この口コミは、takum274さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：4.2
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340822376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340822376","content_type":"ReviewImage","content_id":340822376,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340822378 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340822378","content_type":"ReviewImage","content_id":340822378,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-340822381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-340822381","content_type":"ReviewImage","content_id":340822381,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2026/01/29 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
札幌の卸売センター内にある実力派ラーメン店。立地からは想像できないほど、完成度の高い一杯が味わえる。
スープは和の要素を感じさせる澄んだ味わいで、出汁の旨みがしっかりと前に出るタイプ。派手さはないが、雑味がなく、最後まで飲み干せるバランスの良さが印象的。さらに鶏油に薪の香りをまとわせたスープと麺の相性をよく考えられており、啜るたびに一体感が感じられる。
具材も一つひとつ丁寧で、全体として非常にまとまりがある。流行りに寄せたラーメンではなく、芯の通った「日本の麺料理」として成立している点が好印象。
市場内というロケーションも含めて、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒。
札幌でラーメンを食べるなら、記憶に残る店のひとつ。