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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2021/12/04 更新
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土曜日の昼12時、待ち10人。30分程待って入店。並ぶ道は遮る建物がないので、日差しあり。
店内狭いが、回転率は早目。
のど黒の煮付け定食を注文。
売り切れ手前の滑り込み。
いざ実食。
一口目でやられた。
ふわふわ。甘い煮汁と脂が一体化した身。高級料亭に出てくるレベル。新鮮な魚を選んで、丁寧に仕込みされていることが伝わる。
旬ということもあるのだろうが、感動した。
なにより、適正価格。
こういうお店は応援したくなる。