法務マンさんの行った（口コミ）お店一覧

札幌の美味を味わうために訪問。 札幌駅といえばこの札幌農学校のクッキーサンド餡バター。これは外せない。 訪問したところ、期間限定で栗のクッキーサンド餡バターを発見。これは食べるしかない。 内容は、普通のクッキーサンド餡バターの側面に栗を崩してまぶしたようなもの。 これはこれで美味しいが、初めて普通のクッキーサンド餡バターを食べた時のような感動まではない。 というわけで、普通のバージョンの方も味わってほっこり。 お目当てはクッキーサンド餡バター。 札幌に来るたびに訪問。 むしろ、これを食べるために札幌に来ていると言っても過言ではない。 バタークリームと餡子を、その場で焼きたての札幌農学校のクッキーで挟んだもの。 味は甘さ控えめでありながら濃厚。 口にすると、最初にクッキーのサクッとした食感と甘み、その次にバタークリーム、更に餡子という旨さのラッシュが次々と押し寄せる。 バタークリームと餡子、そして焼きたてクッキー全体の風味が良いハーモニーになっている。 また、この札幌駅の店でしか買えないというのも特別感があって良い。 以前は新千歳空港でも買えたのだが、それが無くなり残念。 せめて空港での販売は復活を望む。 自分の中では唯一無二のスイーツのため、初の5点満点を付ける。

北海道旅行といえばこのお店ということで訪問。 朝一で整理券を確保して第一陣で入店。 感覚的には、30番までを取っていないと第一陣は難しいように思われる。 この日はうにつつみが入っていたため速攻注文。 相変わらずお値段以上の量のウニが乗っており美味。 また、大トロもあったため頼む。 全体的に白く、脂が詰まったかのような大トロで惚れ惚れする。 口に入れると旨みが広がりつつ、すっと溶けてなくなるような感覚。極めて美味。 グランドメニューも美味しいが、その日のお勧めなど紙で掲示されているものの方が季節感を味わえて良いように思う。 食べたいだけ食べたにも関わらずこの値段。 コスパ良すぎ。 北海道に行った時はぜひ訪問したいお店。 花まるの寿司を食べたくなり、朝一で訪問。 お店のオープンは11時からだが、整理券は10時から配布開始。 同じことを考えた人が何人かおり、10時前から待っていたが3番目をゲット。 11時のオープン時には、20組待ちといった感じになっていた。 ぶり、えんがわ、タイの昆布締め、中トロ、サーモン、マグロの中落ち軍艦、炙りサーモンなどを頼む。 ここの花まるもやはり美味しいが、その中でも特に美味しかったのは炙りサーモン。 程よい炙り方をしており、脂がこれでもかと言わんばかりにしたたり落ちる。 それを口に頬張ると、口の中全体に旨みが広がり美味。 その他のネタもどれも美味しく、北海道の海鮮ここにありといった印象。 そして何より凄いのはコスパ。 基本2貫1組となっており、14貫食べてビールを1杯飲んでも3000円少々。 これだけのレベルのものが出てこの値段は、都内では間違いなくあり得ない。 また再訪したいところ。

4ヶ月ぶりという久々の訪問。 オープン時間からそれほど経っていないのに、席がほぼ満席になっていて驚く。 また、途中では席の空き待ちまであり、人気店だと実感。 いつも通り、サーモン刺身、酒盗クリームチーズ、ザル肉、天ぷらで大海老、キス、舞茸などを頼む。 サーモンの刺身は、相変わらず醤油が絶品。 サーモン自体も美味しいが、それをワンランクアップさせるほどのもの。 単品で売っていたら間違いなく買う。 また、酒盗クリームチーズもこれまた絶品。 酒盗、クリームチーズそれぞれ美味しいが、それが合わさると奇跡のマリアージュ。 お酒はもちろん、サッポロクラシックと上川大雪。 これら無くして語れない。 ぜひ味わってみてもらいたいお店。 北海道旅行がてら、2ヶ月ぶりの訪問。 刺身のサーモンとマグロや、酒盗クリームチーズ、天ぷらで大海老、キス、まいたけ、ホタテのウニのせ、鶏天トリュフチーズ、ベーコンチーズ、トリュフポテト、締めに辛かすそばなどを頼む。 刺身は相変わらずの脂のノリと美味しさ、いくらでも食べられる。 酒盗クリームチーズはクリームチーズの濃厚な旨味と酒盗の違った濃厚さ、またクラッカーのサクサク食感が組み合わさった逸品。これまたいくらでもビールと共に食べたいところ。 天ぷらは基本的に塩でいただき、良い具合のあがり具合の素材と衣に塩の旨みが合わさりこれまた美味。 この天ぷらに合う日本酒は上川大雪。冷の辛口で天ぷらの脂がすっとクリアになり、いくらでも天ぷらが食べられそうな感じすらする。 締めの辛かすそばは絶妙な辛味と旨味で、これだけ食べに来ても良いほど。 相変わらずどれも美味しくいただいた。 また訪問したいところ。 YouTubeで紹介されていたこと、また、SNSの評判も良かったため訪問。 まず値段表を見るが、値段が恐ろしいほどに安い。 それなのに店内は綺麗で雰囲気も良いため期待。 刺身の3点盛り、ポテサラ、クリームチーズからすみ、おでんなどをまずは頼む。 刺身の3点盛りは、マグロ、サーモン、ホタテという3種。 このお店は、北海道の海鮮を食べた初めてのお店だったが、どれもかなり美味い。 特にホタテは、今まで食べたことのないほどの滑らかさで、味も濃厚。かなり衝撃を受ける。 また、クリームチーズからすみも濃厚な味で、ビールがスイスイ進むつまみ。 そしてその後、お店の名前にもある天ぷらを頼む。 キス、エビ、肉巻きベーコン、鶏天、牛ヒレ天などを食べる。 やはりどれも美味。 どれも塩で食べるが、塩の旨味とそれぞれの食材の脂分が程よく絡まり合い、いくらでも食べられるのではないかと錯覚するほど美味しい。 衣も薄く、しかしながら歯応えがあるようにカラッとあがっており、良い食感を感じられる。 最後にウニいくら丼を頼む。 いくらは醤油漬けで程よく漬かっていて、またプチプチと食感もよく美味しい。生臭さなども全くおかわりをしたいほど。 札幌やすすきのに立ち寄る機会があれば、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店。

以前から気になっていたためようやく訪問。 予約をしないで行ったところ、1時過ぎなのに満席となっており15分程度待つことに。 店内は複数階建てになっており、通されたのは2階のテーブル席。落ち着いた雰囲気で良き。 普段は個別にネタを頼むのだが、評判の良いランチセットの匠を頼む。 大トロ、炙り中トロ、うに、いくら、大ぼたんエビ、帆立、ホッキ貝、えびみそ、サーモン、いかなど、合計12貫構成。 北海道では、色々なお店で寿司を食べているが、このお店では北海道の海鮮の本気を味わった。 北海道では他のどのお店も美味しいのだが、このお店のネタはその美味しさを一段超える美味しさ。 脂が乗るべきネタはしっかり上品なレベルで乗っており、旨みを感じるべきネタはかなりの旨みを感じた。 美味しいものは、上には上があるものだと実感。 またぜひ再訪したいところ。

以前から気になっていたため訪問。 お店は新千歳空港のJAL側端の方にあるため、分かりにくく立地が勿体無い。 ソフトクリーム総選挙フレーバー部門1位のあんぽてとを食べてみる。 見た目は黄色く、さつまいもの味が強そうに見えるが、実際にはそこまででは無い。 ソフトクリームの滑らかさと生クリームの旨みが強く印象深い。 さつまいもの味もしっかりするが、それよりは生クリームの方が強い。 また、食べ進めると中にはこし餡も入っており、生クリームとはまた違うスッキリとした甘み、旨みとなっていて良いアクセントになっている。 ソフトクリーム総選挙フレーバー部門1位なのも納得。 さつまいもっぽさから敬遠している人には是非食べてもらいたい一品。

美味しいとの評判を聞いたため訪問。 すすきの駅からは少し離れているが、そう遠くはない。 12時少し過ぎたときに訪問したが、その時点で6組程度並んでいた。結構有名なのかもしれない。 店内は比較的大きく、また綺麗で良い雰囲気。 ぶり、ホタテ、とろサーモン、あん肝、うに、いくら、中トロなどを頼む。 このお店も、1品2貫セットになっている。 北海道ではこれが基本なのか。 ネタは特大とまではいかないものの、大きめでしっかりシャリが隠れるレベルのため、食べ応えがある。 また、このお店のネタもどれも脂が乗っており、かなり美味しい。 特にあん肝は、他の美味しかったお店をはるかに凌駕するほど。最後に思わずリピート注文してしまった。 またぜひ再訪したいお店。

行こうと思っていたお店が締切になってしまったため、やむなく代わりのお店として訪問。 店内はとても綺麗で良い雰囲気。 落ち着いて食べられる。 炙り3種盛り（炙りサーモン、えんがわ、トロ）、鮪3種盛り（赤身、中トロ、ネギトロ）、とろサーモン、真鯛、えんがわ、ウニ、イクラ、カニ味噌などを頼む。 このお店は東京の方にも出店しており、以前食べた時はそれなりという印象だったため期待していなかったが、いい意味で期待を裏切られた。 脂の乗っているべきネタはどれもかなり脂が乗っており美味、白身の味わいがあるネタは程よく旨みが感じられる。 また、出てくるスピードもかなり早いため、待ち時間があったとしてもサクッと食べられる。 コスパとしてはそれほど良くはないが、良いネタの寿司を食べたいならばお勧めできるお店。 今度、東京の方の系列店と食べ比べてみたい。 またぜひ再訪したいところ。

評判だったため初訪問。 7時半ごろに訪問したところ、順番自動発券機では、本日は終了したとの表示がされていた。 しかし丁度店員に聞いてみたところ、立ち席ならばいけるとの話だったためすんなり入れる。 この辺りは店員に聞いてみると良いかもしれない。 店内の雰囲気は、やや落ち着いた回転寿司という雰囲気。 座り席で食べるのがやはり良いか。 えんがわ、サーモン、鮪中トロ、トロにしん、いくら、活〆真鯛、炙りサーモン、炙りえんがわを頼む。 基本的にどのネタも厚め、シャリに対してネタがはみ出ており大きめで嬉しい。 また、どのネタも脂が乗っているべきものはしっかり乗っていて美味しい。 その中でも中トロは、名前に反してかなり脂がのっておりほぼ大トロのようなレベルでかなり美味。ここまで中トロは都内では食べられない。 中トロ以外は基本的に2貫で1皿となっており、あっという間にお腹いっぱいになる。計画的に食べることをお勧めしたい。 コスパも当然良いため、少し待つ程度なら、他で食べるよりこのお店で食べた方が良い。 またぜひ訪問したいところ。

前から気になっていたため訪問。 店内は綺麗で広いものの、客数に比べて席が少なめ。 このお店の名物オムパフェセットを頼む。 オムパフェは、オムレツを半分に開いたようなシフォンケーキの間に、ホイップクリームをたんまり乗せて、その上にイチゴ、みかん、キウイ、ブルーベリーなどをたくさん乗せたもの。 華やかな見た目で鮮やか。 また、中の方には餡子と牛皮も入っているため色々な味が楽しめる。 味の方は、果物は甘みと酸味が適度にマッチをしており美味。 甘みの方が強めか。 何より、ホイップクリームと餡子とシフォンケーキ部分の取り合わせが素晴らしい。 個人的には、果物がなかったとしても十分美味しい。 というか、果物が無いパターンのものを目一杯食べてみたいところ。 他のケーキも美味しそうだったので、また訪問したいところ。

以前から気になっていたため訪問。 カウンターで6席しかないためキャパは小さいが、回転は良いためすぐに順番が来る。 おすすめ5貫セットを頼む。 内容は、中トロ、大トロ、帆立、ウニ、いくらという構成。 ネタはどれも厚めかつ大きめ。これでこそ北海道の寿司という感じ。 帆立は肉厚で食感もプリプリ。味も帆立のねっとりとした濃厚さがあり美味。 ウニは食感にややハリがなくなっていたものの、味としてはウニ特有の風味がしっかりしており美味。 その他も美味しくいただけた。 また、このお店の醤油は普通の醤油ではなく、昆布か何かの風味がある醤油なのかもしれない。 それがまたそれぞれのネタに合っていて良かった。 ネタのうちトロと帆立は結構冷た目になっており、鮮度のため仕方ないのかもしれないがそこは残念。 また、コスパとしてはあまり良くない方。 とはいえ、寿司そのものとしては美味しいため、美味しい寿司をサッと食べたい時にはお勧めできる。

以前から訪問したかったものの行けていなかったため、思い立ち訪問。 12時ごろに到着したところ、1時間半との案内。 ただ、ここまで来たらと考え待ったところ、30分程度で番が来た。 1人のため、複数人よりは入りやすかった模様。 サーモン3種盛り、えんがわ、中トロと炙り中トロ、うに、いくら、鯛の昆布締め、ネギトロ軍艦 、炙りとろサーモン、炙りえんがわなどを頼む。 とろ、サーモンはさすがの旨み。かなり美味。 えんがわは大葉を除いて頼めばよかったが、大葉の味が強め。 特に印象が強かったのは炙りとろサーモン。 サーモン自体が美味しい上に、かかっている塩がスパイスもブレンドされているようで、サーモンの脂の旨味、塩の旨み、スパイスの旨みが丁度良い加減となっておりかなり美味しい。 これは2皿目を頼んでしまった。 シャリは大きめかつ四角っぽい感じになっておりそこはやや萎えるが、そのシャリをはるかに凌駕する大きさと厚さのネタになっており良い。 どこのトリトンも混むため訪問しにくいが、総じてどれも美味しくまた訪問したいところ。

制限エリア内に入った後、何か美味しいものが食べたくなったので、食べログの点数が良いこちらを訪問。 お店はフードコート形式になっており、広くは無いものの比較的空いている感じ。 いくら丼を頼む。 食べログのクーポンを使って、オリジナルビールを貰えてちょっと得した気分。 いくら丼は、粒がプチプチしており食感が良い。 都内のお店ではなかなか味わえない食感。 また、味もいくらの旨味だけが出ており、美味しく食べられる。 特別感までは無いものの、また再訪して食べても良いと思うくらいの美味しさ。

新千歳空港到着後、それほど混んでなかったため訪問。 中トロ、サクラマス、ヒラメ、ホタテ、まふぐのたたき、いくら、うになどを頼む。 このお店は道内の回転寿司系と違い、基本的に一貫ずつ出てくるため、コスパはあまりよろしくない。 ただ、ネタは基本的にどれも脂がのっているべきものはのっており、白身系の味わい深いものはどれも良い味のため良い。 この日は、特にイクラが美味しい日だった。 まふぐのたたきは初めて食べたが、身が硬めであまり美味しいとは思えず。好みによるものか。 また北海道に来た時は再訪したいお店。

小樽観光の一環で訪問。 駅ビルの中に入っており、立ち食い鮨だがカウンターは綺麗で落ち着く。 おまかせの10貫と穴子、中トロを頼む。 おまかせ10貫は、イカ、サーモン、マグロ赤身、アワビ、つぶ貝、海老、ズワイガニ、ウニ、イクラといった構成。 個別に頼むよりは、多少お得になるような感じ。 どれも味付けされており、そのまま食べるタイプ。 味はどれも上品で、洗練された寿司といった感じ。 この味わいも良いが、個人的には醤油をつけて食べる方が好きなため、ここは好みの違いか。 ビール中瓶を頼んでこの価格のため、コスパは良いと思う。 また訪問したいところ。

以前見た時から気になっていたため、思い立ち訪問。 店内は通路と暖簾で仕切られており、立ち飲みスタイル。ただ、寄りかかるついたてがあるため、思ったよりは楽。 3種飲み比べセットと、おつまみにチーズを頼む。 3種セットの内訳は、ホワイトエール、セゾン、限定のフレッシュホップペールエール。 味は3種とも全然異なっており、それぞれに違った味わいがあって良い。 ただ、どれも個人的には好みに合わず、これならばサッポロクラシックを飲んでいた方が良いように思ってしまった。 特筆すべきはおつまみのチーズ。 ただのチーズではなく、チーズの中に海鮮物の乾物が入っており、それを燻製したものと思われる。 見た目はやや特殊だが、味はチーズのほか中に入っている海鮮物の味がなかなか強く、良い旨みとなっていた。これは単品でも欲しい。 この回は好みの味に巡り会えなかったが、他にも種類があるのでまた試してみたいところ。

この日の前日、すすきののけやき本店の行列を見て興味が沸いたため訪問。 定番のコーンバターラーメンを頼む。 普段、個人的には味噌ラーメンを食べないのだが、スープは味噌味が濃厚でそれなりに美味。 また、バターを溶かした直後にスープを飲むと、バターの濃厚な風味が味噌味と相まってかなり美味。 ただ、バターを溶かしてしまうとあっという間にスープに紛れてしまうため、その味わいを堪能できるのは短時間なところが残念。 総じてそれなりに美味しいが、個人的には琴線に触れなかった。

観光がてら、いかにも北海道なものを食べたくなり入店。 店内は広く落ち着いた雰囲気。 カップルなどが少し休むために行くのに良い感じ。 限定と書かれていた、白い恋人パフェを頼む。 限定ものに弱いザ・日本人。 定番の白い恋人のクッキーが上に乗っており、その下はアイスクリーム、生クリーム、ホワイトチョコ、白い恋人のクッキー部分を砕いたもの、果物、透明な牛皮的な何か、といった構成。 それなりに美味しくいただけるものの、特別な感じまではない。 記念に食べたければどうぞ、という感想。

新千歳空港に到着後、新たな美味しいソフトクリームを求めてこのお店を選択。 夕方になる前だったが、結構な行列となっており期待。 ソフトクリーム総選挙さっぱり部門で1位になった、クレームグラッセ マリアージュ ルショコラを頼む。 さっぱりしたバニラ味とチーズの掛け合わせをイメージしていたが、実際にはバニラ感はあまり無くチーズ感の方が強め、また、ショコラ部分は甘さ控えめのチョコといった味わい。 そして確かにサッパリとした風味となっている。 大人の味といった感じのため、甘いソフトクリームを期待するとイメージ違いとなる可能性大。 それなりに美味しいものの、個人的には琴線に触れず。 ソフトクリーム部分よりは、期間限定で乗せることが出来る紅茶のクッキーの方が、甘く良い風味で美味しかった。 個人的に再購入は無し。

評判が良いお店だったため初訪問。 本店は予約で一杯だったため、本店と同じメニューだという別邸に。 店内はやや薄暗いものの、漁師をイメージしたようなお店で雰囲気は良い。 ワサビポテトサラダ、ザンギ、鮭トロユッケ、刺身でサーモン、ホタテなどを頼む。 ワサビポテトサラダは見た目こそ黄緑で珍しいものの、ワサビが殆ど感じられない味。 また、ポテトサラダとしての旨味も感じられず、荒目のマッシュポテトを食べている感じ。 ザンギは大きくそれなりに美味。ただ、裏面が黒く焦げ気味だったので、やや雑味が入っている印象。 鮭トロユッケは、鮭自体は美味しいものの量が少なめで、周りの野菜の方が多め。 刺身のサーモンとホタテはかなり細切れになっており、刺身というよりブロック状になったもの。 特にホタテは細切れになっているためか硬めになっており、ホタテ特有の舌触りの滑らかさや味わいが完全に消えていた。 そして何より値段が高く都内レベル。 北海道で食べた海鮮の中で一番残念。 食べログの点数が3.5以上だったため期待したが、期待しすぎて辛口になってしまったかもしれない。 個人的には再訪は無い。