31回
2025/11 訪問
孤独のグルメ巡礼 山小屋パフェ 利用回数30回突破記念 山小屋モンブランパフェ〜桃栗三年柿八年たまにぶどう〜
11月8日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 30回突破記念・山小屋モンブランパフェ〜桃栗三年柿八年たまにぶどう〜
アイス→マロン&桃
フルーツ→マロン&柿
ソース→マロンクリーム&ぶどう
トッピング→ミックスナッツ
モンブランパフェ第4弾
オンエア時、3つマロン系で行く案を考えていましたが、それでは普通のマロンパフェと変わらないうえ、マロンパフェを頼んだ場合より140円高くもったいないため、見合わせていました。
複数使用案を使えるようになったため、マロンパフェにひと味加えて山小屋だけのマロンパフェを作るようにしました。
今回は30回目にふさわしく秋満載なパフェにしました。
マロンアイスは濃厚な味わい。
マロンがホクホクしていて美味しいです。
柿は歯ごたえがあります。
モンブランに桃のピンクとぶどうの紫のコントラストが映えるパフェ。
奥さん店員「秋色で色合いがとても綺麗」と絶賛パフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/11/08 更新
2025/10 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ29回目 山小屋モンブランパフェ〜紫色のハロウィン〜
10月11日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 山小屋モンブランパフェ〜紫色のハロウィン〜
アイス→マロン&紫芋
フルーツ→マロン
ソース→チョコレート&マロンクリーム
トッピング→ミックスナッツ
モンブランパフェ第3弾
オンエア時、3つマロン系で行く案を考えていましたが、それでは普通のマロンパフェと変わらないうえ、マロンパフェを頼んだ場合より140円高くもったいないため、見合わせていました。
複数使用案を使えるようになったため、マロンパフェにひと味加えて山小屋だけのマロンパフェを作るようにしました。
今日のメニューにないかぼちゃの代わりに紫芋、チョコレートソースでハロウィンのお菓子を表現し、「紫色のハロウィン」にしました。
オンエアにて久住昌之さんが食べたパフェとほぼ同じ組み合わせ。
マロンアイスは濃厚な味わい。
マロンがホクホクしていて美味しいです。
紫と茶色のコントラストがたまらないパフェ。
奥さん店員「秋色で色合いがとても綺麗」と絶賛パフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/10/11 更新
2025/09 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ28回目 THIS IS 桃パフェ〜いちじくソース〜
9月27日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル THIS IS 桃パフェ いちじくソース
アイス→モモ&ピスタチオ
フルーツ→モモ
ソース→いちじく
トッピング→ミックスナッツ
アイスは初登場のモモとピスタチオ
アトリエアリスラパンのいちじくソースでアクセント
トッピングはおなじみミックスナッツ。
モモがスライスされていて、お花のような盛り付け。
今回のモモは熟していたのか柔らかみがあって美味しいです。
アトリエアリスラパンのいちじくソースが彩り良い感じに。
アイスは下にピスタチオ、上にモモとイラストでよくあるモモらしい盛り付けで美味しかったです。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/10/11 更新
2025/08 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ27回目 Theフジパフェフェス
8月10日日曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は八王子竜泉寺の湯でお風呂に浸かり、二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル THIS IS 桃フジパフェ いちじくソース
アイス→モモ&ピスタチオ
フルーツ→モモ
ソース→いちじく
トッピング→ミックスナッツ
アイスは初登場のモモとピスタチオ
フルーツとソースについて
アトリエアリスラパンのいちじくソースでアクセント
トッピングはおなじみミックスナッツ。
初使用のモモがスライスされていて、お花のような盛り付け。
歯ごたえあって美味しいです。
ぶどうソースがかかったアイス彩りが綺麗でした。
残暑から秋にかけるのにぴったりなパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/09/27 更新
2025/07 訪問
孤独のグルメ巡礼 二宮のオリジナルパフェ26回目 北国納涼パフェ〜〜
7月6日日曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は八王子竜泉寺の湯でお風呂に浸かり、二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 北国納涼パフェ〜in夕張と富良野〜
アイス→バニラ&北海道メロン
フルーツ→メロン
ソース→ブルーベリー
トッピング→ミックスナッツ
アイスはメニューに北海道メロンがあったのでそれとバニラ
フルーツはもちろんメロン
ソースはブルーベリーでラベンダー畑を連想させました。
トッピングはおなじみミックスナッツ。
メロン3切れが豪快に盛り付けられていて、さらに切り方が芸術的。
果肉と果汁が甘め。
初使用のメロンアイスは夕張メロンソフトのような色合いで風味が効いていて、美味しいです。
お母さん店員さんが「メロンのアイス、シャーベットのようかなと思ったけどアイスになっていますね」とコメントされたとおりの美味しさです。
北海道感満載で涼しさを感じさせるパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/07/06 更新
2025/05 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ25回目 レアチーズパフェwithマンゴー〜ピスタチオのアクセントとともに〜
5月31日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル レアチーズパフェwithマンゴー 〜ピスタチオのアクセントとともに〜
アイス→クリームチーズ&ピスタチオ
フルーツ→マンゴー
ソース→マンゴー
トッピング→ミックスナッツ
アイスはレアチーズケーキらしくクリームチーズ、さらにアクセントでピスタチオアイスも
フルーツは初使用のマンゴー
ソースもマンゴー
トッピングはおなじみミックスナッツ。
マンゴーはとろける食感がして美味しいです。
お母さん店員さんが「クリームチーズとマンゴーで組み合わせる客多いですよ」とコメントされたとおり、組み合わせるのも納得のパフェでした。
トロピカル感満載でレアチーズケーキにマンゴーソースをかけ、マンゴーを添えたプレートをパフェ化した夢のようなパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/05/31 更新
2025/04 訪問
孤独のグルメ巡礼 二宮の山小屋パフェ24回目 〜これぞ日本のいちご狩りパフェ〜
4月20日日曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル これぞ日本のいちご狩りパフェ
アイス→バニラ&抹茶
フルーツ→イチゴ
ソース→あずき&抹茶
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスはバニラと抹茶を選択。
ソースはあずきと抹茶の和テイストにしました。
フルーツはいちごにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
イチゴは甘みと酸味が合わさった味わい。
抹茶アイスとあずきと抹茶ソースの和風テイストで日本、そのうえにいちごが盛られて春そしてゴールデンウィークでよく見られる日本のいちご狩りをパフェで表現しました。
抹茶アイスとあずきの組み合わせは初来店の昨年8月以来ですが、やっぱり抹茶アイスとあずきはナイス組み合わせ。奥さん店員さんも「抹茶とあずきはやはり合いますね」とセレクトを絶賛したほど。
孤独のグルメのオンエアにあったほうじ茶アイスもあずきと合うこと間違いなし。
5月以降にほうじ茶アイスも出すらしいのでほうじ茶アイスも検討しようと思いました。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/04/20 更新
2025/03 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ22回目 りんごヨーグルトパフェ〜マーマレードの酸味とともに〜
3月20日春分の日、みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は竜泉寺の湯で入浴して二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル りんごヨーグルトパフェ2 〜マーマレードの酸味とともに〜
アイス→りんご&バニラ
フルーツ→りんご
ソース→マーマレード
トッピング→ヨーグルト&ミックスナッツ
アイスはバニラに加え、初登場のりんごソルベ
フルーツはりんご。
ソースは甘酸っぱさを表現したマーマレード。
トッピングはおなじみミックスナッツとりんごにぴったりヨーグルト。
パフェが到着したとき、「爽やかなパフェですね」と奥さんの店員さんがコメント
そのとおりの爽やかさ全開のパフェ。
りんごの切り方が芸術的。
りんごソルベは爽やかな味わいでした。
りんごとヨーグルトは相性抜群で朝食りんごヨーグルトを彷彿させるパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/03/20 更新
2025/02 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ22回目 VALENTINEパフェ2〜マーマレードの酸味とともに〜
2月8日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル The・VALENTINEパフェ2 〜マーマレードの酸味とともに〜
アイス→チョコレート&ピスタチオ
フルーツ→いちご
ソース→チョコレート&マーマレード
トッピング→ミックスナッツ
アイスはもうすぐでバレンタインなのでチョコレート、さらにチョコレートだけでは寂しいからピスタチオアイスも加えて。
フルーツはチョコレートにぴったりないちご。
ソースはチョコレート、さらに甘酸っぱさを表現したマーマレード。
トッピングはおなじみミックスナッツ。
いちごは果汁があって美味しいです。
お母さん店員さんが「チョコとマーマレード合いますね」とコメントされたとおり、自分の理に適ったパフェとなりました。
デパ地下などの有名なチョコ店で売っているフルーツ風味のチョコレートをイメージさせるようなパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/02/08 更新
2025/01 訪問
孤独のグルメ巡礼 二宮のオリジナルパフェ21回目 新春あけおめパフェ2025
1月25日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮はこないだの箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 新年あけおめパフェ
アイス→黒豆きなこ&マロン
フルーツ→マロン
ソース→あずき&マロンクリーム&抹茶
トッピング→ミックスナッツ
アイスに入っている黒豆、フルーツとクリームのマロンでおせち料理、アイスのきなことソースのあずきで餅を表現し、お正月をパフェグラスで表現しました。
マロンは甘くてホクホクしています。
黒豆きなこのアイスとマロンとあずきの相性は間違いなく抜群でした。
マロンクリームはモンブラン級のまろやかな味わいで美味しかったです。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/01/25 更新
2024/12 訪問
孤独のグルメ巡礼 二宮のオリジナルパフェ20回目 トリプルベリーパフェ〜Very Happy Xmas2024〜
12月14日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科行ったあと、二宮に向かいました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル トリプルベリーパフェ Very happy xmas2024
アイス→バニラ&クリームチーズ
フルーツ→イチゴ
ソース→ラズベリー&ブルーベリー
トッピング→ミックスナッツ
昨年の組み合わせにクリームチーズアイスを加え、パワーアップしたトリプルベリーパフェ
フルーツとソースはベリー系にしました。
クリスマスらしく2つのベリーソースを添えたショートケーキとレアチーズケーキを混ぜたパフェにしました。
イチゴは甘みと酸味が合わさった味わい。
バニラアイスとラズベリー&ブルーベリーソースが絡まったところも美味しいです。
バニラアイスでショートケーキ、クリームチーズアイスでレアチーズケーキとクリスマスに食べたくなるケーキが2種類パフェ化した感じで美味しかったです。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/12/14 更新
2024/11 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ19回目〜山小屋モンブランパフェ2 日本の秋〜
11月2日日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 山小屋モンブランパフェ〜日本の秋〜
アイス→マロン&ほうじ茶
フルーツ→マロン&柿
ソース→あずき&マロンクリーム
トッピング→ミックスナッツ
オンエア時、3つマロン系で行く案を考えていましたが、それでは普通のマロンパフェと変わらないうえ、マロンパフェを頼んだ場合より140円高くもったいないため、見合わせていました。
複数使用案を使えるようになったため、マロンパフェにひと味加えて山小屋だけのマロンパフェを作るようにしました。
今回はほうじ茶、柿、あずきで和テイストなモンブランパフェにしました。
マロンクリームを中央に盛ってモンブランみたいなパフェに仕上げてくれました。
マロンアイスは初めてで濃厚な味わい。
初使用のほうじ茶アイスは風味が口に広がります。
一口食べるとまるでモンブランを感じさせるパフェでした。
奥さん店員「秋色で色合いがとても綺麗」と絶賛パフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2025/10/11 更新
2024/09 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ18回目 〜山小屋モンブランパフェ ピスタチオとコーヒーのアクセントで〜
9月16日日敬老の日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 山小屋モンブランパフェ〜ピスタチオとコーヒーのアクセント〜
アイス→マロン&ピスタチオ
フルーツ→マロン
ソース→コーヒー&マロンクリーム
トッピング→ミックスナッツ
オンエア時、3つマロン系で行く案を考えていましたが、それでは普通のマロンパフェと変わらないうえ、マロンパフェを頼んだ場合より140円高くもったいないため、見合わせていました。
複数使用案を使えるようになったため、マロンパフェにひと味加えて山小屋だけのマロンパフェを作るようにしました。
マロンクリームを中央に盛ってモンブランみたいなパフェに仕上げてくれました。
マロンアイスは初めてで濃厚な味わい。
コーヒーソースが加わることでさらなる濃厚な味わいになりました。
一口食べるとまるでモンブランを感じさせるパフェでした。
抹茶アイスやあずきを加えれば和テイストにフルーツソースを加えればフルーティーなモンブランになると、トリプルマロンにひと味加えれば山小屋だからこそ出来るオリジナルマロンパフェに仕上がりそうです。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/09/16 更新
2024/08 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ17回目 〜富士パフェ2024〜
8月24日日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 富士パフェ2024
アイス→バニラ&抹茶
フルーツ→ぶどう&もも
ソース→あずき
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスは定番のバニラと抹茶
ソースは抹茶恒例のあずきにしました。
フルーツは初使用のぶどうとももにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
私の誕生日は8月8日でフジテレビの日。
フジテレビのフジと富士山の富士をかけたネーミング。
富士山らしく山梨でよく採れるぶどうとももを使いました。
今回はアイスの配置で問い合わせあり
「どの季節をイメージしますか」
「夏」
「バニラを下で、バニラ上だと冬になるからね」
アイス配置までこだわってくれました。
ぶどうは花のように成形されていて甘酸っぱい味、ももはスライスされていて美味しいです。
バニラを下にすることで夏富士をイメージさせる美味しさに
やはり抹茶とあずきは相性抜群でした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/08/24 更新
2024/07 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ16回目 暑さ吹っ飛べトロピカルパフェ
7月20日日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 暑さ吹っ飛べトロピカルパフェ
アイス→バナナ&ピスタチオ
フルーツ→マンゴー&キウイ
ソース→マンゴー
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスはピスタチオと初使用のバナナを選択。
ソースはマンゴーにしました。
フルーツは初使用のマンゴーとキウイにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
注文時点でお母さん店員さん「色合いからキレイ」とコメント、これは期待大。
バナナアイスにキウイ、フルーツ&ソース兼用のマンゴーとまさにトロピカルを感じさせるパフェ。
初めて食べるバナナアイスは一口食べた瞬間バナナの風味が口に広がります。
マンゴーは柔らかくソースも果肉が効いています。
キウイはシャキッとした食感で美味しいです。
バナナ、マンゴー、キウイとお口が常夏気分になり、今日のような猛暑に食べたくなるパフェで美味しかったです。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/07/20 更新
2024/06 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ15回目 一輪の早咲きひまわりパフェ
6月16日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 一輪の早咲きひまわりパフェ
別名 ほぼ孤独のグルメパフェ
アイス→抹茶
フルーツ→パイナップル
ソース→あずき&マロンクリーム
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスは抹茶を選択。
ソースはあずきとマロンクリームにしました。
フルーツはパイナップルにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
今回はソースにあずき追加、トッピングをミックスナッツに変えただけで他は孤独のグルメパフェと同じなので別名をほぼ孤独のグルメパフェになりました。
パイナップルはパフェ皿周りに盛ってひまわりの花みたいです。
パイナップルをかぶりつくと果汁がじわっと口いっぱいに広がりました。
あずきとマロンクリームはもうすっかり抹茶アイスの良きパートナー。
アイスは抹茶、ソースはあずきやマロンクリームとくれば抹茶アイスがある限りフルーツを変えるだけで春夏秋冬全て使えます。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/07/20 更新
2024/05 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ14回目〜燦々日向パフェ〜
5月25日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 燦々日向パフェ
アイス→バニラ&ピスタチオ
フルーツ→メロン
ソース→マンゴー&キウイ
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスはバニラとピスタチオを選択。
ソースはマンゴーとキウイにしました。
フルーツはこの時期登場で初使用のメロンにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
ピスタチオ&ミックスナッツ→初夏(ナッツ)
ピスタチオ&メロン&キウイソース→夏の緑
マンゴー→太陽&宮崎のキャッチコピー「日本のひなた」
メロン→日向坂の曲
を表現しました。
メロン3切れが豪快に盛り付けられていて、さらに切り方が芸術的。
果肉と果汁が甘め。
また、キウイソースとマンゴーソースは果汁の味が良くて美味しいです。
これからの時期にぴったり、見た目も楽しい、そして爽やかさを感じさせるパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/05/25 更新
2024/04 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ13回目〜日本のいちご狩りパフェ〜
4月29日昭和の日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日は二宮でお茶しに行きました。
パフェを食べるため、お昼は軽めに済ませました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー アイスコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル これぞ日本のいちご狩りパフェ
アイス→バニラ&抹茶
フルーツ→イチゴ
ソース→あずき&抹茶
トッピング→ミックスナッツ
今回はアイスはバニラと抹茶を選択。
ソースはあずきと抹茶の和テイストにしました。
フルーツはいちごにしました。
トッピングはおなじみのミックスナッツ。
イチゴは甘みと酸味が合わさった味わい。
抹茶アイスとあずきと抹茶ソースの和風テイストで日本、そのうえにいちごが盛られて春そしてゴールデンウィークでよく見られる日本のいちご狩りをパフェで表現しました。
抹茶アイスとあずきの組み合わせは初来店の昨年8月以来ですが、やっぱり抹茶アイスとあずきはナイス組み合わせ。奥さん店員さんも「抹茶とあずきはやはり合いますね」とセレクトを絶賛したほど。
孤独のグルメのオンエアにあったほうじ茶アイスもあずきと合うこと間違いなし。
5月以降にほうじ茶アイスも出すらしいのでほうじ茶アイスも検討しようと思いました。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/04/29 更新
2024/04 訪問
孤独のグルメ巡礼 オリジナルパフェ12回目 柑橘ブランチパフェ
4 月7日日曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
山小屋のパフェ、今日で12回目。
軽めにお昼をとって二宮に行きました。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル 柑橘ブランチパフェ
アイス→バニラ
フルーツ→オレンジ
ソース→マーマレード
トッピング→ヨーグルト&コーンフレーク
トッピングをメニューで見たとき、ヨーグルトとコーンフレークは朝ご飯のイメージが強いから、この2つを合わせると昼なのに朝感覚、まさにブランチを感じさせます。
フルーツとソースはオレンジと初登場の夏みかんマーマレードを使って柑橘づくしのパフェにしました。
オレンジの切り方がアーティスティック。
マーマレードはスイーツ店のアリスラパンで作ったもの。
バニラアイスとヨーグルトの相性は抜群。
溶けたアイスやヨーグルトと絡め、フニャっとなったコーンフレークも魅力的。
マーマレードはアイスやヨーグルトとも相性が良く、甘さと酸味のバランスが見事に効いていたパフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。
2024/04/07 更新
12月6日土曜日みなさんいかがお過ごしでしょうか?
今日はいつもどおり脳神経外科でリハビリを済ませて二宮に向かいました。
二宮は箱根駅伝でタイム差を計測したチェックポイント。
今回はトップで走った青山学院大学との時間差を計測していましたね。
夫婦だけで経営している二宮駅近くの喫茶店。
自分が好きなオリジナルパフェが楽しめるお店。
ただし、パフェは14時以降注文可能。
13時30分前に来店した場合はパフェを食べる場合は1度会計を払って再来店しなければなりません。
パフェのパターンが多くそのうえ日ごとに種類が変わるため、メニューを見ないと決められません。
今回もオリジナルパフェを頼みました。
前回のメモ用紙を今回も使用し、アイス、フルーツ、ソース、トッピングをメモ用紙に記入して効率よく注文しました。
注文メニュー ブレンドコーヒー
オリジナルパフェ
タイトル ブッシュドノエルパフェ〜イチゴと栗のコラボ〜
アイス→チョコレート&イチゴ
フルーツ→マロン
ソース→マロンクリーム&イチゴ
トッピング→ミックスナッツ
12月なのでクリスマス感満載のパフェにしました。
今回のクリスマスパフェはケーキの定番ブッシュドノエルをモチーフ
ブッシュドノエルとはクリスマスツリーを模したロールケーキのようなケーキ。
それをパフェに表現しました。
マロンアイスは濃厚な味わい。
マロンがホクホクしていて美味しいです。
イチゴアイスはシャリシャリしていて酸味が効いていて美味しいです。チョコアイスはビターで濃厚。
さらにクリスマス感満載のパフェにちなみ、ミントでクリスマスツリーを表現しました。
奥さん店員「クリスマス感あって美味しそうです。」と絶賛パフェでした。
自画自賛ですが、ナイスな組み合わせのパフェに仕上がりました。
奥さんは「実際作ってみたけど、いい組み合わせでしたよ、色合いが良かった」とお褒めの言葉をいただきました。
主人は感じよくて会計時、「また、違う組み合わせで食べに来てください」と声をかけてくれました。
感じのいい夫婦とオリジナルパフェが楽しめて満足しました。
みなさんもぜひ食べてみてください。
ごちそうさまでした。