hideo_meshiさんの行った（口コミ）お店一覧

3週間前に予約。土曜日はかなり埋まっているが、金曜日なら3週前でも2人なら予約行けそう。 金曜日20時訪問　市場の方は行ったことはあったが本店として出来たお店の方には初訪問 ネギタン塩 ロース ハラミ 上赤身肉 センマイ刺し 上レバー キムチ盛り　オキアミの味がしっかり。濃いめのやつで美味い 全ての肉の下処理が丁寧にされている印象 細かく隠し包丁のような切り込みが入っているので足がしっかり染みていたり、噛み切りやすくなっている 特にハラミが最高に美味かった。これは２つ頼んでもよかった。 ロースは表裏3秒づつ焼くだけでいいとのこと。赤身が多い状態だけど確かに美味しく食べられた ネギタンはもうちょい薄い方が好きだったけど十分美味しい 上赤身は脂しっかり目のやつだったから頼まなくてよかったかな 上レバーも甘いやつだったけど、お値段するから別のでもいいかも？ 次回は上赤身とレバーは外してハラミを多めにして他のやつも頼んでみようかな ホールの店員さんは空いた皿ができるとすぐに片付けてくれる 2人でぴったり2万円 ご馳走様でした

飲み放題で一番いいコースが1人7000円 新宿が本店のようだが、駅から歩きそうなのでこちらに 席間隔や、席の広さがとても狭いのでくつろぐには厳しい店内 タン　ニンニクがとてもいい香りを出す ランプ　焼いてくれる　 カイノミ サーロイン ホルモンはハツ、コプチャン、ミノ　ミノが美味い 冷麺　凪と協力して作ったようでさっぱりと美味い ユッケジャンスープ　相当美味い　人生最高　香辛料も入ってるのだろう。若干カレーのような旨味も感じる 肉というよりユッケジャンスープの感動がとにかくすごい 席の件は値段のためには一定致し方ないかも デートやわいわい大人数で楽しむいうよりは少人数で会話よりもただ肉を食べる、と割り切って行けるならいい店

GWの日曜日訪問 カンジャンシジャンにある。ミシュランをずっと取っているお店のよう 9時半から並び、先に2人並びあり。並び始めと同時に後ろに続々と人が並び始め、40分には通りの角くらいまで人が並びだす。 並んでいると店員さんから人数を聞かれ、開店の10時と同時に入店。9時50分前までは機械の発券はせずに並び、9時50分以降は機械がonになり、携帯番号かメールを入力して待機登録をして待つシステムのようだが、日本の携帯番号は登録出来ないようなのでメールアドレス登録なのかな 店前に手長だこの生簀があり、新鮮なタコをいただけるよう 1人につきワンオーダー制 牛肉の刺身はsold outが貼られていたのでそもそも出していないのかな 2人で以下オーダー 手長タコとユッケの盛り合わせ ユッケ200gとタコ レバーとセンマイ刺し　レバー200gセンマイ100g ユッケビビンバ大　ユッケ130g 店員さんは日本語いけないけどなんとかなる 方々から日本語が聞こえており、日本人が多かった レバーとセンマイ　すぐにきた。レバーが新鮮な感じ、ほんの少し生臭さは感じるが、おいしくいただける センマイいらないなー、単品でレバー頼めるようになって欲しい ユッケ　大量な生肉と動いているタコ。ユッケは本当に凄い量が乗っている。生肉好きには堪らないものだろう ユッケビビンバ　きゅうり、梨などが乗っている。白米は別で渡されるので自分で混ぜてコチュジャン混ぜて作る。生肉だけだと飽きるので米があるのは嬉しい。韓国海苔で巻きながらいただく 7.3万ウォン 確かにこれだけの生肉を食べられて2人で7300円ならまずまず満足感は高いと思う 生レバー単品で頼めるようになるともっと嬉しいかな ご馳走様でした

日曜日　18時から当日予約して訪問 店内はとても洒落ている はじめての訪問なのでオススメのコースの良い方（6000円弱）で ラム肉のスープ　さっぱりと ラム肉のユッケ、白菜と春菊の漬物、サーロインのローストラム ベビーラム　ハジの方で10秒づつ焼く　赤身でしつこくなく、しっとりでうまい 外モモはばき　こちらもハジの方で10秒づつ　これ、めちゃくちゃうまい。粒コショウもしっかり味がついててうまい タンモト　しっかりめで3分ほど焼く　臭みもなく美味しいタン ハツ　薄めのものでさっと炙っていただく 上カルビ、イチボ　脂感が強いもの。さっぱり系の方が好みかな 上ハラミ　繊維感を感じれる、脂身も少ない美味しいやつ。 サラダ フィレ　柔らかく脂感なく美味しい。しっとりとするうまさ 上ロースと玉子ご飯 稲庭うどん　あたたかく、梅のあっさりするものだったが個人的には冷たくてツユが効いてるものの方が嬉しかった デザートのシャーベット コースは色々ついてきて6000円弱とお手頃 ドリンク入れても1人1万しないくらいで十分楽しめる 肉は特に外モモはばきと、上ハラミが1番好きだったかも 日本語がとても流暢な外国人の店員さんも対応が丁寧で素晴らしかった 店内の雰囲気もオシャレだし、コスパも良いのでデートとかでも使えそう 新宿でラム肉食べるならここで良いと思う ご馳走様でした

金曜日　9980円飲み放題付きの1番良いコースで訪問 店内は小綺麗で静かな感じではなく、ワイワイするならこういうので良いんだよと思わせてくれる昔懐かしさもある感じで飲み会として使いやすい 初手キムチ盛り合わせとナムル盛り合わせ　キムチが特に美味い　肉以外が美味い店は間違いないと初手から安心させてくれる 肉寿司 サラダ タン 各種肉　サシが入っているものが多い。美味いのはわかるが歳もあり脂がキツくはなった。こういうものが好きな方には間違いなく良いと思う 浅漬け　キムチのような見た目だが、さっぱりと。脂多い肉の合間にとても良い 冷麺　締めに良いさっぱりとしたもの 肉量もたっぷりで満腹も満腹。これで飲み放題ついてこの値段ならお値打ち感あり これは自分の年齢のせいだが、脂が乗ってる肉が多いので後半苦しくなったのでもう少し赤身が多いと嬉しかった とはいえ良いお店でした ご馳走様でした

土曜日17時から予約して訪問 黒毛和牛タン塩　厚めのもので美味しい。タンスジもついてきたがこれも悪くない ネギタン塩　薄めのタンの下にネギが隠されている。まずまず 並ロース　表裏2秒ずつ焼いて生に近い状態でいただく。脂感がなく美味しい 並カルビ　これが衝撃強かったかな。脂っこいのが受け付けないので普段カルビは頼まないのだが、適度な脂感と肉感でタレの味も美味くて感動した 並ハラミ　ネギが纏われており安定して美味しい 赤身切り落としコリアンタレ　思ったより脂感があったので少し重かった。次回はいいかな センマイ刺し 冷麺　これも普通に美味かった　2人分に分けて出してもらえた 部位ごとに焼き方や食べ方を指示してから出してくれる 焼き慣れてない人はイケメン店主が都度焼きの状況を見ながらひっくり返していいよとかコメントをくれる 男2人で合計1.95万 なかなか良かった ご馳走様でした

金曜日　台風の日に 前情報だと二交代制で18時か20時半みたいな書き込みがあったが19時半ごろ普通に入れた 聞いたところ、今は交代制をやめて空いてれば入れるらしい オーダーは写真の通り おじいさんが1人で営まれていて、奥に和室のレトロな感 お客さんもおじさん1人で来てる人が多く、常連だらけ、という感じ おじいさんは程よいノリでちょうどいい ファーストオーダーで紙とボールペン渡されてそこにフードは全て書く ドリンクの瓶は空いても上に置いてはいけない。その本数でカウントされるから自分の卓の前に置いておく必要あり。片付けてもらえないので台上に置くとむしろ危ないと怒られる。 ファーストオーダー以降はドリンクしかオーダーは認められない 最初にニンニクかショウガかを薬味で選びなさいとの。お皿につけてくれる。 全てが安くて全てが美味い レバーも苦味ない タンはなぜこんな安いのか謎 ハラミも美味い 肉豆腐もマカロニサラダもうまい レモンサワーやホッピーは氷状のしゃりしゃりしたもので原液を入れてくれる。 コップは最初の一個をずっと使い回す トイレは和式で狭い。店を一度出て右手にある。 女性は呼べないかな 男1人で飲みに来るにはうってつけ 団体でわちゃわちゃとか、女性とデートには向かないが、安くてうまくて昭和感が残る貴重な百名店

土曜日夜に訪問 中野に住んでた際はちょくちょく利用していたお店 まぜまぜナムル 白菜キムチ　量は多めだけど、たのまなくても良かったかな 角切りロース　ロースではあるが脂感が強いので2切れめから少し重かった。次は良いかな 薄切りタン　これがやはり美味い。厚切りよりも薄めのやつの方が美味しい ネギ 炙りユッケ　なくても良かったかも レバー　なくても良かったかも 石焼ユッケビビンバ　ユッケなしのもので満足できるかな。ここのはカリカリで安定して美味しい ユッケジャンスープ　具材たっぷりで美味しい 冷麺　100g 980円なので少し割高感。もう少し量増やして1200円くらいだと嬉しい 店の滞在可能時間は少し短め 今日はナカボールが頼むたびにアルコールの濃さがぶれていたのが気になった もう少し脂感の少ない赤身肉がメニューであると嬉しい ご馳走様でした

2ヶ月くらい前に予約して訪問 孤独のグルメにもでたお店 アクセスはかなりしずらい場所にあるのでこの店のためだけに小宮駅までくるような感じ QRコードを読んでオーダー。追加注文は時間がかかるのでまとめてファーストオーダーで可能な限り入れて欲しいとの キムチ三種盛り 特撰タン　ハーフ　2人の場合はハーフしか頼めないとの 上タン塩　2 ハラミ　1 上ハラミがなくなっていたのでこちらに 上ミノ 1 上ヒレ　1 1テーブル1人前まで ぶつ切りレバー 1 ロース 1 ユッケジャンスープ1 ライス大盛　1 味ネギ　2 虎マッコリ 黒豆マッコリ 烏龍茶　3 キムチ　サクサクと食感あるもの。キムチの味は強くなく、素材の味が感じれるやつ。カクテキ、オイキムチ、白菜キムチ 肉が出てくるのはやや時間がかかり、入店から30分後だったのでマッコリを飲みキムチをつまんで過ごす ぶつ切りレバー　甘くてうまい、溶ける。見た目も綺麗でもはや羊羹。あまり焼きすぎずレアめでいただくのがよさげ。これはこの店に来たらオーダー必須なやつだと思う。レバー好きでない自分も美味しくいただけた 上タン塩　適度な厚みもあってうまい。柔らかい 特撰タン　これも悪くはなかったが、やはり自分はこういう厚切りタンより、薄めの方が満足できる人なんだろうなと再実感。値段と味を踏まえると上タン塩で十分だったなと思った 米は硬めで好きな炊き加減 ハラミ　 ミノ　これは頼まなくても良かったかな ロース　脂がかなりしっかり目。もはやカルビな感じで2枚目以降脂がキツかったので赤身感強い方が良かった。これも頼まなくて良かったかな 上ヒレ　サクサクと繊維が解けるもので脂感も少なくこれは美味しかった ユッケジャンスープ　辛くはない。もう少し深みや旨みがあると良かったが、とはいえ数多ある焼肉店の中では十分なレベル感 全般一人前がかなりたっぷりで厚切りだったので値段考えたらやや割安な感じなのかな。調子に乗ってちょっと多く頼みすぎた 次回があれば2-3皿少なくて良い。特選牛タン、ロース、ミノはなしかな ぶつ切りレバー、上ヒレ、上タンは次回も頼みたいやつかな 2人で2.4万円 私のところもそうだが他のお客さんのところも頼んだものが忘れられてるケースが2時間の滞在中にぽつぽつ起きていたのでオペレーションはいまいちな印象 オーダー対応漏れはお客さん側が気づかなければ支払額にも跳ねることなのでオーダーされたものに対しての提供管理はしっかりやったほうが良いと思う、プロとして 肉が出てくるのが遅く、滞在時間可能な2時間のうち30分は肉がなかったので2時間制にするならもう少し早めに出してもらうなり工夫してほしいとこではあった、それが出来ないとなるとまったり肉を頂きながら楽しみたい人にはせかせか手短感はあるかも これは私が歳なのもあるが、脂感強いお高めな肉よりは安くて良いから赤身感のある方が好きなんだろうなと改めて再確認 立川にも店舗があるようなので、次回あれば立川に行ってみようかな ご馳走様でした

土曜日　予約して訪問 百名店ではあるが割と予約しやすいお店 ビール　泡無しでオーダー出来るので無しで 塩ユッケ ロース　薄いものでさっと焼いていただく サガリ 上タン タン ノーマルハラミ 赤身肉盛り合わせ　店員さんに赤身寄りのもので盛り合わせを4種類オーダー ビビン麺 全般肉質は良かったと思う 店内も綺麗で女性でも使いやすいと思う お手洗が男女共用1箇所であったので女性は少し男女共用だと気にする人はいるかなと思った 本当はカレーもおすすめのようだったのでトライしたかったが腹が限界にきたので断念 あまり来ない五反田でしたがなかなか良かったです ご馳走様でした

お盆に20時半からで予約 まずは予約の苦労の話から。 1回目の電話した際に一発で繋がったのだが塩対応で正式に予約のお願いをする前に一方的に電話を切られて予約出来なかったのだが、以降電話すること600-700回までコールすら繋がることなくようやく2度目が繋がる。着拒されたのかと思いつつ予約取るのがどれだけ大変だったか。 皆さん電話つながった時は希望日空いていれば時間帯は問わずすぐに抑えたほうがいいです。思っている以上に電話が繋がらないので。 で、2度目の電話の時はおそらく店主に繋がり丁寧目にお話いただく。予約をお願いすると初見の人は予約時間より早めにくるけどやめてね、と言われた。20時半からのは二部のスタートだから早く来ても前のお客さんいるからとの。 当日 電話の件もあったので変なところで注文つけられて変な空気になって飯が不味くならないよう、きっちり20時半にいくと席は空いているようで普通に通される。 6人テーブル２つなのでMAX12人ほど入れる。が、10人の時点で当日来た人たちが何人も打ち切られていたので予約はしないと厳しそう 壁際に案内されたのだが、スペースが狭くトイレに行くためにも一度皆さんにどいてもらう必要ある。なのだが、階段を降りる時に貼ってある張り紙曰く、店がある地下一階にはトイレはないらしい。 かと言って一階にもあるようにも見えず、一体どこにあるのだろう。。 とりあえず怖いのでトイレに行かないでいい程度にお酒を抑えることを最初に決意する。 まず七輪がとても熱い エアコンを入れているぽいが全く効いていない。店に置いてあるうちわで頑張る お通しで刺身くらげと生わさび。コリコリといいつまみ ジンギスカンはオーダーせずともネギとセットで届く 肉は焼けてからカットするように、一度に3枚までで焼いて、と言われる。 肉は焼けたら上にネギを乗せて食べるらしい これは臭みもなく美味しい そしてジンギスカンがなくなったので牛サガリを頼むと、一拍おいて不思議そうな声で、「はい、でもあるけどなんで知ってるの？」と聞かれた。一見がなぜ知ってるんだ、という反応だった 我々の様子を見た他のお客さんが、ジンギスカン以外って何かありますか？と店主ではない方の店員さんに聞いても、うちはジンギスカンの店だからジンギスカンか野菜、牛トロ丼だけだよ、と突き返して案内していないようだったので基本的に一見には出していないように見えた サガリは空いている網で店主が焼いてくれる。いい感じの焼き具合になるとカットされたものが更に置かれて配膳されるのだが、ひっそり提供され、他の客には見えない壁際に出されたのでので他の一見の客にはバレないようにしているのかも？ 周りの人から何だあれは、という視線を感じた サガリは山わさびと醤油でいただくがこれが脂感なく赤身の柔らかいものでうまい 牛トロ丼は少し置いて脂が溶けてから混ぜながら食べる。美味い ここは店主は酒飲みながらワークするので自由。笑 ちなにレモンサワーはマイグラスを流用し続けるシステムなのでオーダー時に空けておく必要あり レモンサワー、ビール、茶割りなどがある 店員さんはおじさま2人。 店主より歳を取られてそうな店員さんはクセが強そうな気はした。他のお客さんにも変なところで当たって変な空気にしていたのが見えた。声の感じも思い出すにきっとこの方が1度目の予約しようとした電話を取ったのだろう。 が、店主の方のおじさんは関西弁の良い感じの方だった。口コミはこの2人どちらの接客によく当たったかで分かれるかも。 2人で1.3万程度 最後も店主のおじさまに沢山食べてくれてありがとうね、と言われて名刺を頂いた。気持ちよく帰れた トイレの場所だけ最後まで気になったのともう少し涼しいと嬉しかったがジンギスカンとサガリは美味かった。 店の雰囲気的にデートというより男同士とかの方が良さそうな感じだったかな ご馳走様でした

平日夜に つまみを頼んで酒飲んでいると早く肉を頼めと催促が来る。こちらのペースで楽しませて欲しい タン3 ロース2 ミノ2 で、頼むとそれはそれで人数足りないからもっと頼めと ハラミ追加と肉と冷麺も人数分増やす 美味かったけどオーダーの求め方が不快感あり 肉はまずまず 冷麺はもう少しコシが欲しいかな まぁ全般悪くないけどまた絶対きたいっていう感じではないかな 近くにあれば考えてもいい感じ ご馳走様でした

月曜日19時ごろに 居酒屋が連なっているゾーンにある 2人だと予約出来ないらしく、着いて空いていればの案内のよう フードメニューは壁に貼ってある 牛タン ハラミ ホルモン ジョウミノ キムチ 全般一皿の量が多い。とくにホルモンの量はハンパない。ツボの下までぎっしりでインパクト十分 味はというと、ハラミがとても美味しい。つけだれにしっかり染み込んでいる。美味くて2皿頼んでしまった。 ジョウミノもまずまず 牛タンは少し硬い部分も混ざっていたがまずまず ホルモンは多すぎて少し残してしまった、申し訳ない 2人で2.4万くらい ツボのホルモンは見た目にもインパクトありで視覚でも楽しめると思う ご馳走様でした

土曜日　19時前　2ヶ月ほど前に予約して訪問 なかなか来ることのないエリアだが、この店の為に初訪問 住宅街にポツンとこのお店だけある感じ 店内はこじんまりとしており家族経営なのかな。この席数なら確かに早めに予約する必要ありそう おばあさまがドリンク担当で娘さんがホールって感じかな 4人の座敷が2つと、4人掛けテーブル２つ 卓上には塩やたれはない 店内は音楽とかは流れておらず、家でまったり焼肉食べるような雰囲気なのでワイワイガヤガヤ系のノリで楽しみたいような人にはややニーズは違うお店だと思う。家族や少人数で楽しみにくるようなお店の雰囲気 長芋キムチ　美味い。適度な辛味もある。690円にしては量が少なかったのでもう少しあると嬉しい ナムル　もやしがだいぶつかってる感じ。さっぱり目な味付け ブラックタン　100g 7000円ほど。こちらの名物でこれを目当てに来た。今回のものは144g。上タンより厚みがややあり霜降りがすごいが、適度な厚みで食べやすいやつだった。金額相当の満足感があったかというとまぁ次回はオーダーしなくても良いかな？という感じ 上タン　食感しっかりめでブラックタンよりは薄めで一般的なタンの薄さ 赤身ロース　タレもあってレバーみたいな色してた。さっぱりしててこれが1番食べやすかった 上ハラミ　厚切りで食べ応えあり 上カルビ　赤身感も感じられるものでただ脂っこいだけではないやつだった ニンニクのバターのホイル焼き ライス大　米はやや柔らかめだったのでもう少し硬いと良かった 冷麺大盛　麺はコシのあるやつじゃなくてするするそうめんみたいなやつだった 場所も場所なので予約の人が帰られると20時ごろからお客さんは我々だけに 急遽行きたい人は20時あたりから狙ってみるのが良いかも？ 合計2.7万ほど 家の近くにあれば定期的に使うかもなという感じのお店 ご馳走様でした

祝日訪問 ニンニクロース タン 上ミノ ホルモン盛り合わせ 本日のパスタ 春菊 ハラミ など頼む まぁどれも味は悪くないけど、肉は割高かな？ タンはうまいけど、2000超えての値段だし、この値段ならせいりゅうえんとか別もあるしなーとも。 最終2人で2万弱 これなら新宿の長春館でいいかなと思った。 まぁ悪くないけどコスパ考えるとそんな推すレベルでもないかな、と思った ご馳走様でした

肉質は良い。オペレーションはこれからに期待

予約して訪問 予約後に事前電話がかかってくるのだが、取れないと遅い時間とかに後回しされるよう 店の駐車場は横にあるが台数少なく縦列になるので、近くの海岸の無料駐車場を勧められてそこに置く 店は古民家のような感じで沖縄感がある 店内は野球選手のサインが沢山。キャンプの時とかに利用されているのだろう 赤身 ジョウタン 上ハラミ アグー豚 冷麺 キムチ 島豆腐のサラダ など注文 全般、まずまず美味いけど、感動するほどではなく、普通かな？値段ほどではない。正直割高感があった。東京でもこれ以上クオリティで安いところはいくらでもあるかなーという感じ 冷麺は麺がコシがあって美味かった。 2人で1.6万　ノンアルコールでこれだからやはり割高 まぁ観光地価格ということかな ご馳走様でした

肉質はいいけど、酒の値段とか諸々割高かな。 他にも割安で美味しい店はある。

土曜日訪問 並びは1時間ちょうどくらい。 半テグタンスープ、カクテキ、ミックスホルモン、レバー、中ロース、上タン、並ハラミ、アキレス腱、上赤身、生野菜、カクテキ 並赤身とハツのたたきは売り切れで、上タンはラスト1でとれた 上赤身でもサシが入ってるから油が好きでなければ並とかの方が良さそう。少なくとも自分は並の方が良い。 アキレス腱と生野菜はもう頼まなくてよさげ。生野菜はコスパ悪すぎ。 カクテキはデカくていい感じかも ホルモンは確かに臭みがないからよさげ ライスは大を頼んで2人で半分に割るのがちょうど良さそう 赤羽からタクシーで1800円くらい？ まぁ美味いには美味いけど、立地考えると高いかな？ あと同じ値段で別のところでも満足できるかな。 メディアで取り上げられるほどの感動はなかったかな？ また訪問した時にも同じ感覚になるのかどこかで試したい ご馳走様でした

平日訪問。 盛岡駅を出て地下を通り真向かいの道に出てすぐ。 店内はかなり高級な店の感が出ている。 バイトは若い女性が多い。 周囲も皆さん冷麺を頼んでいるので、自分も冷麺大盛の辛さ1番maxで。 到着したものは赤いのだが、辛さは全くない。 麺は綺麗でコシがあり良い感じ。 ただ、スープは酸味が強く旨味を感じない。 辛さもない。 期待していただけに残念であったが、これなら東京の焼肉屋（例えば長春館とか）で食べた方が総合的に満足度高いお店がたくさんあるなと思った