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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/イタリアン、パスタ
今回頂いたのは8500円のコース 前菜1 ガッルーラのスペシャリテ 「フォアグラのスモーク」とマンゴー 栃蜜のソース 前菜2(シェア) 「ブリ」フルーツトマトと苺のガスパチョ バジルのジェラート 「平目」のカルパッチョ 柑橘と菜の花 ディルのオイル パスタ(シェア) 「スパゲッティ」白ミル貝とキャベツのアーリオオーリオ エ ペペロンチーノ からすみ添え 「タリアテッレ」こだわり卵のカルボナーラ ホワイトアスパラのソテー トリュフの香り メイン 「知多牛 ランプ」の炭火焼き レフォールのソース ふきのとうのピューレ(+1000円) デザート みかんのパンナコッタ 豊橋紅茶のジェラート ローマ「Boncaffe`Bondolfi エスプレッソ」のティラミス カモミールティー 豊橋紅茶 ガッルーラのスペシャリテフォアグラのスモークがマンゴーとの相性がよくとても美味しかった。 カルボナーラが、これまで食べた最高のカルボナーラの1つだった。アスパラとの相性が非常に良い⭕️ 知多牛のランプ よそで食べるコース料理のメインの牛肉はこれまで可もなく不可もない印象で、今回もそんな感じかなぁと思ったら、なんと、非常に美味しい❣️ 炭火焼きの火入れが完璧で、ソース&ふきのとうのピューレとの相性が絶品でした! デザートも非常に美味しく、大満足のディナーとなりました。 ご馳走さまでした‼️
2024/03訪問
1回
前から行きたかったDUEさん。 何とか奇跡的に予約が取れてお伺いすることが出来ました! 今回、 前菜DUEのお任せ盛り合わせハーフ 北海道産・白子のグラタン ヤリイカのイカ墨パスタ(キタッラ) 帆立と生海苔のクリームパスタ(ピチ) トリュフとグアンチャーレのカルボナーラ(リガトーニ) とろけるピスタチオのパンナコッタ を頂きました。 いやあ、どれもめちゃくちゃ美味しかったです! まず、前菜から、やられました。 質が極上にいい上に、ハーフなのに量がめちゃくちゃ多かった! こんなに美味しい前菜食べたことないかもしれませんね。絶品すぎました❣️ 白子のグラタンもちょうどいい塩加減で、まったりした白子のトロトロを味わうことが出来て良かったです❣️ イカ墨、これまたすごい美味しかった(´∀`) 多分これまで食べたどのイカ墨より美味しかった気がする。イカの身がしっかり味わえるのも良かったです。 帆立と生海苔、これも美味しかった! 隠し味のレモンがいい仕事してて、クリームパスタの割りには、さっぱりした感じでした。パスタも、もちもち食感で、これまで食べたことのない味でした♪ パスタでお腹いっぱいだったのですが、何とか頑張ってデザート一品だけ食べようと選んだピスタチオのパンナコッタ。 これがもう絶品でした❣️ もちろん、ピスタチオのトロトロ食感がすごい美味しかったのですが、お皿にほんの少量で乗ってるお塩とのコンビネーションがこれまた憎いくらい美味しすぎて、別腹でペロンと食べてしまいました(´∀`) お店の方もすごい感じが良くて、お見送りもして頂いて、本当に幸せな気持ちになりました。 今回パスタを食べたくて、3種類のパスタをオーダーしてしまい、メインのお肉料理が頼めなかったのと、トリュフとフォアグラのグラタンや、他のデザートもすごい気になるので、またお伺いしますね。 ご馳走さまでした‼️
2025/11訪問
1回
生地作りにバケットラビット創業者の古井戸さんが関わって、元サヴォイ、ナルーチェの松田さんが焼くピッツァは美味しいに決まってると思い、予約してお伺いしました。 満席で、予約なしの方が、何名か断られてました。基本、予約しないで飛び込みでの訪問は厳しいと思います。お支払いはキャッシュレス対応なのが嬉しかったです。 今回、 マルゲリータ マリナーラ ボンドフォルマッジ (2種類の蜂蜜付き) 12ヶ月熟成プロシュート 秋トリュフのオムレツ マッシュルームとチーズのサラダ ボンドブロッコリ ボンドティラミス を頂きました。 いやあ、ピッツァは、どの種類も、生地、焼き方、味共に、素晴らしかったです❣️ 私の好みとしては、ボンドフォルマッジ とマルゲリータが最高に美味しかったぁ! 7-8年前くらいに初めてバケットラビットでブールやバケットを食べた時のあの衝撃に近い、高加水の柔らかい生地は、間違いなく名古屋でナンバーワンだと思います。こんな滑らかで美味しい生地のピッツァ、食べたことないかもですね。 全ての料理がすごい美味しかったですが、その中でも、12ヶ月熟成プロシュートや秋トリュフのオムレツがめちゃくちゃ美味しかったです(´∀`) 幸せな時間を過ごすことができました。 ご馳走さまでした‼️
2025/11訪問
1回
まるごと渡り蟹のトマトクリームパスタ フォアグラハンバーグ 超濃厚ほぼ蟹のカニクリームコロッケ (2個) 真鱈白子の秋トリュフソテー ティラミス チーズケーキ・ブリュレ を頂きました。 どれもすごい美味しかったです❣️ 特に カニクリームコロッケと渡り蟹のパスタ、真鱈白子の秋トリュフソテーは絶品でした。 最近食べた渡り蟹のパスタでは、一番美味しかったかな(´∀`) フォアグラハンバーグは美味しかったのですが、どちらかというとその周りのカボチャとかお芋とかがめちゃくちゃ美味しかった! また、デザートのティラミスとチーズケーキ・ブリュレ、どちらもすごい美味しくて最高でした。 最後まで幸せな時間が過ごせました。 ちょっと席料とかお通しとかで、トータル金額が思ったより高くなっちゃってましたが(仕方のないことですが…)、まあ、それを除けば、完璧だったと思います。 お店の方もすごい感じが良かったです❣️ ご馳走さまでした‼️
2025/11訪問
1回
前菜の盛り合わせ 米ナスのコトレッタ 海老のトマトクリームパスタ 国産牛ローストビーフ(グレービー) アフォガード ピスタチオのジェラート を頂きました。 全部美味しかったですが、その中でも 海老のトマトクリームパスタは絶品でした❣️ 前菜のレンズ豆が温かくて意外な感じで、こちらもすごい美味しかった(´∀`) 米ナスのコトレッタは、下に敷いてあるクリームソースとナスのカツレツの相性が絶妙で、こちらもすごい美味しかった❗️ 今回食べられないものも結構あったので、またお伺いしたいです。 ご馳走さまでした‼️
2025/07訪問
1回
美味しいピザが食べたくて、当日、ダメ元で電話したら予約可能とのことでしたので、 行ってきました。 夏休みだからかな?いつも当日電話しても満席で断られてばかりでしたので、めっちゃラッキーでした。 アツアツのピザは非常に美味しい❣️ 名古屋で最高に美味しいピザ屋さんの一つだと思います。 生ハムと水牛モッツァレラもこれまた 美味しかった(´∀`) 幸せな時間を過ごせました。 ご馳走さまでした‼️ マルゲリータ マリナーラ 24ヶ月熟成生ハムと水牛フレッシュモッツァレラ ティラミス を頂きました。 まず、ピザはマルゲリータもマリナーラもどちらも非常に美味しかった(≧∀≦) ナポリピザはこれまで色々食べてきましたが、間違いなく名古屋ではトップレベルだと思います。 まだぐつぐつしているとろける具材をモッチモチの生地で味わう喜びは本当格別でした‼️ このモチモチ感は他にはないのでは? 生地の塩っ気具合も完璧(^^)v 熟成生ハムがまた非常に美味しい(´∀`) ティラミスも美味しかったです。 欲を言えば、このクオリティでクワトロフォルマッジ を食べてみたいです(ないと断られましたが…T_T) ご馳走さまでした‼️
2025/08訪問
2回
前菜盛り合わせ 鶏レバームース ピザのメタメタ(マルゲリータDOCとクワトロフォルマッジのハーフ&ハーフ) 雲丹のトマトクリームパスタ を頂きました。 どれもすごい美味しかったです❣️ 特に美味しかったのは鶏レバームースかな。 ブルーベリージャムとの相性がすごい良くて、いくらでも食べられます(´∀`) 色々鶏レバームースを食べてるけど、ここのが一番好きかもと思うくらい美味しかった‼️ あと、雲丹のトマトクリームもトマトの酸味と雲丹の旨みがよく絡み合ってすごい美味しかったです。 ピザはハーフ&ハーフできるところがいいですね。 少ない量で2種類のピザを堪能できて満足です。 ご馳走さまでした‼️
2025/12訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店
本山、覚王山、東山公園/ピザ、イタリアン、カフェ
「名古屋の休日」という意味らしいこのお店。 ずっと気になってたのですが、いつも予約がいっぱいで、ようやく行くことができました! 今回は ワイン用葡萄ジュース 自家製ジンジャエール ブラータチーズとフランス産16ヶ月熟成生ハム マルゲリータエクストラ クワトロフォルマッジ ティラミス スペシャリテコーヒー を頂きました。 全てレベルが高く美味しかったのですが、その中でも ブラータチーズとフランス産16ヶ月熟成生ハム が非常に美味しかったです( ´∀`) 3300円(税込)と金額的にはちょっと高めかもと思ったのですが、思い切って頼んで大正解でした。 ミルク感が強くあまり水っぽくなくコクのあるブラータチーズと熟成された旨みのある生ハムとの相性が抜群で、ここ最近で食べたハム&チーズでは1番美味しかったです! ピッツァはマルゲリータもクワトロフォルマッジ もどちらも美味しかったです。 マルゲリータは唐辛子オイルを垂らすとさらに美味しく、 クワトロフォルマッジ は、ちょっとゴルゴンゾーラが強めな分、ハチミツを多めにかけるとすごい美味しかったです(ハチミツの入れ物が可愛かった^ ^) ティラミスは、コーヒーゼリーでカバーしてある一風変わった感じで、それも意外性があり美味しかった(≧∇≦) パスタも美味しそうなので、またお伺いしたいと思います。 ご馳走さまでした‼️
2024/08訪問
1回
マルゲリータとクワトロフォルマッジ エビとホタテのアヒージョを頂きました。 ピザの生地が塩加減が絶妙で(他の名古屋の名店は若干塩っぱく感じます) 柔らかくて非常に美味しかったです( ´ ▽ ` ) 特にクワトロフォルマッジ はハチミツとチーズの相性が最高に美味しかった! あと1〜2枚食べられそうでしたがお昼食べすぎたので、やめときました。 デザートも食べたかったのですが、腹パンにつき頼めませんでした。 次回はしっかりデザートまで味わいたいです。 ご馳走さまでした‼️
2024/06訪問
1回
キャロットラペ アーモンドとオレンジ風味 イタリア産オリーブ マルゲリータ クワトロフォルマッジ ピスタチオのジェラート ヘーゼルナッツとリコッタのチーズケーキ マンゴージュース コーヒー を頂きました。 ピザ生地、塩加減もちょうど良く、外は適度に硬く、中はモチモチで美味しかった(=´∀`) マルゲリータのチーズが非常に美味しい。 また、クワトロフォルマッジ のチーズのバランスが非常によく、ゴルゴンゾーラが主張しすぎず上品な感じで、あとハチミツも多めに付いているので、非常に美味しかった( ´ ▽ ` ) あと特筆すべきはデザートかな。 どちらも美味しかった。 ピスタチオのアイスは〆にはピッタリかも。 大変美味しゅうございました。 ご馳走さまでした‼️
2024/06訪問
1回
コロナ禍の時に初めて訪れた大好きなピザ屋さん。 今回で3回目。 今回は ルーコラ、マッシュルーム、パルミジャーノのサラダ マルゲリータ ディ ブッファラ(水牛マルゲリータ) クワトロフォルマッジ を頂きました。 どれも安定して美味しかったです( ´∀`) サラダはルーコラとマッシュルームの相性も抜群でペロリと食べてしまいました。 クワトロフォルマッジ のはちみつがかけ放題なのがいい^_^ ただ、今回はちょっとかけ過ぎた(汗) 次回はほどほどにします(笑) クワトロフォルマッジ には、ゴルゴンゾーラが入ってなかったので次回はメニューのゴルゴンゾーラのピザを頼んでみようかな。 ご馳走さまでした‼️
2024/07訪問
2回
美味しい渡り蟹パスタが食べたくて、こちらに伺いました。 愛知県産渡り蟹濃厚トマトソースリングイネ ヤリイカ フレッシュイカ墨リゾット クワトロフォルマッジョ バターナッツカボチャパンチェッタ濃厚グラタン にんじんのマリネ を頂きました。 全部、すごい美味しかったです! 渡り蟹の身が旨みがあってそれをほじくり出してリングイネに絡ませて食べるのが最高なのですが、蟹ピックみたいなのがあれば、もっと食べやすかったかもしれません。でも、何とか歯でバリバリ割って、まぶして食べたらサイコーでした笑❣️ グラタンのチーズとペーコンとカボチャのハーモニーは最高でした。 あと、リゾットのイカが美味しかったです。 クワトロフォルマッジョもピッツァの有名店ほどではないにしても、完成度が高く、美味しかったと思います。 幸せな時間を過ごせました(´∀`) ご馳走さまでした‼️
2025/10訪問
1回
タコとアボカドのカルパッチョ カニトースト 明太クリームオムレツ 渡り蟹のトマトクリームパスタ トロトロ牛ホホのアラビアータパスタ クラシックプリン を頂きました。 最近渡り蟹のパスタをメインテーマとしてお店を探しては訪問してますが、最近食べた渡り蟹のパスタの中では1番美味しかった気がしました(´∀`) それ以外にも牛ホホのアラビアータ、明太クリームオムレツ、カルパッチョも美味しかったです。 カニトーストは、カニというよりカニ味噌感が強い感じでした。 こちらも美味しかったです。 あと、全然、期待してなかったデザートのクラシックプリンがとても美味しく、最後まで幸せな時間を過ごすことができました。 ご馳走さまでした‼️
2025/09訪問
1回
前から気になっていたこちらのお店。 朝から気合い入れて、8時半くらいに並んで、その頃はまだ誰もいませんでしたが、8時40分くらいから徐々に人が集まり始め、9時の開店前には行列。 さすがは、地元の人気店ですね。 今回は ボロニアソーセージとピザ生地パニーノセットと フレッシュバターたっぷりのデニッシュブレッド を頂きました。 どちらもすごい美味しかったです❣️ 特にデニッシュブレッドは、モチモチとした食感とバターの風味が口いっぱい広がって非常に美味しい。 パニーノもソーセージ、野菜、ピザ生地のバランスが絶妙で、こちらもほんと美味しかった(´∀`) スタッフの方も感じが良くてよかったです。 これだけ並ぶのも納得しました笑 ご馳走さまでした‼️
2025/06訪問
1回
ずわい蟹とワタリ蟹のクリームパスタ 生ウニクリームソース 漁師風トマトソース ブラッターチーズとフルーツトマトのカプレーゼ フォカッチャ を頂きました。 パスタはどれも美味しかったですが、 特に、ずわい蟹とワタリ蟹のクリームパスタがすごい美味しかったです❣️ また、カプレーゼも、とても美味しかった(´∀`) パスタの種類多すぎて、食べたいものがたくさんあって困ります 次はポルチーニとかイカスミも食べたいなぁ。 またお伺いしますね。 ご馳走さまでした‼️
2025/07訪問
1回
食べログ限定のディナーコースを頂きました。 コースの内容は 〆サバ ゴルゴンゾーラ ソマガツオ インサラータ 天然平目 バーニャカウダ 子持ちヤリイカ タリオリーニ 飛騨牛ネック リガトーニ 鳳来牛イチボ 苺ティラミス 全部、非常に美味しかったです! その中でも天然平目は、皮がパリパリで中身はフワフワ。ソースとの相性もよく絶品でした。 こんなに美味しい魚料理を食べたのは久々かも知れません。 子持ちヤリイカ タリオリーニはパスタにイカスミが練り込んであり、コクがあってすごい美味しかったです。 飛騨牛ネック リガトーニは、チーズとの組み合わせがすごい美味しかったです。絶品でした❣️ 鳳来牛のイチボは、お肉が美味しいのはもちろん、添えてあるキャベツと人参が非常に美味しくてびっくりしました。 あと、デザートの苺ティラミスは、甘さ控えめで、イチゴの酸味でさっぱりしてて、すごい美味しかったです。 幸せな時間を過ごすことができました(´∀`) ご馳走さまでした‼️