nanakumikumiさんの行った（口コミ）お店一覧

ンダリン38階ピッツァバー ピッツァ分野で最も影響力のあるガイドとして知られる『50 Top Pizza』の「50 Top Pizza Asia - Pacific 2022」3位評価、「Top Pizzeria in Japan 2022 by Ca.Form Japan」（日本１位評価、総料理長のダニエレ カーソンが特別賞「Pizza Maker of the Year 2022 - Peroni Award」を受賞 ピッツァというか、ミニイタリアンコースのような美味しさでした！ ヴィオレソリウスやヤングコーンなどの素材も素晴らしく、脇役のトリュフハニーまで絶品 釜をバックにライヴ感溢れ、大理石のテーブルに8席だけの特別感も素敵╰(*´︶`*)╯♡

素敵なテラスです╰(*´︶`*)╯♡ 無花果のパフェとフィッシュ&チップスをオリジナルカクテル都コーヒーで頂きました。 こんなに美味しいフィシュ＆チップスは初めて 貸してくださったブランケットもGUCCI♡ 能登に捧げるチャリティーランチ 更に美味しさがアップ♡

絶対その辺の一つ星より美味しいと思うお気に入り新宿の隠れ家「LastNote」 シェフは大好きなジャニスウォンのセイボリーを担当されていました♡ 3度目はスイーツコース！ラストはマグロ定食！？何を頂いても美味しくて、独自の世界観もシェフの穏やかなお人柄も魅力的です！ 「能登に捧げる草の根復興応援・勝手に企画」 可能な限り加賀・能登食材でオリジナルコースを仕立て頂きました☺️ 新鮮な能登野菜に能登の希少な泥海老、毛蟹、岩牡蠣、カレイなどなどを使用し、どの一皿もめちゃくちゃ美味しかった 絶対その辺の一つ星より美味しいと思うお気に入り新宿の隠れ家「LastNote」

香り高い唯一無二のイタリアン

日本愛♡千葉愛♡家族愛♡とにかく、ほっこりする愛いっぱいのお料理です♡ そして、食に対する探究心と情熱は良い意味で変態レベルw 自身の畑から採取、海で魚を釣り、木の実を拾い 発酵の年月に自家製の調味料まで♡ キョンと言う希少なジビエや蚕のフンティーなどに限らず、どの一皿もこちらでしか頂けない唯一無二感恐るべし！ 未だない感動の美味しさと楽しさをありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡ お土産に頂いた無添加手作りsoapも早速使わせて頂きました♡

遊び心のある和を感じる楽しいイタリアン

星があっても良いのにね♡

銀座にサイゼリヤがあったんですね！ いろんな場所でお世話になってきましたが ドリアがコスパよくお気に入り╰(*´︶`*)╯♡ ミシュラン連続ラッセに行った帰り際に赤本の横にもう一冊の本を発見 「なぜ星付きシェフ僕がサイゼリヤで〜」 ミシュランよりサイゼリヤの従業員一人当たりの利益の方が大きいんですって(*ﾟ∀ﾟ*) そこで、サイゼリヤでバイトを始められて いろいろ勉強なさり、結果ラッセの利益も増したそうです！ そんなシェフが、エスカルゴは日本で1番美味しいと言うひと分を読み半信半疑でしたが ようやく実証、納得╰(*´︶`*)╯♡

星がつく？とって欲しい♡でも、とって欲しくないレストランの一つ╰(*´︶`*)╯♡ ちょっと心配になるくらいコスパ良いです。 しかもホスピタリティ抜群！よくある一つ星カウンター中心のスタッフ少な過ぎて、、、と真逆！ スタッフさん皆様感じよく、シェフは、気さくでお人柄もよくイケメンのおまけつき♡南米のお話しもたくさんお聞きできて楽しかったぁー！ シェフはイタリアのミシュランでスーシェフの経験おありで、クラシカルなイタリアンは素晴らしく、幼少期にベネズエラに住まれていた経験から南米のエッセンスも適度にたっぷりで楽しい！イノベィティブ好きと保守派の両方に好まれそうです♡お料理では15種類のお肉やお野菜などで構成されたラビオリとファッソーネ牛(イタリア)バナナの葉に超感動♡ ただ、タコの質とパンがイーストが多すぎるのが気になったかなー、デザートのマテチャのジェラートも絶品(でも、個人的に苺はフレッシュがよかったかも)が、このお値段だから仕方ない感じ(^.^)と言うか申し訳ない感じ！ アミューズのグッシーニあたりからずっきゅーん♡ ゆったりとした店内も素敵で、大きな窓からはもうすぐ桜ですね♡ また是非再訪させて頂きたいです╰(*´︶`*)╯♡

なかなか予約がとれませんでしたが、ようやく╰(*´︶`*)╯♡ 驚くような組み合わせの食材や、繊細なお料理に驚きの連続♡得にチョコと鯖クレープ！！ レストランとロッテのコラボチョコも楽しかったです♡ どれも、とても美味しく頂きました(^^)

頑張れば予約のとれるのがよいですね╰(*´︶`*)╯♡ ミシュランビブグル⭐️岡山の人気店が神楽坂に上陸♡ 1番人気の「FNT」ブルーチーズに蜂蜜これ、めちゃくちゃ美味しいです♡生地はふわっとエアリー感もあり、とにかくチーズなどの具材との一体感が素晴らしい♡ マルゲリータとワンランク上の水牛モッツァレラのマルゲリータの食べ比べも楽しかったです(^^)

こちらは、築地老舗喫茶店 ナポリタン、めちゃくちゃ美味しいです╰(*´︶`*)╯♡ なんとお肉は日山さんなんですよ！！！ サンドイッチセットは900円！ マスターも古き良き昭和の香り、90度くらいに頭を下げられて「ありがとうございます」感動レベルです！ 珈琲も丁寧なハンドドリップで美味しい(^^)

「白いティラミス」 ヴェネチアが発祥なんですってね♡ マスカルポーネの中からは、トスカーナにのマロングラッセにカスタニャッチョ、ダーグラムゼリー、ヘーゼルナッツ、ルバームジャムなど！ ティーは、クローブとシナモンのハーブティー♡ 日比谷ミッドタウンにありながら ラグジュアリーで、素晴らしいホスピタリティ！ しかも、めっちゃ美味しい(^^) 素敵なゴールド&ホワイトの世界✨ ボロネーゼまで、白のマッシュルームで覆われていてました♡ シェフは気さくな方でお席までいらして、イタリアやお料理の話しなどたくさんしてくださいました♡

日本で1番好きなイタリアン♡

久しぶりに、日本人の作るイタリアンに感動しましたもちろん例外はありますが、星があってもうーんと思うことが多いです。でも、日本人に好まれるクラシカルさと斬新さを兼ね備えた素敵なレストランだと思いました♡スタッフさん達も個性的で楽しい方がいっぱいです！予約困難の念願のtacuboさんに連れていってもらえてラッキーでした(^^) tacuboさんと友人に感謝♡

ヴィーガンイタリアン 賛否両論あるようですが 私は大変美味しく頂きました☺️ スイーツはヴィーガンが全面に押し出された感じですが、お料理はヴィーガンを感じさせないくらい、 それでいて滋味深い優しいお味です これ以上美味しいミシュランはあるかもしれませんが、こんなに繊細で可憐な日本食材を活かした ヴィーガンは他にはないんじゃないかな✨ お花のタルトも超キュート 娘は、こんなにエディブルフラワー食べれませんでしたけどね(^^;

リストピッツァ バイ ナポリスタカ麻布台ヒルズ 50 Top Pizza Asia Pacific 2024で第3位 マンダリン オリエンタルのピッツァバー on 38thが1位ですが、どちらも流石に美味しかったです♡ スペシャリテの星形のピッツァ 「Don Salvo」はカルツォーネ（包み焼きのピッツァ）とマルゲリータが1枚のピッツァで楽しめるようになっていて、三角の耳部分にはリコッタチーズとサラミ、中央は水牛モッツァレラとミニトマトのマルゲリータになっています。これ、斬新だし美味♡ ただデザートと金目鯛のアクアパッツァは、バターが使用されていた気がして好みでないのもあるけど、南のイメージやシーフードたっぷりとはほど遠く普通だったかな(^^) 　

シェフがカルミネアラマンテになってからめちゃくちゃ美味しいと思ったアルマーニでしたが、、、 今回は、普通に美味しい感じで、得に肉やイカなど素材もイマイチで悲しい、、、調べてみたら数ヶ月前にシュフがまた変わられたみたい。 とは感動がなかっただけで、レベルは高くホスピタリティは抜群でお値段以上かとは思います╰(*´︶`*)╯♡ 3度目の訪問ですが、雰囲気だけでお味に期待なかったのですが驚きました！ シェフが変わってから別のレストランになったような「アルマーニ」 なのに評価が低いような気がして疑問です ちなみに、銀座アルマーニの新シェフは イタリア版のミシュランガイドと言われる 「TOP ITALIAN RESTAURANTS AWARD」で、世界にたった一人のみが選出される「シェフ・オブ・ザ・イヤー」を獲得したカルミネ・アマランテ✨✨✨

ワイン好きの友人おすすめのイタリアン╰(*´︶`*)╯♡アルコールが殆ど飲めない私は、実はワインの味や香りが大好き♡完飲はできないのですが、久しぶりにゆっくりペアリングを楽しみました♡お料理一皿ごとにソムリエさんの丁寧な説明と一緒に素晴らしいマリアージュ♡ そして、デザートのプリンが衝撃の美味しさでした(о´∀`о) グラスフェッドミルク、希少な鳳凰卵、キビトウだけで作られる素材が命♡お店前の自販機や通販、スーパーなどのイベントでも手に入ることができるみたい！ 流行りのピッツァも唯一無二の生地感！イタリアNo.1と言われる「サッコロソ」という粉が使用されているそうです♡ ちなみに〆の紅茶はマリアージュフレール ！人気のマルコポーロと大好きなダージリンオーガニックまで♡だけどトキメイタのは世界3位のバリスタのオーガニック珈琲(^.^) とにかく全てにおいて素材が素晴らしく、特にオーガニック野菜にイタリアの天然塩とこだわりバーニャガウダー筆頭に白トリュフなどの高級食材アクセントに希少な天然函ブリなど拍手のコスパでした(^.^)