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立飲みカドクラ京成上野、上野御徒町、仲御徒町/立ち飲み、居酒屋、ダイニングバー
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夜の点数:3.8
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¥5,000~¥5,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/05/30 更新
紹介されて訪問。
立ち飲みのお店。店内はサラリーマン御用達な居酒屋といった雰囲気。
それにもかかわらず、若い女性客が多めで驚く。
牛すじ煮込み、桜ユッケ、ハムカツ、ステーキ、ガーリックチャーハンなどを頼む。
牛すじ煮込みは予想以上にトロトロで柔らかい。
まるで、牛すじは飲み物ですと言わんばかりに口の中でとろける。
味もしっかりめながら濃すぎることはないレベルの味で美味。
これだけでビールがいくらでも飲めるやつ。
桜ユッケは馬刺しのユッケ。
馬刺し自体はやや弾力のある感じ。
味は馬刺し特有のクセもなく美味。
また、タレの旨みと卵のまろやかさがこの馬肉によく合っている。
これまたビールがいくらでも飲めるやつ。
その他、ハムカツ、ステーキとも他のメニューに負けないくらいの美味さ。
ステーキは赤身肉系なのか、脂の旨みではなく、肉自体の旨みを味わうタイプのもの。
牛すじや馬肉に比べるといかにもステーキといった歯応えだが、かといって硬すぎることなく、肉自体の旨みを味わうには丁度良いのかもしれない。
シメのチャーハンはガーリックによる味付け。
シメまたはここから更にビールを進められるような味わいの万能型。
チャーハン好きとしてこれまた美味。
どの料理も一皿の量はそれほど多くないが、代わりに値段もお手頃なため、色々なものを味わうには丁度良い。
他にも気になるメニューがあるため、ぜひ再訪したいところ。