「天ぷら」で検索しました。
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うどん100名店の旅。 浜松町エリアの名店甚三に来訪。 まず何より値段が安い! このご時世で1000円以下で抑えれるどころかメニューによっては500円前後。 うどんは讃岐のつるっと感はありつつ、コシも強くゴリゴリという感じ。 出汁は優しめで物足りない感があったと思ったが、おすすめの食べ方にもある通り揚げ玉や一味唐辛子、ブラックペッパーを入れることでパンチのある味に! 他のメニューも食べたいと感じる一杯であった。
2025/04訪問
1回
岩手旅行にて訪問。 天大ざるを注文。 噂には聞いていたがとても麺が太く特徴的。 天ぷらも海老天なのだがとても平たい。 結論から言うと、そばに関しては 一口目:とても美味い 二口目:うまい 三口目:普通 四口目:飽きてきたな、、、 という感じ。 唯一無二のものではあるのだが、もう食べたくないと感じるくらい飽きがくる。 もみじおろしを入れるといいアクセントになって味変にはなる。(ただそれでもそばに対しては飽きている) 天ぷらは想像よりもとても美味しい。 最後にもらえる蕎麦湯は絶品。もはや蕎麦湯を飲みにきてるまである。 一年後とかならまた食べたいと思うかもというようなそばでした。
2025/05訪問
1回
なんだかんだ訪問したことなかったため、営業中の昼を狙い訪問。 平日の開店5分前でも相当な待ちがあり、その分期待も高まる。 肉汁うどんとたらのめを注文。 まずはオンリー麺から。武蔵野うどんらしからぬやわからさ、コシの無さ、それと水っぽさ、、、 これは果たして武蔵野うどんなのかとも思いつつ、唯一無二なのかなと自分を納得させながら、つゆにつけて食べてみる。 やっぱり麺に関しては違和感しかない。 すすっても心地いいと思えない、、 もちもちではあるのだが、、 つゆのしょうゆも立ちすぎてて塩っ辛さすら感じる。 タラの芽についてもサクサク系の天ぷらではない。 あくまで好みの問題なのだが、私の口には合わなかった。
2025/06訪問
1回
元野球選手が営むうどん屋。 ここも20回ほどきたことあるのだが、いつきても美味しい。 讃岐つるっと感とコシの強さを共に感じることができる。 醤油うどんのようなオーソドックスをお勧めする。 素材がいいからの選択である。 これからもよろしくお願いします。