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奈良健康ランドから移動 大阪の中心街は美味しいお店の選択肢も多いかもしれないが、車で立ち入りたくないのと混雑が酷そうなので住宅街のこちらへ 名前を書いて20分程度で席に案内された 本日のオーダーは モダン焼きミックス 山芋トロだく焼き 厚切りタン 手羽先餃子 休日のお昼なんでオーダーから提供までめちゃくちゃ待ったけど来てよかった すんごい美味い 山芋トロだく焼きは異次元のフワフワ感に出汁が濃い たまに入ってる山芋のかけらもいい味出してた 同時に来たモダン焼き、お好み焼きはたまに家でも作るけど、絶対家で出ない味 甘いソースで柔らかでもっちり 焼きが進むと麺がカリッとなったりするのも良い 感動のうまさ 見た目が映えないのだけが難点‥
2024/08訪問
1回
仕事で宿泊して10時前に南方の駅を通りがかったら電車を降りてた 目の前にこのラーメンがあるのに通りすぎるわけがない 休日は9時オープンということで朝から深夜までやってるという点も神 それにこの時間は並びゼロ 嬉しすぎる 注文は定番となりつつあるマクロ、厚切りチャーシュー、煮卵ダブル スープは何回口にしても感動の美味さ 麺も好きだしとろける煮卵もダブルが正解 なんでこんな煮卵が存在するのか教えて欲しい 今日もしっかりスープまで完飲して堪能した これから1週間は永年勤続のフレッシュアップ休暇 待ち侘びた旅行予定はヨメのモバイルpasmoが反応しないというトラブルからスタートしたが、なんとか大阪到着できた 大阪に来たら1番に立ち寄るこちら 12：30頃に到着したが鼻垂らしながら1時間ほど並んだ 今日のオーダーは、しばらく前からもうマクロと決めていた 厚切りチャーシューに煮卵Wというスペシャルで スペシャルといえばナルトのコラボラーメンをやっていたがこちらはパス お久しぶりのマクロ スープがたまらん‥ どどんと鎮座するチャーシューはホロリと解けて最高 チーズの濃厚さを感じるような煮卵も、2つも頂けて贅沢すぎ コシのある麺もあっという間に食べてしまった スープしっかり完飲 知ってるラーメンの最高峰 大阪出張で一仕事終えて、本日宿泊 仕事がたんまりあるが、もう今日は切り替えて楽しんで明日に備える そして目指すべきところは人類みな麺類に決まってる 店の場所が変わっていたが、どうやら改修中とのこと 19時頃の到着で10人強の並び 25分くらいで店内に案内された 本日のオーダーはmicroに厚切りチャーシューと煮玉子の定番トッピング まずはスープを一口 結構しょっぱめ 目の前の説明書きにしっかり醤油と書いてあったが、その通り 原点にすれば良かったかも それを差し引いても麺は相当好みだしチャーシューも煮玉子も最高に美味い スープだけちょっと好みではなかった macroの美味さが衝撃だった分‥ 大阪到着！ もちろん仕事で、明日に備えて前入り 粉物にするか迷ったが、やはりラーメンにする 関東のスパ銭で原点を出しているのを食べて美味かったのだが、やはり店で食べたい 19時過ぎで並ぶの覚悟で向かったものの以外にもサッと入れた 本日のオーダーはらーめんmacro に厚切りチャーシュー、煮卵ダブルにした 今日も昼飯はキャベツとサラダチキンだけなのでもうシャリバテで死にそう‥ 到着したどんぶりには透き通ったスープ、美しい麺にどでかいチャーシューが鎮座 スープ出汁美味いー チャーシューほどける！全然しつこさない 麺は珍しくツルツルのやつ 押し出してんのかな？ たまごもダブルで正解 ラーメン頼んでスープ全部飲み干すことってまずないんだけど、飲んじゃった‥！
2026/02訪問
4回
仕事で新大阪到着 新幹線で移動中も仕事してたが、合間を見ながらお昼はどこへ行こうか悩んでた 次の乗り継ぎなどを考えると1階の味の小路が良いなということで、気になっていたモジャカレーへ 幸い12時過ぎにもかかわらず、並びはほとんどなし それにしても店内が狭い こんな狭いスペースでこのレイアウトはすごい そして1番奥の席へ案内された オーダーはメインと思われるネギビーフカレーに温玉トッピング オーダーして数分でサーブされた カレーは提供が早くて助かる ちなみに辛さもごはんの量も普通で まずはカレーを一口 絶妙なカレーの旨み、甘みを楽しみながら、次はごはん、ネギ、肉と徐々に味を足していく カレーにネギというのが初めての経験だがなかなか合うかも 完全分離していたカレーとごはん、そして具材たちをよく混ぜて食べればさらに美味い これはクセになりそう 支払い済ませて退店まで15分というスピードランチだった
2026/02訪問
1回
ラーメンのあとは、なんばに移動 難波グランド花月でのライブを見に来た ちょうど隣にあるたこ焼きわなかへ 行列できていたものの順番はすぐ オーダーはたこ焼き12個入りにネギトッピングで、味はソースと釜炊き塩の2種をお願い イートインに入るため路地を入るが、風が強くてかつお節が飛んでくー！ 狭目の階段を上がって、2階席が空いてた 混雑でも回転早いので、いつでも座れそう あっつあつで口の中やけどしそうだけど、これがうまい 塩もうまいが、やはり定番のソースが優勝 トッピングのネギも正解 大阪、美味いもの多くて楽しい
2026/01訪問
1回
新幹線の待ち時間を使って というよりここによるために新幹線の予約を遅くしてんだけど 改札通ってお店にまっしぐら 待つかと思ったらすんなり座れた 梅田の方に行ったらレパートリーも多いだろうけど、混雑してるだろうから、ここで良しとする 本日のオーダーはすじねぎ焼きのビールセットに目玉焼きトッピングという贅沢 キンキンの生ビールからスタート 最高に美味い トッピングの目玉焼きは大正解 牛すじの濃いめの味とたまごの黄身ががっつりタッグ組んで旨みを引き出す たまに現れるこんにゃくもいい味出してる 粉物は安さが魅力の一つだが、これはちょっと高いのが難だ
2024/11訪問
1回
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仕事をひと通り終わらせてパイセンからお誘い頂き焼き鳥屋へ 暖簾からして美味そう‥ カウンターが奥まで続く洒落た店内 金曜のこの時間で入れたのはラッキーだったのかも オーダーはLINE経由で まずは生で乾杯して、焼き物は少々時間かかるとのことで一品料理から 鶏皮ポン酢やらポテサラなど そして鳥刺しの5種盛り 新鮮だから頂けるラインナップは最高 メインの焼き鳥はねぎま、ぼんじり、こころ、肝、ささみなどなど‥ 一つ一つのネタが大きくそして焼き具合もちょうど良い しっとりとした仕上がりに酒も進む このクオリティーで相当食べたのに金額も高すぎず、家の近くなら通いたい店 締めの焼きおにぎりも神