この口コミは、ケアン てりあさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/12/15 更新
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◯休さんのサイトからランチＢコースを予約しました。
最初にカウンター上で本日のお肉とお魚を見せていただき、調理の説明をしてもらいました。
オードブルは焼きすきの卵黄ソースかけ。軽く炙ったフワフワの牛肉でサラダをいただきます。
今日の鮮魚はヒラメの鉄板焼き。肉厚なヒラメに旨みのあるホタテ貝の燻製のクリームソースが良く合っていました。
メインは黒毛和牛のサーロイン。溶岩石のグリルでじっくり火を入れているので、表面は香ばしく身はしっとりと仕上がってます。
焼肉でご飯と一緒に食べると最高！というのもいいですが、ブッフさんは塩、わさび、醤油を加減しながら肉本来の味を確認しながら食べる美味しさでした。
その後、ガーリックライス、デザート、コーヒーとボリュームもありました。
席もゆったりとしており、明るく、清潔感があるので、お客さんを連れて行くには良いお店だと思いました。