「香川県」で検索しました。
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2023/08訪問
1回
歯触り
2025/10訪問
1回
黒いカレーうどん
2025/10訪問
1回
自然体な骨付鳥
2025/10訪問
1回
骨付鳥とうどん、よくばり定食
2024/01訪問
1回
かけうどん(温) 讃岐うどんとしては、コシは弱め。 出汁はさすがの美味しさ。
2022/12訪問
1回
評価順
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平日10時10分 待ちなし 店内７割埋まる 今から十数年前、大学生の頃にうどん屋巡りの一環として訪問して以来 当時も夏だったが、名物の熱々の釜揚げを注文 その頃はギシギシのコシが好みだったので、 猫舌が汗をかきながら、柔らかいうどんを食べた結果、 再訪はしないかなと思ってしまった 今回は父たっての希望で連れてきてもらい、 あの頃と同じ夏に熱々の釜揚げ(大)を注文 印象が大きく変わった コシがないと思っていた麺は、 確かに柔らかいものの奥には弾力を感じる 温かく柔らかいため、小麦の香りを纏ったまま 喉を通過していく 徳利から注がれる出汁はいりこの澄んだ香り 【香の香】とはこのことか(勝手な考察) 中盤で薬味を入れると味が大きく変化 特に生姜との一体感 食事はシュチュエーションも影響するので、 もし炎天下で何時間も待ったのなら、 違う感想を持つかもしれない それでも、 時を経て、この美味しさに気づけたのは、 この上無いこと お店を支えてくれてる方々に感謝