世界が認めたサムライさんが投稿した中村麺三郎商店 （神奈川/相模原）の口コミ詳細

「中村麺三郎商店」さんへ


去年は移転により食べログ数値がリセットされてたけど当然のことながら百名店に返り咲いたね


この日はラーメン食べるつもりなかったんだけど
前日に限定の告知を見て行ってきたぜ！
5日ぶりでこの週2回目の麺ざぶさん


10:13着で圧倒的PP✌️
開店時19人待ち
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○新小麦のざる中華2025(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎新小麦のざる中華2025 ¥1,800
︎︎︎︎︎︎☑︎大盛り ¥200
︎︎︎︎︎


毎年恒例みたいなんだけどタイミング合わずで
今年ようやく✨✨
︎︎︎︎︎


美瑛産 新麦春よ恋100%で香りの良い麺が盛り盛り
そのまま ⇒ 塩 ⇒ 山葵で順番に味わう


本枯節と昆布の1番出汁の冷たいつけ汁に浸けて
食べると激うまやないかーい
長い麺を一気に啜るのが最高に心地良い！！


麺は普通:200g、大盛り:300g
コレは大盛りマスト！
ガッツリ新麦を堪能できる


小料理一品は毎年品を変えて提供してるとのこと
今年は東坡肉(トンポーロウ)


ホロホロで柔らかい豚バラに甘辛いタレが染みて美味すぎて震える
コレ超神豚！！
さすが中華の名店仕込み


最後はスープ割りをもらって
このスープ割りも最高に美味くてビビる！


今の時期にしか食べれないメニュー
今まで食べてなかったことを後悔する美味さやった！
来年も絶対食べるでござる


年末限定特製チャーシューの予約開始中で
今年は自家製食べるラー油を注文してきたから楽しみ✨

「中村麺三郎商店」さんへ


新宿地下ラーメン以来の麺ざぶさん
店舗は1.5ヶ月ぶり


前日の18時から朝5時過ぎまで飲んで
5時間くらい寝て起きたらストーリーで限定の告知が！
ダッシュで用意して向かうやん


13:30着で待ちなし✌️
先客7人
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○本枯れ節と煮干しの中華そば(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎特製本枯れ節と煮干しの中華そば ¥1,580
︎︎︎︎︎︎☑︎海老ワンタン ¥300
︎︎︎︎︎


このメニューを販売する時は可能な限り行ってて
ほぼ毎回食べてる！
どのメニューもスーパー好きだけどコレ激しく推し！
︎︎︎︎︎


本枯れ節の風味と煮干しの旨味を感じるスープで
やはり激うま
飲んだ翌日(当日？)の中華そばは沁みるなぁ


ベースのスープはアニマルオフで香味油に天城黒豚か伊豆の極のロース脂を使ってるのかな
アニマルオフによる物足りなさは全くなし！


麺は自家製の手揉み麺！
通常は平打ち麺で提供することが多いと思うんだけど
今回は美瑛産 新麦春よ恋の手揉み麺✨
ぶりんとしてて食感も良くて喉越しも抜群


スープもトッピングも抜群で
製麺技術の高い店は更にワンランク上いくね


【具材】
✧チャーシュー
✧海老ワンタン 4個
✧味玉
✧青菜
✧メンマ
✧海苔
✧ナルト
✧ネギ


チャーシューは炭火焼豚、塩チャーシュー、煮豚の3種でどれも美味すぎる


海老ワンタンは特製にすると1個入ってるけど美味すぎるから追加トッピング(3個)で合計4個
コレ追加推奨案件


雪ぐにさんの周年で
雪ぐに × 中村麺三郎商店 × うまいよゆうちゃん
の3店コラボするみたいだから行きたかったな～
(今回は行けず)

新宿地下ラーメンに出店中の
「中村麺三郎商店」さんへ


期間限定で店舗が入れ替わるPOPUPストア
新宿地下ラーメン自体が2年ぶりくらい？
確かゴールデンタイガーさん以来かな
完全に場所忘れてたわ


基本的に催事系はあんまり行かない(屋外はまず行かない)んだけど麺三郎さんが出店とのことで行ってきたぜ


店主さんのご実家である鹿児島 南州ラーメンを継いだ
二代目南州ラーメンの味を今回オマージュ


18:10着で待ちなし✌️
7割くらいの入りだったかな


メニューは
○鹿児島豚骨ラーメン
○豚骨坦坦麺


︎︎︎︎︎︎☑︎天城黒豚バラ焼豚ぺろんチャーシュー麺 ¥2,850
⚠️完全キャッシュレス


せっかくなんでPremiumチャーシュー麺をchoice！
配膳はお手伝いに入ってた豚骨蒼翔の店主さんやった


過去に店舗でも食べたことあるけど円やかで甘みがあってめちゃめちゃ美味い


最初にぺろんされてるチャーシューを沈めといたんで途中から天城黒豚からの脂が溶け出しててスープの旨味がup！！


【具材】
✧チャーシュー
✧もやし
✧キクラゲ
✧ネギ


チャーシューは天城黒豚バラ焼豚
天城黒豚とは静岡県伊豆の国市で金子畜産(@shejinzi )さんが飼育する伝説のブランド黒豚


写真では5枚だったけど6枚入ってた
コレは美味すぎて震える


ココはキクラゲの味付けが良くてもすんげぇ美味い
豚骨には合うし一杯入ってて最高


※11/10(月)～11/15(土)にて出店中✨

「中村麺三郎商店」さんへ


注文してたT-shirtの受取りも兼ねて
イツメンで訪問


10:36着で2番目✌️
開店時12人待ち
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○天城黒豚焼豚らぁめん(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎天城黒豚焼豚らぁめん 限定B ¥1,700
︎︎︎︎︎︎☑︎海老ワンタン ¥300
︎︎︎︎︎︎


︎︎︎︎︎

前日にプレミアムチャーシュー麺の特売日やってて
この日は告知なかったけど券売機を見たらやってた！
何食べようか迷ってたけどコレに即決


天城黒豚焼豚 4枚で¥1,700
天城黒豚焼豚 8枚で¥2,000
コレは大特価！ 通常より¥1,000弱くらい安い


通常の醤油らぁ麺もめちゃめちゃ美味しいんだけど天城黒豚のチャーシューが乗ることで単なる乗せ物が変わるだけでなくチャーシューから溶けだす油とスープが一体化して旨味が増して激うまなんですわ


天城黒豚とは静岡県 伊豆の国市で金子畜産(@shejinzi )さんが飼育するブランド黒豚
しかも今回はモモ肉より油が出るバラ肉


【具材】
✧天城黒豚焼豚4枚
✧海老ワンタン 3個
✧メンマ
✧ネギ


一瞬8枚にしようか迷ったけど4枚で十分満足だしバラチャーシューすげー美味い
海老ワンタンは全てのメニューにトッピングマスト！


〆にはチャーシューをオンザライスでスープをかけてセルフ丼にするのが最高なんだけど前日の酒が残っててそこまで腹も減ってなかったから今回はやめといた！


Premiumチャーシュー麺食べれて麺ざぶT-shirtも無事GETして大満足
T-shirtはLサイズにしとけば良かった

「中村麺三郎商店」さんへ


数日前に限定でPremiumチャーシュー麺の告知
しかも本枯れ節の煮干しとなれば絶対食べたいけど
祝日は仕事


昼営業後のXを確認すると残り10食弱の告知
ダメ元で高速乗って超ダッシュ


何とか間に合って17:40着でPP✌️
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○伊豆の極モモ炭火焼豚チャーシュー麺(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎伊豆の極モモ炭火焼豚チャーシュー麺 ¥2,500
︎︎︎︎︎︎☑︎海老ワンタン ¥300
︎︎︎︎︎︎☑︎ちいさいごはん ￥150


︎︎︎︎︎

本枯れ節の風味と煮干しの旨味を感じるスープでやはり激うま
香味油は伊豆の極のロース脂を使用していてコレが良い補足


麺は自家製の平打ち麺
滑らかな舌触りでコレが最高
ずっと啜りたくなるやつ！！


【具材】
✧チャーシュー
✧海老ワンタン 3個
✧青菜
✧海苔
✧ナルト
✧ネギ


チャーシューは伊豆の極の極モモ炭火焼きが4枚だったかな


伊豆の極とは 天城黒豚 × 梅山豚 × マンガリッツァ豚を掛け合わせた最高級の黒豚
通常150日くらいで出荷するところ上質な餌を与えて327日肥育


バラ肉の時はチャーシューから出る脂がスープと一体化してヤバいんだけどモモ肉はそこまで溢れ出しはなくガッツリ肉を喰らう感じでまたよき


〆にはチャーシューをオンザライスでスープをかけてセルフ丼にするのは最高


本枯れ節と煮干しの中華そばは定期的に食べたい好きすぎる限定


9/20(土)から開催される「中野ラーメン祭2025」に
9/23(火)・9/24(水)にて麺三郎さんも出店予定✨
天城黒豚やるらしいよ～
⬇詳細はコチラ
@nakanoramen2025

「中村麺三郎商店」さんへ


18:28着で待ちなし✌️
先客11人
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎特製醤油らぁ麺 ¥1,530
︎︎︎︎︎︎☑︎海老ワンタン ¥300


︎︎︎︎︎

デフォの醤油を求めて行ってきたよ
特製 + 海老ワンタンも追加


・天城黒豚などのゲンコツや背ガラの豚出汁
・名古屋コーチン、比内地鶏、鴨などの鶏出汁
・昆布、帆立、鰹、あごだしなどの魚介出汁


豚 × 鶏 × 魚介それぞれ別々に炊いて最後に合わせるトリプルスープにキレのある醤油ダレ


チャーシューからの脂が溶けこんだり、スープの温度低下により魚介の旨味が増したり味が変化していくスープ美味すぎる


麺は自家製の中細ストレート
滑らかで啜り心地サイコー
醤油にこの麺は相性抜群！


【具材】
✧チャーシュー(3種)
✧海老ワンタン(4個)
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ


チャーシューはどれもバカ美味い
特製には海老ワンタンが1つ入ってるんだけど
ココの海老ワンタン美味すぎるから追加して4個に
ネギがいつもより多い気がしたけどネギ好きだからラッキー✌️


中村麺三郎商店T-shirt販売するとのことで注文しちゃったぜ
デザインは写真14枚目
今日(9/11)まで受付してるよ～


ラーメンプロデューサーの磯部優氏も絶賛！

「中村麺三郎商店」さんへ


17:48着で夜の部PP✌️
開店時10人待ち
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○口水鶏涼麺(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎口水鶏涼麺 ¥1,700
︎︎︎︎︎︎☑︎海老ワンタン ¥300


︎︎︎︎︎

8/9(土)から始まった涼麺シリーズ第2段！
口水鶏涼麺
-よだれ鶏の冷やし中華- をchoice


去年は食べ損ねた麺三郎さんの冷やし
第1段に続いて第2段も


酸味を感じる醤油タレにピリ辛な自家製辣油が合わさって凄まじく美味しい
去年まで食べてなかったことを後悔するうまさ！


パクチーやナッツの食感がアクセント
タレに浸かった海老ワンタンも激うま
今回は追加し忘れなくて良かった


麺ははるゆたか特等粉の平打ち麺 200g
麺も最高すぎる
ココの麺で食べるから尚更ヤベぇ


【具材】
✧よだれ鶏(国産鶏もも)
✧茄子の揚げ浸し
✧自家製辣油
✧きゅうり
✧パクチー
✧ナッツ
✧ネギ
などなど


コレよだれが出る美味しさでヤバかった！
冷やし中華の概念変わる 夏の超名作✨
高級中華「聘珍樓」出身による技術の高さと引き出しの多さならではの1杯


第3段も販売されたら絶対ゲットする

「中村麺三郎商店」さんへ


18:33着で待ちなし✌️
先客3人⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○焼豚入り五目冷し中華(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎海老ワンタン白湯らぁ麺 ¥1,450


︎︎︎︎︎

コチラで1番食べてる白湯らぁ麺をchoice
定期的に食べたくなるやーつ


動物系や魚介系の旨みが詰まったトロッとした濃厚スープでめちゃうま
いつもよりややライトな感じかな
清湯も美味いけど濃厚系もめちゃめちゃ美味いんだな！


メンバー自家製の細ストレート
歯切れが良くてスープの持ち上げも抜群！
ココはスープによって合わせる麺がどれも最高


【具材】
✧チャーシュー
✧海老ワンタン
✧メンマ
✧焦がし玉ねぎ
✧ネギ

特製にしなくてもチャーシューは2種類
海老ワンタンはどのメニューにも合うけど白湯にはマスト
焦がし玉ねぎが良いアクセント


またすぐ行きます！

「中村麺三郎商店」さんへ


18:33着で待ちなし✌️
先客3人⁡
⁡※ジオタグは移転前の場所


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○焼豚入り五目冷し中華(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎焼豚入り五目冷し中華 ¥1,600


︎︎︎︎︎

7/27(日)から始まった涼麺シリーズ第1段！
焼味涼麺 ～焼豚入り五目冷し中華～ をchoice


去年は食べ損ねた麺三郎さんの冷やし
冷やし中華って進んでは食べないけどめちゃめちゃ美味しいと評判なので今年は狙ってた


彩り鮮やかなキレイなビジュアル✨
甘酸っぱい醤油タレがめちゃめちゃ美味しい！⁡
⁡イヤな酸味じゃないんだよなー


そこに自家製の平打ち麺が合わさることで更にすげー美味さ
この麺ヤバうま


【具材】
✧焼豚
✧海老
✧玉子
✧きゅうり
✧メンマ
⁡✧トマト
✧胡麻

焼豚めっちゃ合うしうますぎ！！
胡麻の風味もよき
海老ワンタンも追加すれば良かったわ


これが冷やし中華なら進んで食べるわ
第2段、第3段も販売されたら絶対ゲットする


食べれて良かった～

「中村麺三郎商店」さんへ


何気なくX見たら限定の告知が！
数量限定だから間に合うか心配だったけど
用事があったから終わり次第ダッシュ


19:32着で待ちなし✌️
先客4人


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○本枯れ節昆布水の塩つけ麺(限定)


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎特製本枯れ節昆布水の塩つけ麺 ¥1,950
┗特製醤油つけ麺とちいさいごはんの食券を購入


︎︎︎︎︎

プレミアムチャーシュー麺以外の限定はちょい久々かな
しかも塩つけ麺はレアな気がする


鮭節昆布水の塩つけ麺は以前食べたことあるけど本枯節verの塩つけ麺は初！


最初はツルっとした自家製の平打ち麺だけや塩をつけて麺の美味しさを感じる
つけ汁もバチバチに決まってて激うま


【具材】
✧チャーシュー(3種)
✧海老ワンタン
✧味玉
✧メンマ
✧青菜⁡
⁡✧海苔
✧ネギ


別皿に激うまチャーシュー、味玉、青菜、メンマ
つけ汁に海老ワンタン
海老ワンタンはどのメニューにも合ってマジ美味い！！


最後はスープ割りして完飲


ココの限定は可能か限り全部食べたい！

「中村麺三郎商店」さんへ


10:50着で7番目グループ
開店時19人待ち(うち7人は自分たち)
susuruTVの影響で激混みしちゃうのかな


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○味噌つけ麺 ❌


︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎特製醤油らぁ麺 ¥1,530


︎︎︎︎︎


この日は最初から醤油に決めてた
醤油らぁ麺はPremiumチャーシュー麺でよく食べてるけどレギュラーメニューの醤油は10ヶ月ぶり！！


・天城黒豚などのゲンコツや背ガラの豚出汁
・名古屋コーチン、比内地鶏、鴨などの鶏出汁
・昆布、帆立、鰹、あごだしなどの魚介出汁


豚 × 鶏 × 魚介それぞれ別々に炊いて最後に合わせるトリプルスープにキレのある醤油ダレ


チャーシューからの脂が溶けこんだり、スープの温度低下により魚介の旨味が増したり味が変化していくスープ美味すぎる


麺は自家製の中細ストレート
しなやかで啜り心地サイコー
限定など違うメニューの時の麺も良いけど醤油にはこの麺が抜群に合う！！


【具材】
✧チャーシュー(3種)
✧海老ワンタン
✧味玉
✧メンマ
✧ネギ

チャーシューの美味さは言わずもがな
メンマが穂先からコリコリなやつに変わってた！
コレもまた良き
1軒で終了だったから海老ワンタン追加しても良かったな～


久々だったから食べてる途中に何回か「うまっ」って声出しちゃうくらい美味すぎた
ちょめめーい！！
(普段は全く観てない)

限定狙いで「中村麺三郎商店」さんへ


前日に飲んだ新所沢から向かってちょい出遅れて
10:28着で11人待ち
なんとか1巡目GET✌️


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○味噌つけ麺 ❌
○本枯れ節と煮干しの焼豚中華そば(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎本枯れ節と煮干しの焼飯中華そば ¥2,000
(40食弱限定)︎︎︎︎︎︎

︎︎︎︎︎


金子畜産 金子社長から㊗️9周年のお祝いで天城黒豚をpresentされたとのことで破格での販売！！


通常なら2,300～2,500円くらいのところ今回は1,600円での提供✨
海老ワンタンと味玉を追加した限定Cをchoice


しかもPremiumチャーシュー麺に加えて
好きすぎる「本枯れ節と煮干し」シリーズ
行く前から激うまが確定


本枯れ節の風味と煮干しの旨味を感じるスープでやはり激うま


更に558日肥育 太湖豚の背脂による旨味が加わってめちゃめちゃ美味い
スープ自体はアニマルオフだけど全くをもって物足りなさを感じないのは豚の補足があるからか


麺は自家製の平打ち麺
滑らかな舌触りでコレがめっちゃ良い
ずっと啜りたくなるやつ！


【具材】
✧チャーシュー
✧海老ワンタン
✧味玉
✧青菜
✧海苔
✧ナルト
✧ネギ


チャーシューは天城黒豚 バラ焼豚が6～7枚？
このチャーシューがスープを更に美味くしちゃうやつ


替え玉しようと思ってたけど飲んだ翌日で割と腹パンなったから今回はやめといた


次回は5/25(日)にもやるみたいだよ～

限定狙いで「中村麺三郎商店」さんへ
⁡
⁡⁡ ⁡
⁡⁡

9:50着で4人待ち✌️
10:48早開け


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○味噌らぁ麺 ❌
○煮干しらぁ麺 ❌
○Premiumチャーシュー麺(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎Premiumチャーシュー麺 ¥2,500
︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ちいさいごはん ¥150
︎︎︎︎︎


醤油 or 白湯が選べるので醤油をchoice
今回のPremiumチャーシュー麺は
「伊豆の太湖豚」558日肥育 モモ肉 炭火焼き豚


上質な餌を与え 通常150日くらいで出荷するところを558日という最長期間の肥育日数！
伊豆の太湖豚は天城黒豚×梅山豚という「幻の豚」


上質な肉質に脂の旨味や甘味がハンパない！
その脂が溶け込んでスープと一体化してめちゃめちゃうまい


かなり厚めにカットしてくれてるから食べ応え抜群で噛むと旨味が溢れて幸福


麺は自家製の中細ストレート
この醤油にはコレが相性抜群！


何故か海老ワンタンを買い忘れてしまった


最後は伊豆の太湖豚チャーシューをごはんに乗せて最高のセルフ肉丼で


次回は白湯で食べてみようかな

「中村麺三郎商店」さんへ
⁡
⁡
昨日(5/2)で9周年を迎えられた麺三郎さん
おめでとうございます


2週間ぶりくらいかな
17:45着でPP✌️

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⁡⁡


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○坦坦つけ麺
○煮干しらぁ麺 ❌


︎︎︎︎︎︎︎☑︎特製塩らぁ麺 ¥1,580
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎炙りチャーシューネギダレご飯 ¥150


坦坦つけ麺と迷ったけど最初から決めてた塩！
めちゃめちゃ久々で2年近くぶりか


色んな旨味が重なっててめちゃうま
前回かなり前だけど以前より後半の貝の風味が強くなった気がする
麺の啜り心地も最高！⁡
⁡
⁡

淡麗系も濃厚系も
ホント⁡何を食べてもめちゃめちゃ美味しい


【具材】
✧チャーシュー3種
✧海老ワンタン
✧味玉
✧青菜
✧穂先メンマ
✧青菜
✧ネギ


またすぐ行きます！

「中村麺三郎商店」さんへ
⁡
⁡ ⁡
割と久々になってしまった！
17:58着で4人待ち
からの2人が先頭に合流
(家族連れだったから見逃してあげた)
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⁡⁡


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○醤油つけ麺
○白湯つけ麺
○煮干しらぁ麺 ❌
○天城黒豚と地鶏のIEKラーメン(限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎天城黒豚と地鶏のIEKラーメン ¥2,200
┗チャーシュー4枚ver
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎海老ワンタン ¥300
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎ちいさいごはん ¥200
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎替え玉 ¥200


4/19(土)、4/20(日) 2日間の限定をchoice✨
もちろんチャーシュー4枚verの限定C


天城黒豚のげんこつ、背ガラ、頭骨
伊豆の太湖豚︎︎︎︎︎︎︎(558日肥育) のロース脂 + 地鶏ガラのスープ


麺三郎さんでIEK(家系)の限定は2回食べたことあるけど今回の︎︎︎︎︎はALL天城黒豚のスペシャル豚骨スープ！！
背脂も伊豆の太湖豚で極上脂
そりゃもう今回が1番美味かった


麺は自家製の中太ストレート
食感も良いし家系の短いのより好き


替え玉は細ストレートでタレ付き
このタレに絡めてそのまま食べても美味い！
違った2種類の麺で味わえるのもサイコー


【具材】
✧チャーシュー × 4
✧海老ワンタン × 3
✧キクラゲ
✧青菜
✧海苔 × 3

チャーシューは天城黒豚のバラロール
噛むと旨味が溢れてバカ美味い！！


IEKだからライスもオーダーして海苔をスープに浸してご飯を巻いて食べたり、チャーシューで巻いたりして食べたら優勝


天城黒豚の豚骨ラーメン逃しちゃったからコレは死守出来て良かった～

「中村麺三郎商店」さんへ
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⁡ ⁡
本枯れ節⁡と煮干しの昆布水つけ麺に続いて店内連食
⁡⁡ ⁡
⁡⁡


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○味噌らぁ麺 ❌
○煮干しらぁ麺 ❌
○本枯れ節と煮干しの昆布水つけ麺(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎味玉白湯らぁ麺 ¥1,300
︎︎︎︎︎︎︎
︎︎︎︎︎


しばらくデフォ食べれてなかったしやっぱりラーメン食べたくなって麺三郎さんで初の連食✨


トロっとしたスープは動物系の旨味に魚介も感じられる濃厚白湯スープでめちゃめちゃ美味い


麺は自家製の中細ストレートでスープとの絡みも抜群で歯切れが良いタイプ


コチラでは1番食べてるメニュー
2杯目でも美味すぎて完飲


【具材】
✧チャーシュー
✧味玉
✧穂先メンマ
✧焦がし玉ねぎ
✧ネギ

チャーシューの美味さは言わずもがな！
焦がし玉ねぎがアクセント


塩が久しく食べれてないからボチボチ食べたいなぁ

限定狙いで「中村麺三郎商店」さんへ
⁡
⁡ ⁡
⁡18:29着で待ちなし✌️
⁡⁡ ⁡
⁡⁡


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○味噌らぁ麺 ❌
○煮干しらぁ麺 ❌
○本枯れ節と煮干しの昆布水つけ麺(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎特製本枯れ節と煮干しの昆布水つけ麺 ¥1,850
(特製煮干しつけ麺の食券を購入)
︎︎︎︎︎︎︎
︎︎︎︎︎


つけ麺は今年初の販売かしら
本枯れ節の煮干しシリーズは可能な限り行きます


最初は麺だけで食べたり 塩をかけて食べたりツルッとした自家製平打ち麺の美味しさを感じる
その後は煮干しのつけ汁に潜らせて食べたらバリ美味い


スープ割りも美味しすぎてよゆーで完飲


【具材】
✧チャーシュー3種
✧海老ワンタン
✧味玉
✧穂先メンマ
✧海苔
✧青菜
✧ナルト


暖かくなってきたから準レギュラー化してるのでまた食べよー

限定狙いで「中村麺三郎商店」さんへ
⁡
⁡ ⁡
⁡この日は駐車場デカイのに1Fで初の2Fに駐車⁡
⁡みんなどこに行くんだろ⁡
⁡⁡ ⁡
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10:26着で11人待ち
出遅れたけどギリ1巡目✌️
開店時30人くらい


並んでると自分の前が金子畜産 金子社長で入店後もお隣で色々お話聞けて良かった


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○味噌らぁ麺 ❌
○煮干しらぁ麺 ❌
○Premiumチャーシュー麺(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎Premiumチャーシュー麺 ¥2,500
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎海老ワンタン ¥300
︎︎︎︎︎︎☑︎ごはん ¥200
︎︎︎︎︎


醤油 or 白湯が選べるので醤油をchoice
今回のPremiumチャーシュー麺は
「伊豆の太湖豚」508日肥育 モモ肉 炭火焼き豚


上質な餌を与え 通常150日くらいで出荷するところを508日という長期間の肥育日数！
年に1度入荷できるかどうかの貴重な幻の豚✨⁡
⁡自分が食べた中では最長日数


上質な肉質に脂の旨味や甘味がハンパない！
その脂が溶け込んでスープと一体化してめちゃめちゃうまい
炭火焼きの香ばしさもよき


麺は自家製の中細ストレート
この醤油にはコレが相性抜群！


【具材】
✧伊豆の太湖豚 炭火焼きモモチャーシュー
✧海老ワンタン(3個)
✧穂先メンマ
✧海苔
✧ネギ


最後は伊豆の太湖豚チャーシューをごはんに乗せて最高のセルフ肉丼で

「中村麺三郎商店」さんへ


水曜定休日の特別営業
ほぼ毎日Xとストーリーの告知チェックしてます


18:20着で待ちなし✌️
先客7人


限定メニューのみの提供
○本枯れ節香る豚と煮干しの中華そば
○背脂生姜ブラック


︎︎︎︎︎︎︎☑︎背脂生姜ブラック ¥1,000
︎︎︎︎︎︎☑︎味玉 ¥150⁡
⁡︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎替え玉 ¥200
︎︎︎︎︎︎︎☑︎︎魚介と焼豚の炊き込みごはん ¥250
︎︎︎︎︎


まずラーメン単体で¥1,000って安すぎる！！
コレだけオーダーしても¥1,600だし


ブラック好きとしては絶対食べたいヤツ
2回やってる日に行けずずっと狙っててチャンス到来


豚と煮干しの出汁にたまり醤油のキレを合わせたスープ
1口目からはい好きすぎるやつ！！


そこに「伊豆の太湖豚」の上質な背脂、ブラックペッパー、生姜が混ざって旨さブースト


※伊豆の太湖豚は幻の豚「天城黒豚」に希少品種の「梅山豚」を掛け合わせた豚


麺は平打ち麺でコレがまた良き！
手揉み、平打ち、細ストレート、毎回スープに抜群に合う麺で提供してくれるのたまらん


好きすぎるのでもちろん替え玉も✌️
替え玉は細ストレート麺
麺の底に醤油タレがあって混ぜるとそのまま食べてもめちゃめちゃ美味しいことを発見


【具材】
✧味玉
✧チャーシュー
✧海苔
✧穂先メンマ
✧なると
✧おろし生姜
✧伊豆の太湖豚 背脂
✧ネギ


限定めしの魚介と焼豚の炊き込みごはんも美味しかった

限定狙いで「中村麺三郎商店」さんへ


18:25着で満席、中待ち1組目
18:43着席


メニューは
○醤油らぁ麺
○塩らぁ麺
○白湯らぁ麺
○坦担麺
○酸辣湯麺
○味噌らぁ麺
○天城黒豚豚バラ焼豚チャーシュー麺(数量限定)


︎︎︎︎︎︎︎☑︎天城黒豚豚バラ焼豚チャーシュー麺 ¥2,300
︎︎︎︎︎︎☑︎ちいさいごはん ¥100
︎︎︎︎︎


前日からPremiumチャーシュー麺の告知
しかも絶対外せない「本枯節の煮干し」シリーズ
祝日は仕事だから食べれないと思ってたら夜もありますの告知を見てダッシュで向かったよ³₃


本枯れ節と煮干しの中華そばは食べたことがあり
アニマルオフで本枯れ節の風味と煮干しの旨味を感じるスープ


今回は更に天城黒豚の炭火焼きバラからの脂溶け込みや369日肥育 太湖豚ロース脂(スープに浮かぶ白い背脂みたいなやつ)による旨味が加わってめちゃめちゃ美味い
アニマルオフとは思えない！


麺は自家製の平打ち麺
滑らかな舌触りでコレがめっちゃ良い
ずっと啜りたくなるやつ！


【具材】
✧天城黒豚 炭火バラチャーシュー
✧青菜
✧穂先メンマ
✧海苔
✧ナルト
✧玉ねぎ


最後は天城黒豚チャーシューをご飯に乗せてスープをかけてセルフチャーシュー丼にて


マジ美味しすぎてもう1杯食べちゃいたいくらい！！
個人的にココの過去一更新したかも✨


食べ逃した背脂生姜ブラックもまたチャンスあったら食べたい


@gou.stagram1950