i.ryzさんの行った（口コミ）お店一覧

下田流　生食パン　　　　　　　380円 ベリークリームチーズベーグル　300円 入口側が全面ガラスでオープンな見た目。 店内は6名までに制限されており、外に1名待っている状態。 パラパラとお客さんが訪れて、常に並びが出来ている感じだった。 中に入るとトングとトレーを取って、セルフでパンを選んで行く。 ●下田流　生食パン 『「下田流」代表作！！加水率はなんと約135% モチモチ新感！発酵バターと生クリーム使用！！』 お店の人気No.1のパン。 コッペパンみたいな形で、結構大きなサイズ感で、加水率の高さ通り、ズッシリとした重さがある。 ビニール袋で個包装された状態で並べられている。 袋開けると食欲をそそる良い匂い。 齧り付くと、すんごいモッチリ！全体的にモッチリだが、底の部分がカリッとしてて、食感のアクセントになってる。 ほんのり甘味がある味で、何も付けずとも凄くうまい！流石の人気No.1。 ●ベリークリームチーズベーグル 『ほんのり甘酸っぱいベリーのベーグルにクリームチーズをどーん！！！と安定の美味しさです』 ベーグルは味のバリエーションの種類が豊富。 そんな中から、個人的に鉄板の組み合わせ、ベリーとクリームチーズを選択。 こちらも大きめで、手のひらはみ出るサイズ感。 ベーグル特有の歯応えがありつつも、かなりモッチリ感がある歯応え。こちらも美味しい。 どちらも美味しかったが、生食パンのもっちり感がたまらない。また食べたい逸品。 他のパンも凄く気になる。

ベリーパン　　　　　　560円 抹茶大納言　　　　　　600円 パン・ド・ミー（1/2）　440円 金曜13時半過ぎ。店内は4組程。 この日の開店時間は13時。 平日のみの営業で、早めに行かないと売り切れもあるので、中々ハードルが高い条件になっている。過去に2度訪れたが共に売切れ閉店済だった。 こちらのお店、食べログでは掲載保留になっているのだが、営業は変動的だがしっかり営業中。Instagramで営業日の告知がされており、3度目でようやく購入出来た。 店内をザッと見て、3品をセレクト。 売切れも出てきている状態。 上記の値段を見ると高そうに見えるが、サイズは結構大きい。ハーフサイズで食べ切りサイズかなって感じ。大き目のパンはハーフサイズ（半額になる）でも販売している。 ハーフサイズのものは陳列されていなかったが、レジでお願いするとカットしてくれる。 ●ベリーパン 『ブルーベリー、クランベリー、サワーチェリーがたっぷり入った人気のパン。甘酸っぱい美味しさ。砂糖不使用。』 ハード系の固いパン、と思ったら凄くもっちり。 ハード系になると思うが、少しソフト寄り。 加水率高く、手に持った感じは見た目よりもズッシリする。 見た目からも分かるが、中にベリー系の果肉がたっぷりと練り込まれている。 トーストもしてみたが、ベリーの果肉が温まると酸味やクセのある風味が強くなる。リベイク等はせずに、このまま食べるのがベストだった。 ハード系なのにもっちりして、甘酸っぱい各種ベリーがパンとの相性バッチリ。 これはうまいっ！ ●抹茶大納言 『大納言あずきと、塩えんどう豆が入っています。』 これも見た目よりもズッシリ来る。 こちらもソフトハードな感じで、加水率高くもっちり。でも、先のクランベリーよりももっちり度は、やや下がる。 中にも豆がたっぷり練りこまれている。 抹茶の苦味は無く、抹茶の爽やかさがプラスされる。そこにあずきの甘味が乗っかってくる。 これもリベイクせずとも美味い！ ● パン・ド・ミー（1/2） 『色々な小麦をブレンドした旨味のある食パン』 これもまた見た目よりズッシリ。 手に持った感じも、ミミがしっとりと手に吸い付く感じがする。食べる前から、凄くもっちりしてるのが想像出来る。 ナイフでカットしようとすると、柔らかもっちりなので真っ直ぐに切るのちょっと大変。 このもっちりした感じ、物凄く好きな食感。 食パンも色んなお店で買って食べているが、これはレベル違いに好みのやつだ。 トーストすると軽い食感に変わり、もっちり感が無くなってしまうので、軽くレンチンでの温め直しが最強。 本日の購入のパン、全部うまいっ！ パン百名店TOKYO、結構お店を回ってきているが、本当に好みなパン屋さんは数店のみ。そんな中に入ってくるお店。 リピート確定！

パンドミ バゲット ここのお店のパンドミはかなり好き。 そんなパンドミのスペシャルパン。 こっちも美味しけど、普通のパンドミの方も秀逸。 バゲット　　　430円 パンドパック　320円 前回、パンドミの美味しさが想像を超えてきたので、早速リピート。 パンドミのフルサイズを買ったのはいうまでも無いが、今回は新たに買ったものをレビュー。 ●バゲット 酸味のあるタイプ。 パンとしての旨味が濃いので、何も付けずに食べても美味しい。 外はバリっと歯応えがあって、中はモチッと。 トーストするとバリバリ感が増して、香ばしさも更にアップ。 酸味系は何かを挟んだり、チーズ乗せて焼くと美味しいので、アレンジして食べてもみる。 切れ込み入れて、チーズ、プチトマト、黒胡椒、焼く。 調理系のパンだと値段が高くなるし、温め直ししないと真価を発揮しない物が沢山あるので、簡単にサッと作って焼き立てを食べる。これ最高。 ●パンドパック 大きさは握り拳ぐらいの大きさ。 見た目以上に重みがあり、ギュッと詰まっている感じ。食感的にはベーグル程、ギュッとはして無いが、それに近い印象を受ける。 味は、バタースコッチの様な甘味かな。 （イメージはセブンイレブンのバタースコッチ） まぁ普通って感じ。 苺のトルバーブのクラフティ　450円 パンドミ1/2 340円 （手提げ袋不要で　-10円） ● 苺のトルバーブのクラフティ ジャム状に、柔らかくなった、甘酸っぱさが際立つ苺に甘さ控えめなカスタードが包んでくれる。 パイ生地の部分はクッキー状になっていて、歯応えがあってサクサク。 ●パンドミ1/2 これはっ、相当うまいっ！！ 百名店に選ばれたパン屋さんは、そこそこ訪れたし、食パン等も食べて来たので、何となくこんな感じかなって想像出来てしまうものだし、大体は想像通りなのだが、その想像をかなり超えた旨さ。今までで1,2を争う感じかも。 買ってから半日程経っているが、かなり弾力がある、もっちり具合。家にノコギリの歯の様なパン切り包丁があるのだが、それを使っても真っ直ぐに切れない程に柔らかくて、もの凄くもっちり。 黒糖を思わせる、ほんのりとした甘みを感じる。もっちりしつつもしっかりとした歯応えがあって、この噛みごたえもたまらん！ 結局、一気食いしてしまった。 1/2サイズにした事を後悔（笑） 次回、いつ行けるかなぁ。六本木行ったら絶対また買いに行く。もちろんパンドミをフルサイズでっ！

しっとり生ドーナッツ　410円 パンショコラ　　　　　350円 世田谷バゲット　　　　310円 日曜9時頃の到着。 外に待ち無し。そのまま店内へ。 店内は4名程のお客さん。それ程広くは無いので、これからの人数で混み合ってる感じがある。 トレーとトングをとって、事前に決めていた物を選んで行く。 クロワッサンを、と思ったが無かったので、パンオショコラにする。この偶然が、今まで史上NO.1パンオショコラに出会う事になるとは(笑) ●しっとり生ドーナッツ 『長崎五島列島　椿のお花から取れた椿酵母使用。ふわもちしっとり生地にマスカルポーネ入りの冷たい自家製カスタードクリームを挟みます。15分以内に食べてね！！』 並べられたドーナッツにはクリームは挟まれていない。会計時にクリームを入れるか確認される。直ぐに（15分以内）食べるならクリームを入れてくれる。 追加料金は発生しない。 という事で、直ぐに食べる。 ひんやりのカスタードクリーム。 生地部分はエンゼルフレンチ寄りの食感で、しっとりしたドーナツ生地。 大きさは、一般的な大きさって感じ。 美味しいのだけれど、ドーナツ１つで400円超えると、流石に高いなぁと思う。 ●パンオショコラ 『2種類のチョコの食感とサクサク生地。ヴァローナ社のチョコを使用しています。』 一般的にはパンオショコラの生地の部分は、クロワッサンと同じ感じなので、どちらか一方を買えば十分だなって思っていたが、その考えが完全に覆る事になる。 普通なら、表面はパリパリ、サクサク、中はもっちり。という感じを想像するところなのだが。 表面はバリバリ、ザクザクした食感で、中心部の白い部分まで行けば、もっちりした食感が出てくる。全体的には歯応えがあるので、グッと噛みちぎる感じで食べる。 パンオショコラとしては、今まで食べたことが無いような食感が味わえる。 また、食感の良さだけで無く、パンオショコラとしても、とても美味しい。 サイズ的にも大きめサイズで食べ応え十分。 今まで食べたパンオショコラの中で一番好きなやつだな。 ●世田谷バゲット 『ガチョウの油を塗ってねじって焼き上げたTOLOオリジナルバゲット。食べる場所によって食感違いが楽しめます。あなたはどこが好き？』 持ち帰って家で食べる。 パリ感を出す為に、トーストしてリベイク。 表面は堅焼き煎餅の様な硬さ。焼き色も濃いめでビターな味が強い。形的に細長い形をしているので、中の白い部分も少なく、一嚙み毎に噛み締めて食べる感じでアゴが疲れる。 ノコギリ刄のナイフで切り分けたが、木を切ってるみたいな手応え(笑)でかなかなナイフが入って行かない。 味的には一般的なバゲットと、大きな違いは無いかな。 かなり固い歯応えではあるが、リベイクするとパリッとしつつも少しだけ固さも和らいで、歯切れも良くなる。それでも結構な固さだけど(笑) なんかクセになる歯応え。バターやクリームチーズをつけて食べてみたが、シンプルにバターが1番うまい。 それぞれが外れのない美味しさ。 特にパンオショコラが最高過ぎた。 また食べたい！

季節のタルト（はっさく）　453円 全粒粉の食パン（半斤）　　194円 日曜、開店時間8時半の少し前に到着。 幼稚園に併設されたパン屋さん。 建物内、お店の前にはベンチがあり、既に10名近く開店待ちをしている状態。 開店して、お店への呼び込みが始まる。 店内利用者と、パン購入のテイクアウトの人は大体半々位。 店内席迄の通路（結構狭い）の途中に、パンの購入場所があるので、店内利用の方も一旦テイクアウトの列に並ぶ感じにはなっていたが、店内利用者は奥へ呼び込まれて行った。 店内でゆっくりモーニング、と行きたい所だったが、予定もあるのでテイクアウトする。 並んでいる間にショーケースを覗き込んで、購入するパンを吟味する。 注文は、お店の方に言ってパンを取ってもらうスタイル。 ●季節のタルト（はっさく） ポップには『タルト生地にアーモンドクリーム。季節のフルーツをのせて焼きました！！』とある。 周りの生地部分はサクサク！とても心地良い食感。 上にはタップリの『はっさく』とピスタチオが散らしてある。 中はふんわりとしている。これがアーモンドクリームという事になるが、荒く砕かれた状態の様だが豆の食感は無くとても柔らか。ひき肉？と思ってしまう様なコクがあり、旨味のある味わい。 はっさくの酸味と、ほのかな甘みとで、絶妙な美味しさ。 大きさは輪切りのオレンジ位で、少し小振りなサイズ。 おすすめ出来る美味しさだが、値段的には高めな感じ。 ●全粒粉の食パン ポップには『ふわふわ　やわらか食パン。きび糖・牛乳・バター使用。1斤以下でもOKです！』とある。 それならと、0.5斤で注文。 厚さは6枚切りで3枚を購入。 確認はしてないが、恐らく価格が綺麗に割切れるなら、1枚からでも購入出来そう。 焼き立てで、袋から温かさが伝わってくる。 これは、直ぐ食べる(笑) 流石の焼き立て、耳にサクサク感がある。 物凄くもっちりして柔らか。全粒粉特有のクセも無く、とても美味しい。 激うまで止まらなくなり、一気に3枚食べ切る結果に。 3枚にしたので、食べ過ぎずに済んだ(笑)

ブリオッシュフィユテ　　260円 ブリオッシュショコラ　　260円 パン•ド•ミ　　　　　　　320円 平日、13時過ぎ。 店内には2名がパンを選択中。 美味しそうなパンが沢山並んでいて、目移りしてしまう。 ●ブリオッシュフィユテ 形が特徴的。キューブ型に近い感じで、表面の模様が美しい。 クロワッサンみたいに薄い層が折り重なっている。 ふわっともっちり。 バターがとっても濃厚で、とても美味しい。 ●ブリオッシュショコラ 美味しそうなパンが種類に豊富にあったのに、まさかのブリオッシュ被り(笑) 名前も見ずに見た目で買ってると偶にこうなる(笑) ショーケースに並べられていた甘い系のパン。 見た目がもう美味しそう。 マリトッツォの感じで、パンに切れ込みがしてありチョコクリームが挟まっている。 パンの方は、先に食べたブリオッシュよりは少しパサついた感じがあり、バター感も控えめで、チョコチップが練り込まれてる。 チョコクリームは固めになっているが、このチョコがとても濃厚。切れ込みが入った奥までしっかりと、クリームに厚みがある状態でタップリと挟まっている。 これも美味しい。おすすめ。 ●パン•ド•ミ とってももっちりしてる。 バターのコクも感じられて、何も付けずに食べても旨味が濃いので美味しく食べられる。 かなり好きなタイプの食パン。 これもおすすめ。 全てがオススメになる美味しさ。 本格的なパン屋さんにしては、お値段も低めになってる感じ。 こちらのパン屋さんかなりいい感じ。 また買いに来たい。

チェダーチーズフランス　　　　　260円 手作りあんこの北海道粒あんぱん　240円 シャポー　　　　　　　　　　　　110円 クロワッサンMAX 　　　　　　　370円 バゲット　　　　　　　　　　　　250円 近くに来たので久しぶりに寄ってみると、お店が無い？と思ったら同じ通りの直ぐ近くに新装オープンしていた。 土曜12時頃。 外に並びは無く、店内に入るとお客さん1名が購入中。5分程の滞在中に2名の来客あり。 以前の、とらやベーカリーとシステムは同じ。ショーケースにパンが並べられていて、口頭で注文してお店の方にとってもらう。 いくつか焼き立ての表示も出ていたので、焼き立ても選びつつ、まだ食べたことが無いパンを中心に選択。 支払は現金のみ。 ●チェダーチーズフランス 本当は『塩バターフランス』を購入するつもりだったが、直ぐ横にあった同じ種類のこのパンに『焼きたて』の表示があり、思わず変更(笑) 手に持つと、まだほんのり温かい。 という事で直ぐに食べる。（食べ歩き） 握り拳位の大きさで、中央の切れ込みからタップリのチーズが見える。 パンは少し歯応えのあるタイプだが、凄くもっちりとしている。中までタップリの凄いチーズの量。 値段考えると、このチーズの量は予想外に大量。 チーズな濃厚な味・旨み。それを包んでるパンもチーズに負けず美味いっ！ おすすめ！ ●手作りあんこの北海道粒あんぱん 先ほどのチーズのパンよりは小さめサイズ。 パンはもっちりして香ばしい。 中の粒あんもタップリ入ってる。甘さ控えめで、小豆の美味しさも感じるし、パン自体の旨味と調和して凄く美味しい。 これも、おすすめ。 ●シャポー 『ふんわりやわらか生地にクッキー生地をのせて焼き上げました』 １つ110円ていうお買い得な値段で、購入は3個迄の個数制限あり。 というのもあって、試しに購入してみた。 味や食感は、甘食っぽい感じ。 表面はカリカリはしていないがクッキー生地の甘味のある味。中は固めのスポンジケーキみたいな感じで、見た目は空気を含んだふわふわした感じに見えるが、水分量は少ないので、もっちりした感じは無い。 甘くて軽い感じなので、ちょっとしたおやつに最適。 ●クロワッサンMAX MAXと言うだけあって、でかっ！ 手のひらサイズより大きいくらい。（軽く指広げた位かな） 通常の2個分はあろうかというサイズ。 黒色が入ったバイカラーで目を引く色合い。 大きいので、先端から1番太い所までのパリパリの層も一体何層あるんですか？と思ってしまう厚み。 少しリベイクしたみたが、表面パリパリ（バリバリに近いかな）。中はジューシーな程にバターたっぷりで、凄くもっちり。 うまいなぁ。でも大き過ぎて食べ難い感じはある。 大きい分、値段も高めの設定だが、サイズ考えたらコスパは良い。 ●バゲット シンプルな味なので特徴的な点はないが、リベイクしてパリッとさせて、シンプルにバターで食べたり、野菜、ハム、マヨネーズ等をを挟んでサンドにアレンジして食べても良い。

カンパリx 甘夏みかん のデニッシュ　310円 ホワイトチョコレート マカダミア　　320円 日曜13時半頃の到着。 外待ちは無く、店内は7,8名がお買い物中。 次々に来店あり、店内は賑わっている。 入口付近にトレーとビニールの手袋。 トングは無く、手袋でパンを取る様になっている。 沢山種類があって迷ってしまう。こういう時のセレクトは無意識に好みが出るなぁ。 デニッシュ選びがち、チョコ入ってるの選びがち(笑) ●カンパリx 甘夏みかん のデニッシュ デニッシュのサクサク、カスタードの甘み、甘夏みかんの酸味。鉄板にうまい。 甘夏みかんもたっぷり乗っててジューシー。 これはかなり美味しい。 ●ホワイトチョコ マカダミア ホワイトチョコがパンに染みてる 固めのパンの歯応え、ホワイトチョコのミルキーな甘さ、マカダミアナッツが多めに入ってて、良い歯応え。 こういう感じのパンす好き。 どちらも美味しかったが、 甘夏みかん のデニッシュが凄く美味しかった。 また食べたい、すぐに食べたい。

シナモンフレンチトースト　350円 チョコレートベーグル　　　300円 日曜、11時頃。 お店の前のベンチ（5,6人位座れそうな感じ）でパンを食べている方が1組。 中で会計中の方が1組。 特に行列も無くすんなり入店。 美味しそうなパンが並んでいて目移りしてしまう。 冷蔵ケースに入ったサンドも美味しそうだが、甘い系の物を購入。 ●シナモンフレンチトースト ズッシリと重い。 表面サクッと感を残しつつ、全体的に凄くもっちり。 うまいっ！ 上に沢山の薄切りアーモンドが香ばしい。 このフレンチトーストはレーズンパンがベースになっている様だ。この酸味のあるレーズンが良いアクセントになっている。 持ち帰りで温めした方が良いかな？とも思ったが、このままでも美味しい。 軽く温めれば更に美味しくなりそうな予感。 ●チョコベーグル 物凄いモッチリ！ ベーグル特有の、グッと噛み切る食感では無い。 適度に固さを残しつつも、果てしなくモッチリって感じ。 もしかしたらプレーンベーグルは更にモッチリ度が高いかもしれない。 この美味しさなら他のも気になってしまう。 また絶対に来たいお店。

クロワッサン　　　　　　　　320円 フィセル・ドゥ・シャンブル　240円 リュスティック　　　　　　　210円 チェリートマトとマンダリンオレンジ　380円 アルファ・バゲット　　　　　280円 平日、13時頃。 お店の前には4名の行列。 お店は坂の途中にあるのだが、足元が斜めなので長い時間並ぶ事になる場合は少し大変かも。 随時後ろに並んできており、常に5,6人くらいは並んでいる状態。 店内は狭いので、1人会計、1人店内で選ぶ、みたいな感じで2組迄が店内に入る感じになっていた。 パンが沢山並んでいるが、自分では取らずに、お店の方に取ってもらうシステム。 まとめ買いしてる方もおり、売切れ状態のパンも出たりしているが、奥から随時追加されていた。 ●クロワッサン 『AOPフランス産の発酵バター。香り高いクロワッサンです。』 これは持ち運びで崩れそうだったので、直ぐに食べる事にする。サカを登った先に広めの公園があるので、そちらのベンチで。 外側のパリパリ感が凄い。ふんわりサクサク。 中はもっちり。バターの香りがとても良い。 とても美味しい。 サクサクの皮がこぼれ落ちてハトに絡まれる(笑) ● フィセル・ドゥ・シャンブル 『オーガニックのヘンプシード（麻の実）。デュラム小麦100%の生地』 これはリベイクして食べる。 表面パリッと。一般的なバゲット程の硬さは無く、中は固めのもっちり食感。 リベイクで麻の実がプチっと食感が良くなり、香ばしさもアップ。 パン自体に少し味が付いてるのか？材料によるものなのか？少し独特な味が感じられる。 ●リュスティック 『小麦の旨み、甘みをストレートに感じるお食事パン！高加水』 これもリベイクして、表面をパリッとさせて食べる。 中はもっちり、で美味しい バターを付けて食べるのが好き。 十分もっちりはしているものの、更にもっちりした感じを求めてしまうなぁ。 ● チェリートマトとマンダリンオレンジ 『デュラム小麦。白ワインで煮たトマトとオレンジ』 一応リベイクもしてみたが、そのまま食べるのがおすすめ。 これもあまり固くは無く、表面は固さがあるが、中の方はもっちり寄りの食感。 中には粒のままのトマトとオレンジが練り込まれていて、甘酸っぱさと爽やかな風味がこのパンにとても良く合ってる。 これは、美味しい！ ●アルファ・バゲット 『湯種を使用したバゲット。もちもち食感、でんぷんの甘み』 見た目や表面の感じは、バゲットそのものなのに、柔らかさがある。 カットする際にも、中の方がもっちりしてる感じが伝わってくる。 これもリベイクする。 表面はパリッと。でも中はもっちり。 パン自体の旨みも濃くて、何も付けずともシンプルにパン本来の旨味だけで食べられる。 今日買った中では、圧倒的にコレがおすすめ。 バゲットは数種類あったので、他のも試してみたいな。次はバゲット全種類買って食べ比べたい。

大豆ミートのベジカレーパン　280円 安納いも子　　　　　　　　　280円 米粉食パン　　　　　　　　　300円 平日、11時半の開店時間ぴったりに到着。 入口はここかな？って感じで少し入ると、パンが沢山並べられている。 誰もいないなぁ、と思いつつ何を買おうか見ていると、右隣のお店（？）から男性の方が出てきて接客をしてくれた。 ●大豆ミートのベジカレーパン 外側バリバリとして、厚みのある生地は、物凄くもっちり。 中のキーマカレーは野菜が主体で、全然脂っこさが無く、一般的なカレーパンと比較したらあっさりした感じに思える。 食べ終わって、もたれる感じが無いので、2,3個ペロリと行けちゃいそう。 ●安納いも子 『種子島の安納地区から届いた正真正銘の安納芋（無農薬）がたっぷり入った芋あんぱんです。（ビーガン）』 先ず、手に持った時のズッシリとした重量感がある。 こちらも、とてももっちり。 中にはペーストのお芋がたっぷり。 ●米粉食パン 『新潟胎内市産の米粉100%で作った、グルテンフリー食パン！もっちり、しっとり！ぜひお試し下さい。（ビーガン）』 こちらも、手に持つとズッシリとした重み。 外の耳はパサつきが有るが、中の白いところはもっちり。高加水率パン。 少し大袈裟に言うと、ういろう、みたいなモッチリ具合。 翌日になっても、トーストしても、もっちり具合が減退する感じは無い。 購入した分、ハズレ無しの美味しさ。 他にも美味しそうなパンが並んでいた。 平日しか営業していないので、中々行ける機会が無いが、また行きたいお店。

ブルックリンドーナツ　　　300円 ルバーブとクリームチーズ　230円 パンドミ（ハーフ）　　　　190円 日曜、14時半頃。入店は5名の制限で外に2名待ちの状態。 ●ブルックリンドーナツ 1番人気のドーナツ シナモンの香りが少しあって、外側は砂糖のシャリ感がある。かぶり付くと、パリパリのフワフワ！空気の層が出来ていて軽やかな食感になっている。 油がコッテリするがめちゃめちゃ美味しい。 流石の1番人気。 併設のカフェで食べられるみたいなので、コーヒーと合わせたら最高かも。 ●ルバーブとクリームチーズ もっちもち。 クリームチーズの濃厚さと甘酸っぱいルバーブがとても良く合っている。かなり好き。 以前に品川店で食べた同じクリームチーズとルバーブ。この時はルバーブ苦手と思ったが、今回は美味しく食べられた。パンの種類の違いによるものなのだろうか？ ●パンドミ（ハーフ） 持ち帰りで食べようかと思ったが、この美味しい流れに乗っかってそのまま食べる。 温めせずとも、もっちもち。かなり好みのパン。 その後持ち帰りで、 レンチンで更にもっちりアップ。ミミも強めの弾力感。 トーストでミミは軽い食感に変わり、白い部分は表面はサクッと軽い感じだが、中はもっちりを残した状態。 レンチンもトーストも、どちらもおすすめ。 品川駅構内のエキュート店はイマイチ評価を下したが、また行ってみようかな。 お店によって違いが出るのだろうか？ 今回購入のパンは全部リピートしてもいいかなって思える美味さだった。

パンドミ　　　　　324円 チーズカレーパン　260円 平日、雨の降る15時頃。 雨が降っているが、横浜駅の地下道を通ってお店まで行ける‥。 という事らしいが、横浜駅の地下はいつも迷子になってしまう（笑）頼みの携帯のナビも、建物内とか地下道はまったく使い物にはならないので。 新宿と横浜の地下は、ホント苦手。 行きたい所にまっすぐ行けたことが無い（笑） そんなこんなで地下道をグルグル（？）回ってようやく到着。 美味しそうなケーキがたくさん並んでいたが、パン百名店なのだから、先ずはパンでしょう。 ●チーズカレーパン ホテル特製のカレーを使用。もうこれだけで期待値が上がる。揚げてないタイプ。 焼き立てでは無いので、常温の状態で食べたが、やはりイマイチだった。カレーは辛さがあってスパイシーで良かったのだが、塩っぱい。恐らく温めた状態に合わせた味になっているのだろう。 やっぱり温めないとダメだった様だ。 ●パンドミ 食パンの形をしているが、可愛らしい大きさ。 一般的な食パンの大きさの1/3か、1/4か位の大きさ。 とってもモッチリした食感が最高。バターのコクと甘みも良い。バターも何も要らない。そのままで美味しい。 一気に食べ切ってしまう美味しさ。 次は、雨が降っていなければ、地上から行くことにしよう。きっとその方が早く着く（笑） パンドミはまた必ず買うだろう。

食パン1/2斤　　　205円 スペシャリテ1/2 216円 ユニクロTokyoが入っている建物の地下2階にある。 バゲットが良さそうだったので、その特別仕様のスペシャリテ。1/2サイズがあったので、食パンも購入。 同じフロアにイートインスペースがあったのでさっそく食べてみた。 ●スペシャリテ（バゲット） 手で千切ると、パリパリとした良い音がして、とても良い香りがしてくる。中はもっちりとした感じが手に持にも伝わってくる。 もう、何もつけずに、温め直しも無く、そのままで美味しい。これはかなり良い。 ●食パン 手に持つと、こちらも、もっちりとした感じが伝わってくる。耳は固めで、しっかりとした歯応えがある。 塩味がやや効いてて、何も付けずでも美味しい。 食パンは温めた方がより美味しくなりそう。 どちらのパンも美味すぎる！ 大してお腹空いているわけでは無かったが、一気に食べ切った！ （でも、後で温めて食べる用の食パン1枚はグッと我慢して残した。笑） と、その後。 無事食べられる事なく持ち帰られた食パン（笑）をトーストして、バターで食べる。しっかりとした歯応えがあった耳は少しふんわりと。カリッとモチッと。トーストもいい感じ。 このお店のパンかなり好みかも。

こしあんパン　　　　　　85円 かりんとうパン　　　　　140円 おしりパン　　　　　　　170円 食パン（ホシノ酵母麦芽）340円 チョコデニッシュ　　　　260円 ダークチェリーのブリオッシュ　330円 プレーンのリュスティック　　　240円 日曜、11時少し前に到着。 店前に5組くらいの行列が出来ていた。 コロナ対策で店内は4〜5人迄の人数制限が掛かっているが、店内はとっても狭いので、中でパンを、選ぶのにちょうど良い人数かも。 ●こしあんパン　85円（2個セット170円） なめらかアンコ。薄皮なのに皮がしっとりもちもち。 一口に収まる大きさ。何個でも行けちゃう感じ。 ●かりんとうパン（パン耳の揚げパン）　140円 パンの耳を揚げて、砂糖が掛かっている。 色は濃いめの焦げ茶色ぐらいの揚げ具合で、香ばしくてビターな味。油でコッテリするのだが、コーヒーと一緒に食べると止まらなくなる。量もたっぷり入っていて、お手軽価格。 ●おしりパン　170円 中はいちごジャムと生クリーム。 パンは、もの凄くもっちもち。 幾つか味の種類があったので、いちごジャム以外にも食べてみたい。 生クリームだけのやつあると良いなぁ。 ●食パン（ホシノ酵母麦芽） 340円 僅かに酸味がある感じ。 やや好みの味とは違ったが、もっちりいい感じだった。 ●チョコデニッシュ　260円 外はパリパリサクサクでふんわり盛り上がって、中はもちもち。チョコは控えめな量だが、パンの味が生きる量だと思う。 ノーマルなクロワッサンが食べたくなった！ ●ダークチェリーのブリオッシュ　330円 たっぷり乗った大粒のブルーベリー。 その下にカスタードクリーム。 もちふわのカステラ風の生地。 酸味も甘味も尖った感じが無く、食感も含めて優しい味わい。一口目のインパクトがあまり無かったが、食べ終わると、また2個目行きたいって思えちゃう。 ●プレーンのリュスティック　240円 外はカリカリ、しっかりとした歯応えの後、中心部はもっちり。小麦の美味しさがダイレクトに来る。今日購入した中では1番好き。 目移りして沢山買ってしまったが、食パン以外は大満足。他にも沢山の種類があったので、また色々食べてみたい。

チョコドーナツ 上面はタップリのチョコーレートで覆われている。 ドーナツは、フワッとしつつも、もっちりしてる。 流石パン屋さんといった感じで、ドーナツ自体の生地感がとても良い。 表面のチョコレートにはクランキーが散りばめられていて、もちっとの中にサクッとした食感が良い。 値段的にはちょいお高め。 あんぱん パンもしっとりしてて、あんこも美味しい。 あんぱん的には、結構上位に来る。 抹茶もちフレンチ　302円 クロッカン　　　　410円 ●抹茶もちフレンチ お餅、抹茶あん。上部にはカステラっぽい生地が乗っかっている。和と洋のコラボ。なかなか美味しい。 味以外の事だが、個包装で紙袋に入れてくれるのだが、餅が飛び出て紙にビッタリとくっついてしまい、パンを出すのに一苦労。結局、紙袋はビリビリに破いてから剥がす事に。 ●クロッカン シナモンの香り。生地部分はサックサク。 大きなナッツ（アーモンド、クルミ）がタップリぎっしりと入っているが、逆に多すぎて、ほぼナッツを食べてるみたいな感じになってしまった。 最初の一口目を齧り付いた時に、全体的にバラバラっと砕けて手から、ごっそりと落ちてしまった。 袋に入れたまま食べるか、お皿はあった方が良い。 メープルノエル（ハーフ）　　　240円 バゲット　　　　　　　　　　　360円 オールドファッションドーナツ　250円 ●メープルノエル もちもち食感。 メープルが層になっていて、もちもちのパンと程良く混ざり合って、いい感じの甘み。 ハーフなら余裕で食べ切れる。 ●バゲット いつも食パン（ジャージーブレッド）を買ってしまうので、たまにはハード系も買ってみる。 初めて買ったかなと思ったら、去年食べてたな（笑） ハード系も美味しい。 ●オールドファッションドーナツ 美味しい。 このネーミングだと、どうしてもミスドと比較してしまうが、味は負けてない。 でもミスドの方が安いので、美味しさに大きく差が出なければ、やっぱり安く買いたいか（笑） 今回の中では メープルノエルおすすめ！ ザクザクコロネ（紅芋） 外側はパイ生地で、ザクザクとした食感。 砂糖が塗してあって、源氏パイの様な味わい。 中の紅芋のクリームは芋の旨味はでているが、ちょっと甘めかな。 外側の砂糖もあって全体的に甘めな作り。 う〜む、いまいち。 フォカッチャ 200円 豆乳ベーグル　250円 土曜日の16時過ぎ。 小腹が空いたので久々に立ち寄ってみる。 外待ち無し。店内は2組程。 遅めの時間だったが、結構種類は残っている。 ベーグルが4種類位あったのが目に留まって、豆乳ベーグルを選択。 あともう一つ買いたいなぁと思って店内を一周すると、背後から熱風を感じる。 鉄板に乗ったままの焼き立てパンの登場。フォカッチャ焼き立て。こんなに焼き立ての状態は中々無いと思うので、迷いなく2個目決定。 ●フォカッチャ 紙袋に個包装してくれているが、あっつあつで持てない位。 表面はサクッとしつつも中はフワフワでもっちり。 このお店のフォカッチャはそもそも大好きなのだが、焼き立て美味すぎるっ！ ●豆乳ベーグル ベーグルの特有のムギュッとした感じは抑え目。モチモチ感はしっかりとある。 基本はベーグルなのだが、少しパン寄りな感じ。 モチモチ感が高いので、このお店のベーグルも好きな一品。 レーズンブレッド（ハーフサイズ） ソフトフランス（ハーフサイズ） 相変わらずの、もっちもち食感、最高です。 ●レーズンブレッド ハーフサイズがあると躊躇なく買えるので良い。 6枚切りで3枚入り。 食パンのミルクブレッドと同様に、もっちもちの食感。温める必要などありません。 レーズンもいい感じにタップリ散りばめられていて、パンの柔らかさ、レーズンの柔らかさがベストマッチ。 ●ソフトフランス フランスパンの様に、バリバリと固くなく、食パン程柔らかくなく、もっちり感を出しながら、適度な噛み応え。 手で千切りながら、口に運び、結局は一気食いしてしまった。 あんドーナツ　190円 バケット　　　345円 このお店はどのパンもそうだが、もちもち具合がとっても良い。 ●あんドーナツ パンはとってももっちり。半分に千切ると、パンがびにょ〜んと少し伸びてくる。 中はなめらかこしあん。外は砂糖がまぶしてある。お茶と共に食べるとちょうど良い。 ●バケット 食パンもそうだが、バケットの中も、もっちり度が高い 1本で200g位有るが、一気に食べてしまった。 外カリッ中モチッ！ 塩バターロール　　　151円 メープルメロンパン　194円 クレセント　　　　　216円 くるみパン　　　　　194円 焼きたてのポップがあるとついつい手が伸びてしまう。 今回の焼きたては塩バターとメロンパン 平日、お昼頃。休日に比べればお客さんは少ないが、（密対策で入店制限が有るとはいえ）外待ちで2,3人並んでいる状態。 ●塩バターロール 焼きたてなので、お店を出てすぐに食べる（笑） ほんのりあたたかい状態。通常は、外側はもう少しカリッとする感じがあったと思うが、焼き立ての場合は、ふんわりモチモチの方が強め。良い感じ。 塩パン全体に言える事だが、油分が多いのでコッテリしている。 ●メープルメロンパン 焼きたてなので、塩パンに続いてすぐに食べる。 外側のクッキー生地部分がカリカリと香ばしく、メープルの程良い甘味と香りが良い。 焼きたてとなっていたが、特にあたたかいと言うこともなかったので、家でコーヒーと共に食べる。コーヒーとの相性良し。 ●クレセント 味は塩パンにい近い印象。クレセントは、歯応えのある生地感で、中はモッチリ。塩パンの様に油がジュワッと入っていないので食べやすい。形状が角の様に先が細くなっているので、そこがカリカリしていて食感としては2度美味しい。 ●くるみパン シンプルにクルミが入ったパン。 クルミの香ばしさとコク、もっちりとしたパンに合う。 こういったシンプルなパンを食べると、ここのパンはやっぱおいしいなぁと思える。 ジャージーブレッド（角食パン）もいつも購入しているのだが、やはりこのお店のモッチリ具合は最強。 いつもBLTサンドにする為に、8枚切りにしているが、サンドになるまでに、ちょいちょい食べてしまい、半分無くなる（笑） マカダミアン　280円 フォカッチャ　151円　　税込価格 まだレビューに上げてないパンをピックアップ。 ●マカダミアン〜 もっと長い名前だったが、正式名忘れた。 ナッツとホワイトチョコ（だったかな？）が入っている。ナッツの香ばしさとチョコの程良い甘み、適度な歯応えのあるパン。コーヒーのお供にしたい。 ●フォカッチャ 写真に収めるのを忘れてしまった。 外側から中心部まで全てがもっちもち！ 程良い塩気。油分で少しこってりしているが、もちもちの食感がたまらん！ 値段もお手頃なので、結構リピートで購入する事が多い。 ベーグル 中はチョコとナッツが、入っているやつ。 もっちり触感。ベーグルなのにこのもちもち感、やばっ。 ちょうど、焼きたてのホカホカの状態だったからなのだろうか？ 今まで食べたベーグル史上、最もちもち食感！ これはもう専門店に行く必要ないかも コッペサンド　ミルククリーム（写真とレポ） 食パン メープルノエル コッペパン（プレーン） クレセント もう何度も通っている。 もっちもちの食パンは、欠かさずに購入しているが、初購入の物もあったので、気まぐれにレポを書いてみる。 冷蔵ケースの物は、このお店最大の売り（と勝手に思っている笑）である、もっちもち感が少し失われてしまう点だけ残念。 とはいえ、小麦の香り高い感じは流石。もち感が失われたとて、基本的においしい。 クリームは濃厚で甘味がしっかりした味。個人的には甘さが強すぎなのだが、コーヒーに合わせて丁度いい感じ。 評価は前回と特に変えていないが、もっと高くしてもいいような気がしてきた（笑） カレーパン 食パン コッペパン（アンバター） カレーパン は、レジ中に揚げたてが出てきたので、揚げたての方に替えてくれました。 カリッと香ばしく揚がっていて、サクッとしながらも中はモチッとしている。カレーはスパイシーでおいしい。 これは好きなやつ。 食パンは、非常にもっちりとしていて、これはうまいっ！うますぎるっ！！ そして これまた、もっちり感が素晴らしいコッペパン。 （写真撮る前に食べてしまった…） もっちり好きには堪らないパンがここにある。 リピート確実！！

モンブラン　　918円 タルトタタン　524円 土曜11時頃。 お店入口の前に立て看板が建てられており、スタッフの案内があるまで待つ様に書かれている。 外待ちしている人はいない。1分程待って店内へ案内された。 フロアのど真ん中にケーキのショーケースがあり、壁側にパン、焼き菓子系が並ぶ。 両方買ってみようとザッと見渡して、第一印象で目に止まったタルトタタンは即決。 ケーキはどれにしようか迷っていると、お店の方が色々と説明をしてくれたが、どれも美味しそうで益々迷う(笑) お店の方が推してる感じと、見た目の個性もあってモンブランをセレクト。 ケーキは持ち運びに不向きな事が記載された紙を渡されたが、この後の用事に向けてモノレール乗車。 モノレールが揺れる揺れる。車よりも激しいかもね(笑) こりゃいかん！直ぐに食べねば。駅のスペースにテーブル席があったので直ぐ食べる。 １つ購入で、箱に詰められているのだが、ケーキの底の部分が飴（？）を糊の代わりに張り付いているだけで、ケーキの形状的にも強めの衝撃には絶対に耐えられそうになく倒れてしまいそうだ。モノレールの揺れに良く耐えた！(笑) ●モンブラン 標高約12cm(笑) 中の生クリームは砂糖を使用していないとの事。 濃厚でミルキーな味が際立つ。それも栗の味を際立たせる為だとか。 栗味がしっかり出てる甘さのある栗クリームと、濃厚でミルキーな生クリームが口の中で合わさった感じが絶妙！ 頂上から下山して行くと、一粒丸々のマロングラッセが現れる。ここで食感の違いが出て栗感が増す。 底は軽い食感でサクサクの焼きメレンゲ（と思われる） 高めの値段だが、中々のボリューム感で食べ応え十分。 秋を感じる味だが、春先くらいまでは販売予定との事で、また食べたいなぁ これは、めちゃくちゃオススメ！ ●タルトタタン バイ生地部分のバターが濃厚で美味しい。 キャラメルソース？がビターな甘さで大人味。 アップルの半身位の大きさがそのままの形で、柔らかく仕上がっている。シャクっとした食感も良い。 リンゴは無理に甘くしてなくて、素材を旨味を活かしてる感じ。 これも、めちゃ美味しい。 ケーキも焼き菓子も、どちらも美味しい。 どちらもオススメしたいが特にモンブランは美味。

チョコレートベーグル　300円 プレーンベーグル　　　270円 クロワッサン　　　　　280円 日曜、開店時間13時間ピッタリに到着。 ビルの前に10人近く並んでいたが、丁度列が進み始める。 お店は３Ｆにあり、エレベーターで上がる。 先に並んでいた人が奥に乗り込む。なので降りる時に順番待ちが逆転してしまうので、降りたら良い感じに譲りながら順番調整。 細い通路を通って奥に進むとお店がある。 トレーとトングが置いてあるのでセルフでパンをピックアップして行く。 お店自体も広くは無く、列に並びつつ一方通行の感じになってる。ぐるっと左回りで1周していく間にパンを取っていく。食パンはレジで注文する。 種類は多い方ではないが、みんな美味しそう。 並んでいる途中に、焼き立てで出てきたパンもあった。 残り少なくなったパンも適時品出ししていたので、タイミング悪く無くなってても、聞けば出てきたりするかも。 各種電子が決済に対応してて会計もスムーズ。 お店の直ぐ横が隅田川。川沿いに座れる所が沢山あるので、そこで早速食べる。 （プレーンベーグルはお持ち帰りにする） ●チョコレートベーグル ベーグル特有の歯応えのある固い感じは無くて、凄いもっちもち。記事全体が濃いチョコ色。そこにチョコチップが沢山練り込まれていて、チョコが濃くて、甘味もあって凄く美味しい。 おすすめ！ ●クロワッサン 外側パリパリ。中はもっちりしててパターのコクがしっかりある。油分も程よくバランス良い美味しさがある。 ●プレーンベーグル 軽くレンチンしてから、トーストで表面をパリッとさせてから食べる。 何も付けずにそのまま食べても、旨みがあって美味しい。 クリームチーズとブルーベリージャムを付けて食べたが、プレーンならBLTサンドとか色々とアレンジが効く。 レザンも買えばよかったなぁ。 チョコレートベーグルが，美味しすぎた。 今回は荷物にならない様に食パンの購入は諦めたが、この感じなら、食パンもモチモチして美味しいと予想。 また食べたい。

チャバタ　　　　　　　　180円 ミルクブレッド（ハーフ）　320円 日曜、16時半頃の到着。 店内にはお客さんが2,3組程。 遅い時間だが、パンの種類は豊富。 店内を一回りして、シンプル系から選択する。 ●チャバタ 『当店1番人気　ブールのミニサイズになります！ お試しにいかがですか？』 『もっちりとしたクラムのフランスパン。 サンドウィッチにするのもおすすめです。』 物凄くもっちり。 温めなくても良い感じのもっちりだが、レンチンで更に、もち感アップ。かなり好きな食感だ。 表面に少し焦げ目が出るまで、少ししっかり目にトーストしてみても中のもっちり具合は失われず、表面はカリッとして焦げ目が香ばしくて、トーストしても良い！ 少し焦げ目が入ると、焼き餅食べてる様な感覚。（ちょっと大袈裟かな？笑） ●ミルクブレッド 『水の代わりに牛乳を使った、優しい口たりの食パンです。』 ミルクのまろやかな味して良い感じ。 レンチンで、フワモチな食感に。 トーストすると、かなり軽い食感になる。 もち感が出てる方が好きなので、温めはレンチンが良いかな。 ミルク感はなかなか良いが、トータル的には普通な感じでもある。 チャバタのもちもち感がたまらん！ 流石の1番人気。 このもっちり具合は、好み的にかなり上位に来る。次に来た時は大きいやつ買いたい。

天然酵母丸パン（S）　184円 天然酵母食パン1/2 303円 平日、14時半頃に到着。 商業施設が集まったビル『ヒルサイドテラス』の地下1階にある。G棟となってるが、通りに面した建物だったので、迷わずに見つけられた。 お店は地下にあるので、注意してないと通り過ぎてしまうかも。 入口右側にパンのスペース、左側の広いスペースにカルディみたいな珍しい種類の食品関連が置いてあるスーパーのスペースになっている。特に仕切りもなく、レジも共用なので一緒のお店の様だ。 何も入らないシンプル系から選択。 ●天然酵母丸パン（S） 『国産小麦使用。外側はパリッと、中はもっちりと弾力があり、トーストに向いています。』 厚みがあるので、レンチン、トーストの併用でリベイク。 表面パリッと、中は熱々のもっちり。 シンプルに小麦の旨みがある。 ストレートにバターを付けて食べるのがベスト。 ● 天然酵母食パン 『国産小麦使用。天然酵母で長時間発酵、よりもっちりとし食感にしました。』 おやっ？！ シンプルなパンを買おうと思って、適当に選んだら、丸パンと完全に被ってる(笑) ハーフサイズで約200g もっちりと言うか、硬めの弾力感。少しバゲットな感じでもある。 リベイクで、トーストしてカリッとしっかり目に焼く。 弾力強めなので、トーストしても軽くなり過ぎず、もっちり食感がしっかり残る。 表面はカリッとして中はもっちり。ここにバターを付けるだけで極上の味と食感。 この食パンのポテンシャルを引き出すには、少し厚めにカット、しっかりトースト、そしてバター、美味いっ！！ 食パンも、別の種類もあったので、どんな感じなのか気になる。