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お鮨屋さんがオススメというお好み焼き屋さん。 この日もそのお鮨屋さんでの食事を終えたその足でお伺いしました。 注文したのはお好みうどんスペシャル。 お鮨屋さんの女将さんがうどんもオススメとおっしゃっていたので。 結論から言うと美味しかったです。 ここに来るまで明確に美味しいなと思う事はなかった。 作っている工程を見てても特別な事をしてるようには見えなかったのに。 やっぱり焼き方が違うのか。 広島訪問の際は出来るだけ行こうと思います。
2025/09訪問
1回
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この日も友人のお誘いで訪問叶った鮨松さん。 相変わらず一品から握りまで美味しかったです。 印象的だったのはしめ鯖と姫サザエの肝マヨ和え。 姫サザエは以前いただいた事があり特製の肝マヨがとても美味しいです。 握りでは鰆と鯵が美味しかったです。 ここでいただく鯵はいつも美味しい印象です。 今回初めていただいた稲荷寿司もめちゃくちゃ美味しかったので次回出てきた際はおかわりしたいと思います。 今回ちょっと感じたのは煮切りが強かったかなと。