テハルさんが投稿した麺屋ひょっとこ交通会館店（東京/有楽町）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋ひょっとこ交通会館店有楽町、銀座一丁目、銀座/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

塩ラーメンの金字塔

和風柚子叉焼麺。
もう何年通っているのかわからないですが、どんなに期間が空いても年に1回は食べないものおさまらない超名店。

澄み切ったスープに調和した麺。
麺を啜っると薫る柚子。

ジューシーだけど麺とスープを邪魔しないチャーシュー、味をリセットしてくれる三つ葉、アクセントのメンマと味玉。

余計なものが一つもない、完璧な一杯。
大好きです。

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2025/03/30 更新

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