「北海道」で検索しました。
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
2026/01訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ジンギスカン、焼肉、居酒屋
札幌でジンギスカンを食べるなら、まず名前が挙がる老舗の一軒。観光客だけでなく地元客に長く支持されている理由が、食べればはっきり分かる。 ラム肉は鮮度が良く、クセや臭みはほとんど感じない。柔らかさと旨みのバランスが良く、シンプルに焼いてタレを絡めるだけで十分に美味しい。野菜との相性も抜群で、最後まで飽きずに食べ進められる。 タレは甘さとコクのバランスがよく、肉の旨さをきちんと引き立てるタイプ。派手さはないが、安心感のある王道の味わい。 店内の雰囲気も活気があり、ジンギスカンを食べている実感がしっかり味わえる。 流行りに左右されない安定した美味しさで、初めてでも、何度目でも満足度が高い。 札幌ジンギスカンの定番として、間違いなく外せない一軒。
2026/01訪問
1回
札幌ジンギスカンの代名詞とも言える名店。何度食べても、やはりここに戻ってきてしまう安定感がある。 ラム肉は鮮度が抜群で、クセや臭みは一切なし。厚みがありながらも柔らかく、噛むほどに旨みが広がる。シンプルに焼いて、タレをさっと絡めるだけで完成する完成度の高さはさすが。脂の甘さと赤身のバランスが良く、最後まで重さを感じない。 タレは主張しすぎず、肉の旨さを引き立てる名脇役。玉ねぎやもやしと一緒に食べると、ジンギスカンらしさが一気に加速する。 店内は常に活気があり、「札幌でジンギスカンを食べている」という体験込みで満足度が高い。
2026/01訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、豊水すすきの、すすきの（市電）/ラーメン
すすきので安心して味噌ラーメンを食べたい時に頼りになる一軒。観光客向けの立地ながら、味はしっかり本格派。 看板の味噌ラーメンは、濃厚ながらしつこさのないスープで、味噌のコクと香ばしさが前に出るタイプ。ラードの旨みが効いているが重すぎず、最後まで飲めてしまうバランスの良さがある。中太縮れ麺との相性も良く、スープをしっかり持ち上げてくれる。 チャーシューは柔らかく、噛むと旨みが広がる仕上がり。もやしや玉ねぎなどの具材もスープに馴染み、全体の一体感を高めている。 深夜まで営業している点もありがたく、飲んだ後の〆にもぴったり。 王道の札幌味噌ラーメンをきちんと味わえる、安定感のある一杯。 すすきのでラーメンに迷ったら、選んで間違いのない店。
2026/01訪問
1回
すすきので餃子をしっかり食べたい時に頼りになる一軒。ラーメンの印象が強い山岡家だが、餃子専門店としての完成度も高い。 焼き餃子は皮がもっちりとして香ばしく、中の餡は肉の旨みが強い。にんにくの効き方もちょうどよく、パンチはありながら重すぎない。シンプルだが、ビールとの相性は抜群で、つい追加注文してしまう。 水餃子や揚げ餃子もあり、調理法によって表情が変わるのも楽しい。どれも安定感があり、味がぶれないのはさすが。 価格も良心的で、サクッと一杯にも、しっかり食事にも使いやすい。 深夜まで営業しているのもありがたく、飲んだ後の〆や二軒目利用にも重宝する。 すすきので餃子を食べたくなったら、覚えておいて損のない店。
2026/01訪問
1回
狸小路エリアで使い勝手の良い、安定感のある立ち食い寿司。観光客にも地元客にも入りやすい雰囲気が魅力。 料理は全体的に丁寧で、どれも外さない仕上がり。特に焼き物や一品料理は味付けが的確で、お酒が自然と進む。派手さはないが、素材の良さを活かした実直な美味しさがあり、安心して注文できる。 提供のテンポも良く、スタッフの対応も気持ちいい。価格帯も良心的で、内容を考えると満足度は高い。 一軒目でも、軽く飲みたい時でも使いやすく、覚えておくと重宝する店。 狸小路周辺で迷ったら、素直に選んで間違いない一軒。
2026/01訪問
1回
札幌に来たら一度は立ち寄りたい、ビール好きにはたまらないスポット。赤レンガの建物からして雰囲気があり、入った瞬間から気分が上がる。 館内ではサッポロビールの歴史や製法を分かりやすく学ぶことができ、展示は想像以上に見応えがある。単なる観光施設ではなく、「日本のビール文化」をきちんと伝えてくれる内容。 見学後のお楽しみは併設のテイスティング。定番のサッポロクラシックはもちろん、ここでしか飲めない限定ビールが用意されているのが嬉しい。特にクラシックは、出来立てならではのフレッシュさと麦の旨みが際立ち、普段飲むものとは別物に感じる。 敷地も広く、写真映えするポイントが多いのも魅力。観光はもちろん、ビール好き同士での訪問にも最適。 札幌の食と酒を語る上で外せない、満足度の高いスポット。
2026/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
札幌の卸売センター内にある実力派ラーメン店。立地からは想像できないほど、完成度の高い一杯が味わえる。 スープは和の要素を感じさせる澄んだ味わいで、出汁の旨みがしっかりと前に出るタイプ。派手さはないが、雑味がなく、最後まで飲み干せるバランスの良さが印象的。さらに鶏油に薪の香りをまとわせたスープと麺の相性をよく考えられており、啜るたびに一体感が感じられる。 具材も一つひとつ丁寧で、全体として非常にまとまりがある。流行りに寄せたラーメンではなく、芯の通った「日本の麺料理」として成立している点が好印象。 市場内というロケーションも含めて、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒。 札幌でラーメンを食べるなら、記憶に残る店のひとつ。