「中華料理」で検索しました。
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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/中華料理、海鮮、四川料理
2025/02訪問
1回
89歳の母が「TVで観たふかひれの煮込みつゆそばがどうしても食べたい!」と言って聞かないので、娘と3人で恵比寿へ。筑紫楼は銀座にもあるが、四川ベースのこちらが近くて好み。 最近テイクアウトは何度かしましたが、お店で前に食事したのはかなり前なので、一応予習して訪問しました。 コースで頼んでも母はそんなに食べられないのでアラカルト。 母と黒ラベル瓶で乾杯。女子大生は梅酒ソーダ割り。 活き鮑の冷製肝ソース和え¥4,800。肝ソースとんでもなく美味い。蒸し鶏や大海老に付けたりして多角的に満喫。 蒸し鶏のネギショウガソース¥2,800。 昔から美味い。前菜コーナーの中ではピカイチ。女子大生もイチオシ。 五目入り焼きそば¥2,800。焼きそばもとんでもなく美味い。炒める際に超濃厚鶏がらスープを使っているのだろう。和芥子と黒酢でパワーアップ。 ふかひれの姿入り煮込みつゆそば¥4,600。折角なので一番でっかい存在感満点のふかひれが入ったそばを。 丸鶏を8時間じっくり煮込んだスープは至高の味わい。ひゃー。美味い。 添付の味付けもやしで食べても良し。黒酢を垂らしても良し。最高。 甕出し紹興酒300ml。¥2,000。普通に美味しい。 大海老のマヨネーズ和え¥4,600。こちらではチリソースよりもマヨネーズ和えが通のチョイス。アーモンドが散りばめられた珠玉の逸品。 杏仁豆腐¥700。人生最高の杏仁豆腐。必食。 マンゴープリン¥800。こちらも捨てがたい。必食。 両方お土産しました。 これでまた長生きできるわ。by母。 ご馳走さまでした。
2025/08訪問
1回
溜池山王の頤和園で、気の置けないメンバーの暑気払い飲み会。 お盆特別メニュー ¥3,980 2h飲み放題。 1.夏野菜と春雨のサラダ 夏らしいです。 2.鶏モモ肉と茄子の油淋ソースがけ 辛さ控えめだが奥行きのあるソース。酒が進む。 3.ハーブ豚肉の干し貝柱入り肉焼売 こちらも定番の味。干し貝柱の使い方が抜群。 4.四川式麻婆豆腐 麻辣先生より中国山椒控えめの万人向け。 5.トウモロコシと枝豆の炒飯を+¥300で担々麺に変更。 毎回これを食べに来ていると言っても過言ではない。毎回唸るのだから。 6.とろける杏仁豆腐 杏仁豆腐も頤和園クオリティー。 ⭐︎海老のチリソース まだ飲み放題の時間があるので定番のエビチリを。プリプリの海老をチリソースと合わせても食感を口の中に残す技術。素晴らしい。 ハートランドが飲み放題から外れたのは痛いところですが、紹興酒に加えてワインも2h飲み放題なのでまずます。 最後に頼んだマンゴージュース。 前回学習した必注ドリンク。激ウマ。 この日も一堂大満足で溜池山王を後にしました。 ご馳走さまでした。 かつてひっきりなしに通った溜池山王の頤和園で同級生8人の暑気払い飲み会。 6〜8月特別メニュー 1.トマトと豆腐のサラダ 香味ソース 薄めに拍子切りされた絹豆腐に酸味がポイントの香味ソース。メニュー開発部隊のセンスに脱帽。写真撮り忘れ。 2.にら玉 和風あんかけ 見た目は天津飯の具のようだが、鰹節の餡が頤和園からのメッセージ。 3.ハーブ豚肉の干し貝柱入り肉焼売 こちらも定番の味。干し貝柱の使い方が抜群。 4.茄子と挽肉の味噌炒め 辛味を抑えた仕上がり。肉味噌のベースは甜麺醤と豆豉醬。それにピーシェン豆板醤だろう。配合が絶妙。 5.坦々麺 毎回これを食べに来ていると言っても過言ではない。毎回唸るのだから。 ⭐︎海老のチリソース まだ飲み放題の時間があるので定番のエビチリを。プリプリの海老をチリソースと合わせても食感を口の中に残す技術。素晴らしい。 税込み¥5,000の飲み放題コースの、5.とうもろこしと枝豆のチャーハンを看板メニューの担々麺に変えて貰ってプラス¥300。それにエビチリ追加での¥5,800程で至福の時を過ごしました。 ハートランドが飲み放題から外れたのは痛いですが、紹興酒に加えてワインも2h飲み放題なのでまずます。 古越龍山甕だし紹興酒。エクストラスムーズはいつも通り円やか。 頤和園の味にとことん馴染んでいる。 今日のMVPは最後に頼んだマンゴージュース。隣の役人と思しきグループが全員頼んでいたので右に倣え。溜池山王の呑助の皆さまは、美味しいものをご存知でいらっしゃる。これから飲み放題の必注ドリンクです。激ウマ。 一堂大満足で溜池山王を後にしました。 ご馳走さまでした。 8/4(月)〜8/15(金)までお盆期間限定パック2h飲み放題¥3,980もあるそうなのでその頃また訪問予定です。 ハートランド/シャンパン飲み放題コース@溜池山王頤和園 1年ぶりに気の置けない面々と訪問。 お盆特別メニュー 1.エビチリソース 2.カニ玉 3.黒豚ジャンボ焼売 4.四川麻婆豆腐 5.坦々麺 6.杏仁豆腐 昔は4品で¥2,980飲み放題だったが、諸物価高騰の影響か去年から5品¥5,500になった。「調子に乗りすぎ!」と怒りを露わにして行くのをやめていたが、¥3,980でハートランド、紹興酒に加えてシャンパンやワインも2h飲み放題ならと予約した。 オールモルトのキリンハートランド500mlはいつでも美味い。 古越龍山甕だし紹興酒。エクストラスムーズは円やか。 南アフリカのカベルネもゴクゴク。 久しぶりなのでハイペースで飲み進んだ。 しかし久しぶりの坦々麺はやっぱり美味かった。 一同大満足で溜池山王を後にしました。 ご馳走さまでした。 かつてひっきりなしに通った溜池山王の頤和園に、超久しぶりに気の置けない面々と訪問。 夏限定特別メニュー 1.ソイミートと野菜の黒胡椒炒め 2.エリンギのフリッター葱塩炒め 3.ハーブ豚肉の干し貝柱入り肉焼売 4.麻婆豆腐 昔は4品で¥2,980だったが、諸物価高騰の影響か今年から5品¥5,500になった。「調子に乗りすぎ!」と怒りを露わにして行くのをやめていたが、¥3,980でハートランドに加えて一番絞りも飲み放題なら許してやることにした。 オールモルトのキリンハートランド500mlはいつでも美味い。かつて銀座のBARで飲んだら¥1,500/1本取られたことがある。 古越龍山甕だし紹興酒。今回はエクストラスムーズなる新製品。 ひやー美味い。流石、良質のもち米と名水を用いて伝統の技と永い歳月が育てた紹興酒の傑作。 崎陽軒レストランで飲むと150mlで¥900のものも此処では飲み放題。 飲み物だけで減価償却クリアだ! コースに追加で「アオリイカの大葉炒め」、ラストに¥300のミニ担々麺もワールドレベルの美味さ。 最後にサービスで水菓子まで出てきた。 久しぶりに行くといいことだらけだ。 しかし坦々麺美味かった。 食べながら涙が出てきた。 これでは孫に笑われてしまうな。 フロアの大塚さん!大変ご馳走さまでした。
2025/08訪問
4回
今日は担々麺で有名な東興飯店へ。 ここでランチを摂る為に、泉岳寺の歯医者の予約を取っている私。麺類は13時以降のみ注文OKとかややこしいルールもあるので、歯医者の予約も一苦労。笑。 とかく気の進まない歯医者でのクリーニングに、何とか楽しく脚を進めるけなげな抵抗。笑。 猛暑という事もあり、担々麺はやめて上海焼きそばにビール。 土曜日12:45だけど上海焼きそばOK。 12:47着丼 細麺は多分ラーメンと同じ麺。さっと茹でてパッと炒める。これぞ職人さんの味だ。 具は豚コマに小松菜にもやしにキャベツににんじん。味変に酢と辣油と辛子。これも美味い。 次回は中華丼を是非試してみたい。 ご馳走さまでした。 三連休初日は生憎の空模様。 ならばいつも大混雑で予約のなかなか取れない泉岳寺の歯医者でクリーニング。 折角泉岳寺まで足を伸ばすのだから、先ずは課題店でランチ。 担々麺フリークの友人から「絶対美味いから」と強烈に推薦された、第一京浜沿いの東興飯店へ。 こちら11:15開店のくせに、麺類は13時以後しか提供しないという何やら頑固なお店。 足元が悪いせいか13時到着も7割の入り。よし予想通り。 スーパードライをちびちびやりながら担々麺を待つか。と思いきや4分ほどで着丼。 この担々麺。見た目からも、これまで私の食べてきた担々麺とは明らかに違う。赤くないのである。 スープ。護摩の深みが凄い。護摩ペーストを一体どれだけ入れているのか? モチモチの麺、挽肉、もやしのバランスも素晴らしい。 味変で辣油を散りばめてスープ完飲。 いやはや素晴らしかったです。 殆どの客は担々麺を。残りの客はチャーハンを食べていました。 次回は数名で来て色々シェアしたい感じの素晴らしいお店でした。 再訪確実。
2025/06訪問
2回
今晩は10/23(水)開店ホヤホヤの東方菜さんへ視察訪問。 中華は色々食べたいので、母と娘を強引に同伴しました。 よだれ鶏、ひとくち餃子がお店の自慢との事で先ずはいただきました。 女性軍からはよだれ鷄が「辛すぎる️」と悲鳴が上がりましたが、食べ進めるうちにどうやら慣れた模様です。中でも干し豆腐と合わせて食べたら抜群でした。 一口餃子、春巻きもかなり高いレベル。 餡の味に奥行きがあり、パリッとした焼き方揚がり方にも技術が透けて見えました。 次に小柱とザーサイ豆腐和え¥580をタブレットでポチると、暫くしてマダムと思しき美人がやってきて「ゴメンナサーイ、キョウコバシラナイアルヨ。ザーサイドウフモオイシイアルヨ。」とウインクされたので「よろしく哀愁」と昭和調のお返事とウインク返し。楽しい。 呆れる女性軍。 しかしコバシラを抜くと¥590に値段が上がるのはかなり謎。次回は必ずコバシラ入りを頂く。 高級中華の定番「豚肉スライスの特製醤油」、あまり中華ではお目にかからない「鶏皮揚げ」も抜群でしたが、よだれ鶏の辛いソースと和えるとどちらも更に違う風景が観え、辛いの苦手なはずだった女子大生の娘も拍手喝采していました。 最近、「食が細くなった」と話す来月米寿の母も、「ここはとても美味しい。」と大絶賛でパクパク。お会計も鱈腹飲み食いして3人で1万円ちょい。 一同大満足の夜となりました。 因みにトイレは車椅子対応仕様で、「慶應仲通りの飲食店で1番広い」と思われます。 再訪確実、激推しです。
2024/10訪問
1回
今日は12月本番に向けての同級生コーラス練習が新丸子のスタジオであったので、アフターとして武蔵小杉の「川湘楼」を予約してもらってランチ呑み。 練習がメインかアフターがメインか極めて不透明な同級生の集まりだが、毎回ワイワイガヤガヤ楽しくやっている。 今日は午前練習だったので、ランチメニューをフルに活用。 事前チェックでよだれ鶏は必食との事。 あとは四川麻婆豆腐、レバニラ、肉野菜炒め、五目焼きそば、青椒肉絲焼きそばをランチメニューでオーダー。 他にアラカルトでレバニラ、鶏とカシューナッツ炒め、黒豚餃子、エビ蒸し餃子をチョイス。 どれも量が多い。 ライス、玉子スープ、お新香も付いていたので、シェアしても結構お腹ぱんぱんになりました。 お味の方はといえば、味付けのバランス、センスが良いのでしょう。何を食べても美味しかったです。 マルエフの瓶も大変珍しい。 5年もの紹興酒も普通に美味しかったです。 フロアはほぼ大陸のお姉さん。思ったより日本語が通じてビックリ。 飲んで食べてお腹パンパン。 9人で¥13,000というのは間違いかもしれないのでさっさとお支払いして解散しました。笑。 再訪確実です。 ご馳走さまでした。
2024/10訪問
1回
昨日は日比谷高校サッカー部OB麻雀定期戦。 腹が減っては戦ができぬということで先ずは腹拵え。 今回は新橋で開催ということで、久しぶりに「一味玲玲」さん訪問。 こちら食べログの餃子百銘店で、「ニンニクが入っていない」「皮から手作り」の餃子がセールスポイント。 土日はランチなしなので先ずは小籠包と焼売を。5個セットなので毎回5人で喧嘩にならない。 他に口コミで評判の高かった回鍋肉と卵の白身入り貝柱チャーハンを。 こちら味のセンスが秀でているので、何を頼んでも安定感抜群。 スーパードライから甕出し紹興酒ボトルへと進み一同ご機嫌。 次回は五目あんかけ焼きそばを是非食べてみたい。 ご馳走さまでした。 高校サッカー部麻雀定期戦。 今回は新橋での開催。 ということで腹拵えの中華ランチ呑みから。 課題店の「一味玲玲」さんへ。 こちら食べログの餃子百銘店に何度も選ばれたというお店で、「ニンニクが入っていない」「皮から手作り」の餃子がセールスポイント。 土日はランチなしなので白菜のノーマル餃子と貧乏餃子を。5個セットなので5人で喧嘩にならない。 他に口コミで評判の高かった焼売も5個。 レベル高し。 麻婆茄子と青椒肉絲など定番メニューも大変美味しいのですが、アルコールの突き出しで振る舞われる豆腐皮と南京豆が超絶美味しい。 もはや箸休めと言えないレベルと感じました。 スーパードライから甕出し紹興酒ボトル2本へと進み一同ご機嫌。 次回は小籠包を食べてみたいです。 ご馳走さまでした。
2025/11訪問
2回
負けられないベイ戦圧勝の祝勝会で、餃子の超繁盛店藤井屋へ。 いつも野球観戦後のお客も多く、行列に並ぶ覚悟で訪問もカウンター2名席が丁度空いて超ラッキー。 ツイテル日は何をやってもうまく行く。 いつも絶対頼む「海老ニラ餃子4個」と「焼きビーフン」。 そして、瓶ビールとJIMBEAMハイボールを何杯もお代わり。 これぞ勝利の美酒だ。美味い! 従業員のお兄さんの会話を小耳に挟んだのだが、すぐ近所に藤井屋2号店が出来たとの事。いつもの超混雑が緩和されたのはそのせいか。 別途レポート予定ですが、お店に問い合わせすれば最新情報が入手できるはずです。 並ばずに藤井屋さんの餃子が食べられる幸せを、皆さんと共有。 万歳三唱 ご馳走さまでした。 ドーム観戦の後に伺いました。 6-3でGが勝ちました。 気合い入れた観戦は楽しい。 「餃子専門店 藤井屋」へ。 何度も通って、食べるべきは「海老ニラ餃子」「黒豚餃子」と判定してあるので、ビールで乾杯。 本当に美味い。 ご馳走さまでした。 負けられない戦い圧勝の祝勝会で餃子の繁盛店藤井屋へ。 同じく野球観戦後のお客も多く、行列に並ぶも15分程度で何とか入店。 みんな絶対頼む餃子盛り合わせ¥960。 隣のお客さんはこの盛り合わせとお水だけで¥960お支払いして帰って行った。 ビールやハイボールや紹興酒を呑まずに餃子を食べるなどということは、徳の低い私にはできない。「何しに来たのか?」となってしまう。 ついでに頼んだビーフンもかなり美味しかった。 盛り合わせ餃子はすべ美味しいが、私は「海老ニラ餃子」が飛び抜けて美味いと思う。 同伴者も同意見であった。 再訪確実。 ご馳走さまでした。
2025/06訪問
3回
高校同級生のコーラス練習で、調布市文化会館たづくりへ。 そのアフター飲みの会場として、何回か利用して実力を把握している駅前の渝園さんへ。 黒酢酢豚 ピータン 餃子3種 牡蠣の豆豉炒め イカとセロリの炒め物 乾燥豆腐の和え物 海老のあんかけ焼きそば 青椒肉絲 高菜炒飯 豆苗炒め 胡麻団子 杏仁豆腐 マンゴープリン などを7人でシェアして頂きましたが、全て安定して美味しかったです。 特に今日はマンゴープリンです。 紹興酒も10年ものにしたので美味しくてボトルお代わりしましたが、ひとり¥3,000ちょっとで上がりました。 やはり中華は大勢で食べると、色んな意味で美味しく頂けます。 繁盛店なので予約してからの訪問が安心です。 ご馳走さまでした。
2024/03訪問
1回
年末の買い出しで今日も武蔵小山へ。 1年間お世話になった「とき」さんに年末のご挨拶。 今年も品川区の施設である「スクエア荏原」での同級生コーラス練習のアフター呑みなどで、散々お世話になりました。 私にとっての年越しそば。 海老冷やし中華ゴマだれ¥1,250。 今日もお店の半数くらいの方が海老冷やしを召し上がっていました。寒い時に暖かい部屋で冷やし中華食べるのは美味いんです。 マスター、お母さん、えみちゃん。 年始は1/8から営業との事です。 また来年も宜しくお願い致します。 ご馳走さまでした。 武蔵小山に買い物。 帰りにときさんでランチ呑み。 ときさんの箸袋を30枚集めると「餃子」一皿プレゼント、40枚集めると「海老冷やし中華Tシャツ」プレゼントとなっているのだが、11/30がその締め切りという噂を聞きつけ、超慌てて訪問。今36枚集めてるんだから。 お店のえみちゃんに確認したら「餃子は終わりだけどTシャツは大丈夫よ」だとさ。新手の販促活動かい。苦笑。 ホッピー白にザーサイ¥150をつまみながら、海老冷やし中華のゴマだれ¥1,250を待つ。 海老の天ぷらはいつも通り8個。胡麻の香り素晴らしい。 かつては4月から9月の夏場限定メニューだった冷やし中華を、通年メニューにしたのは私だから、多少寒い日でも注文する義務があるのだ。ほーら見ろ。後から来た女性が私を見て冷やし中華頼んだ。 冬の海老冷やしも皆さん是非お試しください。 ご馳走さまでした。 12月の同級生音楽発表会に向けて、武蔵小山スクエア荏原でのコーラス練習開始。今回はパルム商店街の銘店ときさんの「はなれ」でランチ呑みとなりました。 予めマスターに話を通しておいて、万全の体制での12:00予約訪問。 トイレもある完全個室なので、「公明党の連立離脱は日本にとって◎か×か」など、一般店では到底無理な内容について闊達な議論をしながら、楽しくランチ呑みしました。 今回も王道の海老冷やしを中心にスグレモノメニューを色々ご案内しました。 ザーサイ、ピータン、生姜焼き、ときのカレー、酢豚、チーズ揚げ、五目焼きそばなどを大変美味しくいただきました。大人数だと色々な料理を楽しめるのが、中華の醍醐味です。 飲み物は、キンミヤ焼酎のレモンサワーを美味しく頂きました。 生憎のお天気でしたが、流石の満足度で同級生達はそれぞれ千鳥足で帰って行きました。 ご馳走さまでした。 今日は朝から、6月の同級生音楽発表会に向けて、武蔵小山スクエア荏原での最終練習。今回もときさんの「はなれ」でランチという流れになりました。 予めマスターに話を通しておいて、万全の体制での訪問でした。 完全個室なので、「田中圭と玉木雄一郎の所業は、人としてどちらが悪質性が高いか」など、一般店では絶対無理な内容について闊達な議論をしながら、楽しくランチ呑みしました。 今回もまたときさん初訪問のメンバーがいたので、王道の海老冷やしを中心にスグレモノメニューをご案内しました。 ザーサイ、ピータン、生姜焼き、ときのカレー、レバニラ、酢豚、揚げ餃子、チーズ揚げ、海老チャーハンなどを大変美味しくいただきました。 中でも、久しぶりにいただきましたが、「ときのカレー」絶品でした。 お店の看板食材「海老」テイストのカレーに一同大絶賛でした。 唯一無二のカレー。素晴らしい。 ご馳走さまでした。 五目焼きそば@とき 今日は朝から焼きそばの気分。 マスターが厨房にいらしたので、いつもの海老焼きそばではなく、五目焼きそばをいただいてみました。 豚バラ ほうれん草 キクラゲ 白菜 キャベツ たけのこ 金糸卵 かまぼこ 椎茸 明らかに五目じゃない。笑。 そばは「揚げ焼き」。焼き加減が絶妙。 餡は「銀座アスター」の流れを汲む、奥行きのある出汁。痺れる。 お酢をたっぷりかけて辛子と合わせて頂く。 ホッピーにもバッチリ合う。 やっぱり美味しい。 ご馳走さまでした。 今年度初ときさん 今日は小田原で終日同級生ゴルフ&呑み会の予定でしたが、午後から豪雨の予報を鑑み残念ながら中止。 空いた体で家の買い物の為、武蔵小山へ。 ランチは、花見続きでご無沙汰していたときさんへ。 11:15到着。 足元が悪い中、既に3名の先客あり。 久しぶりにエビ冷やしのゴマだれ。 待っている間はホッピー白にザーサイで気持ちを盛り上げる。 やっぱり美味いなぁ。 わたくし4回に3回はノーマル、1回はゴマだれを頂くのだが、こちらも隙がないなぁ。 冷やし中華好きで、海老好きで、胡麻好きなんだから、美味いに決まっているけど。 ご馳走さまでした。 3月のときさん 武蔵小山のときさんが今日から一部メニュー値上げするとの情報を受けて、11時の開店時間から様子見に行ってきました。 ポイントは以下の通り。 ①看板メニューの冷やし中華系は価格据え置き。五目焼きそば、海老焼きそばも同様。 ②こちらも人気の餃子系も価格据え置き。 ③その他のメニューはそれぞれ¥60〜¥210の値上げという感じ。チャーハン系が値上げ幅大きい。 ④カウンター内の壁メニューは価格変更できていない。 私は価格変更無しの海老焼きそば¥1,200を食べましたが、焼きそば専用麺なのでかなり美味しかったです。 冷やし中華同様に海老8匹でした。途中から味変でお酢投入。抜群でした。 ご馳走さまでした。 とき@武蔵小山 1月は忙しくてご無沙汰しました。 ときさん2025初訪問。 マスター不在で若い衆とえみちやんの2人回し。大混雑のランチタイムも連携良くこなせている。時々お母さんが覗きに来るが、大丈夫ですよー。 おっと3名さん。雨なので「はなれ」にご案内は厳しい。カウンターをつめて協力協力。 ホッピー白とBランチ生姜焼きおかずのみとザーサイ。 勝手にマヨネーズが出てくる心地よさ。ひと口で食べやすい大きさ。これだよ。昨日のゴルフ場とエラい違いだ。 うん。若い衆なかなかいいね。ときさんの生姜焼きとしての再現性高い。マスターもっと休んでも大丈夫ですよ。笑。 ご馳走さまでした。 麻雀行ってきます。 昨日は大掃除を終え、夕方からは武蔵小山へ買い出し&お世話になったお店への年末ご挨拶。 ときさんでも、マスターとえみちゃんとお母さんにご挨拶。 「寒い日はやっぱり海老冷やしだよねー」と言いながら、冷たいホッピー白セットに年越し海老冷やしを頂きました。 流石にグリーンソフトはやめておきました。苦笑。 数年前までずっと夏季限定であった「ときの冷やし中華」を「通年メニューにする会」自称会長としては海老冷やしで年を締めるのは当然です。 ほーら。冷やしの注文どんどん入っていますね。 今年はチーズ揚げやザーサイ、刺身こんにゃくなど、おひとり様メニューも充実していただき助かりました。 マスターから甘酒を振る舞って頂き、寒いけれどもほんわかした年の瀬を感じる事となりました。 また、同級生のコーラス練習で武蔵小山を多用したので、ときさんの「はなれ」を今年何度も利用させて頂き、本当にありがとうございました。 来年もコーラス隊は絶賛活動致しますので、また宜しくお願い致します。 ご馳走さまでした。 今日は武蔵小山ときさんの「はなれ」に再訪問。 予めマスターに話を通しておいて、万全の体制での宴会訪問でした。 いよいよ来月に控えた同級生音楽発表会最後の練習日で、スクエア荏原での練習だったので、また当然のように「はなれ」へという流れになった。 結論。いやぁ「はなれ」素晴らしい。 はなれ専用トイレありが超絶嬉しい。 お店のえみちゃんからのブザーで料理の出来上がりを知り、道を隔てた本店に取りに行く手間も、勝手知ったる我がチームにとっては楽しいルーティーン。 何より周りの反応に気を使わず、大声で会話してさらに呑みながら、ときさんの御料理を堪能できるところが大変素晴らしい。 必殺海老冷やし(ノーマル、胡麻だれ)は兎も角、今回は初訪問のメンバーもいたので、生姜焼きや酢豚、エビうま煮、餃子、ピータン、エビチャーハンでもときさんの実力が伝わったようで良かったです。 ご馳走さまでした。 ときさんの海老冷やしTシャツ授与式 お友達の皆様の熱いご協力のおかげで、ときさんの箸袋を40枚集めて、えみちゃんからお店特製の「海老冷やし中華TシャツMサイズ」を授与されました。 結構長い道のりで、1人では多分挫けていたと思います。 ご協力頂いた皆様。本当にありがとうございました。 記念日なので「海老焼きそば」を頂きました。 次回は「海老冷やしTシャツ」着用で「海老冷やし」を頂きたいと思います。 ご馳走さまでした。 昨日は品川区pay pay20%キックバック最終日という事で、痛む腰を騙しながら走り抜けました。 昼は武蔵小山のときさんで胡麻味の海老冷やしとザーサイ。2割引きなのでしっかりと金宮ボトルも入れました。 そうこうしているうちに飲み友達のOさんが息子さん同伴で合流。 野球話、群馬話等で盛り上がってホッピーとハイサワーをしこたま呑みました。 息子さんもピータンやレバニラやとき麺に感動していました。 「離れ」も順調に地元に定着しつつあるようで、空手帰り?の親子連れで賑わっていました。 ご馳走さまでした。 散々通っているときさんの向かいに先月オープンした「はなれ」に初訪問。 予めマスター、えみちゃんに話を通しておいて万全の体制での宴会訪問だ。 今日は来週に控えた同級生音楽発表会最後の練習日で、スクエア荏原での練習となった。 ならば当然のように「はなれ」へという流れになった。 結論。いやぁ「はなれ」素晴らしい。 トイレあり。お子様乳母車用の置き場所スペースあり。 何より周りの反応に気を使わず、大声で楽しく会話して、さらに呑みながら、ときさんの美味しい料理を堪能できるところが本当に素晴らしい。 max10人ということですが、人数については調整の余地ありと思いました。 名物海老冷やしは兎も角、今回は初訪問のメンバーが多かったので、生姜焼きやレバニラ、ピータンでもときさんの実力が伝わったようで、嬉しかったです。 ご馳走さまでした。 昨日も開店56年目の武蔵小山のときさんへ。 生姜焼きBランチのおかずだけに、ホッピー白セット。えみちゃんがすかさずマヨネーズを持ってきてくれる。いいねぇ。 極めて居心地良し。 追加でマスターオリジナルのチーズ揚げを。 カラッと揚がってマヨネーズつけても美味しい。 お店を出た向かいに「離れ」ができて、大人数対応も開始しています。次回は「離れ」のレポートをしますね。 ご馳走さまでした。 2/11 ときさんで昼呑み 開店56年目の武蔵小山のときさんへ。 名物の海老冷やしを食べに行ったのだが、パルムの風に負けて断念。 Bランチのおかずだけに、ホッピー白セット。 今日のBは生姜焼き。えみちゃんがすかさずマヨネーズを持ってきてくれる。素晴らしい。 極めて居心地良し。 みんなのボトルを飲み切ったので1本入れておきました。 まっちゃん、ムロさん、ご承知おきください。 折角なので、ピータンハーフをえみちゃんに切って貰いました。 ピータン好きの私的には都内で5指に入るピータンだと思います。値段込みです。 ご馳走さまでした。 武蔵小山のときさんが、開店56年目にして初めて1/2に店を開けるという。これは行かないわけにいかないだろう。 一番乗りは逃すも、ときさん大盛況。 湯豆腐も揚げ餃子もエビチリもピータンも安定のクオリティー。 今年も宜しくです
2025/12訪問
16回
新橋で馬刺しを沢山食べた後、秋田の末廣ラーメン本舗の新橋分店に行ってきました。 初訪問ながら、麻布十番の新福菜館にはさんざん通っているので、ルーツにはかなり触れているつもりだ。 連れは中華そば、私は末廣塩バター麺硬め。 葱は盛り放題。 折角なので塩バターに挑戦してみたら、これが唯一無二の味で美味いんです。 かなりびっくり。 次はアサリ醤油バターに挑戦してみたい。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
1回
新大久保で所用があり、かねてから課題店であった兆奎餃子さんへ。 新大久保は韓国料理ばかりじゃない。 こちら高名な餃子職人王海鵬さんの餃子を頂くお店。店内は殆どが中国人客の模様。 これこそ実力の証か。 下調べにより、何はなくとも水餃子。具は肉三鮮(豚、海老、玉子、ニラ)。圧倒的な海老の旨味に悶絶。 大きくて皮が厚くてもちもち。具とのバランスが計算しつくされているようで、流石に美味い。 冷凍の持ち帰りができるということで、肉三鮮20個入り¥1,680を持ち帰りました。 追加で頼んだ千切り干し豆腐の麻辣和えは、最近あちこちで頂くお気に入り。 こちらは普通に美味しかったです。 でも中華はやはり大勢でシェアしながら、ワイワイ食べたいですね。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。
2025/06訪問
1回
昨晩は高校同級生バンドの練習。 病み上がりのメンバーもおり、凡そ半年ぶりの集合。 反省会は、「ホルモンゆかちゃん」に行く時いつも気になっていたお隣の「神戸餃子 楽本店」へ。 女性3人で回していましたが、丁寧な応対でgood。 焼き餃子、しそ餃子、イタリアンハーブ餃子。それぞれ小さいのが8個。 4人なので喧嘩にならず良かった。 つけだれは、味噌だれ、レモン、オリーブオイル、岩塩があり、それぞれ楽しめましたが、やはり味噌だれがこの店1番の主張です。 きゅうり一本漬けはかなりの古漬け。私は好きです。 トマトサラダもセンスの良い玉ねぎドレッシングで○。完全無添加も◎。 驚いたのは麺類。 小ビビン麺はピリ辛。 小ザーサイ麺はごま油香る。 足りなくて2人前ずつ注文。 共に紹興酒のお供として、かなり高い評価をしたいクオリティー。 日本女性のスマイルも含めて満足度の高いお店でした。 ご馳走さまでした。
2024/10訪問
1回
品川区pay payキックバック最終日という事で、痛む腰を騙しながら走り抜けました。 夜は上大崎の台湾料理、点心の巧匠へ。 チャオジャンと読みます。 予習に則りQRコードで流れるように注文。 アサヒスーパードライ 小籠包 翡翠焼売 青椒肉絲 ネギ焼豚 10年紹興酒 ネギチヂミ モンゴイカのオーロラソース 胡麻団子 総じてセンスの良い味付けで皆さん満足でしたが、2割引きなので尚更美味しい感じでした。 点心を掲げるお店なので小籠包や焼売が美味しいのはある意味当然かもしれませんが、青椒肉絲と胡麻団子はそれだけ食べに行く価値ありの逸品でした。 10年紹興酒ボトルキープしたので再訪確実です。 ご馳走さまでした。
2024/06訪問
1回
漸く暑さも落ち着きを見せてきたので、今日は久々に錦糸公園で同級生テニス。 まだ腰痛の様子を伺いながらそーっとのプレーでしたが、腰を摩り熱中症対策も摂りながらなんとか完走できました。それというのもアフターの金龍があるからですね。 今日のアフターは同級生3人の少数精鋭で、楽しく呑んで食べました。でも中華の食べ放題は色々種類が食べられるので大勢がいいですね。 先ず生ビールで乾杯。 いつもながらですが、美味しかったのは、干し豆腐和え、ピータン、豆苗炒め、黒酢酢豚。 エビチリ、鶏とピーナッツの炒め、青椒肉絲、五目焼きそばも安定の美味しさでした。 たまには紹興酒以外も飲んでみようという事で、ホッピー白や赤ワインも頂きました。 金龍さんの飲み放題食べ放題コースは、本当に素晴らしいです。 いつものように、フロアの美人お姉さん達の動きも、大変素晴らしかったです。 ご馳走さまでした。 猛暑の中のテニス 今日は久々に錦糸公園で同級生テニス。 腰痛の様子を伺いながらそーっとプレーしましたが、サーブやポーチの動きの際「ピリッ」という痛み。 腰を摩り熱中症対策も摂りながらなんとか完走できました。それというのもアフターの金龍があるから。 今日も同級生6人で楽しく呑んで食べました。 いつもながらですが、美味しかったのは、ピータン、黒酢豚、胡麻団子。 中でもMVPは上海焼きそば。食べ放題メニューに本来ないモノをママさんに無理を言って出して貰ったから、尚更美味しい。 参加者の皆様お疲れ様でございました。 駅に向かう途中、明日の参院選に出馬している、岸ひろゆき君の選挙カーに遭遇。 彼は日比谷高校の1年後輩だ。 出馬のタイミングにはかなり難しいところもあったが、吉報が届けばなぁと切に思う。 今日は9-11で錦糸公園で同級生テニス。 午前中だから大丈夫だろうとナメてかかっていたら猛暑プレー。 シャワー浴びてアフターは中華飲み食べ放題の金龍に11:25入店。 定期的に宴会利用しているので、ママさんとももう仲良し。 頼んでいないのに餃子が出てきたので理由を尋ねたら、「作りたてで美味しくできたから是非食べてほしいアルヨ。」 ホントに美味しかったアルヨ。 11:30から2h飲み放題という初の時間帯チャレンジでしたが、ランチピークでありながらオーダーに対して迅速なサーブで快適な反省会となりました。 今日特に美味しかったのは黒酢酢豚、牡蠣フライ、豆苗炒め、胡麻団子。 黒酢酢豚はお代わりしました。 牡蠣フライも通常5個のところを、6人なので6個で対応頂きました。味もかなりのクオリティーでビックリしました。 毎回何かに驚かされるこのお店。 お店として相当味の研究されていることが透けてみえます。 ママさん。また伺いますね。 ご馳走さまでした。 今日は猛暑の中、久しぶりに錦糸公園で同級生テニス。 ご褒美は金龍。 いつものように飲み放題食べ放題¥3,399のコース。 今日も楽しく呑んで食べました。 美味しかったのは、ピータン、麻婆豆腐、黒酢豚、胡麻団子。杏仁豆腐はちょっと残念。 MVPは上海焼きそば。食べ放題メニューに本来ないモノをママさんに無理を言って出して貰ったから、尚更美味しい。 参加者の皆様お疲れ様でございました。 錦糸公園での同級生テニスの後は、こちらかネパールカレーのタラキッチンと決めている。 コストパフォーマンスが高いことと、お店のメンバーのホスピタリティが高いことがその理由である。 今日はママさんバレーや草野球の若者で満席。予約しておいて良かった。 2h飲み放題食べ放題税込¥3,399。値上げもせず頑張っている。素晴らしい。 生ビールで乾杯のあと5年紹興酒ボトル組とサワー組に分かれる。 青椒肉絲、腸詰め、冷やしトマト、海老の豆豉炒め、烏賊の炒め物、青梗菜炒めなどは定番でその後メンバーが好みのオーダーが続く。 食べ放題メニューにないが、焼きそばや炒飯もウインクしてママさんに頼めば通ってしまう事がある。好吃。我很幸福。
2025/09訪問
5回
1/6ニューオープンの、真味源酒家さんにランチで行ってきました。 去年までは別の中華でしたが、居抜きの形での開店。 中でも麻婆豆腐が特製との事なので、期待値満点で11:00の開店時間に訪問。2着。 チラシに1/9(金)までは¥200引きとの掲載あり。 スタッフは全て中国の方の模様。厨房2人、フロア3名。オープン間もないので特にフロアは大声で大混乱。 4人掛けテーブルが殆どなので、ランチピーク時は相席の嵐だろう。 11:11サーブ。 ・麻婆豆腐定食¥980→¥780。ご飯大盛り。 麻婆豆腐、ライス、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐。 麻婆豆腐はピーシェン豆板醤、甜麺醤、豆豉醬の肉味噌がかなりのクオリティ。ニンニク、生姜は控えめ。 辛さは普通なので、辛いもの好きの方にはやや物足りないかもしれない。 中国山椒のパンチの塩梅も程よい。 仄かな甘さは砂糖ではないジャムのようなものか。これが抜群に効いている。 豆腐も中まで熱熱。丁寧に仕込まれている。 ライスとスープ、杏仁豆腐は、普通に美味しい。 麻婆豆腐の出来はかなり良いので、次は炒め物を食べてみたい。 私より後に来た客の麻婆豆腐が先に出てきたのにはカチンときたが、オープン記念という事で今日は大目に見たい。 この一帯はランチで高得点を叩き出すお店が多いので、総合的には更なる戦略が必要だと思うが、味の組み立て・バランスは良いので頑張って欲しい。 ご馳走さまでした。 ※カード使用不可で現金・PAY PAYのみの支払いだそうです。
2026/01訪問
1回
昨晩は品川港南口でお寿司を頂き、その後〆で大元さんに、飲み友達と2人で行ってきました。 18:49入店もギリギリセーフ。 仕事帰りのお客様で既にかなりの盛り上がり。店内は男性客のみ。流石街中華。 あんなに呑んだのにまた日本酒行きます。酒は大関心意気。¥550を3本。 メンマ¥250。自家製である事は濃い味付けで解ります。お母さんがサービスで舌が黄色くなる沢庵と、キュウリのきゅうちゃんを持ってきてくれました。 あんなにお寿司食べたのにまだ食べます。 肉野菜炒め¥840。看板メニュー。豚小間、もやし、白菜を、シャキシャキ感残る絶妙な炒め加減で仕上げる。親父さん今日も美味いよ。 焼き餃子¥650。こちらも看板メニュー。大きな餃子6個。辣油、酢醤油でも美味いが、酢、胡椒も捨てがたい。 親父さん今日もデカいよ。 満腹でぐっすり眠れます。 街中華万歳。 ご馳走さまでした。
2025/12訪問
1回
今日は女子大生と恵比寿で餃子呑み。 金の餃子酒場恵比寿店 は、2022年4月オープンの「旨いビールと餃子のお店」。 渋谷店には何度も訪問しているので、だいたいの注文イメージはできている。 先ずは神泡のプレモル中¥528で乾杯。流石の泡。きめ細かい。 女子大生はこだわり酒場のレモンサワー¥429。コップの口縁に散りばめられた塩は、星一徹の晩酌の趣。南高梅のサワーやマンゴーサワーも美味しいらしい。 ・特製焼餃子¥418。餡に味がついているので酢と胡椒で普通に美味しく頂きました。 ・ねぎ塩たれ餃子¥495。塩ダレの塩梅が素晴らしい。こちらは普通じゃない美味しさ。 ・イチオシ!豚肉とキクラゲのたまご炒め¥858。炒めの技術も高いです。バラ肉の旨さをふんわり玉子と共に堪能できます。 ・小籠包¥748。美味しいのにスープの量が少なくてかなり残念。 ここで日本酒八海山一合¥843。温度管理きちんとできていてスッキリ。 獺祭もいただきましたが、酒呑みとしては八海山推しです。 ・さつまいもスティック蜂蜜ソース¥528。蜂蜜と合う。日本酒とも合う。 ・よだれ鶏。¥638。油淋鶏とかなり迷ってこちらを。美味しかったので多分正解。笑。 ・焼豚炒飯¥780。本当にビックリするほど美味しかったです。恵比寿店の料理人の方の技術は、相当高いと見ました。 ・バニラアイス¥418。濃いです。締めに相応しいです。 こちらのお店は全席喫煙可なので、タバコの煙がダメな人にはオススメできませんが、逆に愛煙家にとっては天国です。因みにお店は3階まであり、1階のグループはみな煙草を吸っていなかったので、お店の方で分煙の配慮、案内をしている可能性大です。 外国人スタッフの動きは、総じて良かったです。 総評としては、神泡ビールで美味しい中華をリーズナブルな価格で頂くという感じのお店です。特にチャーシュー炒飯は激推しです。 女子大生の娘も大満足でした。 ご馳走さまでした。
2025/08訪問
1回
新宿昼呑み2軒目は「西口酒場ホームラン」 あまりに我が巨人軍が勝てないので、看板を拝みながら入店。 東京ハイボールは紫蘇風味なので、鍛高譚の炭酸割りの趣。 ヨーグルトサワーは予想外の美味さ。 お店のお兄さん審判の「プレーボール」の発声で乾杯。お店のリードというのは、呑みのメリハリ付くね。 お通しのサーモンがかなり美味しくて、まずビックリ。 日本酒いきます。 今日のお酒。一ノ倉goodでした。 次に家で予習してきたメニューを頼んでみました。 特大場外エビフライ。 流石のクオリティー。ビジュアルもだが味も流石のレベル。何より満足感が凄い。 明太子クリームオムレツ。 皆さんが推す理由がわかる。優しい中に主張がある看板メニュー。 流石。 おがげさまで我がチームも0-5からひっくり返してサヨナラ勝ちしました。 大変美味しかったです。 次は1軒目で伺います。 ご馳走さまでした。
2025/07訪問
1回
今日はPM心電図エコー検査のため有給休暇取得。 ならば課題店ランチ。狙いを定めていた店がある。地下鉄で神保町へ。明大通りの明治大学斜向かい。 食べログ中国料理100名店2023,2024連続受賞の銘店「みこころ無添加チャイナ935」へ。 夜だと¥20,000クラスのお店の無化調ランチが、平日に限ってお手軽に頂けると聞いては、行くしかない。 10:50到着。待ち1名。 正装のお店の方が降りてきて「11:00までもう少々お待ちください。」 流石100名店のホスピタリティ。期待感が高まる。 11:00入店。この時待ち10名。 ここまでが1ロットめ。この後は「30分程度お待ちになります。」と言われていました。 えー。1ロットめ最後の1名客の時、4名テーブルしか空いてない状況。迷う事なく3名分のランチセットを片付けてそちらに案内。 「相席」という文字は、こちらのメニューにはないらしい。感服。 11:04注文。 色々迷った末に平日限定ランチセット みこころ特製麻婆豆腐¥1,200 あわそだち 半熟温玉 ¥100。 11:10配膳。 主菜、おかわり無料ご飯の他、限定50食の前菜3種、搾菜、玉子スープ、杏仁豆腐まで付いている。 流石100名店のランチ。麻辣よだれ鶏に、杏子酢蜂蜜のプチトマトと春菊の胡麻辣油和え、愛知の芝海老青海苔まぶし。 午後検査でなければ間違いなくビールを呑むところだ。笑。 「辛いですよ」と言われた麻婆豆腐は、先ず量が多い。 絹に近い木綿豆腐、花山椒の塩梅が芝蘭に近いなと思って調べたら、オーナーシェフの井上さんが芝蘭出身との事。なるほど。 勝負の肉味噌に閉じ込めた圧倒的な旨みが先ず来て、次に麻と辣がやんわり襲って来る波状攻撃。更に半熟温玉との絶妙なハーモニー。感動で動悸が激しくなり午後の検査に支障が。笑。 大変美味しかったです。過去No.1の麻婆豆腐かもしれません。 「次は夜にお待ちしております。」と正装の方に笑顔でお見送り頂きました。 次回は夜ですね。 ご馳走さまでした。