「京都府」で検索しました。
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「椿はようカメリヤ」の定番ギャグから 親父ギャグ連発に大笑い 毎朝、山に入ってその日の食材を摘んでくる70歳を超える中東さんのお料理は、食の真髄、自然の恵みを感じる唯一無二の素晴らしさ✨ 雪の下、土の中に隠れている春待ちの手摘みの筑紫にほっこり♡ そして3度目のメインも「めざし」 きっと何度通ってもメインは「めざし」とおくどさんで炊いたご飯かな♡ ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡ 2度目の「草喰なかひがし」ミシュラン二つ星 カウンターが楽しいのですが、6名でしたので2階の個室を利用させて頂きました！ 初回の感動をさらに上書きさせる数少ないお気に入り╰(*´︶`*)╯♡ そして、メインの「めざし」はきっと何度頂いても飽きることはない 毎朝、山に入ってその日の食材を摘んでくる70歳を超える中東さんのお料理は、食の真髄、自然の恵みを感じる唯一無二の素晴らしさ✨ そして、親父ギャグにほっこり、笑 2024年春、念願のカウンター ミシュラン二つ星「草噛なかひがし」京都 「胴体からどうぞ」 「椿は、ようカメリヤ」 中東さんの親父ギャグを聴きながら(笑) 食の真髄を垣間見ました！ 中東さんの手の中で創り上げられていく自然の恵・命に感動 次回の予約は夏野菜の9月 きっと何度通っても飽きない✨✨✨
2025/02訪問
3回
本くず氷╰(*´︶`*)╯♡100%ナチュラル 清水寺に行った際に偶然発見！ 1番人気の７種のフルーツチョイス 全種類買い込んで冷凍庫いっぱいにしたいと思ったくらい、新食感で美味しかった♡ それから夏になると毎年お取り寄せ♡ お友達にも贈ったりします♡
2025/08訪問
1回
京都にはデパートにはない美味しい和菓子がよーさんあってよろしおますなぁ╰(*´︶`*)╯♡ ふわふわわらび餅の中にこし餡、日本のほっこりする美味しさです！わらび餅と言っても、薄皮で殆どがたっぷりのこし餡♡わらび餅感を感じるのはほんの少し！ちなみに当日でも予約ができますが、いきなり行くと午後からは売り切れていることが多いそうです！平日ですが15時にいったら、やっぱり人気のあわ餅とわらび餅は売り切れでした！！予約しといてよかった(^.^)
2025/10訪問
1回
ミシュラン二つ星からなんで一つになったの？？ めちゃくちゃ美味しいやん╰(*´︶`*)╯♡ 実は2年前くらいに姉妹店のミシュランビブグルのラーメンにも感動！ その横にひっそりあったこちらのお店、これでもかって言うくらい旬や京都食材、中華を中心とした世界のスパイスを重ねまくって、絶妙の美味しさに仕上がっており、一皿で最後まで食べる度に美味しさが微妙に変化し飽きずにい頂けます！全体的に揚げたものが多いのが気になったくらいで，低温調理の秋刀魚やニラの液体窒素、パフォーマンスなんかも素晴らしく完成度の高い中華系イノベィティブです！中国茶が所々さりげなく活躍しているのもキュンとします♡スパークリングジャスミンも美味しかったし、シメのオリジナル中国茶(ジャスミン+ライチ)も美味しかった(^.^)しかも、一万程度のコースに産地は若干あやしいですが(笑)気にならないくらい美味しく仕上がったキャビア、上海蟹、松茸などの高級食材のオンパレード♡接客も丁寧で、いつかまた再訪したいなぁ♡
2025/10訪問
1回
肉の生地としてグルメなお友達も絶賛╰(*´︶`*)╯♡人為的に作られたサシのある霜降りではなく、飼育や餌などこだわり抜いた近江牛のみを使用されているそうです。人気のステーキランチは8800円(その日によって肉は違います、この日はヒレ)とハンバーグランチ3300円をシェアしました。柔らかくあっさりとした甘味があり、霜降りとは違う和牛本来の美味しさに感動！いきなりのじゃがバターは普通だったけど、ハンバーグのソース、スープやサラダも素朴で美味しく、デザートはラム酒がきいて素朴なビジュアルながら洗練されたお味でした(^.^) 店内はゆったりとしたクラシカルな昭和感があり、接客も同じように丁寧でクラシカルな昭和感にほっこりとしました。常連様が多いようで、他のメニューも気になるしまた来店したいなぁ♡
2025/10訪問
1回
大好きだったイデミスギノさんご出身のパティシエと聞いていて念願╰(*´︶`*)╯♡3組ほど待ちがありましたが45分制らしく30分くらい店内や外のベンチで待機！「セレスト」このムースのビジュアルとお味は、スポンジにはあまり感じなかったけど全体にはイデミスギノさんに近い♡「ピスタチオ」と「プリン」もとっても美味しい♡が、イデミスギノさんの繊細さには及ばすと言った感想でしたが美味しいことには間違いなし！都内にあれば、しばらくは定番をコンプリートしたいようなパティスリーでした♡
2025/05訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
東山、祇園四条、蹴上/甘味処、日本料理、喫茶店
待ち時間はものすごく長かったですが，整理券が頂けるので周りを観光できました╰(*´︶`*)╯♡ わらび餅やパフェもとっても美味しく、和の建物にテンション上がり緑の見えるロケーションにも大満足でした(^^)
2021/07訪問
1回
日本にフォションは多いですが、どのフォションのスイーツより美味しく、フランスから直輸入のマカロンはこちらだけ╰(*´︶`*)╯♡ そして、「ビズビズ」一推し(唇ケーキ) 残念ながらATメニューでなく、別オーダーとなりましたがめちゃくちゃ美味しい(AT利用特別料金1000円) 日本人には甘すぎるかもですが、いかにもフランスっぽさが好き♡ フォションの紅茶もフリーなので たくさんの種類を頂けるのも嬉しい♡ きっとお部屋はラブリーなんでしょうね(*^^*) 宿泊された方が羨ましいです♬
2021/11訪問
1回
大好きな京都のフォーシズンズ♡ 特に中庭を愛でるテラス席はお気に入り！ しかもスイーツもしっかり美味しい╰(*´︶`*)╯♡ この日はパフェとアフタヌーン！ 日当たりが良いのか他よりも紅葉していました(^^)
2022/11訪問
1回
パティシエールというむっちりクリームパンが有名な「fiveran」 いつか食べたいと思っていたら、京都の高島屋にオープンしているのを発見！ 後から追加されたクロワッサンと食パンもレジ前にて受け取り購入しましたが、どれも美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡
2023/11訪問
1回
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大変美味しゅうございました♡