i.ryzさんの行った（口コミ）お店一覧

ランチコース 写真1枚目、チーズ飯 写真2枚目、蔵焼き 生野菜も新鮮 値段は高めだが、クオリティが高い。 そしておいしい。 お店の雰囲気も良い。 こういうお店が都内のおしゃれスポットにあると流行るんだろうな〜と思う。 ちょっと遠いけど、車じゃないと行きにくいけど、わざわざ食べに行きたい、そんなお店。 こんなところに超絶チーズが美味しいお店 元は牛乳屋さんが起源のお店との事。 カルボナーラ マルゲリータ ジェラート 全てが美味しい！ ピザの生地も、モチモチふわっ 野菜にもこだわりがあるようだ 値段は高めの設定だが、充分に満足ができる。 都内のイタリアンに負けていない。いや、むしろ凌駕するレベルかもしれない。 店内の雰囲気も良く、居心地抜群。カフェとしても使いたい！

そば三昧コース　3300円 平日、お昼の開店時間を少し過ぎた頃に到着。 既に満席で、1組が待っている状態。ウェイティングボードに名前を記入して待つ。 お店入り口をを通り過ぎて奥に進むと、庭の様なスペースがある。そこからの景色が良いので、ブラブラと景色を眺めながら待つ。20分程待って店内へ。 単品で注文しても、なかなかいいお値段するものが、3種セットにデザートが付いてこのお値段。お蕎麦で3000円超えしているが、お得感はある。 お蕎麦は、セイロor田舎そばから選ぶ。 田舎そばは数量限定みたいなので、限定プレミアムを考慮して、田舎そばを選択。 お茶を飲みつつ蕎麦を待つ。 ●そばがき 冷めると味が落ちるのでお早めに！との説明があった。 ワサビがチョコンと乗っていて、醤油の小皿が添えてある。 蕎麦の味を楽しむために、何を付けるか色々組み合わせて食べてみる。 何も付けずに食べる。ねっとり、もちもち。うますぎる〜。何も付けなくてもそのままで美味しい。 醤油を付けると、そばの風味が隠れてしまう。醤油は付けても、箸で1、2滴垂らす程度で十分。 ワサビだけ付けてみると、なかなか良い。スーっと爽やか。こちらも少しずつ付けるのがよろしい。 ●田舎そば 蕎麦と言えばこの冷たいスタイルが好き。 蕎麦なので細麺なのだが、もっちりとしてコシがある。この食感はとても好き。 お約束の様に汁に付けずに食べると、蕎麦自体の旨味がしっかりしていて美味しい。 薬味はネギと辛味のある大根おろし。 汁だけ、ネギ投入、おろし投入と、いろんなバリエーションで味の違いを楽しむ。美味すぎる！ セイロの方も食べて味の違いを比べてみたいが、また次の機会のお楽しみという事で。 ●そば湯 そば湯で温かいスープへ。ホッと一息。 この、冷から温へのチェンジができるのも、冷たいお蕎麦の良いところ。 大体は、そば湯が余るのだが、そば湯をそのまま飲むのも好き。こちらのそば湯は、蕎麦味がしっかりしてて、蕎麦湯まで美味しい。そば湯も完食（笑） ●にしんそば にしんそばと言うものを初めて食べたが、これも美味しい。にしんはしっかりと味が染み込んでいて、汁との調和が素敵。こちらも汁まで完食。うまいっ！ ●氷あずき 氷あずきと言っても、凍っている訳では無い。見た目が氷の様に見えるからかな。 見た目、つるりんとしていてプルプルなので、ゼリー位の感じを想像していたが、全く別物。 とっても柔らかい。スプーンですくって、形が崩れないギリギリぐらいの柔らかさ。程良い甘味でとても美味しい。 ●冷茶 キリッとした苦味。最後に口が締まる味。 最初から最後まで全部美味しかったなぁ〜と回顧しながらクイっと飲み干す。 個室の席に案内されたのだが、見晴らしがとても良かった。高台で木々を見下ろす感じ。少し離れたところに手賀沼も見える。 ついつい長居したくなる居心地の良さ。 お値段高めなのと、量的にもう少し多いといいなぁと思ったりするが、料理の味、お店の雰囲気、サービス面など全て良し！とても良い時間を過ごせた。

極厚ローストポーク（300g） 2640円 　（ソースはドゥミグラスソースを選択） 休日、昼の部、開店時間の11時半に合わせて到着。先客1組。 店内は、奥に向かって細長い感じで、手前がカウンター席、奥にテーブル席がある。 お酒のつまみメニューが僅かに用意されているのと、夜メニュー限定でハンバーグ、カツレツがラインナップされているものの、このお店は、ほぼローストポーク専門店と言っていい感じ。 ローストポークは200g、300g、400gから大きさが選べる。（重さは調理前の重さ）また、ローストポークに合わせるソースも、期間限定も含めて5種類からセレクト出来る。 メニューにザッと目を通して、事前に決めていた内容で注文する。 ● 極厚ローストポーク（300g） 　デミグラスソース 定食の形式になっていて、上記のメインメニューに加えて、カップスープ、ライス、付け添えに小鉢、ポテトサラダ、グリーンサラダか付いてくる。 いずれも自家製で、グリーサラダのドレッシングも自家製と思われる。 スープ、ライスが運ばれて来て、最後にメインディッシュが到着。 ○ローストポーク 分厚い塊肉！って感じで、計測アプリで調べると厚さ３cm程。なかなかの分厚さ。 ナイフとフォークを使って切り分けていくのだが、フォークはスッと刺さり、ナイフは強い力が要らない手応えで、押し切れる柔らかさがある。 表面はしっかりと焼き目が付いて、中は火が通っているが、少し赤色が残る仕上がり。 一口食べると、切り分け時の手応え通り、口の中で簡単に解れる柔らかさ。デミグラスソースとの相性も良い。（肉の味をダイレクトに感じたいなら、ソースは他の選択肢でもありかも） 重さ300gあっても、無くなるのが惜しくなる感じでペロリと食べてしまった。 ○ライス 千葉県産•ふさおとめの新米。ツヤツヤともっちりしてて、米の甘みがしっかりしてて美味しい。普通盛りで、お茶碗しっかり目の一杯くらい。（追加料金で大盛やおかわりも可能） ○カップスープ 東の匠豚のスープです。という事だが、スープの具は野菜類のみで肉は入っていなかった。 恐らく、ローストポークにならない部分でスープの出汁をとっていると思われる。実際、野菜だけでは出せない旨みのあるスープになっている。 ○その他　付け合わせ ローストポークのお皿に一緒に乗っている付け合わせ。 グリーンサラダにはドレッシングがかかっていて、ドレッシング美味い。 小皿に入っているサツマイモも一手間掛けられていて、これも美味い。 ポテトサラダも自家製でこれも美味しい。 メインのローストポーク以外にも、セットのライス、付け合わせ、その全てが抜かり無く美味しい。 お値段以上に満足できる内容だと思う。 会計は現金or PayPay。 お店に滞在している間に、パラパラと来客があり、帰る頃には満席に近い状態になっていた。

ボンベイキーマ（赤）　　1200円 日曜18時頃。先客2名。 本日はカレーの気分だったので、以前から食べてみたかった赤キーマ狙い。 ボンベイ本店が駅の反対側から少し歩いた所にあるが、こちらのボンベイ系のお店は駅近なので徒歩でのアクセスが良い。 中に入ると目の前に券売機があるので、食券を購入。すぐ近くでお店の方が待ち構えているので、その場で食券回収。ライスorナンが選べる。 ご飯は同価格で大盛可能。 ボンベイ系でナンが選べるのは初めてだったが、ライスを選択。（カレーはライス派なので） キーマは『赤』のセレクトの可能で、赤にすると激辛になる（カシミールカレーがベース） ピクルスは卓上に置いておらず、希望すると小皿で出してくれる。カレーが配膳されるタイミングでピクルスをお願いした。 ●ボンベイキーマ（赤）•ライス大盛 カシミール並の辛さをイメージしていたが、辛さはカシミールと比べるれば、やや優しめな印象。 ニンニクが効いてて挽肉タップリな、食べ応えのあるカレー。 ライスと絡めた感じも良い。 中盤ぐらいから汗が噴き出てくる。 カシミールと同様にクセになる辛さだ。そしてこのタップリの挽肉の肉の味が加わるので、カシミールカレーよりも赤キーマの方が好きかも。 ライス大盛だったので、ルーの増量を付けるか迷ったが、通常量で丁度良い。 途中お店の方から、ラッシー（ショットグラスに一杯）のサービス提供。 汗かいてヒーヒーしてる感じが出ちゃったかな？(笑) 食べ終わって、ヒリヒリした口の中。ラッシーが極上の優しさを提供してくれる。（ありがとうございますっ！） ナンがあったり、セットメニューがあったりと、オリジナルのメニューがある以外はボンベイと同じシステムなので、ボンベイに行った事がある人は違和感なく過ごせると思う。 赤キーマうまっ！

珈琲&紅茶フリードリンク　550円 おもちと抹茶のマフィン　　286円 ブルーベリー　　　　　　　286円 平日の開店時間の8時を少し過ぎた辺りに到着。 周辺は住宅街の様な場所に、木々に囲まれたオシャレ空間が現れる。 敷地内にはレストラン等もある様だ。 先客無しの状態。 入口正面にパンのショーケースとレジがある。 モーニング利用を告げて、席へ案内される。 全体的に木を基調にした落ち着きのある店内。 とても広々としていて、席間も広めに取られている。天井も高く、開放感があってとても居心地が良い。 モーニングメニューにはプレートメニューもあるが、ショーケースからパンを選ぶ方で注文する。 ショーケース前に出向いて、食べたいパンを告げて、トレーに取って貰う。パンは席まで運んでくれる。 ●珈琲&紅茶フリードリンク ドリンクバー方式で、店内中央付近にスペースが出来ている。 マグ、グラスが置いてあるので、自由にとって好きな物を飲む感じ。 コーヒーは保温のポット。 紅茶はお湯とティーパックで。 アイスコーヒー、アイスティー（どちらもオーガニック）は大きな瓶のボトルに入って置いてあり、氷もある。 お水も設置されている。 コーヒーをホットとアイスの両方を飲んだが、どちらもお店で抽出している美味しいコーヒー。 フリードリンクと言っても抜かり無し。 ● おもちと抹茶のマフィン お餅が中に入ってるが、溶岩の様に噴き出ていてカリッとした食感を演出する。 マフィンは、とてもしっとりモチモチ。中心部に残っているお餅のモチモチ食感も良い。しっかり抹茶も効いてて、全体的に程良い甘みになってる。 ●ブルーベリー デニッシュ•カスタード•ブルーベリーの組み合わせは好きなので、見かけるとついつい買いがち(笑) ゴロゴロと沢山のブルーベリーが乗っていて、中はカスタードとヨーグルトクリーム。 デニッシュは表面パリパリ。味も良い。 カスタードとヨーグルトクリームで甘みと酸味の調和、と言った味なのだが、酸味はもっと抑えめの方が好きかな。 美味しいコーヒー（アイスコーヒーも美味） 美味しいパン 広々して開放感のある店内 ゆったり、まったりとした時間が過ごせた。 また訪れたいお店。

特選ひれかつ　　　　　　1800円 ばんぶー特製メンチカツ　300円 大盛（ご飯）　　　　　　100円 日曜日、開店20分前ぐらいに到着。 誰も並んでいないぞっ！と思ったら、入り口の扉には『並ぶのはオープン15分前からでお願いします』の張り紙。軽く辺りを歩いて、時間ぴったりにお店前に戻ると1名が先に扉の前に入ったので2番目に並ぶ。 大通りから少し中に入った住宅街の中にお店があるので、行列で迷惑が掛からない様に色々とルールが決められている。 並び方は『右側に並ぶ』（お店に向かって右側）、『隣が住宅の為、玄関付近には並ばない』（玄関前はガッツリ開けて行列が出来ていた）という張り紙がされている。 開店時には10名以上の並びに。 店主が出てきて人数確認。 8名まで入店できる模様（コロナで席数絞っての席数と思われる）。1巡目を逃すと次は絶対に1時間後になるという説明をしていた。（実際に次のお客さんが呼び込まれたのは12時ぐらいだった） 店主1人で全てをこなすワンオペスタイル。 色々とやる事が多いので、各作業のルーティーンが決まっている様子で、客側も店主の指示に従って動く必要がある。説明の口調は丁寧さを心掛けている様だが、ピリ付いた雰囲気をバリバリ出している。（簡単に言うと、店主の出方を伺って客が気を使うお店ってとこかな） 良くも悪くも、生粋の職人という感じ。 席に着くと出てきた、ガラスのボトルに入った水と湯呑み、どちらもキンキンに冷えてる。 そして水がうまい！ （水が美味しいお店にハズレ無し！） 注文は事前に決めていた上記の２品。 他のお客さんは、厚切りロースかつの人気が高い （因みに、2巡目先頭のお客さんには、厚切りロースの売切れを告げていた） 調理場がカウンター席の横の辺りにあって、仕切りもなく、調理風景がよく見える。 手際良く調理が進んで行く。ペチペチと肉を叩く音、揚げ油の音が心地良い。 ●バンブー特製メンチカツ 入店からおよそ30分。先にメンチカツが到着。 想像よりは、やや小さめ。 お肉にしっかり味が付いているので、ソースは付けなくても良いレベル。 肉の味がしっかり。玉ねぎ等の野菜は入っていない様だ。 揚げたてで、アツアツ、サクサク。 ヒレカツ定食の前菜感覚で、先にペロリと平らげる。 ●特選ひれかつ（ご飯大盛り） メンチからおよそ10分。ひれかつ到着。 ○ひれかつ 衣は薄めのキツネ色。肉は衣の周辺だけ白っぽく、全体的にほんのりピンク色。これは低温じっくり揚げと言うやつだな。肉汁がジューシーで、超絶柔らかい。 これは今まで食べたヒレカツ史上最強かもしれない。 ソースも良いのだが、肉の旨みを100%生きる塩が最高。 また、意外にもマスタードだけっていうパターンも有りだ。 ○ご飯（大盛り） お茶碗一杯分がノーマルサイズで、大盛りは器がどんぶりに変わるが、お茶碗2杯分位の量。固めご飯でトンカツに合う。ご飯量は大盛りで正解だったな。 ○キャベツの千切り、ポテトサラダ、プチトマト キャベツはもっと薄く切ってある方が食感も良くなって好きだな。 自家製の玉ねぎドレッシングが出てくる。 やっぱりキャベツはソースじゃなくてドレッシング派。 付け添えにポテトサラダ、いいねっ！ ○豚汁 お肉は挽肉が入っている、他の具はサイコロ状に大きさが合わせてある。上にネギが多めに浮かせてあって、豚汁のコッテリさをネギがサッパリとした味にしてくれる 客としては、 美味しいものを、気兼ねなく、気持ち良く食べたい。 その為には接客をフォローする人員が必須だと思うけどなぁ。ワンオペに拘りがあるのかな？ 料理は一級品で、このレベルで考えたら、価格はお手頃かも。

つけめん大　　　　　　　　1400円 日本酒　半合 （森嶋　美山錦　純米（生））500円 平日、14時台の予約。 久しぶりに、つけめんを食べたくなった。 今回もお酒飲んじゃう。 ●日本酒•半合 銘柄は、茨城県　森嶋　美山錦　純米（生） 日本酒感すこーしあって、甘みが少しある。すっきり目の味で飲み易いので、ぐいぐい飲めちゃう感じ。（半合しかないけど笑） 食前にちょこっと飲む感じ、いいねっ！ きっとお店で厳選したお酒が出てきてるのだろうから、どれを飲んでも美味しく飲めそうな感じがする。 つけめん、らぁめん以外に、お酒も楽しみの一つになってしまった。 ●つけめん大 冷水でキュッと締まったコシのしっかりした麺。 濃厚なドロリとしたつけ汁。今回は塩っ気を強く感じた。麺が極太なので、これぐらいの塩気があった方が良いのかもしれないが、個人的にはもう少し塩気が抑えられてる方が好き。 大の麺量は350g。食べ終わり直後は、まだまだ行けるかもと思ったが、スープ割りを飲み干してお腹が膨れて満腹状態になった。 何気にお酒にもハマってしまった。 飲み比べセット的なメニューで3種類くらいを飲めないかなぁ（笑） らぁめん（濃厚純粋豚骨）並　　1250円 替玉（100g） 150円 角煮とろ　　　　　　　　　　　400円 日本酒　半合 （林　五百万石　純米吟醸）　　500円 平日、15:40の回を予約。 注文する分については、麺類と全部乗せトッピングは予約時に注文が必要。それ以外の追加トッピング、ご飯類、ドリンク等は当日食券を購入するタイミングで追加しても良い様だ。 予約時間の10分前迄にはお店前に集合する。 予約注文以外に追加で食券を購入するなら、もう少し早めに行くのが良いだろう。その時の状況にもよるが、追加注文を迷う時間も与えてくれなくなる（お酒何飲むか少し迷ってたら受付されてる方に、時間無いからって急かされたよ　笑）お店の方は時間キッチリに動いてて、各回のお客さんは総入れ替えするシステムになっている。 入り口に受付してる人が居るので、予約名を告げて食券を購入。その場で食券を渡す。（お酒は銘柄によって値段が違うが、金額ピッタリの券が無い場合は、適当に組み合わせて購入する。今回はお酒が500円だったので、お酒400円券・辛味100円券で500円分購入） お酒の銘柄は食券を渡す時に告げる。 ● 日本酒　半合（林　五百万石　純米吟醸） クラスに注いだ後、酒瓶を目の前に置いてくれるので、写真に収めるのに良い感じの配慮がある（笑） 日本酒独特のクセが無く、スッキリと飲みやすい。ほんのり甘みを感じる味。 半合だと少なすぎるかな？とも思ったが、食前酒として程良い量だった。 違う種類を半合づつ二種飲むのも有りかも。 ●角煮トロ 脂身の多い部分を角煮として柔らかく煮てある。 名前の通り、トロンとした食感。 味付けは甘塩っぱいタレの濃いめの味。脂身の少しコッテリ感もあり、お酒のアテに良い。また、ご飯が欲しくなる味。 ● らぁめん（濃厚純粋豚骨） 順番に関係無く、らぁめんは、つけ麺よりも先に提供される。 チャーシューは別皿で2枚付いてくる。（追加では無く標準のもの） スープは、純粋豚骨と説明があるので、何となく普通の豚骨ラーメンに近い味を想像していたが、想像とは全然違う味。 スープはドロリとして、ミルキーな濃い味。とても美味しい。 つけ麺のつけ汁に魚介を加えない味って感じ。 麺はラーメンとして程良い細さでモチモチしている。 途中、お勧めされた山椒を少し掛けて食べてみた。 つぶの山椒をハンディタイプの自動ミルで振りかける。挽きたての山椒は物凄く良い香り。口に入ると更にスーーンッ（なんだこの擬音は？笑）と爽やかな香りが鼻に抜けてくる。 様子見で極少量を振りかけたのだが、少量でもガツンと来る香り。（逆に言えばかけ過ぎ注意！） ●替玉（100g） 麺が無くなった所で、替玉へ。 以前は、らぁめんの大盛りも選べたはずだが、今は替玉方式に変わっていた。 別皿で提供では無く、らぁめんのドンブリに直接入れてくれる。 麺を茹でる固さを確認されたが、同じ固さで注文。2分程で提供出来るとの事だった。 麺を追加しても、この濃厚スープは味が薄まる事なく、安定した味て食べられる。 らぁめんも美味しい。 寒い季節はあったいもの食べたくなるし、今後、つけ麺と、らぁめんのどちらを食べるか迷うなぁ。 つけめん（TOKYO-X豚骨魚介）並　1300円 特選全部のせトッピング　　　　　　1000円 当日朝、空きがあり、電話予約にて15時台の予約が取れた。 開店当時から何度も通っていたが、尋常じゃない行列が出来るようになり、すっかり足が遠のいていた。とみ田の行列をチラ見して、兎に角に向かう流れ（笑）富田食堂できた後はそっちに行ったり。 最近は予約出来る様になったんだな。かなり久しぶり。 ラーメン派なのだが、Wスープの方が良かったので、つけめんを選択。また次はいつ来るかも分からないので、全部のせトッピングも試してみる。 ●入店までの流れ 予約時間の10分前までにお店の脇で待機をする。並んでいるが、最後に予約順に案内されるので、適当に最後尾に並んでいれば問題無し。 お店の方が出てきて予約確認を受けると、食券を買うように促される。お店入り口の外側に券売機があるので、予約時に伝えた物と同じ券を購入して、その場で券を渡す。間もなく、予約順に呼び出されて順に入店して行く。 ●店内 L字型にカウンター席。調理場が高く配置してあるようで、カウンター席から、調理の手元がよく見えるようになっている。非常に丁寧に調理している様子が伺える。料理が出てくるまでジッと見てしまった。スマホで時間潰しするなんて勿体ないと思えてしまう。 あと、お手洗いを使ったのだが、手拭きが、タオルのおしぼり！すごっ！！ ●全部のせトッピング 先ずは、温かい焼売から食べる。デカイ！味は想像通りの焼売の味なのだが、うまいっ！確実にうまい！！ 焼売の他は、調理方法が異なる4種のチャーシュー。色々な味を楽しめる。1番左側の煮豚以外は、部位が異なる2種類のペアになっているので、同じ味付けでも歯応えや、味の違いが感じられるのも良い。煮豚は、つけ汁を付けて食べると、あぁ〜いつもの感じ。となったが、肉自体の旨味が濃いので、何も付けずに食べるのが断然うまい。 つけめんを食べながら、ちょいちょい食べたが、一口毎に、う〜ん、うまい。と唸ってしまった。 1000円。結構いい値段するな？と思っていたが、いや、この内容なら1000円位払っちゃう。 これをツマミにお酒飲みたい。 ●つけめん 麺はとても綺麗。うどんの様な色味で、盛り付けも美しく、食欲をそそる。 つけ汁も青ネギか映えている。 濃厚で旨味が凝縮されたつけ汁。 麺に絡めてすする。うまいっ！ちょうどいい！ だいぶ前の話になるのだが、以前に食べた時は、麺と合わせても、つけ汁が塩っぱいなぁ〜と思っていた。でもこのつけ麺は、いいっ！うま過ぎる！！ 食べ終わって、お腹いっぱいになったが、もっと食べたいと思えてしまう。 ●スープ割り 麺が無くなると、スープ割りを作るかを直ぐに聞いてくれる。迷わずYESの答え。 こちらも一杯づつ丁寧に作り込んでくれているのが見える。程良く熱くて、出汁が効いたスープ。 ホッと一息付けて、締めに相応しい。 ごちそうさまでした。 料理の味はもちろんだが、調理のパフォーマンス、雰囲気、サービスなど、なんかいい時間が過ごせたなぁ〜と感じた。 以前のお店とは、また違うお店に変わったなと思う（良い意味で）。 予約取れたらまた来たいな。

ランチコース 席上のメニュー表には、料理名と、料理の説明？と思われる記載もあるが、それも全て料理名。沢山の品数が提供される。 芸術品を見ているかの様な、料理の数々。こだわりのお皿と料理の色彩とのコントラストが非常に美しい。なので料理の写真も、引きでお皿込みで撮ってみた。 今まで食べた事がある食材も、なんだかレベル違いの美味しさ。 料理の説明？、と思っていた料理も、提供されて成る程！となりクスっと笑ってしまうユーモアもある。 地元の新鮮食材、調理法、盛付け、アイデア等々、シェフのこだわりとセンスが凝縮されている。 すばらしい！

6500のコース ディナーはチャージが540円 ドリンクはグラスで、 スパークリングワイン 750円 白ワイン（しっかり目）1200円 赤ワイン（あっさり目）600円 ワインは、うろ覚えだが、しっかり、あっさり、みたいな選択が出来る ただし、メニューは「600〜」となっており、しっかりの方は高いやつのようだ。でも、凄く美味しい白ワインだった。後からレシートで値段見て納得した（笑） 全体通して、ただただ満足。 美味しかった。 写真は鴨肉料理。 この内容で、6500、良い！

シャヒジャルカレー　　1050円 　（ご飯付き、食後のミニコーヒー付き） ごはん大盛　　　　　　+100円 辛さ+1.0 加算料金無し 日曜、11月半すぎに到着。 店内はカウンター席とテーブル席。かなり前だが以前にいた時は、街中華そのまんまの店内だったが、カレー屋の感じに改装された様だ。（お店の看板などは相変わらずで、このギャップが面白い） テーブル席が1つ空いている状態だったので、丁度待ち無く着席。 その後も来客があり、食べ終わりで帰るお客もあったが、数名の待ちが発生していた。 今回は、『中華大島渾身の一皿』と書かれているシャヒジャルカレーを注文してみる。 ●シャヒジャルカレー 玉ねぎがたっぷりと入ったカレーとなっている。 玉ねぎの旨み、甘みがよく出ていて、そこにしっかりとスパイスが効いている。（ホールスパイスが入るカレー） 辛さを1.0増してみたが、辛味の効いた程良い辛さだった。 ご飯大盛で、カレーが足りなくなることもなく、ちょうど良い量で、お腹一杯になるボリューム感。 最後に、ミニコーヒーが付く。（チョコは付かない） この締めのコーヒーが、ホッと一息付いて、カレー美味かったなぁーと、しみじみと考える最高の時間になる。 見た目、バリバリの昔ながらのラーメン屋の佇まいなのに、超絶旨いカレーを出す店 本格カレーを出す店に引けを取らない。てかその中でもかなりの旨さ。 カシミールカレーをご飯大盛りで注文 900円+100円 むむむっ！超絶旨い！！ カレーには食後のホットコーヒーが付く

手揉み中華そば（醤油）　　900円 大盛　　　　　　　　　　200円 日曜の夜、20時少し前に到着。 店内待ち席一杯で、外待ちが1名。 到着から食べ始めまで、約30分弱くらい。 詳細は以前と同じなので割愛。 変わらぬ美味しさ。満足。 手揉み中華そば（醤油）　900円 大盛　　　　　　　　　　200円 平日19時になった頃の到着。外は小雨降る状況。 外待ち無し。店内も待ち無し。空席ある。奇跡(笑) 食券を購入し、そのまま席に案内される。 15分程でラーメン到着。 ● 手揉み中華そば（醤油）・大盛 麺の表面はツルッとしつつ、表面はプニっとして柔らかいと思わせておいて、うどんの様なコシのある歯応え。 あ〜、やっぱりこの麺は最高。 前回、醤油を食べた時は、醤油味の尖った印象があったが、今回はとてもバランスが良くて、とても調和の取れた味に感じた。スープもうまい！ チャーシューが3種ある内、炭火で炙ってあるのかな、とても香ばしい匂いが、醤油スープの香りと調和してて凄く良いっ！ 改めて醤油を食べてみて、やっぱ手揉みは醤油だな。 醤油と塩の食べ比べた結果 　手揉み中華そば、は醤油 　昆布水つけ麺、は塩 って感じ。 この二品の完成度が高くて、まだ食べた事が無い鶏そばや煮干しそばに手が伸びなくなっちゃう。 実際、この日は鶏そば食べるつもりで来たはずなのに(笑) 昆布水つけ麺（塩）　1050円 大盛　　　　　　　　200円 土曜20:20に到着。 外待ち9名。 中に7名待てるので、計16名待ちという事になる。 20:30過ぎて、ラストオーダー的な動きが出る。 時間によるものなのか、売切れ間近なのかは不明だが、 外待ちにも、前の人に続いて先に食券を買う様に声が掛かった。 前回は、つけ麺（醤油）だったので、今回は塩！ 20:50頃に暖簾が下がり、大通り側のシャッターが降りる。入口の『営業中』の看板も『準備中』変わった模様。 ちょうど21時頃に席へ案内され、塩と昆布茶が配膳。 5分程して、つけ麺が到着。 ●昆布水つけ麺（塩）•大盛 昆布水を纏った麺のみを食べて、更に藻塩をつけて食べて、と麺の美味しさを堪能。やっぱ、この麺うまいわ！ 満を持して、つけ汁に付けて食べる。 塩いいねっ！つけ麺に関しては、醤油よりも塩の方が好きかも。 食べ方の流れ的にも、 ・昆布水 ・昆布水+藻塩 ・昆布水+塩つけ汁 という感じに段階的に味が乗っかって行く感じが良い。藻塩から塩つけ汁への流れが秀逸。 （この辺が醤油よりも味の親和性が高いなって感じがする） 最後のスープ割りも、塩の方が好きだな。 昆布水つけ麺【醤油】　　1050円 大盛　　　　　　　　　　200円 平日の雨降る中、19時半頃の到着。 外に7,8人並んでいる。 中の待ちと合わせると15人以上並んでいる事になる。 食券を買うタイミングが変更されていた。 今までは、とにかく先に食券を買ってから並ぶ。 だったが、 外で待つ場合は、食券は買わずにそのまま並ぶ。店内の待ち席に入るタイミングで食券を買う。という流れの様だ。新方式の方が動線がスムーズ。 およそ30分待って店内へ呼び込まれ、食券を購入。 そこから席に着くまで30分弱。 テーブル上に置いてある、つけ麺の食べ方の説明を読みつつ待つ。 席に着いてから5分掛からずに、つけ麺到着。 お店到着から食べ始めまでで約1時間。 ●昆布水つけ麺【醤油】　大盛り 配膳のタイミングでお店の方からも説明が有るが、食べ方の説明は読み込んで把握済。（昆布水つけ麺を出すお店は大体がこんな感じの食べ方を推奨している） 先ずは麺のみ食べる。 麺は少し平たい形をしてる。 お店のTwitterによれば、昆布水の粘度が増す様に変えたらしいが、初めて食べたので比較はできん(笑) このヌルンとして麺に纏わり付く感じ、麺だけ食べても良い感じ。麺自体の旨みが感じられる。 次に藻塩を麺に付けて食べる。 やはり塩気が入ると更にうまい！ つけ汁無くても良い位かもしれない。 シンプルな塩味が美味すぎる。 次につけ汁を付けて食べる。 つけ汁はアツアツで、表面は多めの油が浮いている感じ。 食べ方に書いてある『麺を三分のニ程度浸して‥』の三分のニがポイントだったりする。 口に入れた時は、昆布水と麺のみのサッパリとした感じから、つけ汁の油のコッテリを感じつつ、醤油スープの旨味に落ち着く流れ。 完全に浸して醤油スープの旨味をダイレクトに感じる食べ方も良いが、一啜りの中で生まれる味の変化を楽しむ食べ方は良い感じ。 ある程度食べ進めた後、 味変アイテム一つ目の、梅昆布茶を投入。 少量でも味の雰囲気が変わるが、入れなくてもいいかなぁ位の印象。スープ割り後の味変で使っても良いかも。 味変アイテム二つ目のカボス。 しっかり絞って入れたが、これが失敗。入れ過ぎてしまった。酸味が強くなり過ぎたのもあるが、匂いが完全にカボスに持って行かれてしまい、この強烈な香りによって味もなんだかよく分からない状態になってしまった。 絞らずに、つけ汁にそのまま入れるか、箸で突いて調整する位で十分だった。 昆布水つけ麺は、温かいスープ割りは用意せず、冷たい昆布水で割る様にしているお店が多いが、こちらのお店では、温かいスープ割りで対応してくれる。 やはり、最後の締めは温かい物を飲んでホッと一息つきたいので、とても良い。 中華そば、つけ麺、どちらも美味しくて、どちらを食べるか迷ってしまうなぁ 手揉み中華そば【塩】　900円 特盛　　　　　　　　　300円 日曜、夜の部18時開店の20分程前に到着。 既に4人並んでいる状態。そのまま並び始めたが、後ろに並ぶ人は暫く現れず。この日は10分前位からでもいい感じだった。 時間通りに開店。順に食券を購入して席へ。 開店直後は1巡目が埋まって、店内待ち席は埋まらない感じの入り。 カウンター席が10席。 店内の待ち席が7名分。 以降は外へ並ぶ。 席の間隔は広くとってあるので、隣席の肘や椅子の出入りも気にならない。 カウンター上のアイテム（お水、メニュー、胡椒など）は1人1つずつ置いてある。 菅野製麺所、小林製麺の箱がディスプレイされているのが見える。 ●手揉み中華そば【塩】•特盛 この手揉み麺を存分に堪能するべく、特盛にチャレンジ。 ドンブリでかっ！(笑) 塩•醤油で、麺上のトッピングが少し違っている。 塩は、千切りされた生姜、小松菜が乗っている。 やっぱりこの麺うまい！ スープはオーソドックスな塩ラーメンのスープでは無く、煮干の味がしっかり効いてるので、あっさりし過ぎない所が良い。 醤油•塩で比較すると、塩の方が煮干の風味がより際立つ感じ。 塩、醤油、それぞれに違った良さがあるので、後は好みの問題かな。 個人的には、少し醤油の方が優勢。 特盛、スープ飲み干しで、くっ、苦しい‥。 ぐらいのボリューム感。 特盛り多すぎた(笑)。大盛りで十分な量だった。 食べ終わりで外待ち4名程に増えていた。 手揉み中華そば【醤油】　900円 （大盛にしたような‥。たぶん(笑)）大盛200円 祝日（GW）、11時開店時間の30分前に到着。 既に5名の待ち。 通常は食券を先に購入してから並ぶ方式の様だが、開店前なのでそのまま最後尾へ並ぶ。 張り紙もしてあるが、列はお店入口に向かって左側へ、お店に沿って並ぶ感じ。 時間通りに11時に開店。 順にお店に入って食券を購入。 一巡目の枠に入っていたので、食券をお店の方に渡して指定された席へ座る。 10分程で中華そば到着。 ● 手揉み中華そば【醤油】 たしか大盛にしたはずだが、暫く編集を放置していたら、すっかり忘れてしまった(笑) 注目ポイントは、手揉みモッチリ縮れ太麺。 これまた美味しい醤油スープが麺に絡んで、うま過ぎる！ これはまた食べに来たい。 流石の行列店で、食べ終わって外に出ると、パッと見10名以上は並んでいた。（もっとかな）

ラーメン　800円 大盛　　　200円 （麺固さ：普通、味：うす口、油：多め） 日曜16時半頃の到着。 外待ちは無く、そのままお店に入って食券を購入。 中途半端な時間帯だが満席状態。 店内の待ち席には5名程。 待っている間に食券が回収され、好みの指定を告げる。 家系に共通するが、回転が良いのでそれ程待たずに席に案内される。 水はセルフサービス。 ●ラーメン•大盛 取手本店で食べまくっていたが、柏店は久しぶり。（いつの間にかお店の場所も変わってた　笑） 安定の美味しさ。 麺は大盛で、かなりのボリュームになるが、苦もなく食べられてしまう。 他のお客さんの好みの指定を聞いていると、『麺固め』が多いが、この麺はモチ感がある方が好きなので、固めにしたのは一度だけ。今度『柔らかめ』試してみようかな。 割と中途半端な時間だが、次々とお客さんが入ってくる。

ランチコースA 2800円 サービス料　　　500円 追加パン（2個）60×2=120円 追加バター　　　380円　　　　各税抜き 税込総額　　4180円 平日、開店時間に合わせて到着。 店内はオープンキッチンで調理している様子が伺える。 厨房内のやり取りもそのまま見聞き出来るので、レストランの厨房内のってこう言うやり取りが行われているんだなぁと感じ取れる。活気があり、こちらの気分も乗ってくる様な場面もある反面、これはお客としては見聞きしなくてもいいなぁと言う面の両方がある。 どのお店でもオープンキッチンのメリットデメリットは同じなんだなぁと思う。 コースの前菜は、4種程の中から選択。メインは肉or魚で選択。 食事前にドリンクのススメもあり、白ワインと一緒に料理を楽しみたい所だったが、まだ飲めない状態だったのでグッと我慢。 ●ランチコースA アミューズ。上にカリカリのパイ。その下はジャガイモベースのペースト。小さなグラタン感覚でいただく。これは非常にお酒が飲みたくなる味。ビールと合いそうだ。 前菜。鮮魚のカルパッチョ。お皿の柄と相まってカラフルなお花の様な盛付け。カブに白身魚（カレイだったかな？）その下にもち麦。酸味のあるソースが良い感じ。 パン。バター（下にお肉のパテ） パンは温かく、フェルトの保温バックに入った状態で提供される。パン付けるバターの方は、上半分がバター、下にお肉のパテが隠れている。バターナイフ をググッと下まで刺して、すくい上げる。パンにタップリ塗って食べる。美味しい。 後で、もう1セットのお代わりも頼んでしまった。 スープ。 きのこ味のスープ。カフェオレ仕立てと銘打っていたが、見た目カフェオレコーヒーみたい。このスープが今日一で好きだったかも。 メイン（肉）。 鴨肉。皮の部分は香ばしい。肉汁ジューシーな焼き上がり。付け添えの、ジャガイモ、きのこもいい感じ。ソースもお肉とバッチリ合ってる。単独で食べても、それぞれ組み合わせて一緒に食べても美味しい。 飲み物、デザート。 コーヒーを選択。（口頭確認だったが結構種類あり） デザートは、チョコ（焼き芋の下に生チョコ位の食感 ）、安納芋の焼き芋、胡麻せんべい、かぼちゃのアイス。 おまけで、一口サイズの抹茶のフィナンシェが添えられた。とてもしっとりしてて抹茶の苦味もグット。 デザートも秋の味覚満載。一つ一つがそれぞれとてもおいしかった。 各料理の味に満足したのはもちろんの事こと、料理の色と盛り付け、お皿とのコーディネートも美しく、目でも楽しめた。 なんだか良い時間を過ごせたなぁという、食べ終わりの余韻も良かった。 今度は、お酒を飲みながら楽しみたい。

こしあんパン　　　　　　85円 かりんとうパン　　　　　140円 おしりパン　　　　　　　170円 食パン（ホシノ酵母麦芽）340円 チョコデニッシュ　　　　260円 ダークチェリーのブリオッシュ　330円 プレーンのリュスティック　　　240円 日曜、11時少し前に到着。 店前に5組くらいの行列が出来ていた。 コロナ対策で店内は4〜5人迄の人数制限が掛かっているが、店内はとっても狭いので、中でパンを、選ぶのにちょうど良い人数かも。 ●こしあんパン　85円（2個セット170円） なめらかアンコ。薄皮なのに皮がしっとりもちもち。 一口に収まる大きさ。何個でも行けちゃう感じ。 ●かりんとうパン（パン耳の揚げパン）　140円 パンの耳を揚げて、砂糖が掛かっている。 色は濃いめの焦げ茶色ぐらいの揚げ具合で、香ばしくてビターな味。油でコッテリするのだが、コーヒーと一緒に食べると止まらなくなる。量もたっぷり入っていて、お手軽価格。 ●おしりパン　170円 中はいちごジャムと生クリーム。 パンは、もの凄くもっちもち。 幾つか味の種類があったので、いちごジャム以外にも食べてみたい。 生クリームだけのやつあると良いなぁ。 ●食パン（ホシノ酵母麦芽） 340円 僅かに酸味がある感じ。 やや好みの味とは違ったが、もっちりいい感じだった。 ●チョコデニッシュ　260円 外はパリパリサクサクでふんわり盛り上がって、中はもちもち。チョコは控えめな量だが、パンの味が生きる量だと思う。 ノーマルなクロワッサンが食べたくなった！ ●ダークチェリーのブリオッシュ　330円 たっぷり乗った大粒のブルーベリー。 その下にカスタードクリーム。 もちふわのカステラ風の生地。 酸味も甘味も尖った感じが無く、食感も含めて優しい味わい。一口目のインパクトがあまり無かったが、食べ終わると、また2個目行きたいって思えちゃう。 ●プレーンのリュスティック　240円 外はカリカリ、しっかりとした歯応えの後、中心部はもっちり。小麦の美味しさがダイレクトに来る。今日購入した中では1番好き。 目移りして沢山買ってしまったが、食パン以外は大満足。他にも沢山の種類があったので、また色々食べてみたい。

ぶっかけ（大）　800円 平日、11時丁度位に到着。 店内半分程が埋まっている状態で、待ち無しで入店。 その後、次々と来店があり、15分程で満席、外待ち発生していた。 今回は『大』にしてみる。メニューには約600gとあったが、食べ切れるかなぁと思いつつ注文。 という事もあり、天ぷらは自粛。 注文してから20分位経って、うどん到着。 ●ぶっかけ（大） ツユをかけて、混ぜ混ぜ。 最初はレモンを搾らずに食べる。 やっぱりこの、表面がもっちりして、中はしっかりとコシがあるうどん好きだな。 途中、レモンを搾って食べる。酸味が加わると味が締まって更にうまいっ！ かなりの麺量だったが、難無く食べ切った。 でも天ぷらを食べる余裕は無いかな（笑） 天ぷらつけるなら、中。 うどんだけを楽しみたいなら、大。 しょうゆ（冷たいうどん）中　500円 ちくわ天　200円 日曜、開店直後位にとうちゃく。 カウンター席からはほぼ埋まっている状態。 入店後。間もなく満席になった。 コロナ対策としては、カウンター席は、席毎にアルコール消毒設置。カウンターの左右をパーティションで仕切ってある。 シンプルにうどんの味が楽しめそうな物をチョイス。 揚げ物も一つ食べたかったので。メニューにちくわは現地から取り寄せていると書いてあったので、ちくわに決定。 サイズ中は400g。ドンブリが大きいので、写真では分かりにくいが、結構量がある。 （最終的にはもっと行ける！と思えるぐらいスルスルっと食べてしまった） だし醤油を回しかけた後、軽く混ぜて食べ始める。 うどんは、コシ重視ではなく、もっちりとしたうどん、という印象が強く残った。もっちり柔らかいのだが、中心部まで噛み込むと、うどんのコシがしっかりと出てくる。 もっちりとした柔らかさと、うどん本来のコシ。いい具合で、かなり好みの食感。 付け添えのレモンを絞って、数滴垂らしながら食べ進める。 ちくわ天も、揚げたてで、衣がカリッとしている。ちくわ天も、うまっ！ 大きめのちくわを一本丸揚げ。こちらも食べ応えがある。 他のお客さんは、グリーンカレーのうどんを注文している人が結構いた。なんか気になる。つけ汁がグリーンカレー。うまそうだなっ！ また来る。このうどんは好みで、うまい！！

チョコドーナツ 上面はタップリのチョコーレートで覆われている。 ドーナツは、フワッとしつつも、もっちりしてる。 流石パン屋さんといった感じで、ドーナツ自体の生地感がとても良い。 表面のチョコレートにはクランキーが散りばめられていて、もちっとの中にサクッとした食感が良い。 値段的にはちょいお高め。 あんぱん パンもしっとりしてて、あんこも美味しい。 あんぱん的には、結構上位に来る。 抹茶もちフレンチ　302円 クロッカン　　　　410円 ●抹茶もちフレンチ お餅、抹茶あん。上部にはカステラっぽい生地が乗っかっている。和と洋のコラボ。なかなか美味しい。 味以外の事だが、個包装で紙袋に入れてくれるのだが、餅が飛び出て紙にビッタリとくっついてしまい、パンを出すのに一苦労。結局、紙袋はビリビリに破いてから剥がす事に。 ●クロッカン シナモンの香り。生地部分はサックサク。 大きなナッツ（アーモンド、クルミ）がタップリぎっしりと入っているが、逆に多すぎて、ほぼナッツを食べてるみたいな感じになってしまった。 最初の一口目を齧り付いた時に、全体的にバラバラっと砕けて手から、ごっそりと落ちてしまった。 袋に入れたまま食べるか、お皿はあった方が良い。 メープルノエル（ハーフ）　　　240円 バゲット　　　　　　　　　　　360円 オールドファッションドーナツ　250円 ●メープルノエル もちもち食感。 メープルが層になっていて、もちもちのパンと程良く混ざり合って、いい感じの甘み。 ハーフなら余裕で食べ切れる。 ●バゲット いつも食パン（ジャージーブレッド）を買ってしまうので、たまにはハード系も買ってみる。 初めて買ったかなと思ったら、去年食べてたな（笑） ハード系も美味しい。 ●オールドファッションドーナツ 美味しい。 このネーミングだと、どうしてもミスドと比較してしまうが、味は負けてない。 でもミスドの方が安いので、美味しさに大きく差が出なければ、やっぱり安く買いたいか（笑） 今回の中では メープルノエルおすすめ！ ザクザクコロネ（紅芋） 外側はパイ生地で、ザクザクとした食感。 砂糖が塗してあって、源氏パイの様な味わい。 中の紅芋のクリームは芋の旨味はでているが、ちょっと甘めかな。 外側の砂糖もあって全体的に甘めな作り。 う〜む、いまいち。 フォカッチャ 200円 豆乳ベーグル　250円 土曜日の16時過ぎ。 小腹が空いたので久々に立ち寄ってみる。 外待ち無し。店内は2組程。 遅めの時間だったが、結構種類は残っている。 ベーグルが4種類位あったのが目に留まって、豆乳ベーグルを選択。 あともう一つ買いたいなぁと思って店内を一周すると、背後から熱風を感じる。 鉄板に乗ったままの焼き立てパンの登場。フォカッチャ焼き立て。こんなに焼き立ての状態は中々無いと思うので、迷いなく2個目決定。 ●フォカッチャ 紙袋に個包装してくれているが、あっつあつで持てない位。 表面はサクッとしつつも中はフワフワでもっちり。 このお店のフォカッチャはそもそも大好きなのだが、焼き立て美味すぎるっ！ ●豆乳ベーグル ベーグルの特有のムギュッとした感じは抑え目。モチモチ感はしっかりとある。 基本はベーグルなのだが、少しパン寄りな感じ。 モチモチ感が高いので、このお店のベーグルも好きな一品。 レーズンブレッド（ハーフサイズ） ソフトフランス（ハーフサイズ） 相変わらずの、もっちもち食感、最高です。 ●レーズンブレッド ハーフサイズがあると躊躇なく買えるので良い。 6枚切りで3枚入り。 食パンのミルクブレッドと同様に、もっちもちの食感。温める必要などありません。 レーズンもいい感じにタップリ散りばめられていて、パンの柔らかさ、レーズンの柔らかさがベストマッチ。 ●ソフトフランス フランスパンの様に、バリバリと固くなく、食パン程柔らかくなく、もっちり感を出しながら、適度な噛み応え。 手で千切りながら、口に運び、結局は一気食いしてしまった。 あんドーナツ　190円 バケット　　　345円 このお店はどのパンもそうだが、もちもち具合がとっても良い。 ●あんドーナツ パンはとってももっちり。半分に千切ると、パンがびにょ〜んと少し伸びてくる。 中はなめらかこしあん。外は砂糖がまぶしてある。お茶と共に食べるとちょうど良い。 ●バケット 食パンもそうだが、バケットの中も、もっちり度が高い 1本で200g位有るが、一気に食べてしまった。 外カリッ中モチッ！ 塩バターロール　　　151円 メープルメロンパン　194円 クレセント　　　　　216円 くるみパン　　　　　194円 焼きたてのポップがあるとついつい手が伸びてしまう。 今回の焼きたては塩バターとメロンパン 平日、お昼頃。休日に比べればお客さんは少ないが、（密対策で入店制限が有るとはいえ）外待ちで2,3人並んでいる状態。 ●塩バターロール 焼きたてなので、お店を出てすぐに食べる（笑） ほんのりあたたかい状態。通常は、外側はもう少しカリッとする感じがあったと思うが、焼き立ての場合は、ふんわりモチモチの方が強め。良い感じ。 塩パン全体に言える事だが、油分が多いのでコッテリしている。 ●メープルメロンパン 焼きたてなので、塩パンに続いてすぐに食べる。 外側のクッキー生地部分がカリカリと香ばしく、メープルの程良い甘味と香りが良い。 焼きたてとなっていたが、特にあたたかいと言うこともなかったので、家でコーヒーと共に食べる。コーヒーとの相性良し。 ●クレセント 味は塩パンにい近い印象。クレセントは、歯応えのある生地感で、中はモッチリ。塩パンの様に油がジュワッと入っていないので食べやすい。形状が角の様に先が細くなっているので、そこがカリカリしていて食感としては2度美味しい。 ●くるみパン シンプルにクルミが入ったパン。 クルミの香ばしさとコク、もっちりとしたパンに合う。 こういったシンプルなパンを食べると、ここのパンはやっぱおいしいなぁと思える。 ジャージーブレッド（角食パン）もいつも購入しているのだが、やはりこのお店のモッチリ具合は最強。 いつもBLTサンドにする為に、8枚切りにしているが、サンドになるまでに、ちょいちょい食べてしまい、半分無くなる（笑） マカダミアン　280円 フォカッチャ　151円　　税込価格 まだレビューに上げてないパンをピックアップ。 ●マカダミアン〜 もっと長い名前だったが、正式名忘れた。 ナッツとホワイトチョコ（だったかな？）が入っている。ナッツの香ばしさとチョコの程良い甘み、適度な歯応えのあるパン。コーヒーのお供にしたい。 ●フォカッチャ 写真に収めるのを忘れてしまった。 外側から中心部まで全てがもっちもち！ 程良い塩気。油分で少しこってりしているが、もちもちの食感がたまらん！ 値段もお手頃なので、結構リピートで購入する事が多い。 ベーグル 中はチョコとナッツが、入っているやつ。 もっちり触感。ベーグルなのにこのもちもち感、やばっ。 ちょうど、焼きたてのホカホカの状態だったからなのだろうか？ 今まで食べたベーグル史上、最もちもち食感！ これはもう専門店に行く必要ないかも コッペサンド　ミルククリーム（写真とレポ） 食パン メープルノエル コッペパン（プレーン） クレセント もう何度も通っている。 もっちもちの食パンは、欠かさずに購入しているが、初購入の物もあったので、気まぐれにレポを書いてみる。 冷蔵ケースの物は、このお店最大の売り（と勝手に思っている笑）である、もっちもち感が少し失われてしまう点だけ残念。 とはいえ、小麦の香り高い感じは流石。もち感が失われたとて、基本的においしい。 クリームは濃厚で甘味がしっかりした味。個人的には甘さが強すぎなのだが、コーヒーに合わせて丁度いい感じ。 評価は前回と特に変えていないが、もっと高くしてもいいような気がしてきた（笑） カレーパン 食パン コッペパン（アンバター） カレーパン は、レジ中に揚げたてが出てきたので、揚げたての方に替えてくれました。 カリッと香ばしく揚がっていて、サクッとしながらも中はモチッとしている。カレーはスパイシーでおいしい。 これは好きなやつ。 食パンは、非常にもっちりとしていて、これはうまいっ！うますぎるっ！！ そして これまた、もっちり感が素晴らしいコッペパン。 （写真撮る前に食べてしまった…） もっちり好きには堪らないパンがここにある。 リピート確実！！

油そば（大）　1080円 ＧＷ休日、21時半過ぎ。閉店時間が迫る頃に到着。 前回来た時に口コミ書いていたので、2年ぶり。 大体半分ぐらいの席が埋まっている。 食券を購入して、そのまま席に案内される。 ●油そば（大） 相変わらずドンブリがでかい！ 箸とレンゲを使って、よ〜く混ぜ混ぜ。 最初、タレが麺に絡んで、美味しそうな色味に変わるが、ここから更に混ぜ混ぜすると、油が麺に絡んできて、麺に光沢が出てくる。ここが食べ頃。 チャーシューは麺の下に入れて温める。 熱々の麺にタレと油が良く絡むとベストな味になる。 油でまろやかな味わいになるが、混ぜが少ないと、醤油強めの味になる。 ○割りスープ 油そばに付く、割りスープ。 麺が少なくなくなってきた所で、声を掛けて割りスープを貰う。 お茶碗一杯分位の量。 このスープ、単独で飲んでも美味しい。 これをドンブリに投入して、ラーメン風に味変。 ドンブリに少し残ったタレと油をスープに馴染ませるために、少しかき混ぜると、その味が乗って良い味になる。 こうやって食べるのも凄く美味しい。 油そば、美味しい。 割りスープ投入しても、美味しい。 2度美味しい油そば、うまい！！ ラーメン　普通　850円 寒い冬は、温かいラーメン。 兎に角。久々に来た。 カウンター席、一人分毎に透明な仕切りがされており、感染対策が施されている。 男気があるラーメン。太麺、スープも塩気が効いてガツンとくる。チャーシューも分厚目に切られていて、歯応えがあるしあがり。薬味のネギもザクザクと厚めにカットされている。 スープ全部飲んだら塩分取り過ぎる〜と思いながらも最後まで飲み干して完食。 ごちそうさま。 油そば 大 940円 もう何度も通い、食べ尽くしだが、写真が無い！ と思い、久々に来た。 大の麺量は結構なものだが、スルッと食べられてしまう。 もう何度通ったことか はじめは、つけ麺を食べ続けていたが 途中油そばにシフトした よーく混ぜると、アジがまろやかになり、タレと麺がいい具合に融合して、美味しく食べられる。また、油そばに付く、割りスープ。これを少し残した麺にかけると、締めのラーメンの様な感じで、味変が出来る。 油そばも何度も食べた頃にふと気付く。割スープした方が好き。 って事は、結局ラーメンが美味しいのだと気付く。 最終的には、今は普通にラーメンを食べている。 結局、つけ麺も、油そばも、ラーメンも、全てうまい！ そういう事だ。 濃厚魚介。味の方向性は、中華蕎麦とみ田と似ているのだが、とみ田は味が濃すぎるので、兎に角の方が好きだ。行列も短いし、兎に角がベスト！

自家製かぼちゃあん　　　　　　　310円 ピスタチオダマンド 　　&ピスタチオクリームチーズ　500円 自家製ベイクドチーズケーキ　　　???円 フランス産マロンクリームチーズ 　　全粒粉100%生地　　　　　　380円 自家製シナモン&ジンジャー 　　チョコレートチーズケーキ　　400円 チョコチップ　　　　　　　　　　270円 濃厚ショコラスコーン　　　　　　380円 ショコラスコーンミルククリームチーズ 　　のスコーンサンド　　　　　　410円 ピスタチオクリームチーズ 　　のスコーンサンド　　　　　　400円 和栗あんとクリームチーズ 　　のスコーンサンド　　　　　　360円 前回同様に、お店の周りには人が沢山いる。 予約時間より少し早く来ている人や、予約無しの販売開始時間を待っている人もいるのかな？と言う感じ ほぼ予約時間（土曜14時台）ピッタリに到着して購入する。 全体的に、ベーグルは、ムギュッとモッチリ。 中身や表面のトッピングにより多少重さは変わってくるが、140g前後位になっている。 ● 自家製かぼちゃあん 『栗かぼちゃ、シナモン、バージンココナッツオイル入りの自家製かぼちゃあん』 かぼちゃ餡は、皮の緑の部分も少し見えるが、柔らかく、ペースト状になっており、滑らかな感じもある。 甘さ控えめで、食べ終わりに少しだけシナモンの風味が感じられる。 シンプルに美味しい。 ● ピスタチオダマンド&ピスタチオクリームチーズ 『新商品•期間限定』 甘味しっかり目。 ダマンドのサクサクとした食感と甘み。表面にあるピスタチオはカリカリとして、どちらも食感にアクセントを与えている。 中もピスタチオ味のクリームチーズ入りとなっていて濃厚で美味しい。 １つ500円と高めの値段だが、おすすめ。 ● 自家製ベイクドチーズケーキ ベイクドチーズケーキ味で、甘さもしっかり目。 ベーグルなのだけど、これはスイーツ感覚で行ける美味しさ。 表目のサクサクしたダマンドもチーズケーキにとっても良く合ってる。 今回購入した中では1番好きかも。 コーヒーと合わせて食べると更に良い感じ。 ● フランス産マロンクリームチーズ全粒粉100%生地 全粒粉のベーグル初めて食べたかも。 ベーグル本体の味が強くなって、なかなか良い。 中のマロン味の餡は良い味なのだが、バランスの問題なのか、ちょっとクリームチーズの味が強くてマロン味が隠れた感じに。 マロン味、もう少し欲しい。 ● 自家製シナモン&ジンジャーチョコレートチーズケーキ 表面には粒のナッツ。塩気が少し効いてて香ばしくてコクがある。 中にのアンはしっかりとシナモンが効いて、そこに生姜の爽やかでスパイシーが味が加わっている。 甘みがあるが、とてもスパイシーな味わいで、好みが分かれそうな感じ。 ●チョコチップ 『小麦の風味とあっさりした甘さのチョコチップ。お子様から大人まで人気のベーグルです。』 以前にレビュー済 ●濃厚ショコラスコーン 冬季限定商品。 たっぷりのチョコ掛けのスコーン。 本体のスコーンもチョコ味で、当に濃厚スタイル。 スコーンもなかなか美味しい。 でもやっぱりベーグルのもっちりした感じが好きかな。 その後暫くして、Instagramでお知らせがあり、今後は店頭販売を止めて、通信販売のみになった模様。（ちょっぴり残念） 自家製和栗あん（期間限定）　　　　　　　350円 ダマンド&ビターキャラメルクリームチーズ420円 宇治抹茶ダマンド&抹茶あん 　　　ホワイトチョコクリームチーズ　　420円 シナモンロール&ミルククリームチーズ　360円 来店予約（10分刻みの時間指定）して購入。 商品自体の事前予約では無く、購入時間を予約する形。 予約時間帯に到着すると、全体で3つの列に分かれていた（お店から明示されている訳では無いが、何となくそんな状態になっていると思われる） 列①予約時間の人の列。 お店購入口の前から並んでいる列。 列②、次の予約時間帯の列。 お店に向かって、壁伝いに右側に伸びる列。予約時間の列と分かり難い。無駄に並ばない様に先頭の人に確認してみるのが無難。 予約時間の人が居なくなると、時間前に次の枠を受け付けているので、早めに来て並んでいる様だ。 （せっかく時間予約しているのに、少しでも早く並んで買い逃したく無い商品があるという事だろうか？） 列③、更に次の予約時間帯の列。もしくは予約時間後に設けられている、予約無し販売開始を待つ列。 お店の間に細い路地があるが、その路地を挟んで、お店左側に列が伸びている。 何にしても、お店付近に人集りが出来ているので、知らない人が見たら、何だって？！て思う状況。 お店のInstagramには、前日位に販売予定の商品が告知されるので、購入時に迷わない様に事前に購入品を決めておくのをお勧めする。 種類が沢山あるし、どれもこれも美味しそう。 ●自家製和栗あん 『熊本県産の栗を丁寧にペーストにし、本和香糖とお塩のみで作った栗あん入り』 むぎゅっと、歯応えがあるが、もっちり。 表面にはケシの実。 和テイストな栗餡が、あんぱんを連想させる。 この自家製の栗餡がすごく美味しい。 ベーグル本来の味と甘さ控えめの栗餡のバランスがとても良くて、ベーグルと餡、両方の美味しさが味わえる。 ●ダマンド&ビターキャラメルクリームチーズ 中には焦がしキャラメルとクリームチーズ。 表面にダマンドがコーティングされてる。 キャラメルは結構ビターな大人味。少しシャリっとした食感もあり、クレームブリュレの表面が焦がしてある所の感じ。 単に苦いだけでなく、クリームチーズがまろ味を加えて、表面のダマンドが甘味をフォローする。 絶妙。 ●宇治抹茶ダマンド&抹茶あんホワイトチョコクリームチーズ 表面に乗ったダマンドも抹茶味になってる。 中にも抹茶味の餡。抹茶のビター味、ホワイトチョコのまろやかな甘み、クリームチーズのまろやかな味、上手いこと合わさって、これも美味い！ ●シナモンロール&ミルククリームチーズ 何度も購入しているが、美味しいのでリピート。 たっぷりの柔らかめのクリームチーズが乗っている。 ラップを解くとシナモンの良い香りが漂う。 中には少しシャリシャリとした舌触りで、シナモンの味がしっかり効いてる餡が入ってる。 シナモンの味が強めだが、上のクリームチーズが絡むと良い感じまろやかな味になる。 なんと無く、 クリームチーズ入りを選びがち(笑) ベースとして、ベーグル本来の味が良い。 加えて複数の味が乗ってきても、バランス良く美味しく仕上がっている。（沢山種類があるので、好みのヤツ見つけてねって感じかな） 都内の有名なベーグル店に負けない（個人的には1,2を争う位置）美味しさだ。 抹茶クリームチーズのベーグルサンド ずんだクリームチーズ アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ シナモンロールとミルククリームチーズ 営業日はホームページで要確認だが、基本的には土曜日のみ営業している感じで、たまに平日も営業していたりする。 12時オープンだが、最初の1時間は予約者のみが購入出来るシステム。（13時以降はフリーで購入可能だが、売り切れて早く閉まってしまう事もあるのでお早目に）予約はWEBで行うが、予約枠は直ぐに埋まってしまうので、予約開始時間に合わせて取りに行かないとほぼ予約は取れない。 ●抹茶クリームチーズのベーグルサンド 濃いぃ抹茶のクリームに小豆のあん。 サンドだと、ベーグルの半分の大きさになってい、やや割高感があるが、クリームがたっぷりと挟まっていて、満足感は高い。 ●ずんだクリームチーズのベーグル ずんだあんとクリームチーズが中に入っている。 ずんだの甘みが控えめなので、クリームチーズに負けてしまっているかも。 初めはクリームチーズ味に支配されて、最後にフワッとずんだの味と甘味が出てくる感じ。 ● アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ ●シナモンロールとミルククリームチーズ 前回食べて、美味過ぎた２つ。今回もリピート購入。 やはりベーグルのもちもち具合は最高。 ベーグルの種類が豊富で、季節に応じた限定の味が出たりして、限定物も外れなく美味しい。 甘い系にアレンジされたベーグルがいい感じで、特にクリームチーズを使ったベーグルがおすすめ。 平日、開店時間の12時に予約が取れたので、予約時間に合わせて到着。既に1組が会計中。 予約名を告げて購入スタート。 味の種類が沢山あるので、ついつい買いすぎてしまうのを抑えつつ、前回、クリームチーズ入りの美味しさにすっかりハマってしまったので、今回はクリームチーズ入りの物で攻めてみる。 ●シナモンロールとミルククリームチーズ ラップを開けるとシナモンのいい香りが漂う。上に乗った、たっぷりのクリームチーズとベーグルのコントラストが目から美味しさが伝わってくる様。実際、美味しい！（笑） ベーグルのギュッと詰まった感じに、もっちもちの食感が最高。 噛みちぎる時に上に乗ったクリームチーズを落としそうで少し怖い。 ●アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ 他と比べても、ズッシリと重みがあるのは個体差なのか？ 上に乗ったアーモンドの香ばしさとパリパリの食感。あんは程良い甘さでコーヒー味になっている。コーヒーの苦味と少しの酸味。そこにクリームチーズのまったりとした味と塩気が乗ってくる。この色々な味が絶妙に合わさっていて、かなりいい感じ。 ベーグル自体も、他の物と比べて、よりもっちりとしている。アーモンドがポロポロとこぼれて少し食べにくさがあるが、今回はこれがイチオシ。 ●黒糖クルミとコーダチーズ 最初はチーズ味が強く感じられ、次にクルミの香ばしさが来る。 甘みが無いなぁと思っていたら、後から黒糖の甘さが追いかけてくる。 味的には、まぁまぁってところ。 甘みと塩気の組み合わせとしては、クリームチーズ系の方が一枚上手。 ●北海道産こしあんとクリームチーズ 甘味とクリームチーズの相性は抜群なのだが、これはちょっとクリームチーズが強くて、あんこの旨味が弱く感じてしまった。 先に食べた上２つが美味過ぎたのか？ シナモンロールとミルククリームチーズとアーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズが美味過ぎた。 特にアーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズは、色んな味が畳み掛けてくる複雑さに、食感の面白さも乗っかってきてかなりオススメ。 土曜日、開店時間の12時丁度に到着。 既にお店の前には4組程の行列が出来ている。 開店時間の12時から13時は予約制となっているので、この時間帯に購入する場合は、ホームページから事前に予約を取る必要がある。10分刻みで受付。（受付開始時間になると一瞬で予約枠が埋まってしまうので、今回初めて予約取れた） 列の最後尾に並んだのだが、なんだか予約時間枠の前から並んでいる人いるしっ！ 後ろに並んじゃったけど、並ばずにもっと早く買えたみたい。 予約の注意事項として 『当店はお待ち頂くスペースがございません。ご予約時間内でのご来店をお願い致します（例えば12：00ご予約の方は、12：00から12：10の間でのご来店をお願い致します。）』　となっている。 既に並んでいる人に、予約時間を確認してる人がいたので、ルールを破って並ぶ人がいるから、そう言う事になってるんだろね。 （時間が掛かっていて、予約時間をオーバーする事になっていれば、そういう必要もあるんだろうけどさ） 紛らわしいし、迷惑になるので、きちんと予約時間が到来してから並んで欲しいね。 1枠で3名しか予約を取っていないみたい。それ以上並んでたら、ルール違反してる人が混じっているので要確認！ と、すっかり、味のレビューが後回しになってしまったが、今回は手土産も込みで、全11個で8種類購入。 以前（かなり前だったが）に夕方頃に購入してプレーンを食べた時は、もっちり具合もイマイチで、なんか普通な印象だったが、今回は開店直後に購入して、すぐ食べてみた。 かなりの種類があるので、事前に予習して行くと良い。Instagramに販売予定の物を事前に予告してくれているので要チェック！ ●角切りベーコンとバジルモッツァレラチーズ 先ずは惣菜系から。 袋から取り出すと、バジルとチーズ良い香りが漂う。ベーグルのもっちり具合が半端ない。角切りベーコンも存在感がある。ただ、ベースはベーグルじゃなくてもいいかな。美味しいけど。 ●桜の葉ダマンド&桜あんクリームチーズ これもベーグルのもっちりが素敵。千切ると糸引く感じにもっちり。もっちりだけど、ベーグル独特のギュッと詰まった感じもある。 桜あんの甘みと、クリームチーズのマッタリとした味と塩気が、物凄く良く合う。 今回買った中だと1番好きかも。 ●スイートポテトクリームチーズ 上の、桜あんクリームチーズと似た感じ。スイートポテトのマッタリとした甘みとクリームチーズの塩気が、物凄く良く合う。甘さとクリームチーズを合わせた味、とても良い。 他にもクリームチーズを合わせた甘い系のベーグルがあるので、きっとどれも外れない美味しさのはず。 ●きな粉 きな粉と砂糖（本和香糖）にベーグルのもっちりとした若干。きな粉餅見たい。あっさりとした甘みがシンプルに良い。 ●ブラウニー チョコ系。1番期待していたが、ちょっとだけ期待外れ。 ビターなチョコで甘さ控えめ。味はとても良い。 でも、もっちりさが欠けている。ココア混ぜるとこうなっちゃうのかな？味はとても良いので、他のベーグルの様にもっちりさが出れば完璧だと思う。 ●プレーン ベーグルの素の味が楽しめる。もっちり。甘みがあって美味しい。これをベースに各種の味が出来上がってるのだから、基本的に美味しいはずだ（笑） プレーンならアレンジが効くので、トーストしてBLTサンドにしてみる。 トーストすると外側カリッと中はもっちり。 ハンバーグを挟んで、ハンバーガーも良さそうだぞっ！ チョコ味なら、チョコチップの方がおすすめ。ブラウニーと比較するとチョコ度落ちるが、もっちりさは問題なし どれもこれも美味しい！ もっちり具合に感動！ ベーグル プレーン150円 もちもち感があり、おいしい けど、期待値は超えてこなかった。 他にもいくつか食べてみて、再評価したい。

GAWGAW FREEK 1815円 50%&50（サイズM） 715円 休日の13時頃。 店内空席があり、待ち無く席へ。 前回とは違うバーガーと、サイドメニューを付けてみる。 ●ガウガウフリーク メニューより具材は、アボカド・わさび・トマト・レタス・グリルドオニオン ソースは、ガーリック醤油 付け添えのポテトは、最後にバーガー袋に残った肉汁を吸わせて食べる様に太い方を選択。 安定の美味しさ。 肉汁が溢れて、肉がうまいっ！ アボカドも鉄板の組み合わせ。 ガーリック醤油のソースも美味しい。 ● フィフティ＆フィフティ（M） 『オニオンリング＆ナゲット（S.各3個/M.各6個/L.各9個）』 オニオンリング美味しい。衣はサクッと、オニオンは柔らかく揚がっている。メニューには各6個と書いてあったが、オニオンは沢山盛られている。 ナゲットはお肉のジューシーさは無く、ごくごく普通って感じ。 レベルの高いグルメバーガー。 何度も通いたくなるお店。 B.B FREEK 1650円 平日12時頃。 お店の前に8台分の駐車場があるが、1台空いているのみ。 店内満席で、1組待っている状態で、名前と電話番号を伝えると、車で待機出来る。 30分程待って電話が鳴る。 テーブル席が5つ。4名席が基本で、奥には大きめの6名席が１つある。相席は無く、おひとり様でも1席で利用している。 テーブルが焼肉用のテーブルになっていて（コンロの所は塞いである）元焼肉屋さんの居抜きの様だ。 店内にはアメリカンな雑貨が所狭しと置いてある。色々な物が置いてあるので、暇つぶしに眺めているだけでも楽しい。 取り敢えず初めてだったのでメニューに1番人気と書かれたものを注文。 ポテトが細いタイプと太いタイプで選択出来て、太い方でお願いする。 食べ終わってサッと帰るので、ドリンク注文は無し。後からお冷出してくれた。 注文から20分程でバーガー到着。 ●B.B FREEK 『特製バーベキューソース。チーズ、トマト、グリルドオニオン、フレンチフライ（S）』 見た目やや小振りな感じに見えたが、肉に厚みがあってズッシリと重みがある。チーズもたっぷりで、横から見るとトロリと肉を覆っている。 パンズは断面側がカリカリに焼かれているが、全体的にとてももっちりとした食感。 肉は厚みがあって、肉汁も沢山溢れ出てくる。ややコッテリ感があるが、肉の旨みがギュッと詰まってる感じ。 トマトの酸味が全体的に味を引き締めてくれている。 凄く美味しい。 太いタイプのフライドポテトも揚げたて熱々。半分くらい残しておいて、バーガーを食べ終わった後にバーガーバッグに残った肉汁•ソース•チーズを付けて食べる。太いタイプだと良い感じに汁を吸ってくれる。これも美味。 帰る頃（13時少し前）には空席も出来ていて、少し時間をずらせば待たずに入れそうな感じなのかも。

ベーコンチーズバーガー　　　　　　　1530円 生ビール（キリンブラウマイスター樽生）680円 日曜、雨の降る中13時半頃の到着。 外に待ちは出来ていなかったが、扉付近の立て看板には、満席の表示が出ている。 数分待って、声が掛かりカウンター席に案内された。 沢山種類もあって迷ってしまったが、とりあえずベーシックな物を選ぶ。 ドリンク付きのランチやってない様なので、ビールも注文。 ● 生ビール（キリンブラウマイスター樽生） いつもバーガー店に来ると大体ビール付けてる。 キリッと冷えてて美味しい。 ●ベーコンチーズバーガー 横からチーズがとろりんと垂れていて、もても美味しそう。 卓上のバーガー用の紙に移し替えて食べる。 サイズ感はアメリカンサイズでは無く、割と一般的なサイズ感。具沢山で背が高い。 パンズ 内側がカリッとザクッとしっかり目に焼かれてるが、パン自体はもちっとしてる。 お店によっては、ここまで焼いてあると水分抜けてパサパサ・ザクザクしてる状態になってたりもするが、こちらのお店のパンは、ちゃんともっちり感が残っててとても美味しいし、焼き目のザクッとした食感と共に、楽しい食感。 具の方は、下から レタスはシャキッと。 トマトは酸味とジューシーさをプラス。 肉はスパイシーで塩加減も良く、肉汁のジューシーさもあって、とても美味。 ベーコンはカリッとスモーキーな風味がアクセントに。 チーズはコッテリとミルキーな味を乗せてくる。 味付けはマスタード、ケチャップ、マヨネーズかな？ そんな具材たちが見事に融合して、 う〜ん、うまいっ！！ このパンズの焼き加減で、もっちり感が残ってるのが凄い。