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炭火兜ひつじ豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/ジンギスカン
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夜の点数:3.8
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¥15,000~¥19,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
ヒグマを食す!
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2026/02/05 更新
北海道出張初日。
商用を済ませ、ホテルにチェックインしてから、会食へ。徒歩10分ですすきのです。
事前予約していた、炭火兜ひつじさん。
ラム肉はもちろん、マトン、ジビエが揃っているか良店です。
ミスジ、レバー、肩ロース、全て美味しかったです!極めつけは、ヒグマ!珍しさはあるけど、正直そんなに美味しくない笑 獣臭というより、食肉としてのレベルに達していない。 バラエティ域の食材ですな。
また機会があれば!