法務マンさんの行った（口コミ）お店一覧

北海道旅行といえばこのお店ということで訪問。 朝一で整理券を確保して第一陣で入店。 感覚的には、30番までを取っていないと第一陣は難しいように思われる。 この日はうにつつみが入っていたため速攻注文。 相変わらずお値段以上の量のウニが乗っており美味。 また、大トロもあったため頼む。 全体的に白く、脂が詰まったかのような大トロで惚れ惚れする。 口に入れると旨みが広がりつつ、すっと溶けてなくなるような感覚。極めて美味。 グランドメニューも美味しいが、その日のお勧めなど紙で掲示されているものの方が季節感を味わえて良いように思う。 食べたいだけ食べたにも関わらずこの値段。 コスパ良すぎ。 北海道に行った時はぜひ訪問したいお店。 花まるの寿司を食べたくなり、朝一で訪問。 お店のオープンは11時からだが、整理券は10時から配布開始。 同じことを考えた人が何人かおり、10時前から待っていたが3番目をゲット。 11時のオープン時には、20組待ちといった感じになっていた。 ぶり、えんがわ、タイの昆布締め、中トロ、サーモン、マグロの中落ち軍艦、炙りサーモンなどを頼む。 ここの花まるもやはり美味しいが、その中でも特に美味しかったのは炙りサーモン。 程よい炙り方をしており、脂がこれでもかと言わんばかりにしたたり落ちる。 それを口に頬張ると、口の中全体に旨みが広がり美味。 その他のネタもどれも美味しく、北海道の海鮮ここにありといった印象。 そして何より凄いのはコスパ。 基本2貫1組となっており、14貫食べてビールを1杯飲んでも3000円少々。 これだけのレベルのものが出てこの値段は、都内では間違いなくあり得ない。 また再訪したいところ。

以前から気になっていたためようやく訪問。 予約をしないで行ったところ、1時過ぎなのに満席となっており15分程度待つことに。 店内は複数階建てになっており、通されたのは2階のテーブル席。落ち着いた雰囲気で良き。 普段は個別にネタを頼むのだが、評判の良いランチセットの匠を頼む。 大トロ、炙り中トロ、うに、いくら、大ぼたんエビ、帆立、ホッキ貝、えびみそ、サーモン、いかなど、合計12貫構成。 北海道では、色々なお店で寿司を食べているが、このお店では北海道の海鮮の本気を味わった。 北海道では他のどのお店も美味しいのだが、このお店のネタはその美味しさを一段超える美味しさ。 脂が乗るべきネタはしっかり上品なレベルで乗っており、旨みを感じるべきネタはかなりの旨みを感じた。 美味しいものは、上には上があるものだと実感。 またぜひ再訪したいところ。

地元の人がお勧めする3大店舗の1つとして最後に訪問。 平日の開店と同時に到着したのに、待ちが30組以上という状態。さすが人気店。 入店までに1時間近くかかる。 店内は綺麗。 カウンター席とテーブル席が混在している。 カウンター席は隣の席との距離がやや近めか。 このお店は基本2貫構成。 他のお店と食べ比べるため、ノドグロ、白エビ、がす海老、ぶりトロなどを頼む。 ノドグロはこのお店でも脂が乗っており、また食感もプリプリのため美味。 炙りも頼んだが、やはり脂が乗っており美味。 白エビは、このお店のものが一番甘みと旨みを感じた。 がす海老は旨みが強く、そして食感も良い。 その他のネタもどれも美味しく、待ち時間に報いるほどの美味しさとコスパだった。 待ち時間が長いことだけは悩ましいが、それを差し置いてもまた訪問したいお店。

金沢で地元の方がお勧めする3大店舗の2つ目として訪問。 お昼をやや過ぎていたためか、全く待つことなく入店。 店内は広く綺麗で良い。 他の3大店舗と食べ比べるため、ノドグロ、白エビのほか、甘エビ、ぶりとろなどを頼む。 このお店は基本2貫構成のため、たくさん食べたい人にも安心。 ノドグロは白身魚なのに脂が乗っておりプリプリ、これぞまさに冬の北陸海鮮という味わいで美味。 あまりの美味しさに、脂の方も頼んでしまった。 炙りは塩で食べるようになっており、これまた違った味わいで良き。 白エビや甘エビも、エビの甘みと旨みがあり美味。 味わいとしては白エビの方が上品な感じか。 どちらも違った味わいで甲乙つけ難い。 一部、シャリがほんのり暖かい握りがあった点は残念だが、それを差し置いてもネタの美味さ、コスパの良さでは一歩進んでいる。 金沢に来たらまた訪問したいお店。

美味しいとの評判を聞いたため訪問。 すすきの駅からは少し離れているが、そう遠くはない。 12時少し過ぎたときに訪問したが、その時点で6組程度並んでいた。結構有名なのかもしれない。 店内は比較的大きく、また綺麗で良い雰囲気。 ぶり、ホタテ、とろサーモン、あん肝、うに、いくら、中トロなどを頼む。 このお店も、1品2貫セットになっている。 北海道ではこれが基本なのか。 ネタは特大とまではいかないものの、大きめでしっかりシャリが隠れるレベルのため、食べ応えがある。 また、このお店のネタもどれも脂が乗っており、かなり美味しい。 特にあん肝は、他の美味しかったお店をはるかに凌駕するほど。最後に思わずリピート注文してしまった。 またぜひ再訪したいお店。

行こうと思っていたお店が締切になってしまったため、やむなく代わりのお店として訪問。 店内はとても綺麗で良い雰囲気。 落ち着いて食べられる。 炙り3種盛り（炙りサーモン、えんがわ、トロ）、鮪3種盛り（赤身、中トロ、ネギトロ）、とろサーモン、真鯛、えんがわ、ウニ、イクラ、カニ味噌などを頼む。 このお店は東京の方にも出店しており、以前食べた時はそれなりという印象だったため期待していなかったが、いい意味で期待を裏切られた。 脂の乗っているべきネタはどれもかなり脂が乗っており美味、白身の味わいがあるネタは程よく旨みが感じられる。 また、出てくるスピードもかなり早いため、待ち時間があったとしてもサクッと食べられる。 コスパとしてはそれほど良くはないが、良いネタの寿司を食べたいならばお勧めできるお店。 今度、東京の方の系列店と食べ比べてみたい。 またぜひ再訪したいところ。

評判だったため初訪問。 7時半ごろに訪問したところ、順番自動発券機では、本日は終了したとの表示がされていた。 しかし丁度店員に聞いてみたところ、立ち席ならばいけるとの話だったためすんなり入れる。 この辺りは店員に聞いてみると良いかもしれない。 店内の雰囲気は、やや落ち着いた回転寿司という雰囲気。 座り席で食べるのがやはり良いか。 えんがわ、サーモン、鮪中トロ、トロにしん、いくら、活〆真鯛、炙りサーモン、炙りえんがわを頼む。 基本的にどのネタも厚め、シャリに対してネタがはみ出ており大きめで嬉しい。 また、どのネタも脂が乗っているべきものはしっかり乗っていて美味しい。 その中でも中トロは、名前に反してかなり脂がのっておりほぼ大トロのようなレベルでかなり美味。ここまで中トロは都内では食べられない。 中トロ以外は基本的に2貫で1皿となっており、あっという間にお腹いっぱいになる。計画的に食べることをお勧めしたい。 コスパも当然良いため、少し待つ程度なら、他で食べるよりこのお店で食べた方が良い。 またぜひ訪問したいところ。

久々の沖縄なので久々に訪問。 運良く1人分空いていたため、すんなり入ることができた。 お約束のせんべろで、一品料理は鶏の唐揚げを選びつつ、他に白子ポン酢、石垣牛の握りを炙りで、またタレ焼きの半熟玉子を頼む。 鶏の唐揚げは大ぶりでボリュームたっぷり。4個入り。 それにマヨネーズと粗めの唐辛子がついている。 この取り合わせが至高。 唐辛子はお店オリジナルスパイスとのこと。 辛すぎず、唐揚げの旨みを引き出す逸品。 以前も書いたが、この唐辛子だけでも買っていきたいところ。 白子ポン酢は濃厚かつクリーミーな味わい。日本酒が飲みたくなる。 更にタレ焼きの半熟玉子は、やや半生となっているところに唐辛子のペーストを少しずつつけていただくと、いくらでもビールが進む。 相変わらずどれも美味。 満席のことが多いが、また訪問したいところ。 せんべろを回ってみていたところ、たまたま1人席が空いたため訪問。 以前から入りたかったが、一杯など入れなかったため念願が叶う。 せんべろで一品は唐揚げ、石垣牛の炙り、赤身握り、ウニ乗せ、金目鯛の握り、いぶりがっこクリームチーズなどを頼む。 1時間制とのことだったが、来始めればサクサク来る。 ただ、基本席は満席なので、握り系は一気にお願いしたほうが早く出てくるので吉。 しゃりはおそらく他で機械などで握っておき、出す前に調整という感じか。 金目鯛の握りは普通に美味しい。 ただ、このお店の売りは何といっても石垣牛の握り。 おろしニンニクを付けて食べるのだが、これがまた極めて美味。 ニンニク好きとしてはたまらないメニュー。 そのまま食べても、脂が程よく乗っておりかなり美味しい。 普通の魚系の寿司を期待すると微妙だが、このお店では石垣牛系を頼んでおけば間違いない。 またぜひ再訪したいところ。

インド料理を食べた後物足りず、鮨が食べたくなり移動して訪問。 タイの昆布締め、シマアジ、まぐろ中トロ、大トロ、うに、いくらなどを食べる。 タイの昆布締めは、味がついており醤油をつけずそのまま食べられる。 柑橘系のものがかかっているのか、旨みの中にスッキリとした味わいがあり美味しい。 シマアジ、中トロは普通に美味。 大トロはややスジがある感じで、味は良いものの食感が残念。 ウニとイクラは普通に美味しいが、特筆するほどの美味しさではない。 トロたく細巻きも普通に美味しく、締めにピッタリ。 好き放題飲み食いしたが、1人頭5000円少々というレベルでリーズナブル。 昆布締めシリーズは特に美味しいため、また来たいところ。

以前から気になっていたため訪問。 カウンターで6席しかないためキャパは小さいが、回転は良いためすぐに順番が来る。 おすすめ5貫セットを頼む。 内容は、中トロ、大トロ、帆立、ウニ、いくらという構成。 ネタはどれも厚めかつ大きめ。これでこそ北海道の寿司という感じ。 帆立は肉厚で食感もプリプリ。味も帆立のねっとりとした濃厚さがあり美味。 ウニは食感にややハリがなくなっていたものの、味としてはウニ特有の風味がしっかりしており美味。 その他も美味しくいただけた。 また、このお店の醤油は普通の醤油ではなく、昆布か何かの風味がある醤油なのかもしれない。 それがまたそれぞれのネタに合っていて良かった。 ネタのうちトロと帆立は結構冷た目になっており、鮮度のため仕方ないのかもしれないがそこは残念。 また、コスパとしてはあまり良くない方。 とはいえ、寿司そのものとしては美味しいため、美味しい寿司をサッと食べたい時にはお勧めできる。

美味しい寿司を食べたくなり、やや久々の訪問。 年末というのに店内は盛況。 いや、逆に年末だからこそ締めで盛況なのか。 いつも通り、気になるネタを片っ端から頼んでいく。 どのネタも相変わらず美味しいが、この日は特にカニ身が美味。 1貫摘んで口の中に放り込むと、派手さは無いもののしっかりとしたカニの旨みが口の中に広がっていく。 これは何貫もいけるやつ。 日本酒のラインナップも多数であり、またどれも寿司に合うタイプの味わいでグイグイ進む。 年末の締めとして満足。 また訪問したいところ。 かなり久々の訪問。 店内はそこまで広くないものの、明るく綺麗な感じ。 荷物入れなども完備しており好感が持てる。 タイ、コハダ、アジ、サーモン、中トロ、大トロ、ウニ、イクラなどを頼む。 基本1貫のスタンダードな構成。 シャリの酢は普通の酢、赤酢ではない。 強すぎず、弱すぎずといった塩梅。 ネタの厚さ、大きさとも上々。 中でもイクラは粒がプリプリしていて美味。 また中トロも脂の乗り方が過不足なく、大トロよりも美味しく感じた。 また訪問したいところ。

近場で評判高めで気になったので訪問。 電話で予約を取ろうとしたところ、早い時間1時間だけなら空いているとのことで慌てて行く。 店内は広く綺麗な感じで良き。 ジーマミ豆腐（生）、石垣牛炙り握り、島豆腐のガーリック揚げ、石垣牛のレタスチャーハンなどを頼む。 ジーマミ豆腐はちゃんと食べたのは初めてだが、プルプルと柔らかく食感良し、タレも甘すぎずしょっぱすぎない良い塩梅で美味。ビールが進む。 石垣牛の炙り握りは、那覇のせんべろで出るのと異なり、お肉に厚みがあり、また柔らかく旨味も適度にあり美味。値段の差があるだけはある。 島豆腐のガーリック揚げは、ガーリック風味の衣を薄く付けて揚げたものといった感じ。 外はカラッとしているのに対し、中は柔らかめな食感で良い。 また、味も濃いめについており、ビールが進む味。 石垣牛のレタスチャーハンは、石垣牛の量はそれほど多くないものの、これまた味が濃いめについておりこれまた好みの味。 ただ、味はこれまた濃いめのため、シメで食べるよりは、ビールやレモンサワーのお供に皆で少しずつ食べるのが良いかもしれない。 全体的に味は濃いめであるものの、濃いめの味が好きならお勧めしたいお店。

以前から訪問したかったものの行けていなかったため、思い立ち訪問。 12時ごろに到着したところ、1時間半との案内。 ただ、ここまで来たらと考え待ったところ、30分程度で番が来た。 1人のため、複数人よりは入りやすかった模様。 サーモン3種盛り、えんがわ、中トロと炙り中トロ、うに、いくら、鯛の昆布締め、ネギトロ軍艦 、炙りとろサーモン、炙りえんがわなどを頼む。 とろ、サーモンはさすがの旨み。かなり美味。 えんがわは大葉を除いて頼めばよかったが、大葉の味が強め。 特に印象が強かったのは炙りとろサーモン。 サーモン自体が美味しい上に、かかっている塩がスパイスもブレンドされているようで、サーモンの脂の旨味、塩の旨み、スパイスの旨みが丁度良い加減となっておりかなり美味しい。 これは2皿目を頼んでしまった。 シャリは大きめかつ四角っぽい感じになっておりそこはやや萎えるが、そのシャリをはるかに凌駕する大きさと厚さのネタになっており良い。 どこのトリトンも混むため訪問しにくいが、総じてどれも美味しくまた訪問したいところ。

ふとお寿司が食べたくなり、美味しいお店を探していたところ、立食いの根室花まるを見つけたため訪問。 前に4人ほど並んでいたが、10分も待たずに入店。 立食いなので回転が早いのかもしれない。 真鯛の昆布締め、えんがわ、中トロ、サーモン、イクラなどを頼む。 北海道の花まると違い基本的に1貫。 また、ネタも小ぶりなものが多く、北海道の花まるをイメージしていると裏切られる。 しかし、ネタは白身のものはしっかり旨みがあり、脂が乗るべきネタはしっかり脂が乗っているため、寿司の味としては美味しい。 東京のど真ん中で食べることを考えれば、十分すぎるか。 美味しい寿司を食べたくなったら、また来たいところ。

評判が良い店だったためランチのため訪問。 2時半過ぎに到着したが、ピークタイムを過ぎているはずなのに6人くらい並んでおり、入店まで15分くらいかかる。 回転は早い方か。 真鯛、しまあじ、サーモン、鮪3貫セット、うに、いくら、穴子などを食べる。 価格は、ウニいくらなどを除けば1貫300円以内のため良心的かと思いきや、ネタが小さめ、シャリも小さめなので、数を食べさせる作戦の模様。 ただ、色々なネタを楽しみたい人には良い感じで、どのネタも美味しく、旨味重視のネタは旨みが、脂重視のネタは脂がのっており、どれも美味しくいただいた。 とはいえコスパはさすがに微妙で、ビール2杯飲んだとはいえ合計6000円超。 再訪しても良いとは思うが、コスパを考えると、人には積極的には勧めにくいところ。

新千歳空港到着後、それほど混んでなかったため訪問。 中トロ、サクラマス、ヒラメ、ホタテ、まふぐのたたき、いくら、うになどを頼む。 このお店は道内の回転寿司系と違い、基本的に一貫ずつ出てくるため、コスパはあまりよろしくない。 ただ、ネタは基本的にどれも脂がのっているべきものはのっており、白身系の味わい深いものはどれも良い味のため良い。 この日は、特にイクラが美味しい日だった。 まふぐのたたきは初めて食べたが、身が硬めであまり美味しいとは思えず。好みによるものか。 また北海道に来た時は再訪したいお店。

小樽観光の一環で訪問。 駅ビルの中に入っており、立ち食い鮨だがカウンターは綺麗で落ち着く。 おまかせの10貫と穴子、中トロを頼む。 おまかせ10貫は、イカ、サーモン、マグロ赤身、アワビ、つぶ貝、海老、ズワイガニ、ウニ、イクラといった構成。 個別に頼むよりは、多少お得になるような感じ。 どれも味付けされており、そのまま食べるタイプ。 味はどれも上品で、洗練された寿司といった感じ。 この味わいも良いが、個人的には醤油をつけて食べる方が好きなため、ここは好みの違いか。 ビール中瓶を頼んでこの価格のため、コスパは良いと思う。 また訪問したいところ。

半年に1回のチートデーということで訪問。 ほぼ満席だったがギリギリ入ることができた。 店内は相変わらず綺麗で、落ち着いた雰囲気が良き。 握りの前にまず白子、あん肝をそれぞれ一皿。 白子はクリーミーかつ濃厚な味、あん肝も程よい風味とポン酢のマッチする酸味で食欲を掻き立てる。 すぐさま日本酒に移行。 握りは、ブリ、甘白鯛、サワラ、中トロ、大トロ、ウニ、イクラなどを頼む。 相変わらずどの握りも美味しかったが、この日はブリとイクラが特に美味。 ブリは脂が乗りつつ、かといってくどくない味わいで赤酢の酢飯とマッチしている。 イクラは、醤油を付けなくても口の中に味わいが広がる上品な味。 また半年後に訪問したいところ。 半年ぶりの訪問。 ボーナス時期なのでザ・贅沢デー まずは最初からウニ、イクラと飛ばし気味にスタート。 この日のメニューでは、ウニはムラサキウニとなっており、ウニの味が濃厚で美味。 また、軍艦に使われている海苔が風味豊かで美味しさを引き立てる。 イクラも多少出汁が付いているのか、イクラ自体の旨みが強調されて良し。 その後もサッパリめから濃厚といった順序を無視して、トキシラズ、煮穴子、中トロといった濃厚なものをこれでもかとリピートしつつ頼む。 ウニは途中からバフンウニに変わり、風味もガラッと変わる。 バウンウニの方が濃厚なイメージだが、先に食べたムラサキウニの方が濃厚で意外な発見。 この日のMVPはトキシラズ。 サーモンの旨みが濃厚で、合計4貫は食べたか。 コストは張るもののネタは間違いないため、値段が張っても美味しいお寿司を食べたい時はお勧め。 誘われて久々の訪問。 以前は予約客のみ椅子あり、飛び込みは立ち食いのスタイルだったが、今は全て椅子ありに変わっていて驚き。 タイ、ヒラメ、ブリトロ、中トロ、ウニ、いくらなどを頼む。 メニューには産地が書かれていて好感が持てる。 また、この日はマグロ系以外国内産となっていた。 どのネタもしっかりと美味しかったが、その中でも特に美味しかったのはブリトロ。 寒ぶりもあったため食べ比べたが、明らかに旨みと脂のノリが違う。まるで別の魚のよう。 また、このお店は赤酢のシャリとなっており、その赤酢がアクセントとしてまた良い塩梅で美味。 また訪問したいところ。 以前から気になっていたため、丁度アキバに用がありお昼時間帯だったので訪問。 お勧めの5貫のほか、サーモン、中トロ、シマアジ、イワシ、穴子を食べる。 シャリはやや硬め、酢の利き方はいい塩梅、海苔は美味、どのネタも美味しいが、基本的に醤油はつけられた上で出されるため、やや物足りない感じもする。 人によっては上品な味というべきか。 店内の雰囲気も良し。 ただ、お酒を呑まず10貫食べて4000円と、コスパは悪い部類に入るように感じる。 予約した人は席があり、それ以外は立ち食いのため、その点をどう見るかも含めて考える必要がある。 個人的には再訪は無さそう。

前から気になっていたため訪問。 店内は店の中央に握り場があり、それを囲むようにカウンターがあるスタイル。 テーブル席もあるが少なめな模様。 1番人気の鮪食べ放題コースに飲み放題をつける。 鮪食べ放題といっても、コースの料理が終わってから食べ放題になるスタイル。 酢飯は赤酢。とはいえ、赤酢特有のキツさはない。 鮪はコースの中に、大トロ、中トロ、漬けマグロなどがあるが、どれも良い塩梅の美味さ。 とはいえ、どれもシャリが多めな上に、コースの中で出てくる品にもシャリがあるため、食べ放題に行くまでに結構お腹いっぱいになる。 また、追加で頼む時に鮪の部位は指定できず、シャリ小でお願いしてもやっていないと断られるため、なお追加しにくい。 たくさん食べられる人にはいいかもしれないが、一般的なお腹なら食べ放題までに満足するレベルの量のため、トータルのコスパはあまりよろしくないと思われる。 総じて惜しい店のためこの点数。

初の北陸旅行、金沢で地元の方による三大お勧め店の1つと聞いていたため、最初のお店として訪問。 このお店はカウンター席のみ。店内は広くないもののかなり綺麗で落ち着く。 ノドグロ、白エビ、がす海老、甘エビなど、よく北陸で美味しいと言われるものをメインに、合計12貫程度頼む。 ノドグロ、白エビ、がす海老を順にいただくが、、これといった感動が全く無い。 確かに、どれもほどほどに美味しいものの、よく聞く冬の北陸の海鮮は最高、というほどの感動が無い。 これは上記以外のネタでも同じだった。 また、どの品も基本1貫となっている上、それぞれの単価が高めのため、少し抑え気味で頼んでもなかなかの金額となってしまった。 回らないお寿司屋さんと考えればやや安いかもしれないが、そうするとネタのクオリティとの対比で微妙な感じがする。 個人的に再訪は無い。