛、メンマでいい気がした 結論つけ麺もラーメンもどれも美味い。 接客も丁寧で抜かりない さすがのほん田 ご馳走様でした 日曜日10時半に。 夏限定の冷やしニボコンラーメンを食べるために訪問 先に2人並んでおり3人目で並び始め。 ちょうどタイミングを同じくして食券機に電源がつけ始められる 10時55分に食券機での購入開始 11時すぎても後ろも向かい側まで並ぶことなく、だいぶ少ない印象。落ち着いて来たのかな？毎回このくらいの並びならもう少し頻繁に行きたいくらい。 11時5分から案内される 冷やしニボコン　1400円　サイズ変更不可、醤油か塩を選べる。醤油で。追い飯が付く。 塩味がつよいもの。個人的に濃いのが好きなので、この味も好きなものだが人によってはちょっと塩辛いと思うかも。　 麺はつけ麺と同じ平たい麺。鴨肉チャーシューやエシャレットなどが具材に。まぁ美味いけどこれならつけ麺でよかったかなーって感じ 最後の追い飯はコールしたら器ごと渡すように求められる。器に白飯入れてくれる。さらっとお茶漬け的な感覚でいただけるので最後まで楽しめるのは良かった。画像は食べかけみたいな感じになってしまったのでアップロードしていません メンマ　なんかメンマの量も切り方も変わってしまった。量が少なくなっており太めに。量が減ったのは減点。過去写真とも比較参照ください スタミナ丼　玉子付　角切りチャーシューにステーキのタレみたいなのがかかっているもの。まぁ普通 レモンサワー　ドリンク頼むとつまみチャーシューとメンマも付いてくる 11時半前くらいに出た頃には毎度ような行列になってたが、一時期よりは短くなっている やはりここはつけ麺かな。ラーメンもいつかトライしたいが。 ご馳走様でした ２週連続で。 日曜日10時55分到着 すでにすごい行列。前回の1時間半待ちと同じくらいの並び 11時半オープンと聞いていたが、11時10分ごろから開店して入店スタートしている。 相変わらず列に並んでいると食券購入の案内をされるのでそれまで待つ。 一番後ろの人は前回自分がいたところよりもさらに後ろ。2時間近く待つのではないか。 開店前から並ぶのが得策。 入り口手前に注意事項があったので添付 塩つけ麺　特盛 メンマ ノリ レモンサワー 1時間後に入店 今日はメンマ少なかった、店員さんによってブレがあるのかも つけ麺の麺は安定して綺麗。 塩だけで食べても相変わらず旨い。 つけだれも醤油に負けないくらいに旨い。 安定しているつけ麺 つけ麺の時はノーマルの特盛で良さそう。 食べ終わり12時15分ごろ。 ちょうど良い時間。 次回はラーメントライしてみようかな 日曜日　昼11時55分着 前には30-40人くらいの並び 昭和通り口から降りて1分くらいの高架下にある。 食券は買わずに列に並ぶスタイル 外国人がおおい 並び始めて35分、食券購入を案内される 味玉醤油つけ麺　1350 大盛　250 メンマ 200 ウーロンハイ400 2200円 なかなかのお値段 1時間20分で入店 メンマは細切りで大量。これはうまいしお得。 アルコール頼むとチャーシューとメンマ少量もついてくるので写真はそれも含まれた状態 麺がまず綺麗。昆布水に付けられているが適度な粘り。ネバネバし過ぎているものは嫌いだが、これはちょうどいい具合。 つけ麺は食べ方の指南書がある 麺をそのまま食べても甘味があり美味い。麺はそこまで硬くない。 塩につける。これがうまい。醤油タレと交互に食べるのが味変で良かった。 カボスにつけてもさっぱりとしてこれも良い。 醤油ダレはしょっぱ過ぎずちょうど良い チャーシューは醤油タレの中にまあまあ入っているので特製にしなくて大丈夫だった チャーシューはまずまず。 総じてレベル高い。 次回もつけめんなら普通か味玉付きの大盛、メンマかな。 塩つけ麺もトライしてみたい。チャーシューはつけないで大丈夫そう。

東京で広島つけ麺を食べられる数少ない貴重なお店 四谷にあった広島つけ麺のお店、ぶちうまに学生時代通いまくり、広島移転後も行くくらい好きであるのだが、なかなか東京にハマる店が見当たらない。が、ここは美味しくいただける貴重なお店 広島つけ麺は麺もつけダレも冷たく、辛味を選べるもの。広島つけ麺には酸味強め系の店もあるが、ここはそうではなく食べやすい美味しいもの。 店主のおじさまも気さくで明るい方で気持ちが良い オーダーは紙に記入して渡すスタイル 広島つけ麺　しっかり締められている。ぶちうまのようなパキポキ感のある麺ではないものの、美味しい 40辛 大盛　プラス一玉 納豆 薬味ネギ　残り少ないからサービスしてくれるとの。本当にありがたい 合計1500円 昔は野菜大盛もやっていてこんもりとやってくれていたが、やめてしまったのは残念。野菜高いですから仕方ないですよね。 10分しない程度で着丼 しっかり麺は締められておりつけダレとも相性良い 広島つけ麺の店で納豆あるのはここしか知らないが、納豆好きなので堪らない 大久保にも広島つけ麺のお店はあるが自分はこちらの方が好き 辛さなしでも作れるお店なので、辛いの苦手な人と来ても大丈夫かと思う ご馳走様でした

平日昼11時過ぎ つけ樺太が期間限定で出ていると聞き訪問 特製樺太丼という店舗によってあったりなかったり、場合によってはあっても1日限定何食とかで供給が安定していないうまい麻婆丼があるのだが、それと同じ餡でつけ麺できるという美味いもの 良く行く吉祥寺店には特製樺太丼がレギュラーメニューであるのでトライしてみたい人は是非 つけ樺太　麺硬め　辛さ5倍 麺大盛 野菜大盛 クラッシュニンニク ほうれん草 味玉 メンマ サービスウーロン茶 冷やしは5倍がマックスになる 相変わらずのドロドロ麻婆でとても美味い つけダレの液体感はほぼないが、それが良い 腹一杯になりました

平日13時前。この店に来るためだけにはるばる国府台に初上陸 とみたで修行された方が店主として働かれているとのことで期待 食券を購入してから並ぶシステムのよう。平日ということもあってか食券購入後、奇跡的に並ばずにするりと着席出来た。ラッキー Twitter見てると13時過ぎには閉店することもしばしばあるようであったので入れて良かった 店内は綺麗でカウンターのみだが、エアコンがあまり効いていなくて暑い。夏日なのでもう少し冷房効かせてくれると嬉しい。ラジオがずっと流れている メンマつけそば　中盛 味玉 卓上にはニンニク、塩、辛味、コショウ、お酢、レモン汁がある 水はセルフ、紙おしぼりは1人１つまで、ティッシュも水のところに置いてある 店主が1人でやられているので出るのには少々時間はかかる 待つこと15ー20分で着丼 まずは麺のみで。美味い。モチモチして弾力がある 蕎麦つゆに浸すとさっぱりといただける そしてつけ汁に。濃厚なもので少し酸味のようなものも感じる。なんだろうと思いつつも美味しいつけだれ。メンマつけそばにしたのもあるが、メンマが大量に入っていた。麺を食べ終えようという時にもまだメンマが残っているくらい大量。愛知の好陽軒ほどではないものの、思い出させるくらいの大量メンマ。メンマ好きには嬉しい。 途中でニンニクを投入していい感じの味変も楽しめた 塩を麺に振っても美味かったが、うちょくみたいなもう少し甘みのある塩だと嬉しかったかな。少し塩辛いものだった トッピングした味玉が美味かった。ギリギリ固形を保てるくらいの絶妙な茹で具合で、味もしっかり染みている。このレベルの味玉だせるラーメン屋は数少ないと思う チャーシュー一枚が結構大きい。1枚でも結構満足な量なのでチャーシュー麺にしたら相当なボリュームになると思う 中盛といえど350gあるようでメンマの量も相待ってギリギリのところで食べきれた。大盛にしなくて良かった 口コミに店主の愛想が悪いとかあったが、そこまで気にならなかった ゴミを食器に入れて台の上に置いている人は入り口横のゴミ箱に捨てるよう注意されてたが、極めて普通だと思う 口コミでスープ割頼んだら態度悪かったとか言っている人いたが、別に普通に対応されてたからその人の動きに問題があったのではないかと思う 遠出した甲斐のあるお店だった 店を出た時にはメンマつけそばとチャーシューつけそばは売り切れになっていた。危なかった その後13時40分過ぎあたりにTwitterで早仕舞いのツイートあり。確実に食べるなら12時台にはついていた方が良さそう 蕎麦つゆで食べたりと色々楽しみ方もあって良いお店だった ご馳走様でした

祝日　11時過ぎ訪問 宇佐美駅という伊東の近くにある駅。電車の本数も少ないので若干行く難易度は高い 駅から歩いて7分ほど。先客は2組のみで待ちなく入れる 窓際の海沿いの席に案内いただく 極トリュフの昆布水つけ麺　醤油 味玉 肉増し 追い玉 待ってる間は試飲のコーヒーを無料でいただける。何種類もあるので楽しい 水はライム水のよう。 氷も丸く形取られおり細部まで丁寧 横はオーシャンビューで景色も良いので待ってる間も外を眺めながら楽しめる 店員さんもみなさん丁寧で優しい 待つこと20分程度で着丼 SNSではめちゃ待つとか口コミがあったが思っているほどは待たされなかった トリュフ昆布水には卵黄が乗っており良く混ぜてからまずはそのままいただく。麺がとても綺麗 トリュフの香りと卵黄もあいまり、これだけで十分美味しい。塩をかけて食べても当然美味い つけ汁にはつくね、チャーシュー、ネギなどたっぷり。さっぱり目の醤油つけ汁で味が締まってこれもいい感じ 追い麺　昆布水つけ麺にチャーシュー一枚と可愛らしい緑のものが乗って出てくる 追い飯　トリュフつけ麺には無料でついてくるもの。トリュフオイルと卵黄の残り汁に混ぜる。ここに塩胡椒を適量混ぜるととてもいい感じになった 店の雰囲気、つけ麺のクオリティ、店員さんの対応や景観など含めてとてもいいお店だと思った 強いて言うと麺はもう少し食感の残るものだと自分好みだったが、今のものでも十分美味い 立地を考えたらもう少し安くても良いかな、と思ったくらいだがまぁ旅行なのでいいかな。通常使いならもう少し安いと嬉しい 一部口コミには1時間待たされたとか散見されたけど、改善されたのかな？今回行った時は他の人の配膳速度も含めて特に気になることはなかった 熱海に来ることがあればまた訪れたい ご馳走様でした

お盆休み　11時15分 タクシーで新幹線口で降りた目の間のekieに入ってる 店内はポツポツと人がいるが並びなく入れるレベルだったが11時40分ごろには満席に タッチパネルでオーダーするシステム 定番つけ麺　25辛 2玉 野菜大盛 ノリ 卓上に辛味があるので足りなければ自分でも足せそう 麺はパキポキではなくコシがしっかりある麺だが、これも美味い スープはどろどろとはせず液体感がちゃんと残ってるもの。甘みも旨みも感じれる。後半ややピリッとくる感じ チャーシューは無味でぱさつくやつ。これはイマイチ。もう少し味付け工夫するなりしっとりさせると良くなるのだが こちらも十分に美味しいつけ麺のお店だった ご馳走様でした

日曜日12時20分ごろ 並びが10人ほど。先に食券を購入してから立って並び、入店が近くなると店前丸椅子に座るシステム 特製つけ麺　特盛 缶ビール 1930円 並んでいる時に食券回収される 並ぶこと35分で入店で入店 ビールにはメンマがついてくる。メンマは柔らかめのやつも比較的多めに混ざっているのでコリコリ目が多いと嬉しい 水は入店して左の券売機横にある。水はもっと冷えてると嬉しい 梅鰹、ネギ、柚子胡椒の薬味が次に配膳 麺は茹で時間に12分かかるようなのでビールを飲んで気長に待つのが良さげ 麺は太麺でうどんのようでもちもち、食感しっかり目 チャーシュー4枚　しっとり系のもの つけ汁は濃厚、どろどろで甘みもあるもの。こういう系のつけだれは後半くどくなりがちだが、最後まで美味しくいただけるものだった。つけだれのあたため直しをお願いするとレンジで熱々にしてくれるのも嬉しいサービス。つけ汁おかわりは特盛以上は50円で出来るようだが、お代わりしなくても十分足りた メンマはビールのつまみと同じ物 味玉は普通 麺は400gとあったけど茹で後かな？普通にペロリと行ける量だったので次回も同じ量で問題なさそう 店員さんの対応は終始丁寧だった。新入りの人に教えているのも丁寧であった こういう食券前購入制度のお店で思うが、事前リサーチなり店の看板や注意事項を見ないで食券を先購入しないで並んでおいて後から買って元の場所に戻る人はあまり解せんなー、ここに限らず。その間に並ばれた人が前にいてOKなら先に食券買ってる方がアホらしくなる。 店の定義に沿わなかったならちゃんと後ろから並び直して欲しい。こういうところは池袋の花田は並び直しを店が促してちゃんとしてるから良いと思う。 こちらも先購入を定義するならトラブル防止でしっかり店員がオペレーションして欲しいところが唯一の気になりポイント 店員さんの対応は全般良かったがそこのオペレーションだけ気になった ご馳走様でした

平日昼12時半 並びなく入れる 店内は広くて綺麗 特製醤油　大盛無料 チャーシューユッケごはん 卓上にはおろしニンニクとコチュジャンなど。油そば用かな 特製ラーメンにはチャーシュー2枚と味玉、ナルト、メンマ、ネギ、海苔が乗っている。 麺はピロピロしたウェーブあるもの。硬めに茹でられていてちょうどいい食感 スープはあっさり系だけど旨味も感じ取れる 飲み会の後とか、朝とか染み渡りそうな感じの味わい チャーシューユッケごはんはしっかりコチュジャンの味が染み込んでいて甘辛口の味付けでうまい。ラーメン屋系のサイドメニューの中でもかなり美味い方に入ると思う 営業時間も長いようだしまた近くに寄ったら来てもいいかも。家の近くにあると便利なラーメン屋 チャーシューユッケ丼が美味くて点数も少し加点 ご馳走様でした