「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2024/05訪問
1回
元会社の先輩夫妻と、ミニ忘年会ということで初来店。 お初天神近くの路地を入ったところにあるトンカツ百名店です。 生ビールで乾杯した後に、前菜盛り合わせをいただきました。どれもミニマムの量で手が込んだ料理です。 コロッケをいただきましたが、焦げたようになっていながら中はホクホクでおいしかったです。 家人が遅れていたので、焼酎の麦、芋、日本酒と盃を重ねました。 かなり遅れて家人が合流し、早速頼んだトンカツが圧巻。トンカツの概念が変わります。 ヘレとトロを取り混ぜていただきましたが、レアで揚げられた豚肉は柔らかく、舌の上でとろけそうです。 塩は三種。ハワイを始めとして、世界の海と山⛰️からとれた岩塩で、付けると味が引き締まり、際立ちます。 ご飯は珍しく白米がなく、麦のチャーハンです。これがまた変わっています。少し水分の勝った麦にほどよく焼きが入って、なかなかうまい。 あおさの汁物もおいしかったです。健康的な感じがしました。 ご主人は話好きで、色々な蘊蓄を語ってくれました。 高い酒やウイスキーを飲んだのでかなり高くつきましたが、そうそうない、非常に個性的なお店でした。 またお金を貯めて伺いたいと思います。
2024/12訪問
1回
2名で平日ランチ、口コミを見て20分前に到着。 JR吹田駅近くという場所には不似合いな素敵なお店です。カウンター6席しかないので1巡目6人以内を目指しましたが、運良く一番乗りでした。 2人とも数量限定の三元豚ヘレカツシャトーブリアン定食を注文しましたが、出て来たピンクの断面の美しいこと。まず、見て感動します。 いよいよいただきます。勧められて最初は塩で。岩皿にまぶされた自家製の塩と、前に並んだ世界中の塩からキリバスのクリスマス島の塩をとり、おもむろに付けて食します。上品な塩の味が柔らかい豚肉の食感にうまく乗り、とても美味。 もちろん、ソースを付けても美味しい。食べてさらに感動。 カウンター越しにシェフとお話しを楽しみなからいただきます。塩の話、豚の話、さすがにお詳しい。最高級の部位シャトーブリアンを求めて、アメリカ産の豚に行き着いたとのこと、へ〜と感心しました。 ということで、料理もサービスも満足したあっという間の30分でした。
2024/05訪問
1回
自分へのご褒美第二弾ということで、トンカツ百名店のこちらに初めてやって来ました。 閉店30分前に来て何度もフラれているので、今日は早番帰りの18時30分到着、運良くほとんど待たずに入店できました。 シャトーブリアンの定食(2,600円)を頼むつもりにしていましたので、迷わず注文、生ビール大ジョッキ(1,000円)を飲んで待ちます。これもご褒美。 先にキャベツのサラダ、ソース、醤油と塩の付け皿が出て来ました。 特製のドレッシングをかけてサラダを食べます。おいしい。ドレッシングは1本700円で販売しています。 待つこと30分近く、ようやくトンカツがやって来ました。 シャトーブリアンは期待通りの断面ピンク、見るからに食欲をそそります。 1つ目は岩塩で。おいしいです。 2つ目はわさび醬油で。わさびを入れ過ぎたようで今イチ。 3つ目はソースで。やはりこれが一番うまい。 何を付けてもさすがシャトーブリアン、肉は柔らか、口に入れて噛むと溶けるような舌触りです。 ビールが進み、ご飯が進み、ご飯と味噌汁はお代わりをしてしまいました。トンカツ屋さんの例のごとく、ご飯、味噌汁、キャベツはお代わり無料です。 お腹いっぱい、堪能しました。お店お勧めの出汁でいただくカツ茶漬は次回の楽しみにとっておきます。 店員さんは皆さん親切丁寧、カウンターの中の調理場からの声かけもよく、料理もサービスもいい店だと感じました。
2024/07訪問
1回
一時期よく来たお店ですが、今回数年ぶりに伺いました。 家族と三人で来ました。ランチは三つのコースから選んで、単品をプラスすることができます。 家族の一人がAコース(サラダ・スープ・選べるメイン・ご飯・杏仁豆腐)に蒸しせいろ炒飯をプラス、もう一人と私は点心コース(サラダ・スープ・四種の点心・海鮮料理・中華ちまき・杏仁豆腐)を注文しました。 サラダはシャキシャキ、おいしいドレッシングがかかって、量もたっぷりあります。冒頭から皆おいしいね、と言いながら食べました。次に来た中華スープもおいしい。薄いですがしっかり味がついて、温かく、これも皆おいしいと舌鼓を打ちました。 Aコースのメインを分けてもらいました。豚肉と茄子、玉ねぎの炒め物で、甘辛い餡がピリピリとして食感を誘います。白ご飯に合います。 点心はどれも非常においしかったです。海鮮料理も。 中華ちまきは悪くないのですが、私はもち米が好みではないので、むしろ白ご飯の方がよかったです。 三人共通の杏仁豆腐は、甘過ぎずほどよい加減で量もそこそこあって、これも皆おいしいと言っていました。 味も量も満足しました。ランチとしては安くはありませんが、やはりこのお店はどの料理もおいしいです。
2025/07訪問
1回
梅田に用事の後、久しぶりにランチで来店。ここはランチメニューのコスパがいいです。 活御膳を注文しました。(串10本) 牛、豚、海鮮、野菜とバランスのとれた構成ですが、個人的には魚の串が数本あるのが嬉しいです。海老のサイズはちょっと小さいかな。 串は全部一気にだされましたが、どれも安定の味で大変おいしく、生ビールをお代わりしてしまいました。
2024/06訪問
1回
この1年近く、仕事帰りにたまに利用させてもらっています。 今日は遅くなって閉店30分前に入店、閉店10分前がラストオーダーと知って、良心的なお店だと思いました。 前回は1ヶ月前くらいと思うのですが、店の前の発券機を見ると、50円ずつ値上がりしています。何でも値上がりのご時世、しようがないですね。 カツを閉じ卵の上に載せた「カツ丼」でもよかったのですが、さっぱりしたものが食べたかったので、カツにポン酢おろしを載せた「おろしカツ丼」を注文しました。サラダは150円と安いのですが、大盛りのキャベツだけと学習済みなので、買いませんでした。 ご飯は並にしましたが、大、特でも同じ料金というのも良心的です。 閉店前だからか、いつもより早くやって来ました。はしとしゃもじの両刀使いでいただきます。 カツはいつもの通り、衣はサクサク、中は柔らかい。控えめなおろしとネギが相まって、美味です。味噌汁が無料だったら、なおいいのですが。 ともあれ、あっという間に完食、ごちそうさまでした。 また伺います。
2024/07訪問
1回
いつも横を通って気になっていたお店、初来店です。 トンカツは好きですが、牛カツは数回しか食べたことがありません。 カウンターに座り、生ビールと牛サーロインカツと厚切りタンの相盛り御膳を注文しました。 結構すぐにやって来ました。 サーロインとタン、見た目は区別がつきません。ともにミディアム・レアで揚げられています。 ソース、つけ汁が豊富です。 わさび醤油、山椒塩、ソース、京カレーつけ汁、みぞれポン酢、唐辛子味噌、京玉。 シンプルな塩やわさび醤油もよく、唐辛子味噌も変わっていてなかなかいいです。 肉は小さいですが、柔らかくおいしい。かつジューシーです。 ご飯がすすんで、お代わりしようか迷いましたが、やめておきました。(お代わり無料かどうかは聞きませんでした。 少し毛色が変わった食事を楽しみました。
2025/01訪問
1回
またも洋食屋さんが閉まっていたので、近くのかつめしに入りました。 先客1名、カウンターとテーブル計20席くらいです。 先に食券を買う方式で、かつめしの並と味噌汁を買いました。お店の人は、アジア人らしき若い女性一人でした。 テーブルに座って待ちます。一人でやっているようなので待たされるかなと思いましたが、すぐにやって来ました。 丼にかつめしと付け合わせの蒸したキャベツ、味噌汁です。どちらにも七味を振りかけます。 キャベツは薄い味が付いています。おいしいですが、冷たい。温かければもっとよかったと思います。 かつめしには味噌かと思うほど黒いソースがかかっています。加古川名物とのことですが、神戸から西は結構濃い味の料理が多い気がします。その点、あっさり味の京都と対照的、大阪に勝るものがあるようです。 かつは多分じっくり揚げたのでしょう、濃厚ソースに合います。 あっという間に完食しました。 帰る前に自分で盆を下げて行くと、女の子は驚いてにっこり笑い、「ありがとうございます!」と言って送ってくれました。 行きつけの「とんかつ七兵衛」にやや飽きていたところだったので、お手軽ないいお店を見つけてよかったです。
2024/10訪問
1回
心斎橋パルコの13階にあります。 「活」は何度も来ていますが、このお店は初めてです。 パルコはかなり賑わっていましたが、ここは空いていました。 メニューはどの店も同じです。串活御膳(串10本)とノンアルコールビールを注文しました。 お任せコースと違って、まとめて揚げて、ライス、味噌汁、漬物、サラダと共に出されます。 味は安定しています。魚の串が数本あるのが嬉しい。 食事には満足しました。ただ一点、隣のテーブルに中国のお客さんが2名通されたとき、周りのテーブルもカウンターも空いているのに、それまでいらっしゃった日本人2名のテーブルに相席にされたのには、首をかしげました。日本人のお客さんも変な顔をしていました。 帰路、家人もあれはおかしいと言っていました。
2024/07訪問
1回
ランチの豪華コースをいただきました。 どの串にも繊細な工夫が凝らされていて、口に入れた途端美味しさが広がります。 特別感があって、お値打ちです。