「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
二十四軒、桑園/ラーメン
2026/01訪問
1回
期間限定の黒胡麻担々麺を目当てに訪問。 結果から言うと、完成度が高く、限定で終わらせるのが惜しい一杯だった。 黒胡麻のコクと香ばしさが前面に出つつ、重たさはなく、担々麺らしい辛味と痺れのバランスも的確。スープは濃厚ながら後味は意外とすっきりしていて、レンゲが止まらない。肉味噌も旨味が強く、全体の一体感をしっかり支えている。 麺との絡みも良く、最後まで味がブレないのはさすが。 限定とはいえ、手抜き感は一切なく、店の実力がはっきり伝わってくる内容。 恵比寿で担々麺を選ぶ理由になる一杯。 タイミングが合えば、ぜひ食べておきたい限定メニュー。
2026/01訪問
1回
「恵比寿にある人気ラーメン店『人類みな麺類』へ。
2025/05訪問
1回
二郎系ラーメンを成田で
2025/04訪問
1回
何度か行ってるカレーラーメンのお店。
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
すすきの（市営）、豊水すすきの、すすきの（市電）/ラーメン
すすきので安心して味噌ラーメンを食べたい時に頼りになる一軒。観光客向けの立地ながら、味はしっかり本格派。 看板の味噌ラーメンは、濃厚ながらしつこさのないスープで、味噌のコクと香ばしさが前に出るタイプ。ラードの旨みが効いているが重すぎず、最後まで飲めてしまうバランスの良さがある。中太縮れ麺との相性も良く、スープをしっかり持ち上げてくれる。 チャーシューは柔らかく、噛むと旨みが広がる仕上がり。もやしや玉ねぎなどの具材もスープに馴染み、全体の一体感を高めている。 深夜まで営業している点もありがたく、飲んだ後の〆にもぴったり。 王道の札幌味噌ラーメンをきちんと味わえる、安定感のある一杯。 すすきのでラーメンに迷ったら、選んで間違いのない店。
2026/01訪問
1回
すすきので餃子をしっかり食べたい時に頼りになる一軒。ラーメンの印象が強い山岡家だが、餃子専門店としての完成度も高い。 焼き餃子は皮がもっちりとして香ばしく、中の餡は肉の旨みが強い。にんにくの効き方もちょうどよく、パンチはありながら重すぎない。シンプルだが、ビールとの相性は抜群で、つい追加注文してしまう。 水餃子や揚げ餃子もあり、調理法によって表情が変わるのも楽しい。どれも安定感があり、味がぶれないのはさすが。 価格も良心的で、サクッと一杯にも、しっかり食事にも使いやすい。 深夜まで営業しているのもありがたく、飲んだ後の〆や二軒目利用にも重宝する。 すすきので餃子を食べたくなったら、覚えておいて損のない店。
2026/01訪問
1回
看板メニューのスーラータンメンは、酸味と辛味のバランスが良く、後を引く味わい。コクはあるのに重すぎず、最後まで美味しく食べられます。麺は刀切麺や柳麺などから選べ、スープとの相性も良いです。 ラーメンだけでなく、餃子や炒飯などのサイドメニューも無難に美味しく、ちょっとした食事からしっかりめの食事まで対応できるのが便利。中華ですが油っぽさは控えめで、日本人の舌に合う味付けだと思います。 24時間営業なのもありがたく、ランチや飲みの〆、一人でも使いやすいお店。渋谷で安心して中華ラーメンを食べたい時に重宝します。
2025/05訪問
1回
ロードサイド系ラーメンの代表格、山岡家の松戸店。朝方に訪問。
2025/12訪問
1回
ちゃん系ラーメンが渋谷で食べられるという点では貴重なお店
2025/12訪問
1回
活気があり、気軽に一杯やるには使いやすい雰囲気。
2024/09訪問
1回
久しぶりに来店したが、なんか味が下がったか？ 前よりの感動がなかった、、、支店で味が違うのか？ 銀座店が美味いのか？レシピが変わったのか？ 全体のバランスが悪くまとまっていない感じがした 残念な気持ちになってしまった！
2025/02訪問
1回
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札幌の卸売センター内にある実力派ラーメン店。立地からは想像できないほど、完成度の高い一杯が味わえる。 スープは和の要素を感じさせる澄んだ味わいで、出汁の旨みがしっかりと前に出るタイプ。派手さはないが、雑味がなく、最後まで飲み干せるバランスの良さが印象的。さらに鶏油に薪の香りをまとわせたスープと麺の相性をよく考えられており、啜るたびに一体感が感じられる。 具材も一つひとつ丁寧で、全体として非常にまとまりがある。流行りに寄せたラーメンではなく、芯の通った「日本の麺料理」として成立している点が好印象。 市場内というロケーションも含めて、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒。 札幌でラーメンを食べるなら、記憶に残る店のひとつ。