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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
45周年を迎えられるだけある品質
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2025/09/30 更新
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お通しで登場したのはフグ皮ポン酢。コリコリとした心地よい歯応えで、魚臭さは全くなく、とても食べやすい一品でした。一人前として十分なボリュームだったので、お通しが出てくる前はフグ皮ポン酢を単品で注文しようとしてましたが満足してしまいました。
続いていただいたのは、てっさ。こちらは少し厚切りで提供されており、薄造りでは味わえない旨みの濃さを堪能できます。厚切りならではの食感と味わいに満足感がありました。
そしてフグの唐揚げ。鶏胸肉のようにあっさりとしながらも、噛むごとにジューシーさが溢れ、パサつき感は一切なし。フグの旨みがぎゅっと詰まった逸品。
最後はフグの焼き白子（塩）。コッテリ濃厚な白子ですが、全く臭みはなくビールと合わせてもグビグビいけます。あまりに美味しいので追加注文してしまいました。
フグの魅力を余すことなく堪能できる内容で、満足度の高いひとときでした。
また店員さんの教育もしっかりしていて良い接客をしてくれました。
寒くなったらてっちりを食べに来よう。