kana-190さんの行った（口コミ）お店一覧

休日のモーニング 朝一ゲットするためオープン1時間前の10時丁度に到着 無事1番目で入店 30分前でも1巡目入れたな 本日のオーダーは上うな重にビール 普段滅多に昼間からビールは頼まないが、つまみに惹かれて頼んだ つまみは佃煮とサクサクした串焼き 実際のところ何かはよくわからんかったけど、ビールによく合う塩気で美味い 入店して40分弱でうな重が出てきた 重箱を開けるとタレの良い香り 鰻は少々小さめでご飯をおおっていないのがちょっとさみしい 早速箸を入れてみると柔らかさの極み ご飯の量は多くないが、鰻とのバランスは絶妙 美味しく完食

ヨッメが行きたいと言っていた某タレント一推しと言われる店に、差し置いて1人でくることになってしまった 申し訳ないが仕事でたまたま来たもんだから仕方ない 混んでるということで10時からの整理券をもらうため9：40着、すでに先客3組 店前で待って10：30きっかりに案内 本日のオーダーは上うな重、肝焼き、うまき、肝吸い、ノンアルビール まずはうまきから、盛り付けも味も上品 その後すぐに肝焼きとうな重が運ばれてきた うな重の蓋を開けると五切の蒲焼が照り輝いている 厚みはそれほどではない 切り分けられているから部位の分けがどうなっているかわからないが、尻尾の部分は入ってなかったかな 顔を重箱に近づけると少し甘味の感じるタレの良い香り まずは一切れをとり上げてご飯の上にON 箸の感触から表面のカリッと感が伝わってくる いや、噛んでみれば、それはカリッとというよりサクサクだということに気付く 関東のものよりふんわり感はないが、凝縮した味と食感に全振りした感じ HPを見ると「こなし」という技があるらしい これによってこの表面の香ばしい脂の焼き加減になるのか 柔らかさという面では皮も弾力がある側に仕上がっているのでスッと箸で切れるというところまでではないが、この辺りは両立できないものなのかもしれない ご飯の炊き具合は丁度良い 量としては鰻とのバランスを考えながら食べないとご飯が余ってしまう でも別提供されるタレを付けるのはお好みで良いし、その味でご飯とのバランスも取れそうだ そして肝焼きは苦味が強い大人の味 金色に光る肝は高級感すらある 最後まで噛み締めて味わい尽くした至極の時間

職場の方にお誘いいただいて1週間前に予定した店はなんと2年待ちという人気店 何が人気なのかわからないままリサーチなしで当日を迎えた コースは炒め物から始まり焼き物、刺身などの生物、蟹、蒸し物などなど‥ 写真を全部撮ってないけど多分14皿くらい出されたのかな 品じゃなくて皿！ほんとやばい 特に印象に残ったのは鯨刺し ごま油と和えて旨み爆発 でも他の物も全部美味かった 今日はめちゃくちゃ飲むメンバーもいて日本酒も数えきれないくらい頼んでお会計が1人8300円⁈⁈⁈ 信じられない食事のクオリティと信じられない金額 これは予約でいっぱいの理由に納得 酒飲まなかったらいくらなんだろう？ 美味しかったです！とお伝えして退店

恒例の館山 最近の宿泊は地方のサウナ屋を除き、ほぼ花しぶきリゾートの宿を利用するために館山しか来ていない 16時前に到着 自動運転のカートでエントランスまで案内され最上階の受付へ モデルルームみたいなおしゃれな香りとウェルカムドリンクで気が大きくなる 夕食までの時間は風呂入ってお腹を減らすことに専念 昼間の蜂蜜が相当にヒットでお腹いっぱいだったが、夕食待ち遠しい 夕食のダイニングは窓際の雰囲気良い場所でうれしい とりあえずスパークリングワインで乾杯 前菜から全部美味で気分が上がる 土瓶蒸しの出汁が美味い 白子は全くクセなくもっと食べたい バーニャカウダでスパークリング飲みほし焼酎へ移行 やっぱ和食にはワインよりこっちだ 地魚が提供されるこの宿のメインである刺身が美味いのは言わずもがな 野菜も美味しい ドライアイスの演出も楽しめる メインの魚介は伊勢エビをオーダー ローストビーフも満喫して締めのご飯まであっという間に完食 最後のデザートプレートはお店から何と誕生日サプライズ ありがたや〜

半年に一度くらいは来たいがやはり値段的になかなか‥ とはいえ都内でこんな食事を食べたら、到底こんな金額ではないだろう 鴨川経由で夕方にチェックイン 部屋サウナをしっかり楽しんで腹ペコMAXで夕飯の時間を迎える 相変わらず前菜から感動の嵐 おいし過ぎる 日本に生まれて良かった 出汁と素材の味が生かされた美味しい料理ばかり 約2時間、ゆっくり食事を楽しんだ その中でも鮑の羽二重蒸しは香りが特に良く一生かいでいたい好きな香り 旅行に行くと大体食べ過ぎで夕飯もきついパターンが多いが、今日は腹ペコだったので最後の最後まで美味しく楽しめた 量もちょうど良い 一生懸命生きてるご褒美 最高すぎる 夏かと思うような陽気で半袖で過ごせた 今回もお気に入りの季の音に宿泊 まずはスパークリングワインで乾杯し、見た目も鮮やかな前菜からスタート 食事はいつも通り安定の素晴らしさ 旬のもの、地の物を使った料理はいつも感動する 進んできたところで日本酒飲み比べ 普段は滅多に飲まない日本酒も美味い和食を並べたら飲みたくなる 特に魚は綱を持っているだけあって新鮮 最後の飯ものは鰤と蕪の炊き込みご飯 来るたびいろいろな炊き込みご飯が提供されるので聞いてみたところ、都度新しくなるためほぼほぼ同じものはないとのこと 全部美味しいがヨッメはご飯を絶賛してた 何度でも来たい 春に来て以来3ヶ月ぶりの再訪 食事が超絶美味しいので前回来た際に、帰りに予約して、やっと本日を迎えた 部屋も良いが、やはりオーベルジュだけあって食事のウエイトが高い そしてレベルが高い どうしてこんなメニューが考えつくのか？ 全部美味しかったが、今日の自分ランキングでは鮎の塩焼きがこれまで食べた鮎の中で突き抜けたので一位 ほんと柔らかくてジューシー あと土鍋ご飯 夏野菜が米とこんなに合うのかということと、とろろと漬け卵黄という超絶サポーターでさらに昇華されて異次元の味 刺身盛りなども素晴らしいが、想像を超えて感動の域 オーベルジュとして再リノベしたということでグランドオープン直後に宿泊利用 これまで泊まって来た施設の中でも最高峰というレベル 日本に生まれて良かった‥ スタッフのホスピタリティも問題なし まずは前菜が運ばれて来てビックリ 庭園をイメージした皿ということ 一つ一つの味も素晴らしい 1皿目からこのクオリティで大丈夫かと思ったが、全て美味しい どの皿も非の打ち所がない 見た目、香り、もちろん味など五感で美味いと感じる食事をいただいた

近所の手賀沼そばにある満点の湯でサッパリと朝風呂した後のお昼に訪問 オープン前の10：45頃到着もすでに行列してる 1巡目を祈るも叶わず、ギリ2巡目 店内で待たせてもらえたが、鰻を焼く良い香りによだれが垂れるのを我慢しながら、11：45にやっとテーブルへ 肝吸付き鰻重に白焼、肝焼き、川海老の揚げ物などをオーダーしさらに待つ そしてまずは肝焼きから 適度な苦味に旨さ凝縮 そして白焼は塩とわさびで頂く フワフワで気が遠くなる 肝心の鰻重の蒲焼は皮の存在がわからないほど柔らかく、味も良い 最後まで飽きもなく完食 ヨッメは白焼に感動してた

越谷まで車検で車持って行ったついで、というには随分遠いが方向はそっちなので再訪したかった3931ワークスさん 雨だから行列少ないことを期待したがやっぱり並んでた e parksで受付して着丼まで約1時間 本日のオーダーは、昆布水つけ麺塩とミニ丼 前回来た時の記録を見返して大盛りにしておいた まずやはり見た目のインパクトは美しいの一言 そして素で一口、藻塩で一口 これだけでも最高 塩のスープも美味いが、藻塩だけで満点をクリアする完成度 昆布水恐るべし 全ての付け合わせが素晴らしい そして丼は「和出汁香るにく飯」 出汁が効いて味わい深い 永遠に食べていたい チャーシューを口にしながら昆布水で割ったスープを飲む 口の中が幸せすぎ‥ 美味しかった報告をして退店 12:55頃に到着 めちゃくちゃ日差しが強くクソ暑いが外までしっかり並んでいる ざっくり15人ほどの並びだったが席が8席なので50分ほど待った 本日のオーダーは味玉昆布水つけ麺醤油とミニ丼という贅沢セット まず麺の見た目に圧倒 芸術品のような美しい盛り付け 目の前にある食べ方を参考にまずは麺のみ頂く 麺は結構硬めに締めている 待ちの時のスタッフの方がえらくしっかりと麺を洗っている様子がうかがえたのでこれがポイントなのかも 昆布の出汁、滑りがすごい この滑りがこの味わいを出しているのだろう 麺はしっかりコシがあってこれだけでいける 藻塩を振りかけて頂くとこれまた深みが増す 醤油のスープは少し醤油感が強く麺だけの時のインパクトには届かず しかしチャーシューも味玉も美味しい 鶏チャーシューやしその実、レモンなどこの季節にピッタリの良い付け合わせでハズレなし 最後は水昆布出汁をスープに割スープとして完飲 塩つけ麺はさらに麺に合うような気がするし大盛りで行きたいのでまた訪問する スタッフの方のホスピタリティも素晴らしいし笑顔で送り出してくれてまた来たくなる接客だった

いつからかき氷はこんな進化したんだろう サウナ後のかき氷は最高だし 最近かき氷美味くてハマっているが、こちらも相当美味かった オーダーは父の日限定ということでのレアチーズケーキ レアチーズと書いてあるだけで頼んでしまうがどんな味なの？ しばし待つこと40分‥ 待った‥ でも！この味とデザインのクオリティーがハンパない 待ち時間吹き飛ぶこのビジュアルで思わずナニコレ！って言ってしまった かき氷って高いってイメージだが1800円でもそれに見合っている 全然安い 一口目、かき氷なのに冷たくない、でも冷たいという不思議な感覚 クリームはチーズっぽさはないけどしつこさもなく良い そして乗っているフルーツも美味い 中は単なる氷でなくフルーツやらソースやらクリームやらスポンジで飽きが来ない ちなみにツレはいちごと練乳で、こちらも血糖値爆上がりの練乳の量で美味しくて卒倒 芸術作品を頂いて帰り際にスタッフの方に美味しかったをお伝えして退店

年末の休み突入で、ヨッメから鰻連れて行けのしつこいオーダーがあり、戸田のスパ銭経由で11時着弾 事前にTEL予約したのだが、混雑なく、しなくても大丈夫だった オーダー後ほどなく一品目が来た まずは鰻のハム 確かに鰻だがプリプリで歯応えしっかりで確かにハムだわ！激うま 酒が飲めるならこれでチビチビやりたい 5皿くらい食べたい 肝焼きはビールが欲しくなる香ばしさ 山椒はミルで自分で削るタイプで香りがよく辛味は後からビリッとやってくる う巻きも頼んだが、フワッフワであまみの少なめな出汁の効いたたまごで、うなぎの存在感は少なめ そして本日の主役の鰻重上4900円 甘さはちょっとつよめだが、相当好みの味 鰻は柔らか、皮も存在を主張せず美味い 米はすこーし柔らかめかなと思ったが、鰻と一緒に口に放り込んでいたら、あまりのうまさに次の瞬間に忘れてた 最後までしっかり堪能 やはりお値段が少々お高めだと感じるが、老舗といった貫禄の店構えなりの価格ではある

本日2件目の鰻 17時予約していたが、浜松市街が意外に混んでいて10分遅れてしまった もちろん事前TELにてお断り済み 駅からすぐの立地でコインパーキングに停めて訪問 綺麗な店内で雰囲気良し メニューはたくさんあり迷うが、基本に立ち戻り鰻重の白焼付きと肝焼 肝焼きは初めての軽さ ほわっとした肝の食感とコリコリのハーモニーで美味い ぶどう山椒という柑橘系の香りのあるものと説明受けた山椒と一緒に頂く 鰻重がこれまた香り良く地焼の旨味凝縮で最高に美味い もうこの歯応えと旨味、香り、関東の蒲焼は食べてらんないくらい地焼の魅力にはまっているかも わさび漬けや海苔の薬味もgood 並盛りでも充分堪能

するけんをチェックアウトし、車で20分ほどで到着 暖簾出しと同時に入店 地焼きの鰻が頂きたいのと、美味しいひつまぶしを求めて 特選でオーダーした サイドは肝焼きと肝わさ 肝わさというのはこれまで未体験だが、茹でた肝をわさびで頂けるとのこと さっぱりしてわさびを多めにつけて引き立つ 肝焼きもいいが、こういった変わった料理も楽しみ そしてメインのひつまぶし おひつを開けると香ばしい地焼きの香り 目一杯おひつに入った一尾分 一切れ、まずは鰻だけで 鰻はカリッとモチっとしており香り高い めちゃうまい そのまま数切れ楽しむ 続けてちょっと見えてきたご飯と薬味のねぎ、わさびと合わせて 最後に出汁をかけまわしてひつまぶしコンプ なにしろ旨味凝縮の鰻が最高 そして一緒に提供された豆腐、あまりの美味しさにスタッフさんにどこのものか聞いてしまった 松永豆腐店、残念ながら日曜は休み 備忘録に書いておく

待ちに待った週末だが朝方の天気はイマイチ 予定を変えてジム経由の浅草ルートへ お店へは食べログで予約済みなので安心してお昼ちょうどの時間に到着 TX駅からすぐなのも嬉しい 本日のオーダーは串の5種盛りと浅草ひつまぶし 串はわかっていても感動のうまさ やはりヒレ焼きが1番好みではあるが他も全部美味い 目をつむって一口ずつしっかり味を噛み締める 短尺もカリッと仕上がっていて旨みが凝縮され結構好み つまみ的に少し食べるシチュエーションがまた美味さを加速させる 永遠にこの時が続けば良いのに‥ そしてひつまぶし しっかり食べたかったのでごはん大盛り 鰻重では大盛りなんてしないが、味変あるからOK こちらも安定のお味 やっぱわさび合うわ〜 噛むほどに味わい深いうなぎ この歳になってようやく鰻食べられるほどに稼げるようになって良かった‥ 先週も浅草に遊びに来たが、今日はヨメと2人で鰻屋さんへ 11：30オープンの時間に予約してちょうどに入店 本日のオーダーは鰻料理3点盛、鰻串5種セット、浅草ひつまぶし1人桶、生ビール！ 3点盛りは前菜にぴったりでちょっとずつ美味しいものが食べられて嬉しい 全部美味いが鰻ざくはさっぱりと相まってもっと食べたい そして串5種 カシラ、肝、ヒレ、短尺、レバーという豪華なセット やはりヒレが最高だが全部美味くて震える レバーもとろける 日本酒と絶対合う 鰻は好きだが、ひつまぶしは覚えてないくらい初めてかも 日本食のファミレスとかで食べたくらい 結論、ハマる！ めちゃくちゃ美味い 意外だったが蒲焼でもわさびと合うんだな 出汁まで美味しく頂き完食

ちょうど1年前に来た以来の再訪 スパ銭寄ってから9：45に到着 11時オープンなのにすでに3組が記帳済み 恐るべし盆休み 店前の駐車場にその後も次々と車が入ってきて、すぐにいっぱいになってしまった 鰻の並べ方が特徴的なこの店は一度来たら忘れない 本日のオーダーはうな重、白焼ハーフ、ノンアルビール 残念ながら肝焼きはなし まずは白焼 見るからに香ばしい 実際サックサクの食感に旨味たっぷり 最近白焼の魅力が薄らいでいたが、そんなことは一気に吹き飛ぶ 塩と付けダレが一緒にきたが、自分としてはわさびと付けダレでいただくのが優勝 そして待ちに待ったうな重 さすが関西風地焼きの鰻は脂たっぷりで素晴らしい焼き上がり 甘めのタレが鰻にしっかり染み、味わい深い 山椒をかけるため鰻をひっくり返せば、皮目の脂にもびっくり 高級なお肉のいい脂ですぐお腹が満たされてしまうあのかんじ カリッと香ばしく、そして弾力もあり食べ応えもあり キュウリの漬物とたくあんをかじりながら堪能 PayPay支払い可能なのもありがたい

世間では土用の丑の日というイベントがあるが、もちろんわざわざそんな混み合う日に鰻を食べに行く訳ない でこの3連休最終日に浦和まで 11時オープンに対して受付は10：30から 9：50頃に到着でポールポジションゲット 駐車場はお店の裏側だが10：10頃に開けていただき、無事に停められた 本日のオーダーは少々奮発して、うな重上と白焼きの上、それにう巻きをオーダー 肝焼きは本日は品切れとのことで残念 待ち時間もあまりなく白焼きから わさびをつけてさっぱりといただく う巻きは甘みは控えめで、中に入ったうなぎも結構なボリューム感で値段なりの質であると感じた そして、お待ちかねのうな重の蓋を開ける うなぎの見た目は完璧 程良い照り、ツヤに香ばしい香りが嬉しい うなぎの表面はカリッとしており、身はふんわり。 上でありながらしっかりとした身質と量でお得感がある。 タレも甘すぎず、ちょうど良い ご飯の量はちょっと多目でお腹がパンパンになった 肝吸いもシンプルな味で、鰻重の間に口の中をリセットしながら楽しんだ 全体的な味の印象は、頭抜けたこれといったところはないものの、王道的においしい、そんなうなぎだった 今回はサブオーダーが多く、ちょっと金額が張ってしまった

三郷市でPayPay使うの第3弾 狙っていたこちらのお店に朝一で入ろうと向かったのだが、すっかり見込みが外れた 10：15頃の到着でなんと45組待ち席に案内されたのは13：15分頃 疲れた‥ お店は大変綺麗 入り口のダクトからバンバン鰻を焼く煙が撒かれており、この香りの中でずっとお腹を空かせて待つのはある意味地獄 本日のオーダーはうな重上、肝吸い、うな肝 まずはうな肝から、甘辛ダレと香ばしく焼かれた肝は、弾力の良い歯応えを感じる部分と肝のねっとりした部分とがあり美味い 1人一皿でもいけるサイズ感 そしてお待ちかねのうな重 蓋を開けてみると、そこには大きなうなぎが！ 多めのタレが照り輝いて美味しそう 箸を入れてみると、その厚みにびっくり 重箱が少々小ぶりなせいかな やけに鰻が大きく感じる それにしても柔らかい 小骨が少し感じられたのと内蔵側の皮？のように感じた部分がちょっと残念 味は美味いが鰻の旨味の凝縮具合はもうちょっとかなと感じた

仕事をひと通り終わらせてパイセンからお誘い頂き焼き鳥屋へ 暖簾からして美味そう‥ カウンターが奥まで続く洒落た店内 金曜のこの時間で入れたのはラッキーだったのかも オーダーはLINE経由で まずは生で乾杯して、焼き物は少々時間かかるとのことで一品料理から 鶏皮ポン酢やらポテサラなど そして鳥刺しの5種盛り 新鮮だから頂けるラインナップは最高 メインの焼き鳥はねぎま、ぼんじり、こころ、肝、ささみなどなど‥ 一つ一つのネタが大きくそして焼き具合もちょうど良い しっとりとした仕上がりに酒も進む このクオリティーで相当食べたのに金額も高すぎず、家の近くなら通いたい店 締めの焼きおにぎりも神

連日うまそうな写真がXで流れてくるので、たまらず川口へ 常連の友人に駐車場の場所聞いて、お昼の営業ギリで滑り込み さっきキンクイでピザ食べたんで、限定の一品のみオーダー 広島牡蠣のソバ ガーリック牡蠣バターペーストというなんとも贅沢な一品 どんぶり到着後、顔を近づけると魚介のというか牡蠣の芳しい香り スープもパンチがあって出汁の塊 上にあるペーストを絡めながら硬めのストレート麺を啜るともう最高に美味い 刻み玉ねぎがちょっとしたアクセントで良い 牡蠣やらのちょっと大きいかけらが入っていたのもなんか得した気分にさせる 最後の最後で目の前のイカ酢をちょい足してスープも完飲 最高の一杯 最後は300円の赤紫蘇ジュースも！

実家からの帰り道に美味しそうなパティスリーがあったので訪問 駐車場が何台かあるので助かる 雨で天気が悪いが数組のお客さんがいて人気ぶりがわかる 自分は小さなカップに入ったティラミスをオーダー マスカルポーネの上にはほろ苦いコーヒージュレ、下には香ばしい胡桃があり全てを一緒に口に入れると満足度100％！ 胡桃は苦味など一切なくめちゃ美味い 家族は別なものを頼んでいたがそれぞれレベルが高く、どれも素晴らしい 150円でスポンジの端切れも購入したがすごく美味しい スポンジ美味しい店は間違いない 家の近くでないのが残念‥

明日のアルプス安曇野センチュリーライドに向け前日入り 飯はやっぱ鰻にしたいので、家を5時に出て並び必至というこちらへ 前面の駐車場に一度停めたが結構狭めあまりにも道路に飛び出すのでぐるっと回って裏手の駐車場に停め直した 結局8:40に到着となったが目論見通りポールポジションゲット！ 過去一早く並んだ‥ 店の入り口だと思い込んでいた入り口は母屋だったようで、ベンチ目の前の引き戸からスタッフさんより早めに案内頂き、お茶を飲みつつひたすら待つ 11時前にきも焼きとようやくご対面できた 大ぶりで苦味の少ないねっとりとした肝、うますぎる ６つくらい入っていて並んだ甲斐あり オールフリーとお通しの骨せんべいを頂きながら待つ 11：30を回りようやくうなぎ弁当6300円が到着 器からはみ出した鰻の迫力 通常は1尾分の鰻重でオーダーするが、並んだ分に比例して多くなってしまった この量で6300円は妥当 まずは上にのった鰻を一口 良い焼き加減でサックリしつつも柔らかさも一際 しかしふんわりというより旨み凝縮したしっかり感の方が強い 脂が多く甘味を強く感じる ご飯と一緒に食べると満足度アップ ただし米は自分の好みより柔らかめ 欲張った1.5枚の量に最後はちょっと飽きがきてしまったが美味しく完食 店を出ると売り切れの看板！

夏手前の天気だったのが急に天気が悪くなり寒い日だった 子供の成人の記念ということで、家族写真を撮ったのちに流山まで移動 大人な雰囲気のエントランスからカウンターのあるスペースを進みテーブルへご案内 今日は京料理のコースで全十品ほどを堪能 車だったので残念ながらノンアルビール どれも上品な味付けで素晴らしい 出汁の効いた餡や山菜を使った料理 刺身や魚を使った料理も出てきた 最後のてゅるんてゅるんの水菓子まで美味しくいただいて終了