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絶品夏ふぐ！ 初めて食しました。夏ふぐ。 味、食感、見た目、完璧なふぐです。 ふぐ刺しから始まり、ふぐの唐揚げ、ふぐ寿し、ふぐの味噌椀、ふぐの雑炊、まさにふぐづくし。 どれもこれもふぐの美味しさに加え、見た目も美しい一品料理ばかり。 ふぐのひれ酒も夏に飲むとは思いませんでしたが、いい味出してました。 さすが大分。美味しいふぐが揃ってます。 また来たい！
2018/07訪問
1回
雲丹の炊き込みご飯
2025/10訪問
2回
最高の節分はこの恵方巻きのおかげ。 今日は節分。鬼は外、福は内、です。今年の恵方巻は食堂とだかさん。 びっくりするくらいの大きさ(本当に一人前？)、でもほとんど具なのでご飯はかなり少なめの私好み。冷めても美味しい厚焼き玉子、子持ち昆布チーズ、白滝ペペロンでお馴染みペペロンじゃないけどしらたき、ぎっしりの牛肉をシャキシャキレタスで包んで、極めつきは風味ある海苔。もう最高です。 一緒についてたマーマレードが乗った豆乳プリン？茶碗蒸し？独特だけどお酒にも合う相変わらず普通じゃないメニューに感動ものです。 北北西を向いて、美味しすぎて願いごとするのを忘れて、黙々といただきました。みなさまにもシアワセが届きますように。 ごちそうさまでした！ 本日のコース弁当のお品書き。 今回も贅沢なテイクアウトでした。 何を食べても美味しい上に楽しい。 相変わらず意外な組み合わせが新鮮です。 プラスαはいつもの甘納豆チーズ。これ、毎回頼みますが病みつき。美味しすぎます。 なかなか外出ができませんが最高の夜になりました。 ごちそうさまでした！ 【本日のコース弁当】 鮪の太巻き ウニ・オン・ザ煮玉子 豚と新ワカメのしゃぶしゃぶ 伊勢海老焼き 牛蒡豆腐と牛ハラミのあんかけ とだチキ 子持ち昆布フライ いぶりがっこのポテサラ ザーサイと白滝のぺぺロン 鰤アゴの唐揚げ 鴨肉・海老 海老しんじょうと野菜の煮物 海鮮炊き込み御飯 プリン 前回の美味しさが忘れられず再度テイクアウトの予約。 今回一品一品が全て驚きの発想と大満足の味。 子持ち昆布をフライにしたり、らっきょうを煮物にしたり、本当にすごい。お酒が進みすぎてしまいます。 早くお店で食べたいなーと思いました。 通常営業が楽しみです！多分予約取れないと思いますが（笑）。 シアワセなお弁当。 毎日その日の献立表をFBに掲載して注文を取ってくれるので日々楽しみです。 普通の材料が大将の腕にかかると魔法のように美味しくなります。 このプラスチックのお弁当箱だとありがたみがない見た目になってしまいますが、びっくりするほど美味しいです。 ゴボウが豆腐に？ 大根の唐揚げにカラスミ？ ぶどうの白和え！？ 大好きなネギぬたにはあさりまで！ お弁当の他に付け合わせでいぶりがっこのポテサラと甘納豆チーズを追加。どちらも絶品！ お酒が進みすぎそうです。 とだか弁当2000円 いぶりがっこのポテサラ700円 甘納豆チーズ900円
2022/02訪問
4回
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