「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2025/11訪問
1回
長かった9連休もいよいよ今日で終わり。 リーチマイケルの東芝もなんとか3連勝。祝勝会&新年会ということで調布駅前に移動して「い志井東口店」へ。 焼き台の真ん前をわざわざ押さえてくれた同級生。 ありがとうございました。 お店名物の茹でたんから始まり、サラダ、焼き物系、もつ煮込み豆腐、雑炊、デザートという隙のないメニュー構成でした。 焼き物は葱レバー、ガツ、ハチノス、コメカミ、つくね、それにお正月なので黒毛和牛A5串焼きもサーブして頂きました。鮮度は勿論、焼きの技術を堪能させて頂きました。 飲み放題メニューも充実。 生ビールのあとは、松竹梅の生酒をガンガン頂きました。 大満足な9連休最終日となりました。 皆さん、明日から仕事頑張りましょう。
2025/01訪問
1回
武蔵小山で昼呑みの後、徒歩でカロリー消費して課題店の「ばくりこ」へ。 普段は劇混みで入れない大繁盛店らしいので、祭日の開店直後15:30に訪問。 ハッピーアワーで飲み物¥230いいね。 生ビールの後赤ワイン何杯飲んだかよく覚えていません。笑。 予習していた ポテトサラダ ポルチーニ大根 トリュフハムカツ 餃子ラザニア は全て最高でした。 大衆イタリアン酒場というカテゴリが、やっぱりいいねと同伴女子と話してお店を後にしました。 再訪確実。激推しです。 ご馳走さまでした。
2024/11訪問
1回
JR大宮駅前徒歩1分のビル地下1階にある串ごろさんに飲み友と行ってきました。 日曜日16:00に予約して入店。 カップルや女子会、大学生と思しき団体で既に賑わっていました。流石新年会シーズンです。 部屋は個室。注文はタッチパネルで写真付きです。様々なトラブルが減るので、これはいいですね。 先ずはスーパードライの瓶ビールで乾杯。冷え冷えです。 その後は張り紙に惹かれて翠ジン赤しそソーダ¥605へ。ご飯のお供「ゆかり」の味よろしく、甘酸っぱさがクセになります。 そしてホッピーセット¥715へ。黒しかありませんでしたが、かなり濃いめの中¥286をどんどんお代わりしました。 料理は馬刺しから。 ・馬刺し三点盛り¥2,398。赤身、赤身、霜降りの3点。この日はたてがみは無くて残念。肉質が良く美味しく頂きました。 ・長芋わさび醤油漬け¥638。あらゆる飲み物にマッチします。 ・カリカリパスタ¥528。箸休めに最適。きちんとパスタの味がします。器で利用のカールスバーグのジョッキが最後まで温かくてビックリ。 ・ホッケの炙り焼き¥858。溢れる旨み、とろける脂は、大根おろしとレモンで食べ応え満点。 ・地鶏炭火焼き¥1,078。柔らかい地鶏のモモをじっくり炭火で焼いて、柚子胡椒と大根おろしで頂く。本日のMVP。味、ボリューム共に文句なし。 ベトナムのお兄さん、お姉さん。フットワーク良くご対応頂きありがとうございました。 こちら昼の12時から24時までの通し営業で、これからの季節は新年会、歓送迎会等で更に混みそうな予感。 予約必須のお店かと思います。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
食べログカリスマブロガーである友達のお誘いで、長原の鳥勝さんで新年会。またかい。 「アッパークラスの焼き鳥屋さんでビックリすることばかりのお店」と聞いていたので、前の日から眠れませんでした。 店売りしている外観からは大衆性しか感じられませんが、ところがどっこい。店内で供されるものと店売りの鶏は同じ岩手産ながら全く違うレベルとの事でまずビックリ。 金曜日19:00の5名での予約で、生ビール¥660から。 お通し¥550でイカの塩辛と鬼おろし。鬼おろしは山椒や七味を加えながら醤油を垂らしてそのまま食べたり、焼鳥と共に食べたり。お代わり何度でもOKと言われて5回もお代わりした猛者の女史。苦笑。 その後はお店厳選の日本酒1合¥990をどんどん出していただきました。惣誉(栃木)、天美(山口)、ど辛(秋田)、磯自慢(静岡)。珍しい雫型の片口徳利からも大将の拘りを感じました。中でも口開けに当たった磯自慢が、やはり美味しかった。 焼き鳥はかしわ、ぼんじり、ちょうちん、角つくね、肝、抱き身をいただきました。どれも¥330,¥440(税込)。 岩手産地鶏自体の鮮度、塩加減、焼きのレベルが高いので、どの串も素晴らしいクオリティー。その日の仕入れにより出せない部位もあるという事で、運否天賦の部分もこれまたスリリング。 クライマックスは鶏刺し¥950。鯵のたたきと思しきフォルムから、想像を絶する世界が開ける。添えられた柚子胡椒・甘い醤油から、九州テイスト満載で適度なコリコリ感を楽しめる。恐らく低温調理を駆使した大将の技術満載で一堂ビックリ。 お会計を見て再度ビックリ。 満足感からは¥10,000/人は下らないと思っていましたが、¥6,000/人という事でした。 更に帰りには大将に外までお見送り頂き恐縮でした。 また宜しくお願いします。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
刻刻刻刻坐@赤羽 「刻」こく。が4つで「しこく」。 赤羽一番街の裏路地に3月開店したばかりの、「しこくざ」さんに飲み友女史と訪問。 赤羽岩淵から3分。平日18:30到着。 こちら四国料理で勝負です。 刻刻刻刻。 2人テーブル6つの他に6人テーブル。カウンターは6席。座ればライブ感満点。迷わずカウンターへ。 先ずはアサヒスーパードライとハイボールで乾杯。 名物鰹の藁焼きたたき。¥1,628。 高知産初鰹の赤を基調に、生ニンニク、溢れる薬味と燃ゆる藁が描く世界に酔う。カップルだって2人で食べれば生ニンニク恐るるに足らず。 今治焼き鳥ミックス。¥780。串に刺さっていない鶏を鉄板で焼いて、最後に鉄の重しでプレスするのが今治流。そのままでも良し。甘辛のタレと共にキャベツで頂くも良し。 ピーマンの肉詰めチーズ2個。¥385。ピーマン料理の横綱。チーズたっぷり。家庭で作るものとは明らかに仕上がりが違う。当たり前か。 極み牛タンの藁焼き。¥1,848。厚切りで大変美味しい。菊花が舞い、塩、味噌、山葵。それぞれで楽しめて会話も弾む。 堪らず日本酒へ。スタッフに日本酒ラインナップを尋ねて、鳴門鯛純米吟醸巴を2合徳利で。 徳島県産米「あわいちば山田錦」100%使用で、なめらかな酸と心地よい果実感が魅力。上品な香りとスッキリとした味わいは、和洋問わず料理とジャストミート。 2本目は高知の酔鯨純米吟醸から吟麗。 素材の旨みに酔鯨独特の酸味が組み合わさり、味わいに幅があるのにキレがある良酒。 香りはあくまで控えめで、一緒に頂く料理の良さを引き出していました。 どんどん行こう。 じゃこ天。¥495。愛媛宇和島名物。独特の歯応え、弾力があり魚の旨み甘味も感じる。 おつまみトロタク。¥605。ネギトロと多めの沢庵を、味付け海苔で巻いて頂く。 牡蠣バター。¥990。きのことほうれん草の合わせ技一本。 雪見カルボナーラうどん。¥858。締めに本日のMVP登場。観た目も麗しい雪見カルボナーラソースの味は勿論、うどんのコシが半端なく美味い。必注の逸品。満足度満点で満腹。 動きに寸分の無駄もない、イケてるスタッフの皆さんと極上のひと時を過ごせました。 どの料理もお酒も、大変美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。
2025/04訪問
1回
赤羽の大繁盛店「~博多おでん・焼き鳥とフルーツサワー~ ニクマレヤ 赤羽本店」へ、およそ一年振りの訪問。 予約の16:00入店もほぼ満席。流石。 この日も女子会、カップルと思しきグループが既に盛り上がっていました。 先ずは泡にハートを載せたスーパードライ¥550で乾杯。いつもながらサーバーのお掃除完璧です。 満面の笑顔で生を持って来てくれたフロアの塚越君。今日は宜しくお願いしますね。 ・レバ刺し¥620。低温調理だろう。タレが抜群に美味しい。レバー自体の旨みもさることながら、臭み取りも含めた下拵えが秀逸。 ・もつ煮込み¥580。かなり試行錯誤したと思われる、ジャガイモ入りの煮込み。最初戸惑ったものの、食べ進めると悪くない。 後続の飲み物は、珍しい宇治抹茶ハイ¥520、ガリチューハイ¥480。共に見た目だけでなく味わいも○。 ・焼き鳥定番5本盛り¥1,350。やはり塩です。焼き加減、塩梅共に最高。中でも皮が秀逸。 ・野菜巻き(ピーマン、トマト、椎茸)各¥320。巻いてある豚バラの質が高いので、そのまま作品としての完成度を上げている。とりわけ椎茸が最高。 ・馬刺し¥1,180。最近の居酒屋は馬刺し用の醤油がない店だらけだが、こちらは常備。美味い。 ・おつまみトロタク¥580。韓国海苔、トロ、沢庵、小ねぎに山葵という組み合わせは盤石。沢庵多めのバランスが、酒呑みの琴線を揺さぶる。 お酒は「花春」「酔鯨」「一ノ蔵」¥780。冷やで頂きましたが、口開けだった「花春」が特に美味しかった。 久々の訪問でしたが、やはりニクマレヤはニクマレヤでした。 味もフロアスタッフも、安定かつ信頼できるお店であるという事を再認識した夜でした。 ご馳走さまでした。 小学校同級生と赤羽の繁盛店 「~博多おでん・焼き鳥とフルーツサワー~ ニクマレヤ 赤羽本店」へ。 いつもゴルフ帰りに「うらめしや」を利用しているので今回は系列店の「ニクマレヤ」。 予約の18:00入店もほぼ満席。流石。 見渡せば、女子会、カップルが主流層。 泡にハートを載せたスーパードライ¥550で乾杯。サーバーのお掃除完璧です。 満面の笑顔にハートを載せたフロアのMちゃん。今日は宜しくお願いしますね。❤️。 先ずは看板メニューから「チキン南蛮柴漬けタルタル」¥760。一見怪しげな唯一無二の色合い。食べればその人気に納得。鶏の旨み、揚げ方、柴漬けタルタルの味、圧倒的なその量。全方向から女子の心を鷲掴みにしている事を確認しました。 これも必須注文の「博多おでん5種盛り」¥840。お店が特製と謳う出汁をとろろ昆布のフォローと共に味わう。中では大根が傑出していました。 飲み物はゴロゴロフルーツサワーへ移行。 季節柄先ずは「いちご」「りんご」を。フルーツパフェ感満載で健康的に酔える。Mちゃん推薦の「グレープフルーツ」「ぶどう」もとても美味しかったです。 「希少馬レバ刺し」¥1080。レバ刺しというより鯨刺しに寄った食感。塩と胡麻油で美味。 「蓮根のはさみ揚げ」¥480。口コミで高評価。エビのすり身が挟まれており作品としての完成度が高い。 「おつまみトロタク」¥580。韓国海苔、トロ、沢庵、小ねぎに山葵という組み合わせの中、沢庵多めのバランスがお店の主張。どんなお酒にもマッチします。 「串焼き5本盛」¥1,280。ツルンと骨が取れる手羽先が抜群。 「博多やさい巻き5串」¥1,380。巻いてある豚バラの質が何より高く、全体的な味をコントロールできている。ピーマン、トマトが特に素晴らしい。 赤ワイン。¥500。グラスワインにしては洒落た味だったので確認したら、「ロスモリノス」との事。やるな。 お酒は「喜多屋」¥650。冷やで頂きましたが、お燗の方が良いかもと感じました。昔置いていた「秋田の山本 ピュアブラック純米吟醸」¥990。の復活を祈りたいところ。 「さつまいもスティック」¥550。デザート枠で頼みましたが、お酒のお供とデザートの二刀流。エッジの効いた仕上げに最後にバッサリと斬られました。 赤羽で「美味しいオシャレ居酒屋」として、「ニクマレヤ」は安定かつ信頼できるお店であるということを再確認した夜でした。 ご馳走さまでした。
2026/02訪問
2回
昨晩は長原の鳥勝さんで新年会があり、地元三田から池上線長原に向かいましたが、この日は折しもJR山手線が朝から停電ストップ。早めに行動したら今度は早く着きすぎてしまい、0次会のお店探し。 ならば課題店の池田屋さんで50分1本勝負。 ホッピー白セットを呑みながら、「和牛すじ煮込み」にするか「和牛もつ煮込み」にするか熟考。なかなか決まらなかったのでメニューの上からという事で「和牛すじ煮込み(小)」¥528に決定。 結果的にこの選択に間違いはありませんでした。 とんでもなく美味かったです。 自身でも定期的に牛すじカレーを作るのである程度解りますが、牛すじは下処理がとても大変で難しい。 こちらの牛すじはA4A5という牛自体のグレードも高いのでしょうが、圧倒的に味が深くトロトロ。煮汁にもその厳かな風味が迸る。焼き豆腐も極上の染み加減。 煮汁を残すのはバチ当たりだと思い、お通しの白菜生キムチを塗して残さず頂きました。 他にも豚もつ料理や日本酒もかなり「そそられる」ラインナップなので、次回は池田屋さんメインで呑みに来たいと思います。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
木曜日の18:00に予約して同級生の飲み友達とマークシティそばのセルリアンタワー通り地下1階にあるかこ囲さん初訪問。とはいえ新橋の系列店にはよく行くので安心感抜群。 飲み放題メニューの生ビールから行きます。乾杯。 その後は日本酒、赤ワインをガンガン行きました。 先ずは薩摩地鶏の炭火焼き¥968。鶏自体の美味さもあるが、焼き方にかなりの技術を感じる。 ・きびなこ唐揚げ¥748。外はカリッと中はジューシー。繊細なきびなごの風味が絶妙。 ・椎茸巻き¥264×2。言われなければ椎茸とわからない。 ・アスパラ巻き¥308×2。巻いている豚バラが美味いので完成度が高い仕上がり。 ・牛ハラミ焼¥1,078。タレの味に拘りを感じる。 この日はクリスマスということもあり店内大盛況。 流石渋谷。 カップルや女子会、大人数の宴会など様々なシーンで利用されていました。 飲み物や料理の提供もとても早く、使い勝手の良いお店であると感じました。 これからの時期、これなら新年会にも良いかもしれません。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
1回
昨晩は飲み友と品川港南口徒歩2分、仙台牛や牛タン、三陸の鮮魚が自慢の全席完全個室居酒屋匠さんへ。 17:00予約でジャスト入店。 扉付きの完全個室。口コミ予習では「完全個室との事だが隣りの声が筒抜け」との声があったものの、この日は時間帯もあるのか、わりと静かで快適。美味しい料理と共に、濃密な会話が楽しめそうな環境。 生ビールもワインも冷酒も飲み放題のプレミアム飲み放題¥2,500でガンガン行きます。 先ずは生ビールとハイボールで乾杯。 料理は希少部位!タン元の炙り¥2,178。最高級部位であるタン元は厚切りなのにサクッと柔らかく、脂の甘さも最高。赤ワインと超バッチリ。 牛タンのガーリックポン酢¥869。ねぎとフライドガーリックの量が半端ない。 せせりの柚子胡椒鉄板¥968。大山鶏ネックのコリコリ食感と柚子胡椒の九州風味との遭遇。日本酒でもいける。 いぶりがっことクリームチーズ¥759。メニューにあれば大抵頼むことにしている。なぜなら、成城石井やカルディのそれとは一線を画す主張が各店にあるからだ。日本酒も松竹梅を豪快に頂く。 タコの唐揚げ¥759。同伴女史からの強い要望。柔らかさが美味しさのバロメーターです。 ベトナムのスタッフは男女共に機敏で温かい対応。 飲み放題ワインのデキャンタ対応にも快く応じて頂き大感謝でした。 楽しくて美味しい時間をありがとうございました。 ご馳走さまでした。
2025/08訪問
1回
昨晩は娘と渋谷呑み。無事に大学4年に上がれたので、就職活動の景気付けも兼ねて呑んで来ました。 場所はマークシティの鳥竹総本店そば、東京小鉄の渋谷店さんに訪問しました。 こちら昨年9月オープンとの事ですが、ド派手な看板はインパクト大です。 店内はカップル、女子会奥様グループ、一人呑み、サラリーマングループと多種多様。既に固定客を掴んでいる雰囲気満載です。 先ずはハッピーアワー生ビール¥290と、濃いとろみかんレモンサワー¥550で親子乾杯。ビールサーバのお掃除よろしく美味しい泡満載。 女子大生はその後、柚子梅酒ソーダ割り、メガヨーグルトレモンサワー、メガジンジャーハイボール。 流石血統的にメガ飲む。笑。 お通し。¥390。茎若布のポン酢和え。見た目より美味しいです。 無限もやし。¥390。確かに無限に食べられそうなので家で作ってみたいが、タレがポイントか。 チーズ天ぷら。¥690/4個。カマンベールを薄く天ぷら。お洒落に頂きました。 甘だれ手羽串。¥190/本。「秘伝の黄金だれ」との事で、甘さのベクトルが想定外。普段手羽先はあまり食べないがコレはイケマス。 牡蠣フライ。¥490/3個。じゃんけんで勝ったが2個GET権を娘に譲った。外はカリカリで中はジューシー。 やさい肉巻き。¥490/2本。巻かれる野菜は毎日変わるらしく、今日はオクラとエリンギ。豚バラの焼き方が上手いので美味い。 せせり網焼き。¥790。ボリューム満点。味も満点。黒胡椒が主張する一方、添えられた柚子胡椒も負けていない。 青のりポテトサラダ。¥520。青海苔がミキシングされ、ドライベーコンフレークがオシャレ。 炙りしめ鯖。¥590。魚コーナーからも一品。炙りというより燻りだが日本酒に合う。 こだわり餃子。¥590。皮が厚くて私の好みとはズレたが、女子大生はジャストミート。餡が美味しいので、次回は酢胡椒で食べたい。 おすすめ日本酒から、酒屋で売り切れ続出の、神奈川の「いづみ橋しぼりたて楽風舞」。¥890。「楽風舞」は「五百万石」と食用米「どんとこい」を親に育種された酒造好適米で、キレのいい酸が確実に感じられ、飲み口に漂う甘みと旨みのバランスが秀逸。 続いて、石川の「遊穂純米吟醸」。¥890。香り穏やかで旨みがあってキレも良い。このお店、お酒のチョイスも素晴らしいです。私はこちらの石川の方が圧倒的に好き。 高橋店長。注文の度に一升瓶持って来て頂きありがとうございます。 日本酒好きの方にはきっと支持されるお店でしょう。 最後はバニラアイスとレモンシャーベット。¥350。女子大生イチオシのバニラアイス圧勝。キチンと美味しくて、呑みが締まりました。 安かろう悪かろうのお店が多いこの界隈において、ハイコスパの良店として強くおすすめさせて頂きます。 ご馳走さまでした。
2025/04訪問
1回
飲み友達のアテンドで、上板橋の予約困難店「須賀乃湯」へ。 3ヶ月前に予約していただき、満を持して4名での訪問。 17:00開店5分前到着もまだ「準備中」。 17:00オープン。 入り口そばの予約席へ。店内の熱気で寒くなんかありません。 赤星からハイサワー群へ。 こちらハイサワーの田中社長も何度も訪問しており、希少な「赤文字ハイサワー瓶」まであります。 モツ煮…看板メニュー。ラーメンどんぶりでなく普通の器で提供。煮汁を余す事なく頂く。超絶深い味。必注。 ブロッコリーサラダ、ペンネアラビアータ…共に¥280とは思えないクオリティー。 おまかせ刺し盛り‥本マグロ、真鯛、鯵。人数分の4切れ対応。特に本マグロの味がハンパない。 ヒラメのえんがわ…刺し盛り以外に別注。適度なコリコリ感が堪らない。 その後、春巻き、白子&あん肝、シロミソヨクヤキ、肉巻き、コーンかき揚げとグイグイ食べ進めました。 コーンかき揚げ‥あの「植野食堂」で植野さんがチャレンジした、という逸品。流石。 キンミヤボトル2本完飲で散々飲食して¥4,000/1人で値段も素晴らしい。 倖田來未似のママさん。驚きの目配り、ホスピタリティも素晴らしい。 ご馳走さまでした。 須賀乃湯@上板橋 新橋での同級生麻雀の後、飲み友達Uさんのアテンドで、上板橋の予約困難店「須賀乃湯」へ。実はこの日4軒目。 3ヶ月前に予約していただき、満を持して6名での訪問。 予約の19:00到着。 赤星からハイサワー群へ。こちらハイサワーの田中社長も何度も訪問しているらしく、「赤文字ハイサワー瓶」まであります。 モツ煮‥看板メニュー。ラーメンどんぶりで提供。毎回煮汁を余す事なく頂く。超絶深い味。必注。 おまかせ刺し盛り‥本マグロ中トロ、鰤。特に本マグロの味がハンパない。 シロミソヨクヤキ、ハツ‥もつ焼きの王道を行く本領発揮の逸品。 その他、お新香やカツサンドも頂き一堂大満足で解散。 これだけ飲食して¥4,000/1人でお釣り。 反省。1軒目に行くべき上板橋No.1のお店。 ご馳走さまでした。 飲み友達のアテンドで、上板橋の予約困難店「須賀乃湯」へ。 3ヶ月前に予約していただき、満を持して4名での訪問。 17:00開店5分前到着もまだ「準備中」。「全席予約で満員」との張り紙もアリ。 17:00オープン。赤星からハイサワー群へ。こちらハイサワーの田中社長も何度も訪問しているらしく、見たことのない「赤文字ハイサワー瓶」までありビックリ。 モツ煮‥看板メニュー。ラーメンどんぶりで提供。煮汁を余す事なく頂く。超絶深い味。必注。 おまかせ刺し盛り‥本マグロ、真鯛、鰯、ホタルイカ。人数分の4切れ対応。特に本マグロの味がハンパない。 ズワイガニ刺身‥リーズナブルなお値段。 マダコと鳥ささみ青唐醤油和え‥青唐辛子入りでパンチが効いている。辛いもの好き同伴女史が激賞。 マグロあら南蛮‥売り切れ注意。¥300のキレもの。 鯨竜田揚げ‥¥350で学校給食を語りながら呑める大人の給食。 鰯握り‥鮮度抜群。必注。 シロミソヨクヤキ、ハツ‥もつ焼きに自信ありの本領発揮。 コーンかき揚げ‥あの「植野食堂」で植野さんがチャレンジした、という逸品。流石。 須賀サラダ‥サラスパや甘納豆入りで秀逸。 須賀納豆‥キムチ入りの辛バージョンを頂く。初食感だが美味い。 そして本日の日本酒は3種。 ①佐賀の古伊万里前 純米生原酒 ②山形の米鶴 34号仕込み ③岐阜の御代櫻 snowpanda どれも温度管理が素晴らしく、お店のセンスが溢れたチョイス。 特に今年の元旦仕込み②にノックアウトされました。全量美山錦で香り高く、杜氏 須貝智の名前「さとし」から「さ(三)と(十)し(四)」で34号として毎年一年の計を元旦に込める、魂のお酒でした。 これだけ飲食して¥5,000/1人でかなりのお釣り。 同伴者がお手元を床に落として、代わりを貰おうとした。呼ぶ前に新しいのを持ってきてくださるママさん。驚きの目配り、ホスピタリティ。 飲み友達が毎週水曜日に予約して訪れる理由がわかりました。 「次に東武東上線に乗る日は、この店再訪の日かな」と酒豪女史に言わしめる大繁盛店でした。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
3回
JR有楽町駅徒歩1分の九重会館7階にある火凪さんに、飲み友と行ってきました。 日曜日16:00に予約して入店。 ハッピーアワーが18:00迄なので、それを狙っての訪問。 カップルやサラリーマンと思しき団体で既に賑わっていました。流石新年会シーズンです。 注文はタッチパネルで写真付きです。様々なトラブルが減るので、これはいいですね。完全個室全160席という大箱なので、様々なイベントに対応できそうです。 サントリー中瓶¥748から。ここからドリンク半額です。グラスが冷え冷え。 料理行きます。 ・タコ刺身¥715。同伴者が大好きなタコから。大喜び。 ・きびなごの唐揚げ¥748。安定の美味しさ。箸休めにも最適。 ・地鶏のチキン南蛮¥968。兎に角すごいボリュームの地鶏揚げ5ピース。紅生姜と高菜という九州のエッセンスを加えたソースが抜群。本日のMVP。 瓶ビールの後は日本酒コーナーへ。 陸奥八仙¥858、純米大雪乃蔵¥902、国稀北海鬼ころし¥979、〆張鶴純¥1,078。ぜーんぶここから半額。素晴らしい。 ・明太子の蓮根挟み揚げ¥748。明太子にマヨネーズという黄金コンビを蓮根でシャキッと頂きました。 タッチパネルで注文すると迅速にサーブされて、快適な2時間となりました。 皆さん外国人スタッフでしたが、口頭のお願い等、問題なく過ごせました。 こちら年中無休の15時から24時までの営業で、これからの季節は新年会等で更に混みそうな予感。 予約必須のお店かと思います。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
JR千葉駅徒歩5分のビル4階にある九州蔵さんに、千葉の飲み友と行ってきました。 祝日16:00に予約して入店。 カップルやサラリーマンと思しき団体で既に賑わっていました。流石新年会シーズンです。 注文はタッチパネルで写真付きです。様々なトラブルが減るので、これはいいですね。完全個室全250席という大箱なので、様々なイベントに対応できそうです。 2時間飲み放題生ビール付き¥2,000で行きます。ジョッキーが冷え冷え。 料理は焼き物から。 ・野菜巻き5本盛り¥1,210。うずら巻き、大葉巻き、オクラ巻き、椎茸巻き、葱巻き。豚バラが美味しいので満足度が高い仕上がり。炭の香りが漂い塩梅の良い塩加減が絶妙。 ・豚キムチ¥1,078。シャキシャキのもやしを、豚ロースとキムチの味で頂きました。 ・きびなごの唐揚げ¥748。安定の美味しさ。箸休めにも最適。 ・地鶏のチキン南蛮¥968。兎に角すごいボリュームの地鶏揚げ5ピース。紅生姜と高菜という九州のエッセンスを加えたソースが抜群。本日のMVP。 生ビール2杯の後は、ビームハイボールから、松竹梅てん、へと呑み進みましたが、注文すると迅速にサーブされて快適な2時間となりました。 皆さん外国人スタッフでしたが、口頭のお願い等、問題なく過ごせました。 こちら昼の12時から24時までの通し営業で、これからの季節は新年会等で更に混みそうな予感。 予約必須のお店かと思います。 ご馳走さまでした。
2026/01訪問
1回
JR恵比寿駅前のビル3階にある串ごろさんに飲み友と行ってきました。 日曜日16:00に予約して入店。 カップルや大学生と思しき団体で既に賑わっていました。流石忘年会シーズンです。 注文はタッチパネルで写真付きです。様々なトラブルが減るので、これはいいですね。 プレミアム飲み放題¥2,530で行きます。 先ずはプレモルで乾杯。泡がキレッキレです。直ぐにお代わりですね。 ビームハイボール、芋焼酎ソーダ割り、日本酒冷やとガンガン呑んで減価償却に向けてラッシュ。 料理は馬刺しから。 ・馬刺し三点盛り¥1,958。赤身、こうね(たてがみ)、霜降りの3点。別々に頼むよりかなりお得。どこまでも甘さが続くたてがみが本日のMVP。霜降りとたてがみを一緒に食べるとそこは至福の時間。 ・桜ユッケ¥748。濃厚な旨み、とろける脂、食べやすさは秀逸。 ・明太子大根サラダ¥968。兎に角ボリューム凄いです。適度な厚みの大根にトマト、サニーレタス、オニオンスライス、水菜も隠れていました。明太子ソースのセンスが良いので、あらゆるお酒にマッチしました。 ベトナムのお兄さん、フットワーク良く飲み放題にご対応頂きありがとうございました。 こちら昼の12時から24時までの通し営業で、これからの季節は忘年会等で更に混みそうな予感。 予約必須のお店かと思います。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
1回
新橋SL広場背中側のビル5階にある九州蔵さんに飲み友と行ってきました。「くすぞう」さんと読みます。 木曜日18:00に予約して入店。 カップルやサラリーマンと思しき団体で既に賑わっていました。流石忘年会シーズンです。 注文はタッチパネルで写真付きです。様々なトラブルが減るので、これはいいですね。 先ずは晴れ風中瓶で乾杯。グラスが冷え冷え。 料理は焼き鳥から。 ・ぼんじり、ねぎま各2本¥440。鶏の味がダイレクトに伝わる塩で頂きます。炭の香りが漂い塩梅の良い塩加減が絶妙。 ・霧島黒豚バラ焼き¥968。オニオンスライス、レモンと共に頂く。黒豚はどこまでも柔らかい。 日本酒行きます。豊富なラインナップの中から、陸奥八仙、七田、風の森、寿喜心雄町純米を選抜。どれも温度管理が素晴らしく大満足でした。 ・チキン南蛮¥968。見た目から圧倒される。視覚的にバランスが悪いものの味は抜群。紅生姜、高菜が載ったチキン南蛮は発想の時点で勝利確定。本日のMVP。 ・酢もつ¥748。こちらも九州料理の定番。量は多いが、あっという間に完食。 ・長芋わさび醤油漬け¥638。箸休めに最適。日本酒にジャストミート。 皆さん外国人スタッフでしたが、口頭のお願い等、問題なく過ごせました。 こちら昼の12時から24時までの通し営業で、これからの季節は忘年会等で更に混みそうな予感。 予約必須のお店かと思います。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
1回
バンド練習のアフターに、新丸子の大繁盛店小国さん初訪問。 火曜日20:30の予約でしたが、既にかなり混んでいました。予約必須です。 先ずは赤星¥680で乾杯。 飲み物も総じて安い!わたくし的には、ホッピー白セット¥480がやきとんにはベスト。行くぜ! 予習メニューからチョップドレバネギ¥638。ネギが美味い。 ハラミ、カシラ、ナンコツ¥176/本。やきとんは添付の味噌が肝要。何しろ1本のボリュームが凄いので要注意。かなり深い味わいの味噌。素晴らしい。中ではカシラが抜けて美味い。 椎茸¥165も押さえた。正解。 ホホ肉赤ワイン煮¥638。高級フレンチのフォルムで味もハイグレード。おすすめ。 ざる蕎麦¥759。蕎麦自体はかなり美味かったが、悲しいかなつゆがかなり厳しい。頼まれる方はそのつもりでご注文ください。 焼きおにぎり¥330。人数分7個頼んだが、2個しかないとのこと。 2個を7人でシェア。 これは美味い。必注です。 とにかく安い。満腹になります。 フロアメンバーの動きもよく、予約が取れれば是非再訪したい良店です。 ご馳走さまでした。
2025/11訪問
1回
従姉妹の親友に予約して頂き土曜日の17:00訪問。 19:00訪問だと「限定」の品々が売り切れてしまうのでご配慮頂いた開始時間。 湯布院屈指の焼き鳥屋ミシュラン店。 大分特産地鶏の「豊の軍鶏」を刺身、叩き、串で食べられるお店。 お通しの牛蒡の揚げ出し。 今まで経験のないカテゴリーのつまみ。出汁が芳醇で全員拍手。 しゃも豆腐限定10食。限定のものは条件反射的に注文。 ても間違いなかったです。 その後希少部位の串焼きを片っ端から頂きました。ももとぼんじりが特に美味しかったです。 肉詰め生ピーマン。カレー風味のミンチをパリパリピーマンで頂く。人気のはずだ。 日本酒も充実。 先ずは花邑愛山純米大吟醸。十四代の高木社長から技術指導を受け「酒米のダイヤモンド」と言われる愛山を45%まで磨き上げた贅沢な純米大吟醸。いきなり素晴らしい。 酔鯨純米吟醸吟麗秋上がり。酔鯨特有の酸味が低温熟成で味の幅が広がっている。 豊香 純米 無濾過原酒。しぼりたて本来のガス感と豊香純米酒ならではの香りと味わいを楽しむ。 青森の杜來(とらい)特別純米超辛口。 すっきりとしたキレのあるドライな飲み口に、辛さだけではなくコクと旨味が調和している。素晴らしい。 締めで、日本一の海苔鮭おにぎりと、蘭王卵かけご飯(にら醤油付き)。 日本一は本当。とんでもなく美味い。にら醤油も抜群の仕上がり。 最高。 日本人に産まれて良かった。 そして大分にルーツがあって良かった。 ご馳走さまでした。