あじよしよういち 再起動さんが投稿したカサレッチョ（兵庫/武庫之荘）の口コミ詳細

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

イタリアの炭酸ミネラルウォーターをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

今日は食べてからまた仕事に戻る必要があったので残念なことにスグに切り上げなくてはなりません。

今日注文させていただいたのは、

・ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ
・タリアテッレ　自家製サルシッチャのクリームソース
・モンゴウイカの鉄板焼き

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上に乗せられてストラッキーノチーズというメジャーなフレッシュクリームチーズが乗せられています。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「タリアテッレ　自家製サルシッチャのクリームソース」はフェンネルの効いたソーセージ（サルシッチャ）の旨味とクリームソースがとても美味しいんです。

そしてメインの「モンゴウイカの鉄板焼」がきました。
贅沢に焼かれたモンゴウイカ、こんだけイカを食べれたら幸せ！めっちゃ美味しかったです！！

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

目についたのは「猪豚の鉄板焼き」です、ジビエ好きなので黒板に「猪豚」って書かれてたら注文せずにはいられませんw

今日注文させていただいたのは、

・ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ
・ムール貝のソテー
・猪豚の鉄板焼き
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上に乗せられてストラッキーノチーズというメジャーなフレッシュクリームチーズが乗せられています。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「シチリア風イワシのパスタ」はイワシを旨味に使っている旨味たっぷりなパスタで、イタリアンパセリがいいアクセントになってて最高ですw

そしてメインの「ホタテ貝柱のパン粉のせ焼き」がきました。
柔らかくてジューシーなホタテ貝柱のパン粉のせオーブン焼き、めっちゃ美味しかったです！！

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

昨晩、伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

まずはサンペレグリノから出ている「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～
すぐさま同じメーカーのミネラルウォーターもいただきました。

注文させていただいたのは、

・トマトのブルスケッタ
・いろいろキノコとパンチェッタのオイルソース ﾌｪｯﾄﾁｰﾈ
・アオリイカのグリル
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでアマトリチャーナやカルボナーラばかり注目されてはいますが、カサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「トマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上にのせられているお料理。
めっちゃ美味しいのでマストで注文です！

「いろいろキノコとパンチェッタのオイルソース ﾌｪｯﾄﾁｰﾈ」はよく頼む系統のパスタで日によってはトリュフだったりポルチーニだったりします。めっちゃオススメですよ。

アオリイカのグリルは前菜でもいけるくらいにさっぱりとしたジェノベーゼソースでいただきました。

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

昨晩、伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。
少し前にも行ってたので2回分になります。

まずはサンペレグリノから出ている「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～
すぐさま同じメーカーのミネラルウォーターもいただきました。

昨晩と前回注文させていただいたのは、

・トマトとストラッキーノチーズのブルスケッタ
・野菜中心の前菜盛り合わせ(テイクアウト)
・ウォッカ風味トマトクリームパスタ
・マリナーラピッツァ(テイクアウト)
・猪のグリル
・ポルケッタ
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「トマトとストラッキーノチーズのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上にのせられているお料理。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「前菜盛り合わせ 野菜中心」はワガママ言って野菜中心にしていただきました、イタリアマンマの味は野菜の煮込み料理なのよねーw

そして「サラミ、生ハムの盛り合わせ」がきました。
お酒を飲む人にはぴったりなアテが満載ですよ！
とっても美味しかったです！！

「マリナーラのピッツァ」はチーズレスのピッツァでイタリア人はおやつ代わりに食べるようなピッツァらしいです、ニンニク、トマト、オレガノ、とてもシンプルだけどめっちゃ美味！

「ポルケッタ」はマスターのファブリッチョが豚肉を香辛料を入れては巻き、焼き上げた一品で、カリカリした外側とジューシーな身が最高に 美味しい！

「ウォッカ風味トマトクリームパスタ」はアマトリチャーナのクリームバージョンみたいなとても美味しいパスタで、めっちゃオススメですよ。

デザートもなんだんだとw

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。
少し前にも行ってたので2回分になります。

まずはサンペレグリノから出ている「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

今日と前回注文させていただいたのは、

・トマトのブルスケッタ
・野菜中心の前菜盛り合わせ
・生ハム、サラミの盛り合わせ
・サルシッチャとキノコのピッツァ
・サルシッチャとポルチーニのオレキエッテ
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「トマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上にのせられているお料理。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「前菜盛り合わせ 野菜中心」はワガママ言って野菜中心にしていただきました、イタリアマンマの味は野菜の煮込み料理なのよねーw

そして「サラミ、生ハムの盛り合わせ」がきました。
お酒を飲む人にはぴったりなアテが満載ですよ！
とっても美味しかったです！！

「サルシッチャとキノコのピッツァ」はチーズたっぷりな中にマッシュルーム等のキノコや自家製サルシッチャが入っててめちゃ美味！

「サルシッチャとポルチーニのオレキエッテ」は先ほどの自家製サルシッチャを使い、香り高いポルチーニとオレキエッテというショートパスタの組み合わせでこれもめちゃ美味！

自家製サルシッチャがめっちゃ美味しいんですよ！
単品でもたまにいただいてます。

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

やっぱりいつも食べたいものが目にはいるので、「猪豚のグリル」が目にとまります、ジビエ好きなので黒板に「猪豚」って書かれてたら注文せずにはいられませんw

今日注文させていただいたのは、

・熊本産馬肉のカルパッチョ
・トマトのブルスケッタ
・ホタテとアサリのジェノベーゼ、ベスビオ
・猪豚の鉄板焼き
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)
・サンペレグリノ(炭酸ミネラルウォーター)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「トマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上に乗せられていて、酸味と旨味がたまりません！
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「熊本産馬肉のカルパッチョ」は臭みの無い馬肉を薄く伸ばして香り高いエキストラバージンオリーブオイルやバルサミコ、ルッコラと一緒にいただける前菜でめちゃ美味ですよ！

「ホタテとアサリのジェノベーゼ、ベスビオ」はジェノベーゼソースで作られたパスタで、ショートパスタのベスビオというイタリアの火山をイメージさせたショートパスタがとてもソースが絡んで美味しいんですよw

そしてメインの「猪豚のグリル」がきました。
柔らかくてジューシーで味の濃い猪豚の鉄板焼き、ローズマリー等の香草も効いていてとっても美味しかったです！！

とっても美味しかったですw
タイトルにも出しましたが、7月16日から7月31日までマスターがイタリアへ夏休みで帰られるのでお店がお休みになりますよw

ごちそうさまでした！

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

目についたのは「猪豚の鉄板焼き」です、ジビエ好きなので黒板に「猪豚」って書かれてたら注文せずにはいられませんw

今日注文させていただいたのは、

・ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ
・ムール貝のソテー
・猪豚の鉄板焼き
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上に乗せられてストラッキーノチーズというメジャーなフレッシュクリームチーズが乗せられています。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「ムール貝のソテー」はイタリア版の酒蒸しで、ワインやムール貝から出てきたジュー(汁)をバゲットに染み込ませていただくととっても美味しいんですよ、イタリアンパセリがいいアクセントになってて最高ですw

そしてメインの「猪豚の鉄板焼き」がきました。
柔らかくてジューシーで味の濃い猪豚の鉄板焼き、ローズマリー等の香草も効いていてとっても美味しかったです！！

とっても美味しかったですw
ごちそうさまでした！

今日の晩は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
関西弁バリバリに話すローマ育ちのお茶目なイタリア人「ファブリッチョ」さんが作るイタリアンはまさにローマそのもの、日本かぶれしていない純粋なイタリアのローマ料理がいただけます。

今日の前菜盛り合わせは野菜系中心で作っていただきました。
やモッツァレラチーズや野菜のマリネ等々、どれをいただいてもローマそのもののお料理でとっても美味しいです！

ワインに合うお料理間違いないですw

さらに「シチリアーナピッツァ」を頼みました。
チーズレスのピッツァが好きなのでカサレッチョさんではシチリアーナピッツァかマリナーラピッツァをよく頼ませていただいてます。

こちらまでを食べるとかなりお腹が膨れたのですが、最後に「自家製サルシッチャの鉄板焼きと付け合わせ」を注文しました。

バナナサイズのとても大きいサルシッチャは迫力満点！！
これはビール飲みな方にはたまらない一品かもしれませんよw
からし菜の煮込みやレンズ豆の煮込みと一緒に美味しくいただきました。

何度通っても美味しく楽しく過ごせて飽きが来ないお店ですよw

とっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした。

今日は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西へ行ったところにある「カサレッチョ」さんへ友人と一緒に行ってました。
ジャパニーズイタリアンではない、イタリア人も納得する純粋なイタリア料理がいただけるお店です。

「サンペレグリノ」という炭酸ミネラルウォーターを飲みながら黒板のメニューとにらめっこ。

今日注文したメニューは、、、

・ 馬肉のタルタルカルパッチョ
・ トリッパ、サラミ、ルッコラ、ウズラ豆のトマト煮ファルファッレ
・ 鶏肉のカツレツ
・ カフェラテ

まずは大好物のいつも頼む「馬肉のカルパッチョ」ですが、以前あった「馬肉のタルタル」がとっても美味しかったので「タルタル出来ます？？」と聞いたらやってくれるとの事でテンション上げ上げ
(ノ゜ー゜)ノでございますw

次は「トリッパ、サラミ、ルッコラ、ウズラ豆のトマト煮ファルファッレ」、これがまた美味しい！
トリッパのトマト煮は牛のホルモンでいわゆる「ハチノス」です。
それをホールトマトや香草やニンニク等で煮込んでいく伝統料理でそれ自体がすきな料理で、ファルファッレがまた見た目からそそるんです！

次は「鶏肉のカツレツ」、これぞ本場のカツレツです！カツレツにチーズやサラミを一緒にいただくなんてよくよく恐れ入る料理です。
大好きな一品の一つですw

カサレッチョさんに来たら前菜からメインまで黒板メニューから選べばその日のオススメですから黒板に注目ですよー(*￣∇￣)ノ

そろそろ皆さんもカルボナーラ、アマトリチャーナ、マルゲリータ以外の料理に挑戦してみましょうよw

とっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした。

今日のお昼は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
関西弁バリバリに話すローマ育ちのお茶目なイタリア人「ファブリッチョ」さんが作るイタリアンはまさにローマそのもの、日本かぶれしていない純粋なイタリアのローマ料理がいただけます。

今日は久しぶりのランチ訪問w
注文したのは、
「Aセット パスタランチ 1200円」を頼み、さらに＋800円で「サルシッチャ」をメインでいただけるようだったので迷うこと無く注文しました！

ランチの前菜盛り合わせは数種類の煮込み野菜や自家製フォカッチャでこれだけでもカサレッチョを堪能出来ますねw

つぎにパスタランチですから、この日用意されていた2種のパスタ、
・「トマトとゴルゴンゾーラのペンネ」
・「ツナのレモン風味スパゲッティー」

から「トマトとゴルゴンゾーラのペンネ」を頼んでました。
ロングパスタより個人的にショートパスタが好きなのでトマトをたっぷり味わえるペンネをとても美味しくいただきました。

パスタを食べてかなりお腹が膨れたのですが、メインを頼んでました「自家製サルシッチャの鉄板焼」が到着しました。

バナナサイズのとても大きいサルシッチャは迫力満点！！
これはビール飲みな方にはたまらない一品かもしれませんよw
キノコの付け合わせと一緒に美味しくいただきました。

何度通っても美味しく楽しく過ごせて飽きが来ないお店ですよw

とっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした。

今日は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西へ行ったところにある「カサレッチョ」さんへ友人と一緒に行ってました。
ジャパニーズイタリアンではない、イタリア人も納得する純粋なイタリア料理がいただけるお店です。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

今日注文したメニューは、、、

・ 馬肉のタルタル
・ トマトのブルスケッタ、ストラッキーノチーズ
・ カルボナーラ
・ トリッパの煮込み
・ 鹿肉のタリアータ
・ フォカッチャ

まずは大好物のいつも頼む「馬肉のカルパッチョ」ですが、以前あった「馬肉のタルタル」がとっても美味しかったので「タルタル出来ます？？」と聞いたらやってくれるとの事でテンション上げ上げ
(ノ゜ー゜)ノでございますw

次に「トマトのブルスケッタ、ストラッキーノチーズ」を頼みました。
毎度頼むくらいに好きなメニューでカサレッチョのな来たら頼まずにいれないくらいです！
ピッツァより私は好きですねw

次は「カルボナーラ」、イタリア本場のカルボナーラはやっぱりええもんです！作り方もだいぶ見てきたし今度家でやってみよっと！

次は「トリッパの煮込み」、トリッパは牛のホルモンでいわゆる「ハチノス」です。
それをホールトマトや香草やニンニク等で煮込んでいく伝統料理です。
大好きな一品の一つですw

メインは「鹿肉の鉄板焼き」となってましたが、でて来たらタリアータになってまして、レアに焼き上げられた鹿肉がたまらなく美味しいんです！サラダと一緒にバルサミコにつけていただくとたまりませんね！

カサレッチョさんに来たら前菜からメインまで黒板メニューから選べばその日のオススメですから黒板に注目ですよー(*￣∇￣)ノ

とっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした。

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

目についたのは「イノシンの赤ワイン煮込み」です、ジビエ好きなので黒板に「イノシン」って書かれてたら注文せずにはいられませんw

今日注文させていただいたのは、

・ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ
・ムール貝のソテー
・イノシンの赤ワイン煮込み
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)
・アマレーナシャーベット

カサレッチョさんはテレビ等のメディアでやたらとパスタばかり(アマトリチャーナやカルボナーラ)注目されてはいますが、パスタもとても美味しいけどもカサレッチョさんに来たら「前菜」や「ブルスケッタ」を頼まないほうがもったいないですよ！

せっかく来たのにパスタだけ食べてイタリアマンマの味を味会わないなんてほんと勿体無いですよ！

今日は私は1stに、
「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」を頼ませていただきました。
トマトのブルスケッタはマリネされたトマトやオニオンをガーリックを塗られてトーストされたバゲットの上に乗せられてストラッキーノチーズというメジャーなフレッシュクリームチーズが乗せられています。
めっちゃ美味しいのでマストで注文すべきお料理ですよー！

「ムール貝のソテー」はイタリア版の酒蒸しで、ワインやムール貝から出てきたジュー(汁)をバゲットに染み込ませていただくととっても美味しいんですよ、イタリアンパセリがいいアクセントになってて最高ですw

そしてメインの「イノシンの赤ワイン煮込み」がきました。
柔らかく赤ワインで煮込まれたイノシンは臭みひとつなくジューシーでいて柔らかくほぐれたお肉もソースと合わさってとっても美味しかったです！！

最後にデザートで「アマレーナシャーベット」をいただいてお口をさっぱりさせてお会計～w

とっても美味しかったですw

今日は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西へ行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
ジャパニーズイタリアンではない、イタリア人も納得する純粋なイタリア料理がいただけるお店です。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

今日注文したメニューは、、、

・ 馬肉のタルタル、冬トリュフのせ
・ トマトのブルスケッタ、ストラッキーノチーズ
・ カチョペペ・オレキエッテ
・ 洋なしのジェラート

まずは大好物のいつも頼む「馬肉のカルパッチョ」ですが今日からは「馬肉のタルタル、冬トリュフのせ」に変わりましたw
あれ？俺こっちのほうが好きだわー！！
一品目からテンション上げ上げ(ノ゜ー゜)ノでございますw

次に「トマトのブルスケッタ、ストラッキーノチーズ」を頼みました。
毎度頼むくらいに好きなメニューでカサレッチョのな来たら頼まずにいれないくらいです！
ピッツァより私は好きですねw

次は「カチョペペ・オレキエッテ」、フェイスブックで美味しそうなチコリのカチョペペを出していたのを見たのでそれを注文したんですがあえなくチコリが売り切れで今回は菜の花で作ってもらい、さらにオレキエッテで作っていただきました。
菜の花の苦味とペコリーノチーズの旨味が相まってめっちゃ美味！！

最後にデザートでいただいたのは「洋なしのジェラート」ですw

とっても美味しかったです！！

今日の晩は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
関西弁バリバリに話すローマ育ちのお茶目なイタリア人「ファブリッチョ」さんが作るイタリアンはまさにローマそのもの、日本かぶれしていない純粋なイタリアのローマ料理がいただけます。

今日の前菜盛り合わせは肉系中心で作っていただきまさした。
サラミやモッツァレラチーズや野菜のマリネ等々、どれをいただいてもローマそのものの お料理でとっても美味しいです！

ワインに合うお料理間違いないですw

さらに「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」を頼んでトマトを補充してしまいました。
こちらのトマトのブルスケッタはマストで注文すべきお料理ですよw

こちらまでを食べてかなりお腹が膨れたのですが、最後に「自家製サルシッチャの鉄板焼きと付け合わせ」を注文しました。

バナナサイズのとても大きいサルシッチャは迫力満点！！
これはビール飲みな方にはたまらない一品かもしれませんよw
菜の花の煮込みやレンズ豆の煮込みと一緒に美味しくいただきました。

何度通っても美味しく楽しく過ごせて飽きが来ないお店ですよw

とっても美味しかったです！！

夜は尼崎の武庫之荘南側にある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
ローマ産まれローマ育ちの生粋のイタリア人でありながら尼崎で店を開いて、今や関西弁バリバリのおもしろいオーナーシェフのお店ですw

はじめに注文したのは「燻製メカジキのカルパッチョ」です。
燻製されたメカジキのカルパッチョはオリーブオイルとルッコラが前菜の1stにはとてもぴったりでほんとに美味しかったんですw

次は「ポルケッタ(もち豚のロースト)」を2nd頼みました。
メイン料理にあるけども意外とさっぱりしてるので
前菜に全然アリなんですよw
今月だけは尼崎の市民祭りや尼崎のフェスがあるのでそこへ出す分として結構作ってあるみたいでした。
とっても美味しいんですよw

メインは「仔羊のソテー トリュフソース」。
まぁー調理中から羊の香りが漂ってきますからたまりませんね！！
玉子にトリュフ、レーズンやキノコを仔羊肉で巻き上げからオーブンで焼いて更にトリュフのソース、、、たまらなく美味しいんです！
ほんと滅茶美味しいですよ！！

最後はパッションフルーツのシャーベットでお口直ししてましたw

とっても美味しかったです！！

今日の夜は尼崎の阪急武庫之荘駅南側にある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
ローマ産まれローマ育ちの生粋のイタリア人でありながら尼崎で店を開いて、今や関西弁バリバリのおもしろいオーナーシェフのお店ですw

今日は少しお肉料理から離れていたので、どうしても肉料理を求めてしまいましたw

まず前菜に頼んだのは「馬肉のカルパッチョ」。
是非とも前菜で頼んでもらいたい私の大好物ですw

ワイン飲みながら前菜からテンション上げ上げですよ！

ダブルオードブルで頼んだ2品目は「ストラッキーノチーズとトマトのブルスケッタ」です。
野菜のマリネが たっぷり乗ったバゲットにストラッキーノチーズが乗ってあってこれがまためちゃめちゃ美味しいんですよ！

メインに頼んだのは「ポルケッタ」。
豚のバラ肉のローストです。
パサつきもなくジューシーなお肉でありながらセカンドオードブルとしてもいただけるようなお料理なんです。
毎月、月初めに大きな塊で作られる豚肉のローストで、月初めから数日間しか食べられない料理なんです。

ソフトドリンクに頼んだイタリアの炭酸清涼飲料水の「キノット」はサンペレグリノ社が作ったドリンクで私結構好きなんです

最後はミルクのジェラートでお口直ししてましたw

とっても美味しかったです！！

夜に伺ったのは尼崎の阪急武庫之荘駅から南西に行ったところにあるイタリアンのお店「カサレッチョ」さんへ行ってきました。
7月半ば~7月末日までカサレッチョのマスターが故郷のローマへ帰ってた為にお店を休まれていて、8月1日に夏休みを終えて帰ってこられましたw

もちろんただの帰省ではなく、地元の食材をたっくさん持ち帰ってきてくれてますから毎年この帰省後にお店へ伺うのを楽しみにしているんですw

土産話をマスターから聞きながら今日注文させていただいたのは、

・イタリア直輸入サラミ、生ハムの盛り合わせ
・ムール貝のソテー
・グァンチャーレと白桃のフェットチーネ
・キノット (イタリアの炭酸ジュース)
・カフェシェケラート (食後ドリンク)

持ち帰ってきたばかりのサラミや生ハムの盛り合わせはイタリアが産んだ加工肉の食文化のレベルの高さが理解る素晴らしい風味、味、香りがたまりません！
鹿の生ハムがまたマジ美味い！！

ムール貝のソテーはシンプルながらムール貝のジュースをバゲットに染み込ませてトマトと一緒にいただくととっても美味しいんですよ、イタリアンパセリがいいアクセントになってて最高ですw

旨味たっぷりのグァンチャーレと白桃の優しい甘味が相まったソースにフェットチーネがうまく絡まってパスタがとても美味しかったです！
動物性の旨味と塩分、白桃の甘味、最高ですw

食後に頂いたのはカフェシェケラート、エスプレッソとミルクをシェイクして作るアイスドリンクです。
ちょっとオシャレなカフェシェケラート、癖になりそうですw

これから新たな食材で作る料理が楽しみです！

とっても美味しかったですw

尼崎の阪急武庫之荘駅から南西側に行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
先に、7月17日から末日までイタリア研修の為に夏休みをされるので、来週から2週間ほどお店が開いてませんよー。
これはこれで私は楽しみにしていて、帰ってきたらイタリア直輸入の食材で8月になればそれをお店で振る舞ってくれるので毎年楽しみにしているんですw

今日はまずはは前菜盛り合わせからいただきました。
基本野菜中心の前菜盛り合わせはこれぞイタリアマンマの料理である意味私は一番イタリアを感じさせてもらっている料理です。

そしてピッツァ・マリナーラ。
イタリアではチーズをのせないこのマリナーラは軽食というかおやつ感覚でいただくピッツァで食事のピッツァは具やチーズをのせるんですよ。
今回は軽くすませたいから頼みましたが、個人的にチーズレスのピッツァはめちゃ好みなので十分満足できましたよ！

メインは「グアンチャーレを巻いた仔羊のソテー、トリュフソース添え」です。
それだけでも美味しい仔羊に旨味を増すグアンチャーレの旨味と塩分がたまりません！
それにトリュフソースという最強の美味しさですよ！

最後にミルクのジェラートでお口直しをさせてもらいました。

もう8月が待ち遠しくなってきました！
とっても美味しかったです！！

今日は尼崎の阪急武庫之荘駅から南西へ行ったところにある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
ジャパニーズイタリアンではない、イタリア人も納得する純粋なイタリア料理がいただけるお店です。

「キノット」というイタリアの炭酸ジュースをいだきながら、マスターとお喋りしながらメニューを拝見～

今日注文したメニューは、、、

・ 馬肉のカルパッチョ
・ フレッシュポルチーニのカルパッチョ
・ フレッシュポルチーニのタリアテッレパスタ
・ ヘーゼルナッツのジェラート

まずは大好物の「馬肉のカルパッチョ」、絶対に食べるくらい大好きな前菜ですw
一品目からテンション上げ上げ(ノ゜ー゜)ノでございますw

次は「フレッシュポルチーニのカルパッチョ」、フレッシュなポルチーニは甘いんです！香りがいいんです！ファブリッチョ(イタリア人オーナーシェフ)も「俺がカサレッチョで食べたい～」と言って笑かしてくれますw

馬肉とポルチーニを一緒にいただきそれをファブリッチョに見せつけて、彼の集中力を欠いて遊んでましたw

次に「フレッシュポルチーニのタリアテッレ」をいただきました。
香り高く甘いフレッシュポルチーニを一番美味しくいただけるのが熱を通したポルチーニをいただけるパスタです。
まぁー美味しい！！それに尽きますw
食べればわかるさw

最後にデザートでいただいたのは「ヘーゼルナッツのジェラート」です、これなかなかハマリそうですw

とっても美味しかったです！！

夜は尼崎武庫之荘南側にある「カサレッチョ」さんへ行ってました。
ローマ産まれローマ育ちの生粋のイタリア人でありながら尼崎で店を開いて、今や関西弁バリバリのおもしろいオーナーシェフのお店ですw

はじめに注文したのは「ｽﾄﾗｯｷｰﾉﾁｰｽﾞとトマトのブルスケッタ」です、香草とトマトがいっぱいバゲットに乗っていてトマトの酸味それだけで美味しいのにｽﾄﾗｯｷｰﾉﾁｰｽﾞというモッツァレラチーズに似たチーズがとてもマッチングよくてほんとに美味しかったんですよw

次は「ムール貝のソテー」を頼みました。
ムール貝をシンプルにオリーブオイルとニンニク、白ワインでソテーをしたお料理です。
貝の出汁は昔から大好きで、何度も注文してるくらいとっても美味しいんですよw

メインは「仔羊のソテー トリュフソース」。
まぁー調理中から羊の香りが漂ってきますからたまりませんね！！
グアンチャーレという旨味の塊の生サラミを巻いて焼き上げて更にトリュフのソース、、、マンマ・ミーア！たまらなく美味しいんです！
前回も紹介しましたがほんと滅茶美味しいですよ！！

最後はマンゴーシャーベットでお口直ししてましたw

とっても美味しかったです！！