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10年くらい前に上司に連れて行ってもらった中華で忘れられなかった上海蟹‥ 埼玉からわざわざ行くことと、お高いんでしょ?というハードルの高さからなかなか実現しなかったが、ついに再訪を果たせた 目的の酔っ払い蟹は予約の際に言っておく必要があるとのこと 調理の方法はいくつかあるようだが、酔っ払い蟹という紹興酒漬けが今回の目的なのだ 食べログのネット予約のコメントに2杯お願いしたいことを記載 当日は11時のオープンと同時に入店し早速ビールから ん?プレモルってこんなんだったかな?最近ドライとか多かったから薄く感じる、まあ昼なんで水のように飲み干す そして念願の上海蟹! 鮮やかな色がヤバい 黒いのも黄色いのも味噌で全部頂ける 濃厚な味で、こちらの脳がミソになりそう 身の部分にしゃぶりつくが、これが絶品!蟹の味噌のコクがギューっと凝縮! 水飴みたいなネットリさ、は言い過ぎか? 3種飲み比べの紹興酒をちびちびやりながらの酔っ払い蟹 紹興酒漬けといっても酒っぽさは感じないが、ヨメ曰く結構酔っ払いそうだとのこと 脚の部分も頑張って吸い出すが舐めるくらいしか採取できず 150gという小サイズで4000円という金額はこの時期で限られた量しか食べられないプレミアム料金ということだろう その他のオーダーは 海老の上海蟹みそ炒め 石焼上海蟹みそかけおこげ 石焼特製白麻婆豆腐 小籠包 とやりたい放題 全部美味しい、最高! 2人で18600円という超豪華ランチ ボーナス出たし良いよね
2024/12訪問
1回
横浜アリーナでライブ 17:30開演なのだが、物販が午前中なの何でか? ひとまず明日のレースもあるし精をつけときたいので鰻屋さんへ 11:40頃に到着したが客入りは2/3位 お正月みたいな優雅な曲流れているが、意外に値段は安い 本日のオーダーは鰻重竹、肝焼き、ノンアルビール まずは肝焼き こんがり焼かれ、ほのかな苦味とはごたえを感じながらノンアルビールと共に楽しむ でもデフォで2本セットというのは贅沢 そして鰻重が到着 湿気取りのためか、和紙が蓋との間に挟んであるのは珍しい 蓋を開けるとタレのいい香り〜 まず見た目が良い 綺麗な焼き加減 身は見た目通りの柔らかさで小骨も全く感じない 味は薄めではあるが、すこーし塩味強い この辺りは完全に好みの範囲 米の炊き加減も良いし美味かった 肝吸いの肝は、ねっとりとした舌触りで肝を食べてる!って感じ 食事終わってライブまでの時間どうするか? ちなみにヨッメの実家が、歩いて10分の距離でも行かないという‥
2024/09訪問
1回
横須賀方面に来ると必ずここに寄ってしまう 本日のオーダーは 2色でのチェリーチーズケーキとアーモンドキャラメル きな粉のやつとか柑橘系とか他にも色々気になるのだが、やはり定番的なこれかなと 3色セットがあればいいのに ジェラート自体の濃厚さは言わずもがなだが、チェリーの歯応えやアーモンドのパリパリ感はクセになるうまさ カロリーを気にしたら食べられない一品だな 食後のデザート!! 本日のチョイスはクッキー&クリームとチェリーチーズケーキの2フレーバー 濃厚でなめらか 美味しい ツレは金柑のジェラート頼んでたけど柑橘の爽やかなジェラートもいける 580円の贅沢
2024/04訪問
2回
友人とロードバイクでのロングライドで立ち寄り 土曜日12時過ぎで席は八割ほど埋まっていた 先客のテーブルを見るとびっくりするような大盛りが並んでいて期待は高まる 本日のオーダーはかつ丼の並とみんなでシェアする用のかた焼きそば大 まずはかた焼きそば皿のデカさにびっくり そして味の方でもびっくり 出汁の効いたあんかけとゴロゴロ具材 麺も太めだが油っぽくなくて美味い そしてメインのかつ丼 自分史上最高なかつ丼 肉厚ジューシーでかつ丼には勿体無いとまで思ってしまった 量も味も大満足なランチ、ここからまた運動するとは思えない量だったな
2024/02訪問
1回
仲間とロングライド 三浦半島一周の締めにカフェ立ち寄り ヘロヘロの状態だったがなんとかたどり着いた ケーキなどもあり、本当は頂きたかったがお昼のかつ丼が全く消化されてないのでカフェラテのみのオーダーで ラテアートなんて洒落たものを口にする機会もなかったが、なかなか良い 今回はオーダーしなかったが、産地を選べるコーヒーもコーヒー好きにはハマるのだろうな
2024/02訪問
1回
一家総出で旅行を計画 恒例の久里浜からフェリーをつかって金谷に渡る予定で横須賀立ち寄り 毎度同じルートで、今日はちょっと違うところに行こうと横須賀美術館に来た 併設のレストランに前日TEL入れたものの予約席はいっぱいだったため、当日にチャレンジした 完璧な予定が、結果なぜか1時間待ち‥ 7人だったからタイミングが悪かったんか? 食事は美味しかった 本日のオーダーはランチセットでトマトソースのパスタ 前菜は地元の野菜などを使っているらしい この手のメニューではパスタの量があってなかなか良かった デザートとアイスカフェオレで締め
2024/07訪問
1回
お昼鰻屋さんに寄ってからその足で美味しそうなパン屋さんまで歩いて移動 住宅街の中に洒落た建物‥ 階段を上がって店内へ ショーケースには美味しそうなパンがズラッと並んでる! めちゃ迷うので、スタッフさんに一番人気はどれかと聞いたところ、クロワッサン的なselワッサンと牛スジコンカレーパンをお勧めされたので1つずつ購入 お店の外にいくつかのテーブルが用意されていたので、早速いただく 外はサクカリで美味い クロワッサン的なのはクロワッサンなのだが中がしっかり詰まっている 1つでも十分満足できる カレーパン、もう食事のレベル 中のカレーのレベルがハンパない これだけでも食べたい そしてもっちりなパンの周りに、これまたカリッとしたクッキーのようなものでコートされていて美味い 語彙力ないが美味いのは間違いない