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下田流 生食パン 上から
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下田流 生食パン 横から
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下田流 生食パン アップ
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下田流 生食パン 断面
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下田流 生食パン 断面アップ
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今回の購入品 下田流 生食パン
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ベリークリームチーズベーグル 上から
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ベリークリームチーズベーグル 横からの厚み
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ベリークリームチーズベーグル アップ
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ベリークリームチーズベーグル 断面
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ベリークリームチーズベーグル 断面アップ
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今回の購入品 ベリークリームチーズベーグル
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店内は6名まで入れる
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下田流 生食パン 380円
ベリークリームチーズベーグル 300円
入口側が全面ガラスでオープンな見た目。
店内は6名までに制限されており、外に1名待っている状態。
パラパラとお客さんが訪れて、常に並びが出来ている感じだった。
中に入るとトングとトレーを取って、セルフでパンを選んで行く。
●下田流 生食パン
『「下田流」代表作！！加水率はなんと約135%
モチモチ新感！発酵バターと生クリーム使用！！』
お店の人気No.1のパン。
コッペパンみたいな形で、結構大きなサイズ感で、加水率の高さ通り、ズッシリとした重さがある。
ビニール袋で個包装された状態で並べられている。
袋開けると食欲をそそる良い匂い。
齧り付くと、すんごいモッチリ！全体的にモッチリだが、底の部分がカリッとしてて、食感のアクセントになってる。
ほんのり甘味がある味で、何も付けずとも凄くうまい！流石の人気No.1。
●ベリークリームチーズベーグル
『ほんのり甘酸っぱいベリーのベーグルにクリームチーズをどーん！！！と安定の美味しさです』
ベーグルは味のバリエーションの種類が豊富。
そんな中から、個人的に鉄板の組み合わせ、ベリーとクリームチーズを選択。
こちらも大きめで、手のひらはみ出るサイズ感。
ベーグル特有の歯応えがありつつも、かなりモッチリ感がある歯応え。こちらも美味しい。
どちらも美味しかったが、生食パンのもっちり感がたまらない。また食べたい逸品。
他のパンも凄く気になる。