ky nagoyaさんの行った（口コミ）お店一覧

ずっと行きたかった名古屋のグランメゾン、レミニセンスさん。 ようやく行くことができました❣️ コースのみで 雲丹 赤座海老 白子 牡蠣 サスエ（魚料理） 天岩戸（スープ） 鰻 肉 農福（野菜の付け合わせ） ブラッドオレンジ（デザート） 寒熟苺（デザート） 茶菓子 で、どれもすごい美味しかったのですが、 個人的に特に印象に残ったのは、 雲丹、赤座海老、鰻でした。 お店のテーマが「余韻と記憶」ということでそれがどのお料理にも感じられました。素晴らしかったです。 その中でも鰻は別格で、外はカリッ、中はふわっとしていて、添えてあるブルーチーズとの相性が抜群でした❣️ 鰻とチーズの組み合わせがこんなに合うとは… 本当に驚かされました また、お料理の合間に頂くパンは岐阜県高山の名店「トランブルー」のパンで、非常に美味しく、また高山に行かなきゃという気持ちになりました(´∀｀) あとお茶菓子にシェフの子供の頃に好きだったものを選べるというもので ピノ、雪見だいふく、カントリーマアム、綿菓子など、遊び心満載。すごい美味しくて楽しかったです。 幸せな時間を過ごせました。 ありがとうございますm(_ _)m ご馳走さまでした‼️

念願の西川さん。 予約がなかなか取れないですが、ようやく取れて行って来ました。 全てが美味しすぎて、また、大将はじめ、お店の方がすごい感じが良くて、魅力的な方々で、一気にファンになりました。 全部美味しかったですが、 特に感動したのが、北海道あん肝。 ジュレとワサビとの相性が良く、その上まったく臭みがないので、和風にしたフォアグラのテリーヌを食べてるようでした( ´∀｀) 車海老、イカとウニの海苔巻き、赤身ヅケ、トロの炙り、ネギトロ海苔巻きはもちろん、 ハマグリのお寿司が臭みもなく、コリコリ・トロトロしてて非常に美味しかったです(´∀｀=) デザートの黒蜜プリンも絶品で、最後まで、本当に幸せな時間を過ごせました。 ありがとうございました！ 予約も取れないので、なかなか簡単には行けませんが、一年に一回くらいは通いたいお店です。 ご馳走さまでした‼️

食べログ限定のディナーコースを頂きました。 コースの内容は 〆サバ　ゴルゴンゾーラ ソマガツオ　インサラータ 天然平目　バーニャカウダ 子持ちヤリイカ　タリオリーニ 飛騨牛ネック　リガトーニ　 鳳来牛イチボ 苺ティラミス 全部、非常に美味しかったです！ その中でも天然平目は、皮がパリパリで中身はフワフワ。ソースとの相性もよく絶品でした。 こんなに美味しい魚料理を食べたのは久々かも知れません。 子持ちヤリイカ　タリオリーニはパスタにイカスミが練り込んであり、コクがあってすごい美味しかったです。 飛騨牛ネック　リガトーニは、チーズとの組み合わせがすごい美味しかったです。絶品でした❣️ 鳳来牛のイチボは、お肉が美味しいのはもちろん、添えてあるキャベツと人参が非常に美味しくてびっくりしました。 あと、デザートの苺ティラミスは、甘さ控えめで、イチゴの酸味でさっぱりしてて、すごい美味しかったです。 幸せな時間を過ごすことができました(´∀｀) ご馳走さまでした‼️

2021年に一度だけお伺いしたことのあるkitchen俊貴さん。 前回、何食べても美味しかった印象で、 今回、移転され、新しいお店になってから初めてお伺いしました。 今回は「俊貴コース」＋「海のオムライス」を頂きました。 特選いぶさな牛料理 季節のオードブル　3品 （鮑、カキフライ、スズキのカルパッチョ） 季節のスープ（ブロッコリーのポタージュ） カニクリームコロッケ（オマール海老入り） キャベツのマリネサラダ レアハンバーグステーキ&ビーフシチュー 海のオムライス デザート（カヌレ、苺、シュークリーム） 全品、シェフのこだわりが感じられ、最高に美味しかったです(´∀｀) オムライスはもちろん、デザートまで絶品でした❣️ 素晴らしかったです。 幸せな時間を過ごすことができました。 また、アラカルトでもお伺いしたいです。 ご馳走さまでした‼️ *女性スタッフがずっーと会話してたので（新しい人の指導かもしれませんが）、ちょっとだけ気になりました。お客さんのいないところで（もしくはもっと小声で）、そういうのやって欲しいかも。そこだけ改善してもらえれば嬉しいです…細かくてすみません…（汗）

人参と紫キャベツのラペ レバームース 白子と蟹のコロッケ海苔のソース 鮑と帆立のパイ包み フォアグラとトリュフのリゾット 季節のタルト アイス盛り合わせ を頂きました。 もう、全部すごい美味しかったです❣️ 特に美味しかったのが 白子と蟹のコロッケ海苔のソース 鮑と帆立のパイ包み フォアグラとトリュフのリゾット でした。 白子と蟹のコロッケ海苔のソースは 白子のとろっとろな旨みに蟹の旨みまで加わって、それを包み込むコロッケのカリカリ感と海苔のソースのがもう絶品すぎました！ 鮑と帆立のパイ包みは、 鮑が非常に柔らかく、食感が楽しく、それを包み込むパイ生地のサクサク感と帆立とソースの旨みがこれまた絶品でした！ そして、1番美味しかったのが フォアグラとトリュフのリゾット。 もう食べたことない感じのリゾットで、フォアグラとトリュフにトッピングされたとろ〜り半熟たまごがいい仕事してて、もう、パラダイスと言うべき美味しさでした。 気付いた時にはなくなっているくらい夢中になっていた逸品。 ここまで美味しい料理はなかなかないと思います。 オススメです。 料理が美味しかったのはもちろん、若くて美男美女のシェフとマダムの温かいおもてなしに、ほんと感動しました！ 幸せな時間が過ごせて良かったです。 ご馳走さまでした‼️ 今回、初めてお伺いしましたが、お店の雰囲気もオシャレで、お店の人もすごい感じ良くて、大人気なのがが分かる気がしました。 お料理も全て非常に美味しかったです❣️ その中でも、特に美味しかったのが、ヒラメと蟹のパイ包みイクラ添え。 パイ生地がサクサクしていて、そこにヒラメと蟹のハーモニー。 イクラと合わせると、これまた絶品でした(´∀｀) 牛フィレ肉のロッシーニ風は、フォアグラとトリュフという贅沢なコンビが上に乗っており、これまた、絶品でした。 あと、意外だったのが前菜の鮑。 すごい柔らかくて、美味しくてびっくりしてしまいました。 幸せな時間を過ごすことができました。 今回はコースでしたが、またアラカルトで頂きたいので、近いうちにまたお伺いしますね。 ご馳走さまでした‼️

2026/2/28に閉店されるとインスタグラムで告知がありましたので、これは行かねばと、何とか予約して行ってきました。 今回 前菜盛り合わせ 黒トリュフ サーモン　菜花（パスタ風） 車海老 ズワイ蟹　空豆（たい焼き風） 黒毛和牛（5種のチーズクリコロ添え） 〆（シーフードカレー、温かいココナッツミルク付き） デザート（フォンダンショコラ） のコースと 追加クリコロ（雲丹、オマール海老、鰻） を頂きました。 もう、彩り鮮やかな前菜から、デザートまで、全部すごい美味しかったです。 毎回、斬新なアイデアに驚かされ、ワンオペの上田シェフの寡黙な職人技に 心がすごいほっこりします(´∀｀) たい焼き風、ズワイ蟹のパイ包みが、ホント遊び心満載で、尚且つ、とても美味しいという、このギャップに度肝抜かれました！笑 また、サーモンのクリコロがパスタに化け 〆のクリコロがシーフードカレーライスに化け、しかも、ココナッツミルクでタイ料理っぽくなったり 美味しいのはもちろん、このアイデアを実現させる実行力に感服させられました❣️ 車海老と黒毛和牛は、もうパラダイス！というべき絶品でした。美味しすぎました。 お伺いすると、通販ももうやられないとのことで、最後のクリコロになってしまいましたが、こんな奇跡のようなお店に出会えてすごい良かったなぁと思いました(ToT) 幸せな時間をありがとうございました。 ご馳走さまでした‼️ 初めてのクリコロさん。 一時期は大変な人気で、予約も困難で、その後お店は一旦閉店され、通販に移行され、もうお店で頂くのは諦めていたのですが、お店再開されたとの情報をインスタで知り なんとか予約できて、すごいラッキーでした。 いやあ、多くの驚きと感動がありました。 多彩な前菜から始まり 黒トリュフのコロッケから感動しっぱなし。 カルボナーラパスタが出てきたり ブイヤベースが出てきたり はたまた終いには〆でタイのグリーンカレーのコロッケまで！(*≧∀≦*) 衝撃としてはやはりグリーンカレーでしたね。 美味しすぎました❣️ デザートまでほんと素晴らしく、こんなにワクワクする料理を楽しめたのは久しぶりでした！ ちなみに現金のみかと思いきや、クレジットカードが使えまして、そこもまた嬉しかったです！ またお伺いします( ´∀｀) ご馳走さまでした‼️

ローストビーフ（前日までに要予約） 毛鞠タン（前日までに要予約） ハラミ 生タン 黒毛和牛ユッケ風 花咲タン 安萬サラダ を頂きました。 久しぶりの安萬。 何食べても美味しいけど、やっぱりローストビーフの美味しさは格別です❣️ 店長が丁寧に育てて、綺麗に切り分けてくれるローストビーフは本当に美味しく、幸せな気分になりました。 ありがとうございます！ ご馳走さまでした‼️ ローストビーフを食べに再訪 前回予約してなくて食べられなかったので、今回はしっかり予約して頂きました❣️ めちゃくちゃ美味しかった(´∀｀*) この値段でこんな肉食べたことありません。 そう言い切れるほど、全てが完璧でした(≧∀≦) ご馳走さまでした‼️ 8800円の特選安萬堪能コースを頂きました。 ・安萬サラダ ・キムチ盛合せ ・黒毛和牛ユッケ風 ・生タン ・生タンフランク(タスマニアマスタード添え) ・厚切り生タン ・手毬タン ・タンカルビ ・黒毛和牛 ・ミックスホルモン ・和牛茶漬け ・マンゴープリン、ティラミス どれも美味しかったですが 低温調理された「黒毛和牛ユッケ風」と やさしい旨みの出汁が嬉しい「和牛茶漬け」 が非常に美味しかったです！ まあ、１時間半のコースなので、沢山一度に持って来られて、若干引きましたが（汗） あと、網を️変えるのには110円必要となります。 全体的にはレベルが高いと思いました（お値段も含めw） 名物のローストビーフは、前日に必ず予約が必要とのことで、今回は頂けませんでしたが、次回食べたいと思います。 ご馳走さまでした‼️

ずっと行きたかった和田金さん。 ようやく行くことができました(´∀｀) すき焼きはコースで松・竹・梅の3種類あって、違いを聞くと、量は全く同じで、お肉の質が違うとのこと。 せっかくなので、最高級の「松」のコースを頂きました。 流石最高級、すごく柔らかくて非常に美味しかったです！ これだけ柔らかいのにほとんど赤身で、霜降りではなく、全く脂っぽくないところがすごかったです。 まあ、期待しすぎるとそれほどでもないか…とも思えますが、ただ、これだけ柔らかくて脂っぽくなく、それでいて旨味があり、胃もたれが全然しない牛肉はあまり記憶にありません。 卵とたまり醤油、肉汁のハーモニーは素晴らしく残さず飲み干してしまいました(笑) 普通これだけ柔らかいと肉汁が脂っぽくなるんですけど、それがないのが、素晴らしかったです。 あと、野菜では椎茸と舞茸がめちゃくちゃ美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) また、接客も丁寧で好感が持てました。 次はあみ焼きにチャレンジしたいです(^ ^) ご馳走さまでした‼️

以前から気になってたReconnaissanceさん、ようやくお伺いすることができました。 今回は リコッタチーズ ハモガスパッチョ オマール海老 蝦夷鮑 桃の冷製スープ マハタ（魚料理） 佐賀牛 ヒノヒカリのトウモロコシご飯 マンゴーのパフェ のコースを頂きました。 全部すごい美味しかったです！ その中でもリコッタチーズ、ハモのガスパッチョ、オマール海老、桃の冷製スープが 特に美味しかったです(´∀｀) オマール海老のソースがめちゃくちゃ 美味しかったぁ(´∀｀) 桃の冷製スープは器自体が桃になってて 凍っててそのまま全部シャーベットみたいに食べられるのが新鮮でした。 さすがはスペシャリテ❣️ 幸せな時間を過ごせました。 ありがとうございます！ ご馳走さまでした‼️

インスタグラマーの「名古屋お嬢」様の高級お寿司食べ放題の動画投稿を拝見して、行きたいなぁと思い、予約争奪戦でたまたま奇跡的に夜の食べ放題 限定イベントが予約できたので行ってまいりました^ ^ いやあ、もう圧巻でした。 全部で食べたお寿司、合計30貫（汗）‼️ 満腹です。 しかも、全部、すごい美味しかった❗️ 全部で14種類あったのですが、きっちり2周しましたよ(笑) その中でも特に美味しかったのは まあ、まぐろトロやとろたくは当然ですが 春子鯛（特別食材のため一貫のみ）、いくら、赤えび、稲荷とかですかね。 稲荷寿司、こんな美味しい稲荷寿司は初めてだったかもしれません。 いや、それ以外にも、柑橘系がほのかに香るこちやホタテ、脂っぽくなく素材の味が感じられるサーモン、ぶりっぷりの食感が楽しい大えび、江戸の食文化の知恵が感じられるまぐろ赤身とか、ほんとに全部美味しかった=(^.^)= あと、意外なところで美味しかったのが、箸休めの ラーメンとお味噌汁。 どちらも魚介の出汁が効きまくって、すごい美味しかったです。(´∀｀) 有名店で修行されたという若い大将のトークもお人柄が出てて、すごい良かった。 それにより、より一層、お寿司が美味しく感じられ、幸せな時間を過ごすことができました。 こんな素晴らしく素敵なイベントを企画頂きありがとうございます❣️ またお伺いしますね╰(*´︶`*)╯♡ ご馳走さまでした‼️

Genji弁当10品 雲丹のババロア パイシュークリーム バスクチーズケーキ を頂きました。 Genji弁当10品は何を食べてもすごい美味しかったです❣️ 特にグラタンが美味しかったかな。 雲丹のババロアは絶品すぎた(´∀｀) デザートもすごい美味しかった♪ 今度はアラカルトで色々頼んでみたいです。 ご馳走さまでした‼️

今回頂いたのは8500円のコース 前菜1 ガッルーラのスペシャリテ 「フォアグラのスモーク」とマンゴー 栃蜜のソース 前菜2(シェア) 「ブリ」フルーツトマトと苺のガスパチョ　バジルのジェラート 「平目」のカルパッチョ　柑橘と菜の花　ディルのオイル パスタ（シェア） 「スパゲッティ」白ミル貝とキャベツのアーリオオーリオ エ ペペロンチーノ からすみ添え 「タリアテッレ」こだわり卵のカルボナーラ　ホワイトアスパラのソテー　トリュフの香り メイン ｢知多牛 ランプ」の炭火焼き　レフォールのソース　ふきのとうのピューレ（+1000円） デザート みかんのパンナコッタ　豊橋紅茶のジェラート ローマ「Boncaffe`Bondolfi　エスプレッソ」のティラミス カモミールティー 豊橋紅茶 ガッルーラのスペシャリテフォアグラのスモークがマンゴーとの相性がよくとても美味しかった。 カルボナーラが、これまで食べた最高のカルボナーラの１つだった。アスパラとの相性が非常に良い⭕️ 知多牛のランプ よそで食べるコース料理のメインの牛肉はこれまで可もなく不可もない印象で、今回もそんな感じかなぁと思ったら、なんと、非常に美味しい❣️ 炭火焼きの火入れが完璧で、ソース&ふきのとうのピューレとの相性が絶品でした！ デザートも非常に美味しく、大満足のディナーとなりました。 ご馳走さまでした‼️

前から行きたかったDUEさん。 何とか奇跡的に予約が取れてお伺いすることが出来ました！ 今回、 前菜DUEのお任せ盛り合わせハーフ 北海道産・白子のグラタン ヤリイカのイカ墨パスタ（キタッラ） 帆立と生海苔のクリームパスタ（ピチ） トリュフとグアンチャーレのカルボナーラ（リガトーニ） とろけるピスタチオのパンナコッタ を頂きました。 いやあ、どれもめちゃくちゃ美味しかったです！ まず、前菜から、やられました。 質が極上にいい上に、ハーフなのに量がめちゃくちゃ多かった！ こんなに美味しい前菜食べたことないかもしれませんね。絶品すぎました❣️ 白子のグラタンもちょうどいい塩加減で、まったりした白子のトロトロを味わうことが出来て良かったです❣️ イカ墨、これまたすごい美味しかった(´∀｀) 多分これまで食べたどのイカ墨より美味しかった気がする。イカの身がしっかり味わえるのも良かったです。 帆立と生海苔、これも美味しかった！ 隠し味のレモンがいい仕事してて、クリームパスタの割りには、さっぱりした感じでした。パスタも、もちもち食感で、これまで食べたことのない味でした♪ パスタでお腹いっぱいだったのですが、何とか頑張ってデザート一品だけ食べようと選んだピスタチオのパンナコッタ。 これがもう絶品でした❣️ もちろん、ピスタチオのトロトロ食感がすごい美味しかったのですが、お皿にほんの少量で乗ってるお塩とのコンビネーションがこれまた憎いくらい美味しすぎて、別腹でペロンと食べてしまいました(´∀｀) お店の方もすごい感じが良くて、お見送りもして頂いて、本当に幸せな気持ちになりました。 今回パスタを食べたくて、3種類のパスタをオーダーしてしまい、メインのお肉料理が頼めなかったのと、トリュフとフォアグラのグラタンや、他のデザートもすごい気になるので、またお伺いしますね。 ご馳走さまでした‼️

生地作りにバケットラビット創業者の古井戸さんが関わって、元サヴォイ、ナルーチェの松田さんが焼くピッツァは美味しいに決まってると思い、予約してお伺いしました。 満席で、予約なしの方が、何名か断られてました。基本、予約しないで飛び込みでの訪問は厳しいと思います。お支払いはキャッシュレス対応なのが嬉しかったです。 今回、 マルゲリータ マリナーラ ボンドフォルマッジ （2種類の蜂蜜付き） 12ヶ月熟成プロシュート 秋トリュフのオムレツ マッシュルームとチーズのサラダ ボンドブロッコリ ボンドティラミス を頂きました。 いやあ、ピッツァは、どの種類も、生地、焼き方、味共に、素晴らしかったです❣️ 私の好みとしては、ボンドフォルマッジ とマルゲリータが最高に美味しかったぁ！ 7-8年前くらいに初めてバケットラビットでブールやバケットを食べた時のあの衝撃に近い、高加水の柔らかい生地は、間違いなく名古屋でナンバーワンだと思います。こんな滑らかで美味しい生地のピッツァ、食べたことないかもですね。 全ての料理がすごい美味しかったですが、その中でも、12ヶ月熟成プロシュートや秋トリュフのオムレツがめちゃくちゃ美味しかったです(´∀｀) 幸せな時間を過ごすことができました。 ご馳走さまでした‼️

11,000/人のディナーコースを頂きました。 さすがは評価高いだけあって、どのお料理も非常に美味しかったです！ 特に美味しかったのが パンプキンの冷製スープ アミューズの鰹の燻製&いぶりがっこ ウニのフォンダン今市カブとコンソメのすり流し 鰻の赤ワイン煮とフォアグラ 舌平目のムニエル オマール海老のロースト プレサレ仔羊 最初の冷製スープからして、やられっぱなしでしたが それに続くアミューズとウニとフォアグラが特に美味しかったです（≧∇≦） また、舌平目とプレサレ仔羊は、スパイスがアクセントとなって、食べた直後より、後から記憶に残るような不思議な味わいで、非常に美味しかった(´∀｀) また、お金を貯めてお伺いしたいです。 ご馳走さまでした‼️

握り盛りのセット 握り10貫 ①スジアラ　②ニシン　③太刀魚 ④カワハギ　⑤カツオ　⑥のど黒　⑦キス ⑧赤身　⑨平貝　⑩シマエビ うなぎの巻物、玉子、赤出汁 追加で 牡丹海老、大とろ、うに天草 を頂きました。 いやあ、どれもすごい美味しかったです(´∀｀*) 特に美味しかったのは ニシン、カワハギ、のど黒、うなぎの巻物、牡丹海老かな。 カワハギは、肝が中に入っており、最高な味わい。 うに天草（一貫3300円）は、雲丹特有のねっとり感があまりなく、どちらかと言うと、ふわふわ泡状に消えるような、食べたことないような食感で、尚且つコクがあり美味しかったです！ 大とろは大将がおっしゃる通り、夏のとろは脂があまりなくさっぱりした感じで、むしろぷにぷにした食感が楽しかったかな。 大将がもの腰低い感じで色々と教えてくれながら提供してくれるので、すごい好感が持てました。 立ち食い寿司で、提供スピードがはやいため、あっという間に完食してしまいましたが、たまにはこういった散財も良いのかも知れません(笑) ご馳走さまでした‼️

ひつまぶし上と肝焼きを頂きました。 名古屋のひつまぶしはこれまでほとんどの名店を食べ歩いて来ましたが、間違いなく、ここが名古屋ナンバーワンと思えるほど、外はバリバリ、中はフワフワでした♪( ´▽｀) もちろん、他もカリカリフワフワなのですが、ここまで脳が喜んだことはこれまで なかったと思いますo(^o^)o タレの甘さ、濃さもちょうど良く、お茶漬けの出汁ともちょうどいい絶妙な旨味が感じられました。 強いて言えば、梅茶漬けですが、個人的には、梅干しは、はちみつの甘いやつでなく、普通のシソ漬けの甘くない方が好みかな… でもそれを引いてもひつまぶしが美味しすぎました(≧∀≦) あと、肝焼きもすごい新鮮で、イヤな臭みもなく、それでいてしっかり苦美味しい感じでよかったです！ 今度から誰か大事な人が名古屋に来た時にはこちらに案内したいと思います。 ご馳走さまでした‼️

くるみそば（1200円）を頂きました。 平日の11:25に入店のため全然並ばずに着席。 やはりここのくるみそばは最高です( ´ ▽ ` ) ペースト状のくるみだれが、甘くてコクがあって、つゆで割ると至高の甘辛感あって、なんとも言えない幸福に包まれます（≧∇≦） 昔、大盛りを頼んだら蕎麦の量が1キロあり、流石に泣く泣く残した思い出があり、今回は普通盛りにしました。 それくらいが、ちょうどいいくらいの量だと思います。 長野に来た時は（とはいえ、上信越自動車道沿いの長野市、上田市、東御市、小諸市、佐久市しかないですけどね）必ず食べたくなるお蕎麦です。 ご馳走さまでした‼️