「福岡県」で検索しました。
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とても美味しかった！！もはやサバじゃない何かが食べられる長崎から取り寄せの新鮮サバ。肉くらい肉厚だけど、肉より油の味ではなく魚の味で、なんだけどサバではないくらい臭みなくこれ単体で完成した夜ご飯になれるくらいの満足度がある感じ。とにかく肉厚です。おすすめは胡麻サバ。タレが濃厚でカルパッチョとも言えない違ったおつまみでハマる。炙りも美味しいです。もはや肉のような柔らかさで塩とすだちでさっぱりかつ味わい豊か。 そして卵焼きは中身トロトロ、あっつい時に食べるがおすすめで国宝レベルです。ゴボてんはいつも通りの安定の味で、うどんは五島うどんが釜玉で食べられます。 総じてサバの点数がとても高め。これだけ食べに来ても良いくらい。他の料理もバラエティ豊かだったので気になります。また来たいですしおすすめしたいお店の一つ。
2024/09訪問
1回
ついに福岡屋台で食べれました。華丸大吉さんたちやバンプも来てて人気のお店。たまたま空いててすぐ入れました。おでんはんぺんと初めて見た餃子巻き。そしてトマ玉は安定の美味しさ。そしておばちゃんという謎な名前のちゃんぽんピリ辛おじやはどうしようもなく悪いことをしてる気分になりつつうめぇと悶えながら食べました。店員さんも元気で雰囲気も良し。
2024/09訪問
1回
2021/09訪問
1回
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さいこうでした。実は福岡に来るにあたってゆかりのある方に幾つかの美味しいお店を聞いてましたが、ここが4人聞いた中で三票入るという異例の事態。これはいくしかないと昼に1人予約できました。 外から見るとここが本当にお店かわからない入り口。入ると目の前で藁焼き？やってる雰囲気あるカウンターメインの居酒屋。テンションあがる。 今回残念ながら後ろに予定があったので昼飲み/おまかせはできなかったですがよく出る料理を聞いて注文。どれも小さなお皿に絶品の料理が運ばれてくる。どれも他では食べられないクオリティが、その一品一品で勝負できる強さを持ってます。藁焼き牡蠣。牡蠣って焼いてこんな柔らかいままで濃厚なのかという気づき。サワラのウロコってこんなパリパリになる？？？って感じとか、アジフライって中柔らかいままいけるん！？とか、お通しがもはや酒のつまみすぎて最後までちびちび行けちゃうとか、ツクネの焼き加減の香ばしさここでしかできなくね、そして最後に土鍋ご飯一合季節の鰆とキノコの混ぜご飯。お米が甘い！普段はお米硬めが好きですが、この飲めるお米くらいほちゃほちゃな土鍋ご飯最高でした。1時間半とバタバタさせましたがこれで7000円。おまかせも7000円なのでもっと食べれるんやろう。絶対また誰かと夜にきます。お勧めできるお店です。