2回
2025/11 訪問
2025/11/30 更新
2025/04 訪問
お目当てはクッキーサンド餡バター。
札幌に来るたびに訪問。
むしろ、これを食べるために札幌に来ていると言っても過言ではない。
バタークリームと餡子を、その場で焼きたての札幌農学校のクッキーで挟んだもの。
味は甘さ控えめでありながら濃厚。
口にすると、最初にクッキーのサクッとした食感と甘み、その次にバタークリーム、更に餡子という旨さのラッシュが次々と押し寄せる。
バタークリームと餡子、そして焼きたてクッキー全体の風味が良いハーモニーになっている。
また、この札幌駅の店でしか買えないというのも特別感があって良い。
以前は新千歳空港でも買えたのだが、それが無くなり残念。
せめて空港での販売は復活を望む。
自分の中では唯一無二のスイーツのため、初の5点満点を付ける。
2025/04/30 更新
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札幌の美味を味わうために訪問。
札幌駅といえばこの札幌農学校のクッキーサンド餡バター。これは外せない。
訪問したところ、期間限定で栗のクッキーサンド餡バターを発見。これは食べるしかない。
内容は、普通のクッキーサンド餡バターの側面に栗を崩してまぶしたようなもの。
これはこれで美味しいが、初めて普通のクッキーサンド餡バターを食べた時のような感動まではない。
というわけで、普通のバージョンの方も味わってほっこり。