カプチーノキッズさんが投稿した武蔵家 板橋店(東京/中板橋)の口コミ詳細

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カプチーノキッズ

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武蔵家 板橋店中板橋、ときわ台/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 1.0
      • |雰囲気 2.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス1.0
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

こういうのでいいんだ。

週末の21時頃に環七沿いにある【ラーメン○○】に行ってみる。うーん、20人位並んでいたので諦めて出直すことに。
数時間後、再訪すると相変わらず20人位並んでる。

ラーメンって、そんな並んで食べるものか?

と冷笑的に自問自答しつつ日付けが変わりお腹ペコペコで途方に暮れてしまった。

結局、場所は少し離れているが同じ環七沿いにある武蔵家へ。今回は三回目だが、正直印象は薄い。あまり記憶にない。美味しかったっけ?


数人並んでいるが10分程で入店。

ちなみに、やはりというかこの店に限らず行列の出来る様な人気ラーメン店のあの雰囲気が好きでは無い。客同士の少しピリついた感じ、客が店に対して【食べさせてもらいます】みたいな下手な感じ、店員の客に対する時折見せる粗暴な感じ………

食べる方も作る方も(たかが)ラーメンで何でそんなに緊迫するのさ。ペットボトルのキャップを無意識に開けたり閉めたりするみたいに店も客も自然にできないものか?

さてさて、自分含めて数人がライスのおかわりを同時に頼んだのに長時間放置。外に待ってる客の対応とテーブルの片付け。
無料だからそんな対応なのか?

前後するが味はどうなのか。脂だけ多めで注文。
最近は他店の主張強めの家系に比べると(脂多めだけれど)マイルドで味に深みがありとても良かった。醤油感少なめで豚骨強め。塩味抑えめでどことなく甘みあり、最後までストレスなく食べられる。

悪くない。こういうのでいいんだ。


2024/09/15 更新

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