「ラーメン」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
久々に来た後楽園。待ち人を待っている間に近めのところで美味しかった記憶のある場所へ。真っ先に思いついたのがここ。ラムと煮干しのコラボレーション。学生時代はよく行った。とりあえずお馴染みのつけ麺大。醤油でなく煮干し。and全部のせプラス胡麻ご飯。まず麺が良い。しっかり太くコシがある。そしてスープはドロドロ。好みです。全部のせの中では白いお肉がちょっと焦がしてあってとんでもなく美味い。それとラム?の柔らか肉のハーモニー絶妙。一通りをノーマルスープで行ったらその次は卓上の調味料で味付け。おすすめはスパイスドバドバかけるのが良い。カレー味?そして極め付けは単品でも美味しい胡麻ご飯に残りの具たちをオンザライスしてかき込む。これだけで500円くらいしそう。罪。そしてこの美味しさでほぼ並んでない。また後楽園来たら色んな味食べたい。
2023/11訪問
1回
サウナの後の中華オンパレード。一回やってみたかった机の上に中華料理並べまくってとにかくたらふく一目散に食べる。しかもそれをこんなウモレ美味い店でできるなんて。まず目当てはチャーハンと卵とキクラゲ炒めのいつもの私セット。チャーハンは適度にパラパラ。その他ナス炒めや焼きそばの味の濃さと十分に合う。ここのいいところは行列なのに回転率が良くて30分くらいで入れるところと、こんなに定番美味しさの中華なのに安すぎること。2人で3000円行くかどうか。なんともどうやってやっていけるのかというくらいの店員さんの多さ。そして全員が働いている。店員さんは量を心配してくれる優しさもある。料理自体はサウナ後もあって美味しさが倍増されているかもだけど、並んでから出て終わるまでの体験丸っと込みで他人におすすめしたい店5.0に認定です。
2023/10訪問
1回
思いがけず5.0を付けてしまった。そのくらいふらっと入ったが店の雰囲気、回転率、もちろん美味しさ、品数の豊富さ含めて、とても気に入った。綺麗な店内で、元気な声でいらっしゃいませ。ホスピタリティは確かにすごい。そして香る特の冷やし。冷やしが選べるのがすごい。そしてその冷やしが麺が硬めゴシゴシで、スープもごま油効いてて飲み干してしまうくらい。上の豚もあっさり飲みやすい。そしてこれのコッテリバージョンがあるのが罪深い。また来たくなる。極め付けは存分にかやくがまぶされたおにぎり。好みの米の硬さで絶妙。そして実家岩本屋を思い出させるラーメンと唐揚げセット。唐揚げだけでも戦える。総じて全て揃って美味しかった。お口直しジュースもありがたい。ここは何度も通っていろんな味を試してみたい一店。
2023/09訪問
1回
どうやら高円寺はラーメン激戦区らしい。そんな中でも早めから1056?という中途半端な時間から空いてるワンタン麺が有名なこちら。うまかったです。ワンタンって大きさゆえに中身の具がお粗末になっているのが多かったりしますが、ここはしっかりエビも肉もぎっしりかみごたえあり。あ、ちなみにミックスワンタンラーメンです。で、ラーメンは細麺中華そばかと思いきや、なんと中太麺で短めの好みのタイプ。うっすらとしたスープかと思いきやそこも丁度良い濃いめで、全体的に身体によさそうなんだが、しっかり食感があって喰らえる感じのラーメンで美味でした。角煮ご飯は角煮もちゃんと熱々でなかなかないタイプ。台湾風味のルーローハン的な。ご飯は少なめでちょっとずつ最後はスープと飲み干していく。最後の方は一味をかけてみるとこれもぴりっと締まりあり。結局全部飲み干しちゃいました。サウナ帰り、サウナ飯。いい日曜。
2025/05訪問
1回
きのうにひきつづき大当たりのお店。八王子ラーメンの中では格別です。行列並んでましたが10-20分で全然入れます。中に入ると座敷で食べれます。いい田舎。まず一口食べた瞬間に暑すぎないスープ。ラードの旨味がずっと入ってきます。そして上に並ぶ全てのトッピングを一つずつ食していく。どれもうまいがメンマがえぐい。この細いこれだけで永遠にご飯食べれます。麺は意外と中麺でコシあり短めでかみごたえばつぐん。やっぱり特盛で十分。卓上にある五つの種類のやつでは辛い豆板醤が1番合います。それとチャーシューにつけてご飯に巻いて食べるともっとご飯欲しくなる。最後はスープにネギを入れまくって飲み干す。いやー総じて全て飲み干せるくらい最高でした。並ぶ価値あり。
2025/05訪問
1回
入りたかった中華料理屋が日曜空いてるといいながら日曜空いてなくて、結局こってりだけはやめておこうと思いながらこってりにきた。そしたらめちゃ美味かった。ひさびさに背脂塩系のラーメン食べた。醤油といいつつ背脂の塩っけがすごい。そしてカラネギもやし増量は大正解。麺だけでなくシャキシャキ感を口の中でマリアージュさせながら食べるのがとても良い。そして最後にはライスにもやし群と薄めのチャーシューを乗せて背脂スープをかけてかき込む。ギリギリ胃もたれしないくらいの量も大正解。こういう出会いにいいお店があったりするよね。
2025/03訪問
1回
すきです。ふらっと入って、麻布周辺で降り立った時にずっと気になってたラーメン屋。Aセット、正油ラーメンにチャーハン。醤油ラーメンは若干二郎みがある油の入り方とちぢれ麺。ちぢれ麺はずずッと啜っても短いのが良い。そして卓上にあるからモヤシ。シャキシャキでうまくて器の半分くらい食べました。そして意外とチャーハンがうまい。味わいがだいぶ濃くパラパラでこれ真似したいと思った。これをからモヤシと一緒に絡めて食べるとまた違う。チャーハンだけ食べに来ても良い感じ。
2024/12訪問
1回
美味しかった!文化浴泉のサウナ飯にはもしかするとここもあり好きるかもしれない。麺だけでまず食べてみてください。それだけで想像以上に味があってもはやこれだけでも良いくらいのコシの強さと味わい豊かさ。あつもりにすればあったかいまま食べられます。そして汁。濃厚で先ほどの通り麺にも味があるのでとても噛むのが楽しくなります。わりとセットにすると肉3枚、絶対に浸かってるやつから食べて、食べるごとに一枚ずつ追加していきましょう。染み込ませて。そして卓上のフライドオニオンは絶対にたくさん入れるべき。半分以上食べてから入れると食感のアクセントになってまた違う美味しさがあります。最後は割り汁で器を綺麗にしながら啜る。完璧。ただ親父さんが1人で回しててちょっとバタバタして余裕がない人あたりをしてたのが残念。列も一回転ずつ、人がいなくなってから座れるようになる。この辺だけクリアになれば5.0でした。
2024/11訪問
1回
ふらっと入ったにしては美味しかったです!!ストリームにて。3種の味噌ラーメンと麻婆丼。味噌ラーメン中華そばぽいのかなと思ってたらガッツリ中太ちぢれ麺でもはや二郎。量が適度な二郎の味噌味といういいとこばっか取ってるやつで最高でした。そして卓上のキクラゲは細縮れで大量に入れて麺とわかめともやしでかき込むとよいです。これだけを上に載せたご飯でも良いくらいおいしい。ラー油の3種類は感じられませんでしたがとにかく美味しかった。そして麻婆丼は味は薄めだが、もりもりに盛り付けられてる時点で好印象。汁だくで麻婆汁に浸しながら、残り半分はラーメンの汁も混ぜて一緒にかき込むとこれが1番美味いです。腹パンパンに思ったよりなりましたがいいラーメン店おすすめできるお店を見つけました。
2024/10訪問
1回
冷やし坦々まぜそば!サウナの後に入ったからか、これまで食べてきたまぜそばの中でも随一のおいしさでした。大宮界隈。どうやらつけ麺とまぜそばが有名だそうで、外観は年季の入った感じだが、内観は綺麗にととのった感じ。こういうのが名店の印です。そして3人の店員さんが一才休むことなくて捌き良く捌いていく。最高のお店。そして着丼。下にたくさんたまった麺が見えないくらいの具材。これを下からかき混ぜていく。坦々の辛味はそこまでなくどちらかというと醤油?の旨みとニンニクの香ばしさが脳天を突き抜ける。肉そぼろがうまい。ちなみに玉ねぎをトッピングすると歯応えよくていいですね。そしてここに小ライスをブッコム。かき混ぜてかき込む。さいごまで300gを平らげました。お腹いっぱい。かなり高めでしたがその分の価値はあります。またきたい。
2024/09訪問
1回
チャーシュー麺。美味しかった!チャーシューがほろほろで触るだけで崩れる。勿体無いのでそっと救ってたべます。そしてメンマも味付きでよい。さすがメンマだけで売ってるだけある。そして麺が2玉?ちぢれて短い麺は食べやすくすすりやすくいくらでも食べれる。最後は辣油、胡椒、醤油、全てを試して味変。やっぱり辣油が1番合いました。今度は何やら半々薬味増しみたいな頼み方あるらしく、ワンタンも食べてみたい
2024/08訪問
1回
ずっと行きたかったけど昼しかやってなくて行けなかったこちらにお盆を腹いせにやってきた。くる前まで普通の醤油ラーメンにしようとおもてたけどカラフトに。口コミどおり見た目以上には辛くない。なんなら美味いし香ばしくなって最高。二郎のように見えるが野菜と麺の量のバランスよく大盛り無料がおすすめ。麺がデロデロで野菜のシャキシャキと一緒に食らうと止まらない。汗も。そして隣のネギ飯。こういうご飯系で当たりなことほとんどないけどここは大当たり。ネギは若干冷たくカラフトを癒してくれつつ、中にはチャーシュー刻みとごま油?の出汁が存分に入っていてご飯のパラパラが台無しにならないくらいでちょうどよくかきこめる。最後はカラフトの辛い海苔とチャーシューで巻き込んで食べると絶品。またきたいし、今度は汁なしとかも気になる。汗えぐい。暑い。
2024/08訪問
1回
野菜コッテリチャーシューです。もはや二郎系。これはとはいえほうれん草とキャベツ追加トッピングしてますが。とはいえ二郎です。家系二郎も悪くない。むしろ良い。チャーシューが柔らかく程よくかみごたえあり。そして野菜に家系の味の濃さがよく絡みもはやつけ汁のように使っていく。その間からワシワシ麺のように出てくる麺。いい感じにスープの味を吸っている。サウナ後なのもあって余裕だろうと思っていたが最後はお腹いっぱいに。何事も適度が1番。、ちなみに隣のご飯もチャーシューが甘くてそれに赤い絡みとやみつきニンニクを入れたらもうこれだけでメインです。やみつきニンニクは買いたくなったくらい。汗だくで食べ切りました。またサウナ後にきたい。
2024/08訪問
1回
想像以上のとんこつラーメン!何よりも店員さんの気遣いと元気の良さが完璧です。何度でも会いに来たくなるやつ。とんこつラーメンはこれまで食べ終わりがなんとなく気持ち悪くなるんだけどこれは最初から最後まで飲み干せるし何も飽きない組み合わせ。スープはあっさり目なのかな。それでも麺とよく絡みいっぱい目は瞬間でなくなる。そして豚バラがとんでもなくうまい。男飯という感じ。すかさずそぼろご飯と食べるがそぼろご飯もこいつはこいつでメインを張れるくらいの味わい豊かさ。こういう賄い出て欲しいって感じ。そして思いもよらぬ替玉。高菜トッピングで肉と卓上マー油を組み合わせて五口くらいで平らげる。この味変も濃くなり過ぎず最後の一口まで満足でした。またきたい!
2024/08訪問
1回
池尻の雄、文化浴泉の後だったからか、とてつもなく美味しく感じた。サ飯。意外と並びはなく10分くらいで着席。特性白だし味玉大盛り。評判通りスープが飲み干せてしまうくらいスッキリだけど味わいがある。店内の洗練された空間設計からかラーメンが輝いて見える。そして味玉入れるか迷ったけどこれは食べて正解。肉と合わせて食べるとマリアージュがすごい。そしてワンタンはそりゃ美味しいんだが、味付けノリとツルツル麺に少し一味かけて啜り込むと塩っけと辛味が相まってもはやいいおつまみ。最後までスープは飲み干しました。
2024/04訪問
1回
旭川ラーメン。朝早めからやってるところがないかなーと調べているとこちらが9:30開始。そしてここら辺では有名なお店。10時過ぎに行くもすでに行列10組待ち。ようやく入れた。店主が有名な方そう。旭川名物の醤油ラーメンを頼んだが安定の美味しさ。醤油スープはあっさり飲み干せるがコクもあって麺によく絡む。それよりも実は味噌ラーメンが美味い。味噌と醤油を合わせている??何回でも食べたくなる味。これは癖になる。今度来る時は受付のおじさんがおすすめしてた塩も気になるが、味噌を大盛りで行きたいくらい味噌がおすすめです。