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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
プチガトー(3個) 2400円 プチガトーは毎回提供されておらず、不定期に販売されている。2月限定のチョコのシュークリームを購入しようと予約ページを見たら、プチガトーの予約が出ている!という事で、念願のカットケーキを予約する。 詳しくはお店のホームページを参照となるが、受取日の1週間前にWEBでの予約を受け付けていて、商品を選んで清算まで完了させる。 予約枠は1時間毎に設けられていて、今回は14時で予約。 注意なのが、予約の14時丁度に受け取れる訳ではなく、お店側は14時〜15時の1時間にケーキの準備をする。その1時間の間にSMSで受渡可のメールが来るので、メールを受け取ったらお店に取りに行く。 なので、待ち時間を確保出来ない場合は、一つ前の時間帯を確保しておくのが良い。予約時間内に受け取れなくても当日であれば受け取り可能。 予約時間帯の5分ほど前に到着。 お店の前は行列が出来ている。連絡が来るまでその辺をブラブラして時間を潰す。近くに有名なパン屋さんとか焼き菓子のお店もあるのて買い物しながら時間潰し。 14時45分頃にようやくSMSで連絡が入る。 お店に着くと受取の列が5名程。店内は狭いので、1組ずつ入って受け取る。 この日は日差しが出て温か。風も無く穏やかな日。 外のベンチに座って、出来立てのケーキを頂く。 ●プチガトー(3個) 種類違いが3個入っているが、何もチョコケーキになっている。 各カットケーキの名称が分からないので、見た目の特徴で記載。 ○チョコケーキ(葉っぱ型のチョコが乗ってる) 上半分、表面のチョコクリームは、トロリンしちゃうギリギリな柔らかさで、とっても濃厚!その下はチョコクリーム。とっても舌触りが良くなめらか。 下半分は食感が正反対で、クッキー状でチョコがコーティングされているサクサクした食感。 とろりん、サクサク、で食感のコントラストが特徴的。 ○イチゴのチョコケーキ こちらはスポンジを使っていて、チョコとイチゴチョコ味のクリームが層になったケーキ。 スポンジもチョコ味になっていて、全体的にチョコ味で統一されている。 上には苺とベリーとベリー形ジャム。甘っずっぱさにチョコが合わさって、濃厚ながらもサッパリと味わえる。 ○チョコケーキ(ミニ板チョコが乗っている) ケーキ自体の作りは、上記のイチゴのやつと同じく、スポンジを使用した構成だが、全てが濃厚なチョコ味で統一されている。 お酒が効かせてある。1つ目のチョコケーキよりも更に濃厚感がグッと増した。 ネットリ系ガトーショコラな感じで凄い濃厚。ナッツの風味も感じる。 1つ800円と安くは無いが、納得の美味しさ。 単純に比較は出来ないのだが、美味しいと言われているお店の、もう一歩先に行った感じのクオリティ。
2025/02訪問
1回
プレーン 240円 クリームチーズ 350円 細い路地を少し入ったところにお店がある。 (曲がり角に小さな看板が置いてある) 古民家を改装してお店として使用している様で、外側は普通の住宅。引戸を開けて中に入ると、(元玄関かな)段を登って中に入って行く。 とても狭いので帰る方を避けながら、という感じ。 平日、11時半頃。 店内は1組が会計中。 レジ前のショーケースには売り切れの物は無さそうで、種類豊富。吟味して2種購入する。 ドーナツを包んである袋に商品名の印が押してあるので分かりやすい。 ●プレーン 見た目はよくあるドーナツの感じ。 普通のドーナツの感じを想像しながら食べてみると、生地がモチッとしていて、少し噛みごたえのある感じ。この食感とても良い! 味は普通のシュガードーナツなのだが、生地自体に旨みがあって、とても美味しい。 濃い卵生地ってとこかな。 ●クリームチーズ 見た目はプレーンと同じ。 中にクリームチーズが練り込まれている。 このクリームチーズの濃厚な味がプラスされて、ドーナツ食べながら、チーズケーキ食べてる様な感じになる。 これも美味い! どちらも美味しくておすすめ!
2024/05訪問
1回
クランベリー&ブルーベリーの クリームチーズサンド 600円 マロン&マロンクリームベーグル 350円 お店の予約サイトから、受取日2日前の18時から取置予約を受け付けている。注意事項等もあるので、予約手順は予約のWEBページを良く読んでおくと良いでしょう。 取置可能な商品は日によって異なる様なので、予約日当日の予約開始前にチェックしておいて、悩まず直ぐに購入する状態にしておくのが良い。あれこれ悩んでいる間に売り切れてしまうので注意。特にサンド系は予約開始して直ぐに売り切れてしまう物もあった。 あと、事前に会員登録しておくのもお勧めします。登録してないと、名前や連絡先などを入力するのに時間が掛かってしまうので。 初めてだったが運良く、事前にセレクトしておいた2点の取置予約をする事に成功。 (受取は平日の予約) ● クランベリー&ブルーベリーのクリームチーズサンド 『クランベリー、ブルーベリー、クリームチーズをサンドしました。』 冷蔵品なので保冷剤をつけてくれた。 持ち帰ると夜遅くなりそうなので、公園のベンチで直ぐに食べる。 ベーグルは、表面がサクサクなくらいに焼かれておる。もっちりやムギュッと言った感じでは無く、バゲット寄りな食感。 クリームたっぷり。と言うか多過ぎて殆どクリームチーズをそのまま食べているかの様な味になっていて味のバランス悪過ぎ。 見た目のインパクトだけで味はイマイチ。 それと、ベーグル本来の固さは、サンドで具を厚く挟む食べ方には適さない。(食べ難い) ● マロン&マロンクリームベーグル 『マロン生地にマロンクリームを巻き込んで焼き上げたベーグルです。』 購入した翌日に食べたので、リベイクしてから食べている。 こちらはマロンクリームがベーグルの中に入った状態のもの。ベーグルはやっぱりこの普通のタイプが食べやすくて良い。 表面は濃いめの焼き目で香ばしい良い匂い。 こちらはムギュッともっちり。これこれっ! 中のマロンクリームも、ねっとりして良い感じの甘さ。ベーグルにとっても合ってる。 これはおすすめ! やっぱりベーグルはサンドでは無く普通のやつだな。リピートしたいベーグル店の1つになった。(でも場所的に殆ど来ることが無いので次はいつ買えるかな) サンドは無かった事にして評価を付けている。
2025/01訪問
1回
(レギュラーベーグル) いちじくコンポートクリームチーズ 210円 (季節のベーグル) クランベリーホワイトチョコ 240円 (日替わりベーグル) 抹茶あずき 250円 紅茶ホワイトチョコ 240円 前日に電話にて取り置きの注文をする。 日替わりが何になるかを確認して、上記の4つを注文。 名前、電話番号、受取予定時間を伝えて予約完了。 当日は、休日の15時半頃の到着。 特に並ぶことも無く店内へ。 店内はカフェ利用の方が1組のみ。 この時点で、ベーグルは売り切れてしまっている様だ。予約しておいて良かった。 ここに到着するまでに食べ歩いていたので、結構お腹いっぱいな感じなのだが、とりあえず直ぐに1つ食べてみる。触った感じで1番もちもち感があるやつを、手触りだけで選ぶ。 ●抹茶あずき 表面はベーグル特有のグッと噛み締める固さが有るが、中は、もっちり。 生地が抹茶ベースで緑色。中にアンコが練り込まれている。 抹茶とアンコでもっちり感があるので、アンコのよもぎ餅みたいな味に感じる。アンコはもう少し多めの方が良いかも。 結局、購入日当日に食べたのはこの1つ。 残りの内、2個は翌日の夜に食べた。 冬場で冷たくなっているのと、少し水分も飛んだかな?という感じなので、表面に水分を纏わせて(濡れた手で表面を撫でて湿らすぐらいで)、レンチンでほんのりと温め(レンジでの温め過ぎは固くなるので厳禁)。仕上げに温度調整できるトースターで、焦げない温度にして2分程温めると、表面はカリッと中はもっちりが復活。 ●いちじくコンポートクリームチーズ 他のベーグルと比較して、少し小さいが、見た目程は重さは変わらない感じ。(量ったら10g位の差) リベイクしたベーグルは、表面カリッとし、表面に近い部分はベーグル特有の噛み締める固さが有るが、中は加水率が高くもっちりしている。 中にはクリームチーズとコンポートされたイチジクがたっぷり目に入っている。甘みと酸味がある果物とクリームチーズの相性は良いので、間違いない美味しさ。イチジクの種が噛むとサクサクして、食感も良い。 これはリピートしたいやつ。 ●紅茶ホワイトチョコ 生地が紅茶ベースで、中にホワイトチョコの粒が練り込まれている。 チョコの油分なのか、ベーグルの底に油分が染み出ている。 紅茶とホワイトチョコなので、甘いミルクティーの組み合わせという事になるので、こちらも相性は間違いなし(でも、ミルクティー味という訳では無い。笑) 全体的に固さは弱めな分、もっちり感がアップしてる感じ。これも美味しいなぁ。 最後の1個は、ホワイトチョコ被りをしたので、2日目の朝に食べた。 ●クランベリーホワイトチョコ こちらもホワイトチョコのミルキーな甘さと、クランベリーの甘酸っぱさが良く合っている。 温め直しは同じ手順。 当日に食べるのがベストだと思うが、2日目でも中のもっちり度は問題なし。 かなり好みのベーグルだった。 またこの辺に行く機会があればまた行きたいな。
2022/12訪問
1回
食パン1/2斤 205円 スペシャリテ1/2 216円 ユニクロTokyoが入っている建物の地下2階にある。 バゲットが良さそうだったので、その特別仕様のスペシャリテ。1/2サイズがあったので、食パンも購入。 同じフロアにイートインスペースがあったのでさっそく食べてみた。 ●スペシャリテ(バゲット) 手で千切ると、パリパリとした良い音がして、とても良い香りがしてくる。中はもっちりとした感じが手に持にも伝わってくる。 もう、何もつけずに、温め直しも無く、そのままで美味しい。これはかなり良い。 ●食パン 手に持つと、こちらも、もっちりとした感じが伝わってくる。耳は固めで、しっかりとした歯応えがある。 塩味がやや効いてて、何も付けずでも美味しい。 食パンは温めた方がより美味しくなりそう。 どちらのパンも美味すぎる! 大してお腹空いているわけでは無かったが、一気に食べ切った! (でも、後で温めて食べる用の食パン1枚はグッと我慢して残した。笑) と、その後。 無事食べられる事なく持ち帰られた食パン(笑)をトーストして、バターで食べる。しっかりとした歯応えがあった耳は少しふんわりと。カリッとモチッと。トーストもいい感じ。 このお店のパンかなり好みかも。
2022/01訪問
1回
チョコドーナツ 上面はタップリのチョコーレートで覆われている。 ドーナツは、フワッとしつつも、もっちりしてる。 流石パン屋さんといった感じで、ドーナツ自体の生地感がとても良い。 表面のチョコレートにはクランキーが散りばめられていて、もちっとの中にサクッとした食感が良い。 値段的にはちょいお高め。 あんぱん パンもしっとりしてて、あんこも美味しい。 あんぱん的には、結構上位に来る。 抹茶もちフレンチ 302円 クロッカン 410円 ●抹茶もちフレンチ お餅、抹茶あん。上部にはカステラっぽい生地が乗っかっている。和と洋のコラボ。なかなか美味しい。 味以外の事だが、個包装で紙袋に入れてくれるのだが、餅が飛び出て紙にビッタリとくっついてしまい、パンを出すのに一苦労。結局、紙袋はビリビリに破いてから剥がす事に。 ●クロッカン シナモンの香り。生地部分はサックサク。 大きなナッツ(アーモンド、クルミ)がタップリぎっしりと入っているが、逆に多すぎて、ほぼナッツを食べてるみたいな感じになってしまった。 最初の一口目を齧り付いた時に、全体的にバラバラっと砕けて手から、ごっそりと落ちてしまった。 袋に入れたまま食べるか、お皿はあった方が良い。 メープルノエル(ハーフ) 240円 バゲット 360円 オールドファッションドーナツ 250円 ●メープルノエル もちもち食感。 メープルが層になっていて、もちもちのパンと程良く混ざり合って、いい感じの甘み。 ハーフなら余裕で食べ切れる。 ●バゲット いつも食パン(ジャージーブレッド)を買ってしまうので、たまにはハード系も買ってみる。 初めて買ったかなと思ったら、去年食べてたな(笑) ハード系も美味しい。 ●オールドファッションドーナツ 美味しい。 このネーミングだと、どうしてもミスドと比較してしまうが、味は負けてない。 でもミスドの方が安いので、美味しさに大きく差が出なければ、やっぱり安く買いたいか(笑) 今回の中では メープルノエルおすすめ! ザクザクコロネ(紅芋) 外側はパイ生地で、ザクザクとした食感。 砂糖が塗してあって、源氏パイの様な味わい。 中の紅芋のクリームは芋の旨味はでているが、ちょっと甘めかな。 外側の砂糖もあって全体的に甘めな作り。 う〜む、いまいち。 フォカッチャ 200円 豆乳ベーグル 250円 土曜日の16時過ぎ。 小腹が空いたので久々に立ち寄ってみる。 外待ち無し。店内は2組程。 遅めの時間だったが、結構種類は残っている。 ベーグルが4種類位あったのが目に留まって、豆乳ベーグルを選択。 あともう一つ買いたいなぁと思って店内を一周すると、背後から熱風を感じる。 鉄板に乗ったままの焼き立てパンの登場。フォカッチャ焼き立て。こんなに焼き立ての状態は中々無いと思うので、迷いなく2個目決定。 ●フォカッチャ 紙袋に個包装してくれているが、あっつあつで持てない位。 表面はサクッとしつつも中はフワフワでもっちり。 このお店のフォカッチャはそもそも大好きなのだが、焼き立て美味すぎるっ! ●豆乳ベーグル ベーグルの特有のムギュッとした感じは抑え目。モチモチ感はしっかりとある。 基本はベーグルなのだが、少しパン寄りな感じ。 モチモチ感が高いので、このお店のベーグルも好きな一品。 レーズンブレッド(ハーフサイズ) ソフトフランス(ハーフサイズ) 相変わらずの、もっちもち食感、最高です。 ●レーズンブレッド ハーフサイズがあると躊躇なく買えるので良い。 6枚切りで3枚入り。 食パンのミルクブレッドと同様に、もっちもちの食感。温める必要などありません。 レーズンもいい感じにタップリ散りばめられていて、パンの柔らかさ、レーズンの柔らかさがベストマッチ。 ●ソフトフランス フランスパンの様に、バリバリと固くなく、食パン程柔らかくなく、もっちり感を出しながら、適度な噛み応え。 手で千切りながら、口に運び、結局は一気食いしてしまった。 あんドーナツ 190円 バケット 345円 このお店はどのパンもそうだが、もちもち具合がとっても良い。 ●あんドーナツ パンはとってももっちり。半分に千切ると、パンがびにょ〜んと少し伸びてくる。 中はなめらかこしあん。外は砂糖がまぶしてある。お茶と共に食べるとちょうど良い。 ●バケット 食パンもそうだが、バケットの中も、もっちり度が高い 1本で200g位有るが、一気に食べてしまった。 外カリッ中モチッ! 塩バターロール 151円 メープルメロンパン 194円 クレセント 216円 くるみパン 194円 焼きたてのポップがあるとついつい手が伸びてしまう。 今回の焼きたては塩バターとメロンパン 平日、お昼頃。休日に比べればお客さんは少ないが、(密対策で入店制限が有るとはいえ)外待ちで2,3人並んでいる状態。 ●塩バターロール 焼きたてなので、お店を出てすぐに食べる(笑) ほんのりあたたかい状態。通常は、外側はもう少しカリッとする感じがあったと思うが、焼き立ての場合は、ふんわりモチモチの方が強め。良い感じ。 塩パン全体に言える事だが、油分が多いのでコッテリしている。 ●メープルメロンパン 焼きたてなので、塩パンに続いてすぐに食べる。 外側のクッキー生地部分がカリカリと香ばしく、メープルの程良い甘味と香りが良い。 焼きたてとなっていたが、特にあたたかいと言うこともなかったので、家でコーヒーと共に食べる。コーヒーとの相性良し。 ●クレセント 味は塩パンにい近い印象。クレセントは、歯応えのある生地感で、中はモッチリ。塩パンの様に油がジュワッと入っていないので食べやすい。形状が角の様に先が細くなっているので、そこがカリカリしていて食感としては2度美味しい。 ●くるみパン シンプルにクルミが入ったパン。 クルミの香ばしさとコク、もっちりとしたパンに合う。 こういったシンプルなパンを食べると、ここのパンはやっぱおいしいなぁと思える。 ジャージーブレッド(角食パン)もいつも購入しているのだが、やはりこのお店のモッチリ具合は最強。 いつもBLTサンドにする為に、8枚切りにしているが、サンドになるまでに、ちょいちょい食べてしまい、半分無くなる(笑) マカダミアン 280円 フォカッチャ 151円 税込価格 まだレビューに上げてないパンをピックアップ。 ●マカダミアン〜 もっと長い名前だったが、正式名忘れた。 ナッツとホワイトチョコ(だったかな?)が入っている。ナッツの香ばしさとチョコの程良い甘み、適度な歯応えのあるパン。コーヒーのお供にしたい。 ●フォカッチャ 写真に収めるのを忘れてしまった。 外側から中心部まで全てがもっちもち! 程良い塩気。油分で少しこってりしているが、もちもちの食感がたまらん! 値段もお手頃なので、結構リピートで購入する事が多い。 ベーグル 中はチョコとナッツが、入っているやつ。 もっちり触感。ベーグルなのにこのもちもち感、やばっ。 ちょうど、焼きたてのホカホカの状態だったからなのだろうか? 今まで食べたベーグル史上、最もちもち食感! これはもう専門店に行く必要ないかも コッペサンド ミルククリーム(写真とレポ) 食パン メープルノエル コッペパン(プレーン) クレセント もう何度も通っている。 もっちもちの食パンは、欠かさずに購入しているが、初購入の物もあったので、気まぐれにレポを書いてみる。 冷蔵ケースの物は、このお店最大の売り(と勝手に思っている笑)である、もっちもち感が少し失われてしまう点だけ残念。 とはいえ、小麦の香り高い感じは流石。もち感が失われたとて、基本的においしい。 クリームは濃厚で甘味がしっかりした味。個人的には甘さが強すぎなのだが、コーヒーに合わせて丁度いい感じ。 評価は前回と特に変えていないが、もっと高くしてもいいような気がしてきた(笑) カレーパン 食パン コッペパン(アンバター) カレーパン は、レジ中に揚げたてが出てきたので、揚げたての方に替えてくれました。 カリッと香ばしく揚がっていて、サクッとしながらも中はモチッとしている。カレーはスパイシーでおいしい。 これは好きなやつ。 食パンは、非常にもっちりとしていて、これはうまいっ!うますぎるっ!! そして これまた、もっちり感が素晴らしいコッペパン。 (写真撮る前に食べてしまった…) もっちり好きには堪らないパンがここにある。 リピート確実!!
2023/12訪問
13回
自家製かぼちゃあん 310円 ピスタチオダマンド &ピスタチオクリームチーズ 500円 自家製ベイクドチーズケーキ ???円 フランス産マロンクリームチーズ 全粒粉100%生地 380円 自家製シナモン&ジンジャー チョコレートチーズケーキ 400円 チョコチップ 270円 濃厚ショコラスコーン 380円 ショコラスコーンミルククリームチーズ のスコーンサンド 410円 ピスタチオクリームチーズ のスコーンサンド 400円 和栗あんとクリームチーズ のスコーンサンド 360円 前回同様に、お店の周りには人が沢山いる。 予約時間より少し早く来ている人や、予約無しの販売開始時間を待っている人もいるのかな?と言う感じ ほぼ予約時間(土曜14時台)ピッタリに到着して購入する。 全体的に、ベーグルは、ムギュッとモッチリ。 中身や表面のトッピングにより多少重さは変わってくるが、140g前後位になっている。 ● 自家製かぼちゃあん 『栗かぼちゃ、シナモン、バージンココナッツオイル入りの自家製かぼちゃあん』 かぼちゃ餡は、皮の緑の部分も少し見えるが、柔らかく、ペースト状になっており、滑らかな感じもある。 甘さ控えめで、食べ終わりに少しだけシナモンの風味が感じられる。 シンプルに美味しい。 ● ピスタチオダマンド&ピスタチオクリームチーズ 『新商品•期間限定』 甘味しっかり目。 ダマンドのサクサクとした食感と甘み。表面にあるピスタチオはカリカリとして、どちらも食感にアクセントを与えている。 中もピスタチオ味のクリームチーズ入りとなっていて濃厚で美味しい。 1つ500円と高めの値段だが、おすすめ。 ● 自家製ベイクドチーズケーキ ベイクドチーズケーキ味で、甘さもしっかり目。 ベーグルなのだけど、これはスイーツ感覚で行ける美味しさ。 表目のサクサクしたダマンドもチーズケーキにとっても良く合ってる。 今回購入した中では1番好きかも。 コーヒーと合わせて食べると更に良い感じ。 ● フランス産マロンクリームチーズ全粒粉100%生地 全粒粉のベーグル初めて食べたかも。 ベーグル本体の味が強くなって、なかなか良い。 中のマロン味の餡は良い味なのだが、バランスの問題なのか、ちょっとクリームチーズの味が強くてマロン味が隠れた感じに。 マロン味、もう少し欲しい。 ● 自家製シナモン&ジンジャーチョコレートチーズケーキ 表面には粒のナッツ。塩気が少し効いてて香ばしくてコクがある。 中にのアンはしっかりとシナモンが効いて、そこに生姜の爽やかでスパイシーが味が加わっている。 甘みがあるが、とてもスパイシーな味わいで、好みが分かれそうな感じ。 ●チョコチップ 『小麦の風味とあっさりした甘さのチョコチップ。お子様から大人まで人気のベーグルです。』 以前にレビュー済 ●濃厚ショコラスコーン 冬季限定商品。 たっぷりのチョコ掛けのスコーン。 本体のスコーンもチョコ味で、当に濃厚スタイル。 スコーンもなかなか美味しい。 でもやっぱりベーグルのもっちりした感じが好きかな。 その後暫くして、Instagramでお知らせがあり、今後は店頭販売を止めて、通信販売のみになった模様。(ちょっぴり残念) 自家製和栗あん(期間限定) 350円 ダマンド&ビターキャラメルクリームチーズ420円 宇治抹茶ダマンド&抹茶あん ホワイトチョコクリームチーズ 420円 シナモンロール&ミルククリームチーズ 360円 来店予約(10分刻みの時間指定)して購入。 商品自体の事前予約では無く、購入時間を予約する形。 予約時間帯に到着すると、全体で3つの列に分かれていた(お店から明示されている訳では無いが、何となくそんな状態になっていると思われる) 列①予約時間の人の列。 お店購入口の前から並んでいる列。 列②、次の予約時間帯の列。 お店に向かって、壁伝いに右側に伸びる列。予約時間の列と分かり難い。無駄に並ばない様に先頭の人に確認してみるのが無難。 予約時間の人が居なくなると、時間前に次の枠を受け付けているので、早めに来て並んでいる様だ。 (せっかく時間予約しているのに、少しでも早く並んで買い逃したく無い商品があるという事だろうか?) 列③、更に次の予約時間帯の列。もしくは予約時間後に設けられている、予約無し販売開始を待つ列。 お店の間に細い路地があるが、その路地を挟んで、お店左側に列が伸びている。 何にしても、お店付近に人集りが出来ているので、知らない人が見たら、何だって?!て思う状況。 お店のInstagramには、前日位に販売予定の商品が告知されるので、購入時に迷わない様に事前に購入品を決めておくのをお勧めする。 種類が沢山あるし、どれもこれも美味しそう。 ●自家製和栗あん 『熊本県産の栗を丁寧にペーストにし、本和香糖とお塩のみで作った栗あん入り』 むぎゅっと、歯応えがあるが、もっちり。 表面にはケシの実。 和テイストな栗餡が、あんぱんを連想させる。 この自家製の栗餡がすごく美味しい。 ベーグル本来の味と甘さ控えめの栗餡のバランスがとても良くて、ベーグルと餡、両方の美味しさが味わえる。 ●ダマンド&ビターキャラメルクリームチーズ 中には焦がしキャラメルとクリームチーズ。 表面にダマンドがコーティングされてる。 キャラメルは結構ビターな大人味。少しシャリっとした食感もあり、クレームブリュレの表面が焦がしてある所の感じ。 単に苦いだけでなく、クリームチーズがまろ味を加えて、表面のダマンドが甘味をフォローする。 絶妙。 ●宇治抹茶ダマンド&抹茶あんホワイトチョコクリームチーズ 表面に乗ったダマンドも抹茶味になってる。 中にも抹茶味の餡。抹茶のビター味、ホワイトチョコのまろやかな甘み、クリームチーズのまろやかな味、上手いこと合わさって、これも美味い! ●シナモンロール&ミルククリームチーズ 何度も購入しているが、美味しいのでリピート。 たっぷりの柔らかめのクリームチーズが乗っている。 ラップを解くとシナモンの良い香りが漂う。 中には少しシャリシャリとした舌触りで、シナモンの味がしっかり効いてる餡が入ってる。 シナモンの味が強めだが、上のクリームチーズが絡むと良い感じまろやかな味になる。 なんと無く、 クリームチーズ入りを選びがち(笑) ベースとして、ベーグル本来の味が良い。 加えて複数の味が乗ってきても、バランス良く美味しく仕上がっている。(沢山種類があるので、好みのヤツ見つけてねって感じかな) 都内の有名なベーグル店に負けない(個人的には1,2を争う位置)美味しさだ。 抹茶クリームチーズのベーグルサンド ずんだクリームチーズ アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ シナモンロールとミルククリームチーズ 営業日はホームページで要確認だが、基本的には土曜日のみ営業している感じで、たまに平日も営業していたりする。 12時オープンだが、最初の1時間は予約者のみが購入出来るシステム。(13時以降はフリーで購入可能だが、売り切れて早く閉まってしまう事もあるのでお早目に)予約はWEBで行うが、予約枠は直ぐに埋まってしまうので、予約開始時間に合わせて取りに行かないとほぼ予約は取れない。 ●抹茶クリームチーズのベーグルサンド 濃いぃ抹茶のクリームに小豆のあん。 サンドだと、ベーグルの半分の大きさになってい、やや割高感があるが、クリームがたっぷりと挟まっていて、満足感は高い。 ●ずんだクリームチーズのベーグル ずんだあんとクリームチーズが中に入っている。 ずんだの甘みが控えめなので、クリームチーズに負けてしまっているかも。 初めはクリームチーズ味に支配されて、最後にフワッとずんだの味と甘味が出てくる感じ。 ● アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ ●シナモンロールとミルククリームチーズ 前回食べて、美味過ぎた2つ。今回もリピート購入。 やはりベーグルのもちもち具合は最高。 ベーグルの種類が豊富で、季節に応じた限定の味が出たりして、限定物も外れなく美味しい。 甘い系にアレンジされたベーグルがいい感じで、特にクリームチーズを使ったベーグルがおすすめ。 平日、開店時間の12時に予約が取れたので、予約時間に合わせて到着。既に1組が会計中。 予約名を告げて購入スタート。 味の種類が沢山あるので、ついつい買いすぎてしまうのを抑えつつ、前回、クリームチーズ入りの美味しさにすっかりハマってしまったので、今回はクリームチーズ入りの物で攻めてみる。 ●シナモンロールとミルククリームチーズ ラップを開けるとシナモンのいい香りが漂う。上に乗った、たっぷりのクリームチーズとベーグルのコントラストが目から美味しさが伝わってくる様。実際、美味しい!(笑) ベーグルのギュッと詰まった感じに、もっちもちの食感が最高。 噛みちぎる時に上に乗ったクリームチーズを落としそうで少し怖い。 ●アーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズ 他と比べても、ズッシリと重みがあるのは個体差なのか? 上に乗ったアーモンドの香ばしさとパリパリの食感。あんは程良い甘さでコーヒー味になっている。コーヒーの苦味と少しの酸味。そこにクリームチーズのまったりとした味と塩気が乗ってくる。この色々な味が絶妙に合わさっていて、かなりいい感じ。 ベーグル自体も、他の物と比べて、よりもっちりとしている。アーモンドがポロポロとこぼれて少し食べにくさがあるが、今回はこれがイチオシ。 ●黒糖クルミとコーダチーズ 最初はチーズ味が強く感じられ、次にクルミの香ばしさが来る。 甘みが無いなぁと思っていたら、後から黒糖の甘さが追いかけてくる。 味的には、まぁまぁってところ。 甘みと塩気の組み合わせとしては、クリームチーズ系の方が一枚上手。 ●北海道産こしあんとクリームチーズ 甘味とクリームチーズの相性は抜群なのだが、これはちょっとクリームチーズが強くて、あんこの旨味が弱く感じてしまった。 先に食べた上2つが美味過ぎたのか? シナモンロールとミルククリームチーズとアーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズが美味過ぎた。 特にアーモンドダマンド珈琲あんクリームチーズは、色んな味が畳み掛けてくる複雑さに、食感の面白さも乗っかってきてかなりオススメ。 土曜日、開店時間の12時丁度に到着。 既にお店の前には4組程の行列が出来ている。 開店時間の12時から13時は予約制となっているので、この時間帯に購入する場合は、ホームページから事前に予約を取る必要がある。10分刻みで受付。(受付開始時間になると一瞬で予約枠が埋まってしまうので、今回初めて予約取れた) 列の最後尾に並んだのだが、なんだか予約時間枠の前から並んでいる人いるしっ! 後ろに並んじゃったけど、並ばずにもっと早く買えたみたい。 予約の注意事項として 『当店はお待ち頂くスペースがございません。ご予約時間内でのご来店をお願い致します(例えば12:00ご予約の方は、12:00から12:10の間でのご来店をお願い致します。)』 となっている。 既に並んでいる人に、予約時間を確認してる人がいたので、ルールを破って並ぶ人がいるから、そう言う事になってるんだろね。 (時間が掛かっていて、予約時間をオーバーする事になっていれば、そういう必要もあるんだろうけどさ) 紛らわしいし、迷惑になるので、きちんと予約時間が到来してから並んで欲しいね。 1枠で3名しか予約を取っていないみたい。それ以上並んでたら、ルール違反してる人が混じっているので要確認! と、すっかり、味のレビューが後回しになってしまったが、今回は手土産も込みで、全11個で8種類購入。 以前(かなり前だったが)に夕方頃に購入してプレーンを食べた時は、もっちり具合もイマイチで、なんか普通な印象だったが、今回は開店直後に購入して、すぐ食べてみた。 かなりの種類があるので、事前に予習して行くと良い。Instagramに販売予定の物を事前に予告してくれているので要チェック! ●角切りベーコンとバジルモッツァレラチーズ 先ずは惣菜系から。 袋から取り出すと、バジルとチーズ良い香りが漂う。ベーグルのもっちり具合が半端ない。角切りベーコンも存在感がある。ただ、ベースはベーグルじゃなくてもいいかな。美味しいけど。 ●桜の葉ダマンド&桜あんクリームチーズ これもベーグルのもっちりが素敵。千切ると糸引く感じにもっちり。もっちりだけど、ベーグル独特のギュッと詰まった感じもある。 桜あんの甘みと、クリームチーズのマッタリとした味と塩気が、物凄く良く合う。 今回買った中だと1番好きかも。 ●スイートポテトクリームチーズ 上の、桜あんクリームチーズと似た感じ。スイートポテトのマッタリとした甘みとクリームチーズの塩気が、物凄く良く合う。甘さとクリームチーズを合わせた味、とても良い。 他にもクリームチーズを合わせた甘い系のベーグルがあるので、きっとどれも外れない美味しさのはず。 ●きな粉 きな粉と砂糖(本和香糖)にベーグルのもっちりとした若干。きな粉餅見たい。あっさりとした甘みがシンプルに良い。 ●ブラウニー チョコ系。1番期待していたが、ちょっとだけ期待外れ。 ビターなチョコで甘さ控えめ。味はとても良い。 でも、もっちりさが欠けている。ココア混ぜるとこうなっちゃうのかな?味はとても良いので、他のベーグルの様にもっちりさが出れば完璧だと思う。 ●プレーン ベーグルの素の味が楽しめる。もっちり。甘みがあって美味しい。これをベースに各種の味が出来上がってるのだから、基本的に美味しいはずだ(笑) プレーンならアレンジが効くので、トーストしてBLTサンドにしてみる。 トーストすると外側カリッと中はもっちり。 ハンバーグを挟んで、ハンバーガーも良さそうだぞっ! チョコ味なら、チョコチップの方がおすすめ。ブラウニーと比較するとチョコ度落ちるが、もっちりさは問題なし どれもこれも美味しい! もっちり具合に感動! ベーグル プレーン150円 もちもち感があり、おいしい けど、期待値は超えてこなかった。 他にもいくつか食べてみて、再評価したい。
2024/02訪問
6回
ショコラフランス 314円 ジュウニブン食パン(1本) 508円 日曜、13時頃。 京王百貨店内にあるお店。 3名程、会計の列が出来ている。 パンはショーケースに入っているので、お店の方に取ってもらう方式。 もちもち具合が期待できる、食パン狙い。あと、お店のイチオシメニューと思われる『〜フランス』から1つ買ってみた。 ●ショコラフランス 先ず、見た目が美しい。 チョコ玉がぎっしりと隙間なく並んでいる。 このチョコ玉の下には、チョコクリームが隠れている。 チョコ玉は、単にチョコを丸くしただけかと思いきや、パフが入っていて、サクサクとした食感が楽しい。 チョコは濃厚で大人味って感じ。なかなか美味しいな。 ● ジュウニブン食パン(1本) 1本といっても小さいサイズなので、スーパー等で市販されている食パン位の大きさ。ハーフサイズだと食べ切りサイズって感じ。実際に重さを測ってみると、1本の重量は285g。 先ずはそのまま食べてみるが、カットする際に中の部分が柔らかで、真っ直ぐ切るのに手こずる。 ミミの部分パサつきあったが、中の白い部分は、もっちり具合が物凄い。うまいっ! 続いてレンチン。もっちり具合は更に増したが、ミミの部分のパサつは気になるまま。 最後にトースト。ミミがサクサク軽い食感でパサつきが気になら無くなる。また、中はトーストしても、もっちり具合は失われず最高の状態になる。このパンはトーストがおすすめ! 食パン、また買いたい!
2022/11訪問
1回
LUDOのパン•サレ 194円 田舎パンとそば粉のモチェ・モチェ 226円 日曜、17時半頃の到着。 店内にお客さん1組。帰るまでにも2,3組入って来ていた。 大分種類も少なくなっており、ザッと見て回って気になったものを購入。 ● LUDOのパン•サレ 『ほんのり塩味、サクッとした皮としっとりとした中身の塩ロールパン。ゲランドの塩をかけて焼きあげました。』 トースターでリベイクして食べる。 基本的には説明の通り。 ただ、『ほんのり塩味』と書かれていたが、結構塩味が効いてた(個体差があるのかもしれないが)。 バター感もしっかり、表面はパリッとしつつ、中はもっちりとした歯応え。 おいしい! ● 田舎パンとそば粉のモチェ・モチェ 『田舎パンとそば粉のクロワッサンの生地を半分ずつ使ったモチモチ&サックリ、独特な食感のロールパンです。』 少し小振りな大きさ。 持った感じも、見た目よりも軽い感じ。 リベイクすると、外はサクッとして、中はもっちりしてる。ただ、不思議な事にもっちりと相反する、パサつきも感じる。 噛み締めると蕎麦の香りと味が口に広がってくる。 中々面白い味。 この感じは意外性があって、組み合わせとしても悪く無い。 LUDOのパン•サレ、いわゆる塩パンなのだが、これ美味しいのでオススメ。
2023/11訪問
1回
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
元町・中華街、石川町、日本大通り/パン、カフェ、洋菓子
クリームパン 350円 シナモンロール 360円 日曜15時頃の到着。 古めの商業ビルの2階。階段登って外側の通路を1番奥まで進むとお店がある。地上の通りからはお店の目立った看板などが無く(見つけられなかっただけ?)、えっ?ここなのかな?って感じで少し迷ってしまった。 店内にカフェスペースが併設されていて、席は埋まっている。お店外側の通路にも数席あり、そちらは空きあり。 パンの種類はそれ程多く無い。ザッと見渡して全体的に値段高めな印象。 感覚的に、2倍までは行かないにしても、それに近いぐらいの感じ。 200円ぐらいのパンは、一口で食べられる位のミニミニサイズだったりする。 価格の札に書いてあるパンの説明を読むと、オーガニックだったりで材料に拘ったパンになっている。 店内にカフェスペースが併設されていて、お店の外側にも席が設置されている。店内は満席、外は空きあり。 ●クリームパン 『みるく食パンの生地に豆乳のカスタードクリームを包んで焼き上げました。』 手で割った感じ、物凄くもっちり。 食べて見ても、もちもち具合はかなり良い。 クリームはトロリンとしてて柔らかクリーム 値段は高いけど、パンの旨味・レベルも高い。 ●シナモンロール 『4種のオーガニック小麦と御養卵をベースに作った しっとり生地に、オーガニックシナモンパウダー入りのアーモンドクリームを合わせました。』 説明の通り、しっとりしてて、もちもちの食感。 やはりパンがうまい。 パン全体がベタベタで、中のやつがボロボロ落ちたりして、とても食べにくかったりするが、うまい! もう少し買いやすい価格帯だと良いけど、パン自体が激旨なので、シンプルに食パンも買ってみたいなぁ。 角食サイズで、一般的な大きさの一回り、二回り小さいサイズ感だったが、600円!なかなかのもんです(笑)
2023/06訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
馬車道、みなとみらい、桜木町/ドーナツ、洋菓子、カフェ
マサラダ シュガー 160円 パフ・カスタード 220円 なんとなくミスタードーナツの感じをイメージしていた。持ち帰りにしてもらって、家で食べるつもりだったが、紙袋を受け取ったら揚げたてアッツアツの状態。 これは持ち帰りにしている場合ではない!(笑) 直ぐに食べる事にした。 ●マサラダ シュガー これはっ美味い! 揚げたては最高過ぎる。 アツアツでふわふわ。シンプルに砂糖の揚げパン これは完成品!冷めたらどうなるかは分からないが、熱々のまま直ぐに食べる以外に選択肢は無いだろう。 ●パフ・カスタード 上記のシュガーと同じで、中にカスタードクリーム。 このカスタードクリームが、結構甘い。これはなんだか甘ったるい感じでイマイチ。 他にも種類があったが、値段も1番お手頃だし、甘みのバランスが完璧なシュガー一択で問題無いと思われる。
2022/03訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/ケーキ、洋菓子
ショコラエクアドル 1430円 平日14時頃。店内は空席ありで待ち無く入店。 チョコ系のパフェが良かったので、迷わずに選択。 カウンター席の目の前が調理台になっており、目の前で調理する様子が伺える。 普通に座っていると手元は見えないので、少し覗き込めば見える感じ。 ●赤モモのソルベ(食べ物注文でおまけ付くみたい) ナッツが砕いたのが底に 甘酸っぱいシャーベット。口の中がサッパリとして、リフレッシュ。パフェ登場前に準備万端。 ●ショコラエクアドル ただでさえ背が高いシャンパングラスから、チョコ生クリームが飛び出ていて、さらに角の様なチョコが高くそびえ立つ。 (倒れやすいので、グラスを押さえながら食べる様に促される) 非常に迫力がある。 先ずは、どうやって食べよう?上のやつ落としそう。と思ったが、パフェは大きめのお皿に乗っているので、落とすのは気にせず食べる。(意外に落とすこと無かったが) 初めに、チョコとチョコ味の生クリーム。さぁチョコパフェ食べるぞっ!という感じのスタート。 次に甘酸っぱいイチゴジャム。チョコのコクを楽しんだ後に、甘酸っぱさで一度リフレッシュ。 次にバニラアイス。食べ進めると次に出てくるのがチョコアイス。ここがメインディッシュ。チョコがとっても濃厚。アイスの中に、チョコのクッキー?が入っていてカリカリとした食感が入っている。この部分はチョコがひたすらに濃厚!! 底に届こうかという辺りに、フルーツ登場。少し溶けたチョコアイスまみれになっていて、何のフルーツが良くわからなかったが、おまけの一品で食べた赤モモの味がしたような気がした。もし正解なら、おまけとシンクロさせる粋な演出という感じなのだが、実際にはどうなんだろうか(笑) 店内、居心地が良く、ゆっくりできた。 パティスリーのパフェとしては価格は低めの設定だと思うし、おまけで一品付いてきちゃうなんてお得。
2021/10訪問
1回
ブレンドコーヒー(ブラジル) 550円 りんごのコンポートのなめらかチーズケーキ 500円 バナナとくるみのマフィン 500円 あんこのマフィン 500円 リンゴとシナモンのマフィン 500円 イチゴとクリームチーズのマフィン500円 濃厚ブラウニー 600円 お店はかなり分かりにくい所にある。 途中からかなり細い道を縫って行く感じ。 こんな所にカフェがあるの?ていう場所(笑) ナビの通りに進んで行くと、お店の駐車場に辿り着く。 お店の姿は見えないが、駐車場に入って奥に歩いて行くと森の中にお店が見える。 本当に隠れ家みたいなお店。 お店左側のデッキにカフェスペースが見えるのだが、先ずは正面の扉を開けてお店の中へ。 先に注文と会計を済ませる方式。番号札(札と言うよりは番号キューブ)を受け取って席へ。 店内席、テラス席となっている風だが、お店は半分壁が無い状態なので、基本、全ての席は外に在るものと思っていた方が良い。 冬の時期はしっかり着込んで行く必要がある。 各テーブルの近くには、ストーブとブランケットが置かれている。 ●ブレンドコーヒー 幾つか豆の種類がある。メニューの黒板に特徴が書かれているので、酸味の無いやつを選択。 ブラジル産の豆、深煎りのマイルドビター。 苦手な酸味は全く無くて、程良いスッキリとした苦味で、もの凄く飲みやすかった。 ●りんごのコンポートが入ったなめらかチーズケーキ 見た目はプリンの様だが、濃厚なチーズケーキ。1番下にリンゴ(アップルパイに入っている様な火を通してあるやつ)が仕込まれている。 ●各種マフィン 結構大きめ。外側は焼き菓子の香ばしさ、焼き菓子に有りがちなパサパサ感は無く、中心部はモッチリとした食感でとても美味しい。 甘い系と酸味ある系に分かれる感じだけど、酸味系はあまり好きでは無いので、バナナかアンコのヤツが好み。 甘い系(と言っても程良い甘さ)でコーヒーに合うのが ・バナナとくるみ ・あんこ 酸味ある系 ・リンゴとシナモン ・イチゴとクリームチーズ ●濃厚ブラウニー 名前の通り、濃厚でマッタリとした食感のチョコブラウニー。オレンジピールの香りと味。 オレンジ無しのストレートなチョコブラウニーの方がより好きだなぁ 今回食べた中だと、マフィンがオススメ。 こんな分かりにくい場所だったり、車でも行きづらかったりするのだが、満席状態。 とても人気のカフェ。オープンな場所で木々に囲まれてゆっくり出来る。 寒いのであまり長居出来なかったが、また暖かい季節にまた来たい。 それと、前回は数年前の夏に来ていたが、写真も無かったり、お店の雰囲気だけの口コミの内容になってしまったのだが、ダメ出しで強制非公開化にされてしまったので、ついでに再公開してみるか。(どうなるの?笑) 森の中、車1台通るのがやっとの道を進み、対向車が来ると、大変! でもその先には、居心地が良すぎるカフェだ。 この日は雨が降っていたが、オープンカフェになっていて、雨音が、心地良さを増してくれる。 何時間でも居られるよ、ここっ!
2022/01訪問
2回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
渋谷、神泉、表参道/パン、サンドイッチ、洋菓子
プチ ブリオッシュレザン 191円 プチ ヒカリエ 421円 平日、17時頃。店内には3組程。 ロブションのベーカリーは都内に数店舗あり、 ●プチ ブリオッシュレザン 〜レーズンパン〜 『完熟で糖度の高い「モハベレーズン」を使ったレーズンパンです。ふんわり、軽い口溶けです。』 少しレンチンしてほんのり温める。 ブリオッシュ生地は、ふわふわ、もっちり。表面上部にはサクサクの物が散りばめられていて、食感に変化を出している。 こだわりのレーズンも美味しい。レーズンの量は控えめだが、ブリオッシュとのバランスが良く、ベストなレーズン量。 このレーズンパン相当うまい! ロブションパンのラインナップの中では割とお手頃価格だし、かなりおすすめ! ●プチ ヒカリエ 〜黄金色の宝石パン〜 『コクと甘味のある「御養卵」とバターを使ったブリオッシュです。クランベリー、ピスタチオ、オレンジピール入りです。』 『ヒカリエ オリジナル商品。2012年オープン時から販売』 ベースのパンはブリオッシュなので、上記のレーズンパンと同じ感じ。 パンの説明には色々と具が入っている事が書かれているが、クランベリーの割合が高く、甘酸っぱい味が強め。表面にスライスしたアーモンドがナッツのコクと香ばしさが加わる事で、甘酸っぱさを和らげてはいる。 色々と具が入って複雑な味わいになっているが、結局は甘酸っぱさが前に出過ぎていて、イマイチな感じ。 これならレーズンパンの方が圧倒的に好み。
2023/12訪問
1回
焼き立てフィナンシェ 238円 別店舗で購入した事があるファナンシェ。 美味しかったので、こちらのお店でリピート。 なんだかんだで食べたのは翌日になってしまったが、(個包装なしの状態でも)フィナンシェの消費期限は3日なので問題なし。 商品説明のカードにも書かれている通り、リベイクすると表面パリッとしていい感じに仕上がる。 ●焼き立てフィナンシェ バターの香りがとっても良い。 表面はサクッとしつつ、中はタップリのバターを含んでしっとりしてる。 焼き菓子の甘さの後に、バターのミルキーで少しこってりしたコク、最後にアーモンドの風味が口に広がる。 一口の中に味の変化があって面白い。 やっぱ、このお店のフィナンシェはかなり美味しい。
2023/11訪問
1回
そら豆とベーコンのリュスティック 475円 パン•ド•ミー 1/2 238円 平日、10時半頃の到着。店内には3名程。 丁度、焼き上がりのパンが出て来ており。空いていたスペースにパンが順次並べられている。焼き上がったのは主にピザ系のパンの様だ。並べ終わるのを待ちつつ、パンを一通り見て回る。 ●そら豆とベーコンのリュスティック 焼き立ての中から、色味も綺麗なこちらを選択。 そら豆の緑とベーコンの赤、パンの色味と合って、とても美味しそう。 焼き立てで、手に持つと少し熱いなって位。 表面にサク感があって、パン自体はもっちり。 ベーコンの塩気、黒胡椒が効いてて結構辛い。 そら豆は形が残っているが、火が通ってとても柔らかい状態(ペースされているのと変わらないぐらいの状態)で、食感としてはイマイチだな。 この塩胡椒の感じは、ビールとかワインに合わせて食べたら最高かも。 ●パン•ド•ミー 1/2 『国産小麦粉で生クリーム、はちみつ、バターを贅沢に使って仕込んだ食パンです。』 6枚切りのハーフサイズ。 もっちりしてて、甘味が強めな感じ。何も付けずに食べても美味しく食べられる。 耳は少しだけ歯応えがあるが、歯切れ良く口溶けも良い。 トーストもしてみたが、食感としてはまぁまぁな感じ。レンチンのみでふわっと仕上げた方が好き。 焼き立てのリュスティック、凄く美味しかった。 他の焼き立てパンも食べたかった。
2023/11訪問
1回
アイスクリーム(ペルー) 600円 ガトー・オ・ショコラ・ド・ナンシー 420円 日曜17時半頃。お店の前に置いてあるベンチでアイスクリームを食べている1組、店内には2組。 遅めの時間という事もあり、ショーケース内のケーキは2種のみで残り僅か。 ザッと見て(って2種しか無いけど 笑)、濃いビターな方のケーキの方に決める。 と、買おうと思っていた方を、先のお客さんに買われて無くなってしまった‥。 急遽変更して、アイスクリームを食べる事にする。 ケーキも恋しかったので、ガトーショコラも購入。カドーショコラは常温で置かれていたので、持ち帰りにも耐えられそうだ。 ●アイスクリーム(ペルー) アイスケースには、6種類がラインナップ。 やはりチョコがメインのお店なので、チョコが存分に味わえる物を選択。 『ペルー:ペルー産カカオのビターチョコレートアイス』 お店前にベンチ(2人座れる位の大きさ)が空いていたので、そこでゆっくり食べる事にする。 超濃厚チョコ味。ポップの通り、甘さ控えめなビター味。 この時間でも外は暑い。冷たいアイスが体に染み入る。 ● ガトー・オ・ショコラ・ド・ナンシー 『フランス•ナンシーのガトーショコラ』 持ち帰りで食べる。紙袋に簡易的に詰められた状態だった為、持ち帰りでダメージ受け、表面が少し崩れた状態になっている。 紙袋に貼られたシールに記載の賞味期限は翌日になっていた。 ビターで濃厚なチョコ味。甘さ控えめ。 フォークを入れると表面はポロポロと少し崩れる感じだが、中の方はしっとり。 口の中で表面の辺りがホロリと溶ける感じだが、全体的には、ねっとりとした舌触り。 これもチョコ味を堪能出来る。 改めて、生ケーキ食べてみたかったなぁ。 ビターな濃ぃやつ。
2023/07訪問
1回
ショートケーキ 659円 (苺では無く、マスカットで出来てる) ミニ食パン 259円 平日17時少し前に到着。 店内席、テラス席共に半分ぐらいの埋まり具合。 お店はガーデンテラスの4階にある。 1階から登って行って4階に行き着くと、あら不思議、地続きで外に出られる。ここは山に沿って建てられた建物らしい。直ぐ外には公園があり、至る所にベンチがあるので、テイクアウトしても座るのに全く困らない感じになっている。 先程カフェから出て来たという事もあり、テイクアウトして、ササッと公園のベンチで食べる事にする。 (ドリンク高めって言うのもあるけど 笑) ミニサイズの食パンが売っていたので、お試しにとパンも購入。 ●ショートケーキ(のマスカットバージョン) やはりケーキの基本はショートケーキ。 ラスト1個という事もあって、これを選択。 イチゴよりも、絶対的に好きだな。イチゴよりも酸味が控えめなのが良い。 スポンジはしっとりフワフワ。 生クリームもクドく無く、いい感じの濃厚さ。 ショートケーキの一般的な大きさと比較すると小さめ。 ●ミニ食パン 焼き立てという事でもない感じなので、持ち帰って温め直して食べる事にする。 先ずは温めずにそのまま一口。 まぁ、温めた方が良いだろう、という結論。 レンチンすると軽さの中に、もっちりした食感が加わる。 トーストすると軽くてサクサクした食感。 温め直すとバターの風味が増してまろやかでコクのある味に感じる。 こういうお高めのお店には珍しく、食品ロス対策の一環なのか、前日に焼いたパンが値引きで販売されている。(レジ前にこっそりと値札が置いてあった) 食パンに関しては、キラリと光る物は感じなかったが、まぁ美味しいパン。甘い系のパン買ってみた方がよかったかなぁ。 ケーキに関しては流石!
2022/09訪問
1回
クリスピーシュークリーム 378円 ベイクドチーズエッグタルト 248円 シュークリームうまい! 皮はカリカリ感。中のカスタードクリームは濃厚でたっぷり入っている。外のカリカリ、中のねっとりクリーム。触感が楽しい。 エッグタルトは、まぁまぁ普通な感じだった。
2021/07訪問
1回
ブリオッシュフィユテ 260円 ブリオッシュショコラ 260円 パン•ド•ミ 320円 平日、13時過ぎ。 店内には2名がパンを選択中。 美味しそうなパンが沢山並んでいて、目移りしてしまう。 ●ブリオッシュフィユテ 形が特徴的。キューブ型に近い感じで、表面の模様が美しい。 クロワッサンみたいに薄い層が折り重なっている。 ふわっともっちり。 バターがとっても濃厚で、とても美味しい。 ●ブリオッシュショコラ 美味しそうなパンが種類に豊富にあったのに、まさかのブリオッシュ被り(笑) 名前も見ずに見た目で買ってると偶にこうなる(笑) ショーケースに並べられていた甘い系のパン。 見た目がもう美味しそう。 マリトッツォの感じで、パンに切れ込みがしてありチョコクリームが挟まっている。 パンの方は、先に食べたブリオッシュよりは少しパサついた感じがあり、バター感も控えめで、チョコチップが練り込まれてる。 チョコクリームは固めになっているが、このチョコがとても濃厚。切れ込みが入った奥までしっかりと、クリームに厚みがある状態でタップリと挟まっている。 これも美味しい。おすすめ。 ●パン•ド•ミ とってももっちりしてる。 バターのコクも感じられて、何も付けずに食べても旨味が濃いので美味しく食べられる。 かなり好きなタイプの食パン。 これもおすすめ。 全てがオススメになる美味しさ。 本格的なパン屋さんにしては、お値段も低めになってる感じ。 こちらのパン屋さんかなりいい感じ。 また買いに来たい。