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やっと予約がとれ念願の晴山さんに伺いました。 お料理は言わずもがなどれも素晴らしく、季節の素材を最大限に引き出される工夫が随所に施されて見事でした。 アルコールの種類も豊富で料理にあわせて飲み物を変えることでよりお料理を美味しく頂けました。 お店の方達の接客もとても素晴らしかったです。
2025/09訪問
1回
どのお料理も大変美味しかったです。 特にハラミ、特選ロース、白ミノ、季節のリゾット（とうもろこし）は絶品でした。 お肉の出てくるタイミングも絶妙で、その都度網の交換も手際よくしていただけたのには感動でした。
2025/07訪問
1回
2度目の来店です。 やっと予約が取れました。 どれも美味しいですが生ラム（肩ロース）が私は1番好きです。 ハツも初めて食べましたが美味しかったです。 ラムチョップも脂ののり具合いがちょうど良くおすすめです。 〆は冷麺が絶対おすすめです。 何を食べてもとてと美味しかったです♪
2025/08訪問
2回
2025/06訪問
2回
1回
博多で行った事のあるお店が銀座にできてたので行ってみました。 やま中さん発祥の味噌味をいただきました。 相変わらずの美味しさで追加のモツ、お野菜等をいただき最後はチャンポンで〆ました。 食べる事に忙しく一品料理も色々注文しましたが写真を撮りわすれてしまいました笑
2026/01訪問
1回
今回2度目の来店をさせていただきました。前回気になっていたハムエッグとコーンバター、エノキサラダを注文しましま。 写真の通りハムエッグとコーンバターはビッグサイズなので複数人で行かれた時に注文されると良いかもです。 両方ともとても美味しいです♪ 和牛と大麦牛のテンダーロインを食べ比べました。少し脂感が欲しければ和牛、赤身で肉感が欲しければ大麦牛かと思います。 もちろんどちらも美味しいです。 テンダーローインとリブロース共に和牛のを食しました。 とても柔らかくジューシーで美味しくいただきました。 お腹が減って伺ったのですが、タイミングが良かったのか待たずに入れてお料理もスピーディーに出てきくれてとても嬉しかったです笑 店員さんの対応もとても気持ちよくまたお伺いしたいと思いました。
2026/01訪問
2回
サムギョプサルを中心にサガリ、ロースなどをいただきました。 とても美味しく追加追加でお腹いっぱいに♪ キムチも酸味が少なく私にとっては美味しくいただけました。 マッコリが飲める方は是非頼まれると良いかと思います。 微炭酸で大変お料理にあいます。 飲み過ぎました笑
2025/12訪問
1回
2025/05訪問
1回
2025/05訪問
1回
2025/04訪問
1回
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茄子の揚げ浸し、だし巻き玉子、ニシン煮、板わさ、どれもめちゃくちゃ美味しかったです。 暖かいお蕎麦も冷たいお蕎麦もどちらも出汁がピッタリマッチしていてとても美味しいです。 銀座界隈のお蕎麦屋さんはほとんど伺いましたが一品料理、お蕎麦ともに美味しさはかなり上位かと思いました。 店員の方の気配りも最高です。