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しっとり生ドーナッツ
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しっとり生ドーナッツ のアップ
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しっとり生ドーナッツ 包装
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今回の購入品（しっとり生ドーナッツ）
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パンオショコラ
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パンオショコラ 角側正面
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パンオショコラ の厚み
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しっとり生ドーナッツ 層の部分アップ
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パンオショコラ 角の所アップ
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パンオショコラ 中の白い部分
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今回の購入品（パンオショコラ）
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世田谷バゲット
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世田谷バゲット
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世田谷バゲット のアップ
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世田谷バゲット の先端アップ
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世田谷バゲット の断面
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今回の購入品（世田谷バゲット）
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しっとり生ドーナッツ 410円
パンショコラ 350円
世田谷バゲット 310円
日曜9時頃の到着。
外に待ち無し。そのまま店内へ。
店内は4名程のお客さん。それ程広くは無いので、これからの人数で混み合ってる感じがある。
トレーとトングをとって、事前に決めていた物を選んで行く。
クロワッサンを、と思ったが無かったので、パンオショコラにする。この偶然が、今まで史上NO.1パンオショコラに出会う事になるとは(笑)
●しっとり生ドーナッツ
『長崎五島列島 椿のお花から取れた椿酵母使用。ふわもちしっとり生地にマスカルポーネ入りの冷たい自家製カスタードクリームを挟みます。15分以内に食べてね！！』
並べられたドーナッツにはクリームは挟まれていない。会計時にクリームを入れるか確認される。直ぐに（15分以内）食べるならクリームを入れてくれる。
追加料金は発生しない。
という事で、直ぐに食べる。
ひんやりのカスタードクリーム。
生地部分はエンゼルフレンチ寄りの食感で、しっとりしたドーナツ生地。
大きさは、一般的な大きさって感じ。
美味しいのだけれど、ドーナツ１つで400円超えると、流石に高いなぁと思う。
●パンオショコラ
『2種類のチョコの食感とサクサク生地。ヴァローナ社のチョコを使用しています。』
一般的にはパンオショコラの生地の部分は、クロワッサンと同じ感じなので、どちらか一方を買えば十分だなって思っていたが、その考えが完全に覆る事になる。
普通なら、表面はパリパリ、サクサク、中はもっちり。という感じを想像するところなのだが。
表面はバリバリ、ザクザクした食感で、中心部の白い部分まで行けば、もっちりした食感が出てくる。全体的には歯応えがあるので、グッと噛みちぎる感じで食べる。
パンオショコラとしては、今まで食べたことが無いような食感が味わえる。
また、食感の良さだけで無く、パンオショコラとしても、とても美味しい。
サイズ的にも大きめサイズで食べ応え十分。
今まで食べたパンオショコラの中で一番好きなやつだな。
●世田谷バゲット
『ガチョウの油を塗ってねじって焼き上げたTOLOオリジナルバゲット。食べる場所によって食感違いが楽しめます。あなたはどこが好き？』
持ち帰って家で食べる。
パリ感を出す為に、トーストしてリベイク。
表面は堅焼き煎餅の様な硬さ。焼き色も濃いめでビターな味が強い。形的に細長い形をしているので、中の白い部分も少なく、一嚙み毎に噛み締めて食べる感じでアゴが疲れる。
ノコギリ刄のナイフで切り分けたが、木を切ってるみたいな手応え(笑)でかなかなナイフが入って行かない。
味的には一般的なバゲットと、大きな違いは無いかな。
かなり固い歯応えではあるが、リベイクするとパリッとしつつも少しだけ固さも和らいで、歯切れも良くなる。それでも結構な固さだけど(笑)
なんかクセになる歯応え。バターやクリームチーズをつけて食べてみたが、シンプルにバターが1番うまい。
それぞれが外れのない美味しさ。
特にパンオショコラが最高過ぎた。
また食べたい！